Les meilleurs restaurants de Reims ? A moins de 50 minutes de Paris en TGV, il ne se passe pas une semaine sans que l'on nous demande conseil sur les meilleures tables à fréquenter dans la capitale officieuse de la Champagne. Reims abrite certes les maisons et les caves de champagne les plus prestigieuses, mais aussi quelques perles gastronomiques, les unes allant rarement sans les autres. Voici une sélection de nos plus belles adresses pour bien manger à Reims.

Cette ancienne auberge du XVIIe siècle, où séjournèrent Monet, Boudin et Courbet, conjugue patrimoine, charme normand, gastronomie et bien-être dans un cadre exceptionnel dominant l'estuaire de la Seine. Notre avis sur cette adresse Relais & Châteaux aussi inspirante qu'intemporelle.

L’île de Rodrigues, extraordinairement authentique, préservée et dépaysante, captive avec le Constance Tekoma, hôtel 4 étoiles au fort engagement écologique niché sur la belle plage d’Anse Ally. Au programme : randonnées côtières, snorkeling dans l'un des plus vastes et colorés lagons au monde, excursions sur les îlots, paysages rocheux, spa et détente au milieu de l’Océan Indien mais à seulement 1h30 de vol direct depuis l'Ile Maurice ou 2h de la Réunion.

On connaissait Jérôme Banctel pour sa cuisine d’exception qui lui valut l’attribution du Graal : les 3 étoiles Michelin en 2024. Mais depuis ce printemps, le maestro livre une nouvelle partition végétale renversante. La rédaction de Yonder.fr revient tout juste d’un repas au Gabriel et vous explique.

Le Groupe Machefert a ouvert un nouveau chapitre de son histoire sous l'impulsion de Kevin Machefert, représentant de la deuxième génération familiale. Porté par un ambitieux plan de transformation et de montée en gamme, le groupe multiplie les projets. Entretien.

Où manger à Rodrigues ? Notre avis sur les meilleurs restaurants de l’ile Rodrigues, petite sœur de Maurice au milieu de l’océan Indien.

La Provence offre une incroyable diversité d’hôtels. Adresses de charme ou boutique-hôtels, hôtels 4 et 5 étoiles, mas traditionnels, bastides et même deux palaces, découvrez les meilleurs hôtels de Provence classés par catégories (gastronomie, bien-être, nature, design...).

Avec son Vieux Bassin bordé de maisons étroites à étages, ses ruelles pavées, ses galeries d’art et sa lumière changeante chère aux impressionnistes, Honfleur reste l’un des plus séduisants villages de France. À moins de deux heures de Paris, la cité portuaire attire autant les amateurs de gastronomie que les passionnés de week-ends iodés et de belles adresses.

Toutes les croisières sur le Nil ne se ressemblent pas en Égypte, et si le fleuve est l’un des deux plus longs du monde, il est aussi l’un des plus fréquentés. Mieux vaut ne pas se tromper de compagnie de croisière afin de vivre une expérience agréable et aboutie pendant 5 jours, une semaine, voire allonger son séjour pour un voyage de 10 à 15 jours sur place, le pays le vaut largement !

Longtemps refuge d’artistes, d’initiés et d’estivants fidèles, l’hôtel le Provençal, retrouve aujourd’hui une nouvelle jeunesse grâce à une rénovation ambitieuse menée par la troisième génération de la famille fondatrice. On rentre de Giens et on vous livre notre avis.

Yonder a dormi au Sofitel Legend Santa Clara, hôtel 5 étoiles iconique de Carthagène des Indes, l’une des plus belles villes de Colombie et d’Amérique du Sud. On vous raconte tout et on vous livre notre avis.

Sur les hauteurs de Cassis, en surplomb d’une crique presque secrète, la Méditerranée dicte sa loi. 30 mètres au-dessus des flots, derrière une façade contemporaine, La Villa Madie regarde le Cap Canaille comme un navire amarré face au plus beau théâtre naturel de Provence. C’est ici que Marielle et Dimitri Droisneau ont construit l’une des tables les plus désirables du sud de la France, récompensée de trois étoiles au Guide Michelin depuis 2022. On vous donne notre avis.

