Les plus beaux hôtels pour un mariage en Toscane

Se marier en Toscane ne relève pas du simple fantasme esthétique. C’est un choix de rythme, de paysage et de culture. Les hôtels en Toscane que nous avons sélectionnés pour célébrer cet acte d’amour ne sont pas nécessairement les plus spectaculaires, mais ceux qui, loin des mises en scène tapageuses, savent cultiver l’art du temps long, du lieu habité et de l’émotion juste. Anciens palais, résidences épiscopales, châteaux ruraux ou domaines agricoles restaurés avec intelligence ces lieux sauront, sans aucun doute, transformer ce moment intime en souvenir durable.
 

1. Pieve Aldina, Fontenille Collection | L’élégance du sacré dans le Chianti dans cet hôtel pour un mariage en Toscane

Vue d’ensemble : Avec Pieve Aldina, Fontenille Collection signe sa première implantation italienne après des années de recherches. Frédéric Biousse et Guillaume Foucher ont pris le temps de trouver un lieu capable de dialoguer avec leur vision : un luxe ancré, cultivé, mais jamais démonstratif. Leur choix s’est arrêté sur cet ancien ensemble épiscopal composé de plusieurs bâtiments des XVIᵉ et XVIIᵉ siècles, jouxtant l’église romane Santa Maria Novella, édifiée au Xe siècle, dans les collines du Chianti.

Ancienne demeure estivale des évêques de Sienne, partiellement classée, la propriété surplombe la route mythique reliant Florence à Sienne, face aux remparts de Radda in Chianti. La restauration, conduite sous l’œil des autorités patrimoniales, a privilégié la continuité plutôt que la transformation : volumes respectés, circulations préservées, matières locales mises en valeur. Autour, jardins en terrasses, cyprès, vignes et oliviers composent un paysage presque immuable, idéal pour une célébration inscrite dans le temps long.

Les chambres : Les 22 chambres et suites déclinent une esthétique fidèle à l’ADN Fontenille : sobriété maîtrisée, élégance feutrée et respect scrupuleux de l’existant. Les décors anciens (fresques restaurées, plafonds voûtés, trompe-l’œil, motifs peints) s’accordent à un mobilier contemporain aux lignes simples et à des tonalités douces. Aucune chambre ne ressemble à une autre, chacune épousant les contraintes et les singularités du bâti historique.

Certaines s’ouvrent largement sur les collines du Chianti, d’autres regardent les jardins ou les cours intérieures. La chambre numéro quatre conserve un papier peint ancien réinterprété avec finesse, tandis que sa salle de bains, accessible par une rampe courbe en terre cuite, rappelle les accès discrets des anciennes caves viticoles. Partout, les sols en terre cuite, les bois patinés et les textiles naturels créent une atmosphère intime, presque domestique, particulièrement adaptée aux préparatifs d’un mariage.

Expériences & services : En retrait des bâtiments historiques, la piscine extérieure s’inscrit dans le paysage comme si elle avait toujours été là, offrant une vue ouverte sur les collines et les vignes alentour. Loin de toute ostentation, elle devient un lieu de respiration, propice aux instants suspendus précédant ou suivant les festivités. Un espace bien-être complète l’ensemble avec hammam, sauna infrarouge et salles de soins installées dans des volumes anciens coiffés de plafonds du XVIIᵉ siècle. La table joue également un rôle central : au Rondini, la cuisine célèbre le répertoire toscan avec précision, tandis que l’Enoteca, plus décontractée, ouvre sur les jardins dans une atmosphère délicatement rétro.

Ce qui fait la différence : Un équilibre rare entre la spiritualité du lieu, une certaine élégance contemporaine et un sens aigu de l’hospitalité. Un cadre idéal pour un mariage en Toscane.

Pieve Aldina, Fontenille Collection
22 clés, prix à partir de 538 euros la nuit
Traversa del Chianti, Radda in Chianti SI
Site officiel de l'établissement

2. Castello di Vicarello | Une célébration hors du monde

Vue d’ensemble : Au cœur de la Maremme, loin des itinéraires balisés de la Toscane spectaculaire, le Castello di Vicarello cultive une forme de retrait rare dans la région. L’histoire commence loin d’ici : Carlo et Aurora Baccheschi Berti se rencontrent à Bali avant de décider de rentrer en Italie pour y fonder leur famille. Leur coup de cœur se porte sur une forteresse médiévale du XIIᵉ siècle, alors à l’état de ruine. Dix-huit années de travaux ont permis de transformer ce vestige en une demeure habitée, fidèle à son âme. Le château s’organise autour d’une cour centrale, comme autrefois. Autour, quarante hectares d’oliveraies, de vignes biologiques et de bois dessinent un paysage intact, propice aux célébrations confidentielles. Vicarello se vit comme une maison de famille ouverte à quelques hôtes, idéale pour un mariage à huis clos, à l’abri de toute distraction.

