NOŪS Santorini, un 5 étoiles design et arty en dehors des sentiers battus

Dans un paysage inondé par la végétation, le NOŪS Santorini est une oasis dédiée au bien-être avec yoga, piscines privées, jacuzzis, jardins et espace de méditation.

NOŪS Santorin, un 5 étoiles design et arty en dehors des sentiers battus © Yes Hotels Group

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NOŪS Santorini, ce qu’il faut retenir en 3 points

C’est la dernière ouverture du YES! Hotels Group, collection hôtelière grecque qui possédait déjà 3 adresses à Athènes (Semiramis, Periscope et NEW Hotel) et a pris le ferry l’été dernier pour ouvrir un hôtel 5 étoiles à Santorin, dans le quartier de Masaria, à l’écart de la foule. Le style est minimaliste et l’élégance décontractée dans les 119 chambres, bungalows et suites, certains avec piscine privée ou jacuzzi, d’autres où la végétation des balcons et terrasses joue le premier rôle. La topographie de l’île, son origine volcanique et son paysage poreux ont inspiré les architectes Divercity Architects et MPlusMArchitects, et l’adresse est estampillée Design Hotel. On compte également deux restaurants où la cuisine grecque et sa fraîcheur sont à l’honneur.
Le bien-être est au cœur du concept de NOŪS Santorini (le « nous » est l’esprit en grec ancien), avec un spa incroyable où les deux piscines, intérieure et extérieure XXL, sont idéales pour se relaxer après un soin dans l’une des 5 cabines avec espace en plein air. Le spa collabore avec la marque de cosmétique grecque Korres, 100 % naturelle et vegan. Hammam, sauna, bassin d’eau froide, espace de yoga et salle de sport complètent l’installation au style hyper contemporain, et on fait un tour au Vitamin Bar pour un smoothie, un jus de fruit frais ou une salade.
La collection YES! Hotels Group a été fondée en 2004 par Dakis Joannou, l’un des plus grands collectionneurs d’art contemporain dans le monde. Le cadre est donc forcément un hôtel design et arty, avec des peintures murales dans les parties communes et des œuvres d’une douzaine d’artistes grecs régulièrement renouvelées, sur le caractère régénérateur et destructeur des volcans. Une série d'icônes contemporaines est également disséminée à travers le complexe.