Fondé en 1987, le Fook Ming Tong Tea Shop s'est forgé une réputation d'excellence sur le marché du thé chinois et vise à préserver l’art ancestral de son service. Le magasin propose des feuilles de thé chinoises de qualité supérieure, dont le célèbre Pre-Chingming Long Jin mais aussi le thé Oolong, le Pu-erh vieilli, et les classiques thés blancs, verts ou noirs, sélectionnés auprès des meilleurs terroirs. Des armoires ventilées sont utilisées pour conserver les feuilles de thé à une température et une humidité optimale afin de garantir leur fraîcheur et leur parfum. Fook Ming Tong se distingue par ses conseils d’expert mais aussi par le design élégant de ses emballages, cadeau apprécié de retour d’une semaine à Hong Kong.