Les chambres : Le Castello di Vicarello abrite neuf chambres et suites, toutes différentes, réparties entre le château et ses dépendances. Chacune possède sa propre personnalité, façonnée par les volumes d’origine, les matériaux anciens et une décoration faite d’objets chinés, de meubles sur mesure et de pièces rapportées de voyages, notamment asiatiques. Les espaces sont vastes, baignés de lumière, parfois prolongés par de larges terrasses privées, une piscine ou un jacuzzi, donnant sur les collines de la Maremme.

Expériences & services : Les jardins accueillent deux piscines pensées comme des respirations dans le paysage : l’une, panoramique, embrasse les collines boisées ; l’autre, chauffée par énergie solaire, se cache parmi les oliviers. La table joue un rôle central dans la vie du domaine, avec une cuisine maison inspirée du potager, des produits locaux et des vins du vignoble. Dégustations, cours de cuisine, promenades à pied ou à vélo rythment les journées, tandis qu’un espace bien-être permet de prolonger les instants de détente. À l’écart du château, la Suite Spa offre un hammam, un sauna et un jacuzzi extérieur façonné dans un tonneau de chêne, ouvert sur le panorama : le décor idéal pour la chambre nuptiale.

Ce qui fait la différence : Un lieu resté profondément personnel, façonné par une histoire familiale et une vision sensible de l’hospitalité. À Vicarello, le luxe se mesure à l’espace, au silence et à la sensation d’exclusivité naturelle. Une adresse idéale pour un mariage intime, où l’on réunit ses proches comme dans une maison de campagne hors du temps, sans jamais donner le sentiment d’être dans un hôtel.

Castello di Vicarello
9 clés, prix à partir de 662 euros la nuit
1, Via Vicarello, Poggi del Sasso GR

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3. Portrait Firenze | L’élégance florentine version ville

Vue d’ensemble : Les hôtels adossés à des maisons de couture promettent souvent beaucoup et tiennent parfois moins. Ceux de la Collection Lungarno font figure d’exception. Portée par la famille Ferragamo, la collection décline une vision du luxe florentin. Installé sur les rives de l’Arno, à quelques pas du Ponte Vecchio, l’établissement occupe une adresse au cœur de la Florence historique. Pensé comme un boutique-hôtel à taille humaine, le Portrait Firenze revendique une élégance urbaine, cultivée et parfaitement maîtrisée. L’architecte florentin Michele Bönan y a puisé dans l’héritage de la haute couture des années 1950 et dans l’aristocratie locale pour créer un décor résolument contemporain. Une adresse idéale pour un mariage citadin, sophistiqué, où la ville devient décor naturel.

Les chambres : Les 36 chambres et suites constituent le véritable cœur du Portrait Firenze. Spacieuses, elles se distinguent par une atmosphère feutrée, dominée par des nuances de gris, des parquets sombres et un mobilier au dessin précis. Une majorité offre une vue directe sur l’Arno grâce à de larges baies vitrées, certaines complétées par un balcon ou une terrasse face au Ponte Vecchio. Les intérieurs mêlent livres de mode, photographies en noir et blanc, tapis en cachemire et canapés profonds avec de vastes salles de bains en marbre de Carrare.

Expériences & services : Le Portrait Firenze cultive son esprit maison privée. Au rez-de-chaussée, le salon-réception et le Caffè dell’Oro, avec sa terrasse sur l’Arno, suffisent à poser l’atmosphère. Il n’y a pas de spa sur place, mais des soins peuvent être organisés en chambre ou au spa White Iris de l’hôtel Continentale voisin. Le service, discret et parfaitement réglé, incarne une hospitalité florentine d’un grand professionnalisme.

Ce qui fait la différence : Pour les moments de célébration, la proximité immédiate des autres établissements Lungarno, notamment leurs rooftops, permet d’imaginer des temps forts répartis entre ville, fleuve et panoramas historiques.

