Emmanuel Laveran, Le jeudi 04 juin 2026Les plus beaux hôtels de charme, 4 et 5 étoiles de Honfleur
Etablissements de charme nichés dans des manoirs du XVIIe siècle, maisons contemporaines ouvertes sur l’estuaire ou refuges bucoliques dans l’arrière-pays : voici notre sélection des plus beaux hôtels 4 et 5 étoiles de Honfleur.
1. La Ferme Saint Siméon, l’icône historique de Honfleur
Impossible d’évoquer les plus beaux hôtels de Honfleur et même les plus beaux hôtels de Normandie sans commencer par la mythique Ferme Saint Siméon. Cette auberge historique, perchée sur les hauteurs de la ville, accueillait autrefois Monet, Boudin ou Courbet, venus chercher l’inspiration face aux lumières de l’estuaire. Transformée en hôtel cinq étoiles d’exception - aux services dignes d’un palace -, l’adresse cultive aujourd’hui un charme intemporel fait de colombages, de boiseries anciennes, de jardins fleuris, d’une collection de tableaux impressionnistes impressionnante et de vues superbes sur l’estuaire de la Seine.
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Les plus beaux hôtels de charme, 4 et 5 étoiles © La Ferme Saint Siméon
Les chambres mêlent élégance classique, poutres apparentes et tissus raffinés dans un esprit très normand. On vient aussi ici pour le spa potager (avec jacuzzi privatif), la vue depuis les chambres, le jardin et les terrasses… mais surtout pour la table gastronomique, qui perpétue une tradition d’hospitalité depuis des siècles tout en innovant avec des accords mets et boissons locales exceptionnel. Une adresse incontournable pour découvrir et redécouvrir ce que le raffinement hôtelier et l’art de vivre à la française peuvent proposer de meilleur. Tout simplement l’un des Relais et Châteaux les plus aboutis et toujours les plus actuels de France.
La Ferme Saint Siméon
35 chambres, prix à partir de 652 euros
20 route Adolphe Marais, Honfleur
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Une chambre de l’hôtel © La Ferme Saint Siméon
2. Hôtel Saint Delis, la plus intimiste des maisons cinq étoiles
À quelques pas du Vieux Bassin, l’Hôtel Saint Delis figure parmi les adresses les plus exclusives pour un weekend à Honfleur. Installé dans une demeure historique ayant appartenu au peintre Henri de Saint-Delis, ce prototype de boutique-hôtel cinq étoiles ne compte qu’une poignée de chambres et suites, toutes décorées avec un goût remarquable.
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La Junior Suite © Hôtel Saint-Delis
Le lieu séduit par son atmosphère feutrée au charme fou : matériaux nobles, teintes douces, mobilier contemporain et jardins paisibles composent un refuge discret en plein cœur de la ville. Certaines chambres disposent de baignoires balnéo ouvertes ou de terrasses privées, de douches hammam parfaites pour un week-end romantique en Normandie. Un hôtel où le luxe se fait discret, silencieux, délicat. On a adoré nos différents séjours ici.
Hôtel Saint Delis
9 clés, prix à partir de 333 euros la nuit
43 Rue du Puits, 14600 Honfleur
3. Les Jardins de Coppelia, l’adresse conviviale et élégante
À seulement quelques minutes du Vieux Bassin de Honfleur, Les Jardins de Coppélia cultivent l'art de la parenthèse enchantée. Niché dans un vaste domaine verdoyant surplombant la mer, ce boutique-hôtel 4 étoiles prend place dans un élégant manoir normand revisité avec goût et design contemporain. Les 27 chambres et suites jouent la carte du cocon raffiné, tandis que le spa Garancia invite à ralentir. Côté table, le restaurant Le Capucine met à l'honneur une cuisine de saison inspirée du terroir normand. Les propriétaires misent ici sur un accueil personnalisé et une atmosphère presque familiale, très appréciée des voyageurs en quête de tranquillité. L’hôtel de charme normand par excellence !
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© Les Jardins de Coppelia
Les Jardins de Coppelia
27 clés, prix à partir de 241 euros la nuit
478 route du Bois du Breuil, 14600 Pennedepie
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4. L’Auberge de la Source, le charme bucolique à quelques minutes de Honfleur
À Genneville, dans la campagne qui entoure Honfleur (environ 15 minutes en voiture), L’Auberge de la Source offre un visage champêtre du charme normand. L’établissement, composé de plusieurs maisons à colombages disséminées dans un vaste jardin, séduit immédiatement par son atmosphère bucolique et romantique.
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La chambre Charme © L’auberge de la Source
La source d’abord, où les randonneurs viennent s’abreuver d’eau fraîche, est bordée par ses bassins peuplés de truites ou encore d’esturgeons. Au printemps, ce havre de paix accueille un festival de fleurs.
Les chambres affichent une décoration élégante, entre meubles patinés, tissus naturels et touches contemporaines pour les plus récentes dans la longère au-dessus de l’hôtel. Le spa et le sauna privatif renforcent l’attrait de cette adresse pensée comme une parenthèse idéal pour un weekend détente. L’hôtel abrite également une très bonne table de terroir mettant à l’honneur les produits normands et les saveurs locales.
L’Auberge de la Source
19 chambres, prix à partir de 205 euros la nuit
Chemin du Moulin, 14600 Barneville-la-Bertran
5. Le Manoir de la Plage, face aux grandes étendues normandes
À quelques kilomètres de Honfleur, Le Manoir de la Plage attire les voyageurs en quête de calme et de vues mer. L’établissement bénéficie d’un emplacement privilégié, à proximité immédiate du littoral, dans un environnement particulièrement paisible.
