Vous êtes ici

Pierre Gautrand, Le lundi 04 avril 2022
Openings

Château Capitoul, une adresse chic et intimiste en Occitanie

Situé dans l'Aude en face du massif de la Clape, un domaine de 110 hectares sculpté par la garrigue, les oliveraies et les vignes abrite le Château Capitoul. Un repaire d’esthètes qui célèbre un terroir et un écosystème préservé.
  • Le Château Capitoul près de Narbonne © DR
    Le Château Capitoul près de Narbonne © DR

Réservez cet hôtel gratuitement et immédiatement en ligne !

Château Capitoul : ce qu'il faut retenir en 3 points 

  • Le Château Capitoul est situé à l’orée de la réserve naturelle du massif de la Clape, dans l’Aude, à cinq minutes au sud de Narbonne. Juchée au sommet d’une colline qui surplombe la plage et le village de Gruissan, une bâtisse du XIXe — renovée dans les règles de l'art — est encerclée de dix hectares de parc et de jardins. Le domaine viticole, dernier-né de la collection Domaine et Demeure fondée par Karl O'Hanlon (Château St-Pierre-de-Serjac, Château Les Carrasses), accueille un hôtel de 8 chambres haut de gamme et un hameau de 44 villas en bordure des vignes. Les propriétés luxueuses, construites dans les normes énergétiques les plus exigeantes, sont équipées de piscines et de terrasses privatives.
     
  • Karl O’Hanlon, amateur d'architecture et de patrimoine, casse les codes de l’hôtellerie classique en alliant décontraction et sur-mesure. Le résultat ? Un repaire d’esthètes décoré de pierres anciennes et d’objets chinés où l’on se sent comme chez soi. Les 8 clés de l'hôtel, chic et cosy, mettent en scène un style château avec des canapés et assises en velours, des lustres à cabochons Art déco, des miroirs anciens XIXet des baignoires en acier émaillé. Depuis les chambres, la vue panoramique sur l’étendue des vignes est à couper le souffle. Dans les vastes jardins dessinés par le célèbre paysagiste James Basson, cohabitent 65,000 plantes méditerranéennes aux cotés de flamants roses de Gruissan, cigognes, hérons, pies-grièches, aigles et d'autres oiseaux migrateurs, insufflant une dimension naturelle au domaine.
     
  • Le château dispose enfin d'un spa Cinq Mondes aménagé dans les anciennes caves du château et de deux adresses gourmandes : la table gastronomique le Méditerranéo et le grill argentin l’Asado. Trait d’union entre le hameau et le château, une piscine à débordement domine les vignes qui s’étendent à perte de vue. Dans le potager 100 % bioplanté de semences ancestrales, prospèrent romarin, thym, sauge, fenouil et asperges sauvages.
     

La visite du Château Capitoul en images 

 

Aux alentours du château, des champs de vignes à perte de vue

  • Château Capitoul | Extérieur © DR
  • Château Capitoul | Extérieur © DR

 

Amoureux des vieilles pierres, Karl O’Hanlon et Anita Forte réveillent l’âme des lieux
Amoureux des vieilles pierres, Karl O’Hanlon et Anita Forte réveillent l’âme des lieux

 

Prendre son bain avec vue sur la nature et les vignes
Prendre son bain avec vue sur la nature et les vignes

 

À l’intérieur du château, un mobilier élégant baigné de la lumière du sud
À l’intérieur du château, un mobilier élégant baigné de la lumière du sud

 

Les couleurs et matériaux doux mettent en valeur l’édifice historique
Les couleurs et matériaux doux mettent en valeur l’édifice historique

 

On prend un bain de nature dans l’immense piscine à débordement face aux vignes
On prend un bain de nature dans l’immense piscine à débordement face aux vignes

 

La salle de soin double
La salle de soins où prendre soin de soi

 

Près de l’accueil, on découvre un caveau de 25 cuvées aménagé par la famille Bonfils
Près de l’accueil, on découvre un caveau de 25 cuvées aménagé par la famille Bonfils

 

 

Les villas du Château Capitoul

Écrins XXL, les villas affichent un design en harmonie avec l’environnement minéral du massif de la Clape
Écrins XXL, les villas affichent un design en harmonie avec l’environnement minéral du massif de la Clape

 

Couleurs claires et bois pour un style résidentiel dans les salons des villas
Couleurs claires et bois pour un style résidentiel dans les salons des villas

 

Les chambres des villas mêlent confort et sophistication dans un décor élégant
Les chambres des villas mêlent confort et sophistication dans un décor élégant

 

Cuisine et salle à manger chaleureuses pour réunir les tribus

  • Château Capitoul | Villa - Pièce principale © DR
  • Château Capitoul | Villa - Pièce principale © DR

 


Château Capitoul

8 chambres, 44 villas, à partir de 130€ la nuit. 
Route de Gruissan, 11100 Narbonne
Site Web du
Château Capitoul

Réservez cet hôtel gratuitement et immédiatement en ligne !