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Tsubaki

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Bar à vins chic et intimiste

Coincé entre Roppongi au nord-est, Aoyama au nord et Shibuya à l’ouest, le quartier de Nishi-Azabu abrite la plus grande concentration de marchands de vin et de bars à vin dans tout l’archipel.

Les adresses de qualité sont innombrables, on peut citer entre autres VinotecaParabola ou Elevage (où il est possible de commander du Château d’Yquem au verre (!) mais notre spot préféré reste le Tsubaki. Tenu d’une main de maître par le sommelier japonais Takeshi Tsubaki, c’est le lieu idéal pour déguster des grands crus français dans une ambiance chic et relaxante, lumière tamisée et bande-son jazz en fond sonore.

La plupart des clients sont des habitués et amis de Tsubaki, n’hésitant pas à lui rapporter des cadeaux de partout dans le monde, que l’on retrouve exposés désormais dans le bar. Belle carte de produits français et italiens (huîtres fromages, risotto à la truffe) pour accompagner joliment les vins.

Tsubaki
Tags
Bar à vin Chic Elegant Romantique Bistronomie Confidentiel
Quartier
Nishi-Azabu
Horaires
tous les jours, sauf le dimanche, de 19h à 5h
Site web
N/A
Les +
Le large choix des vins, au verre comme à la bouteille ; l'atmosphère chic et romantique des lieux
Adresse

Kihara Bldg. 1F, 4-11-9 Nishi-Azabu, Minato-ku, Tokyo, Japon

Téléphone
+81-3-5485-1410