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Le Manoir de la Plage © Patricia Parinejad
L’esprit maison de famille domine ici, avec des chambres confortables ouvertes sur la nature et un jardin propice aux longues soirées estivales. L’adresse plaît autant aux couples venus se ressourcer qu’aux visiteurs souhaitant explorer les plages de la Côte Fleurie tout en profitant de l’animation culturelle de Honfleur.
Le Manoir de la Plage
6 clés, prix à partir de 228 euros la nuit
Route du Littoral Vasouy, 14600 Honfleur
Site officiel de l'établissement
6. La Chaumière, l’hôtel de Honfleur les pieds dans l’eau
Posée au bord de la mer, à quelques minutes du centre historique, La Chaumière demeure l’un des hôtels les plus appréciés de Honfleur pour son emplacement exceptionnel. Cette adresse de charme bénéficie d’un accès direct à une petite plage et offre des vues spectaculaires sur l’estuaire.
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La Chambre 4 de La Chaumière © Yvan Moreau
L’hôtel mêle architecture normande traditionnelle et ambiance balnéaire élégante. Les chambres, lumineuses et confortables, ouvrent pour la plupart sur la mer ou les jardins. La piscine intérieure chauffée, les terrasses face à l’eau et le calme absolu du lieu en font un refuge particulièrement recherché pour un week-end à Honfleur.
La Chaumière
9 chambres, prix à partir de 263 euros la nuit
1542 Route Du Littoral, 14600 Honfleur
7. Les Maisons de Léa, au cœur du Vieux Honfleur
Sur la place Sainte-Catherine, en plein centre historique, Les Maisons de Léa figurent parmi les hôtels de Honfleur les plus emblématiques. Réparti au sein de plusieurs bâtisses anciennes, l’établissement cultive un charme typiquement normand avec ses poutres, ses cheminées et ses salons cosy.
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© Les Maisons de Léa
Les chambres affichent une décoration raffinée mêlant mobilier ancien et touches contemporaines. Le spa Nuxe, très apprécié, complète l’expérience avec hammam, soins et espace bien-être. Grâce à sa localisation idéale, l’hôtel permet de découvrir à pied les galeries, restaurants et quais de Honfleur.
Les Maisons de Léa
prix à partir de 192 euros la nuit
2 Place Sainte-Catherine, 14600 Honfleur
8. Le Manoir des Impressionnistes, élégance face à l’estuaire
Installé dans une superbe demeure du XIXe siècle en bord de mer, Le Manoir des Impressionnistes offre l’un des plus beaux cadres de Honfleur. Entouré d’un vaste parc arboré, l’hôtel domine l’estuaire dans une atmosphère romantique et apaisante.
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© Le Manoir des Impressionnistes
Les chambres jouent la carte de l’élégance classique avec vues sur la mer, boiseries anciennes et mobilier raffiné. Le restaurant gastronomique et le bar à whisky participent également à la réputation de cette adresse haut de gamme, particulièrement appréciée des amateurs d’hôtels de caractère.
Le Manoir des Impressionnistes
11 clés, prix à partir de 217 euros la nuit
23 Route de Trouville, 14600 Honfleur
9. La Petite Folie, l’esprit maison d’hôtes chic
Derrière une façade discrète du centre-ville, La Petite Folie propose une expérience plus intimiste que les hôtels de Honfleur traditionnels. Cette maison d’hôtes de charme séduit par sa décoration soignée, son ambiance chaleureuse et son atmosphère très contemporaine.
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L’appartement Michel Serrault © La Petite Folie
Les suites et appartements offrent de beaux volumes, idéaux pour un séjour en couple ou en famille à Honfleur. Le jardin intérieur, véritable cocon de verdure, apporte une touche de sérénité rare au cœur de la ville. Une adresse parfaite pour ceux qui recherchent une alternative élégante aux hôtels classiques.
La Petite Folie
5 chambres, prix à partir de 161 euros la nuit
44 Rue Haute, 14600 Honfleur
10. Le Passocéan, la parenthèse contemporaine
Avec son style plus moderne et épuré, Le Passocéan tranche avec les traditionnelles maisons normandes de Honfleur. L’établissement mise sur des lignes contemporaines, des espaces lumineux et une atmosphère résolument tournée vers le bien-être.
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La suite Passocéan 4 © Le Passocéan
Très apprécié pour ses équipements récents et son confort, l’hôtel attire une clientèle à la recherche d’un séjour chic et détendu sur la côte normande. Son emplacement permet de rejoindre facilement le centre historique tout en profitant d’un environnement plus calme.
Le Passocéan
5 clés, prix à partir de 75 euros la nuit
4 Quai des Passagers, 14600 Honfleur
11. Les Deux Villas, entre Deauville et Honfleur
Situé non loin de Honfleur, Les Deux Villas constitue une excellente option pour découvrir la Côte Fleurie. Cette élégante maison de charme mise sur une décoration raffinée, inspirée des maisons balnéaires normandes revisitées dans un esprit contemporain.
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© Les Deux Villas
Le jardin paysager, les chambres cosy et le service attentionné participent à l’atmosphère paisible de l’établissement. Une adresse idéale pour rayonner entre Honfleur, Trouville et Deauville tout en profitant du calme de la campagne normande.
Les Deux Villas
24 chambres, prix à partir de 125 euros la nuit
25 Rue Saint-Germain, 14360 Trouville-sur-Mer
