Minimaliste et élégant, ce café décoré dans des tons sable et bois blond est une ode à la slow life. Chaque détail, des playlists de musique douce, jusqu'aux plateaux de service fabriqués à la main par un artisan local, invite à la détente. Les cafés sont préparés au miligramme près, presque scientifiquement et d'une précision à la limite de l'industriel. Accompagné de son animal de compagnie, on se rend à Commaa pour siroter un Peony Blossom Drink (rencontre d'un café infusé à froid et d'un thé de pivoines blanches) ou un remarquable matcha latte de cérémonie.
On adore ? Déguster une crème brûlée au gingembre servie dans une tasse à thé, ou un café infusé de trois sortes de grains de café... une expérience pour les connoisseurs.
Shop 4C, G/F, 11 Po Yan Street, Sheung Wan, Hong Kong
+852 2858 8687