Portrait Firenze
36 clés, prix à partir de 839 euros la nuit
4, Lungarno degli Acciaiuoli, Florence

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4. Castello di Reschio | La noblesse du lieu, l’art d’accueillir

Vue d’ensemble : À la lisière de la Toscane et de l’Ombrie, dans l’arrière-pays de Pérouse, le Castello di Reschio veille sur un territoire d’une ampleur rare. Le domaine s’étend sur près de 1 500 hectares de collines modelées par le temps, mêlant forêts, oliveraies, vignes et bâtisses agricoles disséminées dans le paysage. Érigé au XIᵉ siècle, le château fut longtemps un point de contrôle stratégique, conçu pour observer et se protéger. Son ouverture en hôtel, en 2021, par le comte Benedikt Bolza, architecte et designer, et son épouse Donna Nencia Corsini marque un projet global qui mêle architecture, design, nature et hospitalité.

Les chambres : Les 36 chambres et suites se déploient entre le château et ses dépendances, chacune interprétée comme un espace singulier. Les structures anciennes dictent les volumes, tandis que les matériaux et les textures composent un langage contemporain : pierres laissées visibles, bois vieilli, étoffes naturelles, touches de bronze et pièces d’art choisies avec justesse. La lumière est omniprésente, soigneusement orchestrée pour accompagner les reliefs de la pierre et la profondeur des espaces.

Expériences & services : À l’extérieur, la piscine se déploie dans le paysage, épousant les lignes de la campagne. Le spa, aménagé dans d’anciens volumes du château, privilégie une atmosphère feutrée et presque rituelle. La vie du domaine se prolonge à table, dans des restaurants qui valorisent les productions locales, et au bar, installé dans un décor inattendu sous les palmiers.

Ce qui fait la différence : Un château ancien qui a su évoluer sans perdre son caractère. L’ampleur du lieu offre un cadre accueillant et de la tenue pour une célébration.

Castello di Reschio
36 clés, prix à partir de 1 189 euros la nuit
Tabaccaia di Reschio, Lisciano Niccone 

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5. Castelfalfi | Le village-hôtel où la Toscane se la joue green et chic

Vue d’ensemble : Oubliez les hôtels qui se contentent d'aligner les étoiles comme des bons points. Castelfalfi un hold-up temporel ! Ce village étrusque moribond, racheté par un magnat indonésien tombé en amour devant une lumière orange, a été transformé en un resort de 1 100 hectares.

On est quelque part entre le décor d'un film de Ridley Scott et l’utopie écologique. Situé à un jet de pierre de Montaione, le domaine réussit le grand écart improbable entre le château féodal qui a vu passer des siècles de vendanges et un bâtiment contemporain si bien intégré qu’il semble avoir poussé entre deux cyprès. C'est l'adresse parfaite pour un mariage où l'on veut que les invités se demandent s'ils ont débarqué dans le jardin d'Éden d'un cousin aristocrate.

Les chambres et suites : Les 146 chambres (ou plutôt « retraites ») jouent la carte du dépouillement monacal, mais version 5 étoiles. Les matières sont telluriques : de la pierre, du bois, de la lumière qui coule sur les murs. Si vous cherchez le grand frisson, visez les villas indépendantes ou les suites de l’ancien entrepôt de tabac. On s'y réveille avec la brume qui s’accroche aux vallons, dans un calme si dense qu’on finirait par entendre pousser les vignes.

Expériences & services : À Castelfalfi, le golf 27 trous est une religion, mais la gastronomie est le clergé. On passe de la pizza rustique (la meilleure à 50 kilomètres à la ronde, paraît-il) à la cuisine cérébrale du jeune chef David De Simone à La Rocca. Le garçon vient de Sicile, est passé par Londres et traite le potager du domaine comme une partition de jazz : c’est vif, herbacé, et ça bouscule les traditions sans les froisser. Pour digérer, on a le choix entre la chasse à la truffe, le lancer de hache (idéal pour évacuer le stress des préparatifs de mariage) ou le spa RAKsa. Mention spéciale pour la piscine à débordement chauffée à 33°C : y plonger face aux collines en sirotant un Negroni au coucher du soleil est sans doute l'activité la plus proche de la lévitation que l'Italie puisse offrir.

Ce qui fait la différence ? C’est là que Castelfalfi sort son joker : sa conscience. Alors que beaucoup de resorts font du « greenwashing » leur nouveau vernis, ici, on parle centrale à biomasse, autonomie en eau et vignoble 100 % bio.

Castelfalfi
146 clés, prix à partir de 535 euros la nuit
Località Castelfalfi, Montaione

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