Tout le monde en piaffe, tout ce qui reste de la presse l’annonce, le Bus Palladium fait son grand retour à Pigalle. Derrière la nouvelle façade de béton brut du 6 rue Pierre Fontaine, l’institution des nuits parisiennes renaît sous une forme qu’on attendait impatiemment : un hôtel 5 étoiles hybride, mi-boutique, mi-lieu de vie, mi-resto gastro, mi resto-branché, mi-scène, mi-club… une chose est sûre, l’esprit Rock and roll all nite est encore là, bien vivace.

Comment opérer 21 cabanes arty dans les arbres au cœur d’une forêt de 300 hectares, avec parties communes, restaurant de haute volée, et toutes les commodités et le confort d’un hôtel 5 étoiles ? Propriétaires de Loire Valley Lodges, Bertrand et Anne-Caroline Frey nous racontent leur vision avant-gardiste.

La rédaction de Yonder vient de passer trois jours au Cap-Ferret. On a dormi dans le tout nouvel établissement de Laurent Taïeb, l’instigateur du TOO hôtel et du Madame Rêve à Paris. Avec Villa Colette, l’entrepreneur apporte un vent de fraîcheur à une destination jusque-là marquée par son relatif conservatisme.

Le plus jeune chef 3 étoiles Michelin de France atteint un niveau de perfection stratosphérique avec ses nouvelles créations du printemps 2026. Yonder rentre du Castellet avec une seule envie : y retourner !

De retour de Colombie où le restaurant El Chato de Bogota vient de gagner le titre de « meilleur restaurant d‘Amérique du sud », Yonder vous livre son avis sur ces classements continentaux qui défraient la chronique. Aujourd’hui, notre avis sur Celele, la table réputée de Carthagène des Indes, qui a obtenu la 5e place.

De retour de Colombie où le restaurant El Chato vient d’être sacré Meilleur restaurant d‘Amérique du sud, alors que Celele, la table réputée de Carthagène-des-Indes, prend la cinquième place, Yonder vous livre son avis sur ces classements continentaux qui défraient la chronique. Aujourd’hui, la première partie consacrée au restaurant El Chato, à Bogota.

Joyau colonial des Caraïbes, considérée parfois comme la ville la plus envoûtante d’Amérique du Sud, Carthagène des Indes dévoile une hôtellerie aux multiples visages. Entre 5 étoiles historique au cœur des remparts, boutique hôtels design, établissements flambants neufs avec une vue mer imprenable, elle offre une vaste palette de villégiatures enthousiasmantes. De retour de Colombie où nous avons a testé plus de 8 hôtels dans la ville, voici nos impressions.

La rédaction de Yonder.fr a pris place en classe Business pour découvrir la nouvelle collaboration haut de gamme nouée par Air France avec plusieurs grands chefs français étoilés au Guide Michelin. À bord d’un vol Paris-Bogota, nous avons dégusté un repas imaginé par Régis Marcon, venu le présenter en personne. Récit d’une expérience aérienne hors du commun.

On a posé nos valises au Secrets Lanzarote Resort & Spa le temps d’un week-end sur la plus spectaculaire des îles Canaries. L’hôtel, en bord de mer, bénéficie d’un emplacement idéal au cœur de Lanzarote.

Les Sources de Vougeot, nouvel hôtel de luxe 5 étoiles en Bourgogne conjugue confort, gastronomie et bien-être. Installé dans l’ancien Château de Gilly-lès-Cîteaux au cœur de la mythique côte de Nuits, l'établissement s'impose comme la nouvelle adresse incontournable de la région.

Envie d’un week-end romantique en France ? Voici nos plus belles escapades à deux : hôtels 4 ou 5 étoiles, maisons d’hôtes au charme sûr, adresses gourmandes… Des lieux choisis pour offrir bien plus qu’une nuit.