Les meilleurs restaurants avec vue et autour de la Tour Eiffel

1. Bonnie chez SO/Paris | Restaurant avec vue Tour Eiffel

À première vue ? Perché au 16ème étage de l'hôtel SO/ Paris, sur les quais de Seine entre Bastille et le Marais et surplombant l'île Saint-Louis, le restaurant Bonnie offre une vue imprenable sur la Ville Lumière : celle imaginée par Jordane Arrivetz de l’agence Notoire, qui a choisi de parer ses murs d’immenses baies vitrées et le plafond d’un miroir, pour refléter les monuments de la capitale. Où qu l'on soit assis, une nouvelle perspective s'ouvre à soi. L'ambiance y est à la fois chic et décontractée, avec ses banquettes en velours, ses tables en marbre, ses touches de doré et sa playlist pointue qui distille une musique douce et jazzy. Un décor renversant qui donne le ton d’une expérience culinaire de haut vol avec vue imprenable sur la Tour Eiffel. Mais ce n'est pas le seul atout de ce restaurant branché à la fois restaurant, bar et club…

Dans les assiettes, le chef puise son inspiration dans la tradition culinaire française tout en la revisitant avec une touche d'audace et de modernité. Le tartare de bœuf wagyu se présente en tacos, le carpaccio de thon s'accompagne d'une huile fumée, le sandwich grilled cheese se marie à la truffe d'été ou le château filet de bœuf se délecte d’une sauce béarnaise. En accompagnement, on oscille volontiers entre petits pois à la française ou mac and cheese car chez Bonnie, Paris n’a jamais été aussi près de New York... Après le dîner, direction le bar du restaurant vertigineux où la carte propose une large sélection de cocktails classiques et créations originales que les convives peuvent savourer sur une terrasse offrant une vue à 360° sur Paris et ses plus beaux monuments dont l'iconique Tour Eiffel. Raphaelle Elkrief

Restaurant, bar et club Bonnie à l'hôtel SO/ Paris
Ouvert tous les jours de midi à 15h, jusqu'à 15h30 les week-end et de 19 à 23h
10 rue Agrippa d’Aubigné, Paris 4e
Site officiel de l'établissement

2. L’hôtel SAX Paris | La Rive Gauche avec rooftop

L’hôtel 5 étoiles SAX Paris s’impose déjà comme l’une des nouvelles adresses gastronomiques du 7e arrondissement. Ouvert en 2025, cet établissement de luxe a rapidement trouvé sa place dans le paysage très sélectif du quartier, avec deux restaurants, deux bars et un rooftop ouvert sur la skyline parisienne.

La gastronomie japonaise sans quitter Paris. Installé au premier étage de l’hôtel SAX Paris, Kinugawa Rive Gauche profite d’une vue dégagée sur la Dame de Fer, parfait pour ceux qui préfèrent garder les pieds près du sol tout en dînant face à elle. Sa terrasse de près de 200 places se prête aux réceptions estivales, quand le soleil glisse derrière les toits et que Paris s’allume peu à peu. À l’intérieur, la salle de 180 couverts mêle inspirations japonisantes - tissus imprimés, miroirs graphiques, lampions - et sophistication contemporaine à la française (bronze patiné et bois naturel cannelé). Côté carte, Kinugawa Rive Gauche réinterprète la cuisine japonaise à travers des plats signatures : black cod mariné au miso ; tartare de thon au caviar. L’expérience se prolonge autour d’un cocktail au yuzu, à savourer au bar du restaurant ou sur le rooftop de 350 m². De 7h à 10h30, le petit-déjeuner réunit les classiques parfaitement exécutés - œufs à la demande, pancakes, avocado toasts, viennoiseries - ainsi que des préparations chaudes dressées en direct à l’espace live cooking. Les lève-tard peuvent prolonger le plaisir avec une option late breakfast au bar. Le dimanche, place au brunch japonisant : entrées signature, sushis, makis, California, viennoiseries et desserts, à compléter par un plat à la carte entre deux cultures, du croque-madame au wagyu à l’omelette japonaise, jusqu’aux œufs Bénédicte twistés d’une sauce hollandaise au yuzu.

Le second restaurant de l’hôtel, Le SAX, assume quant à lui un parti pris résolument décalé. En écho au monogramme RF qui orne la façade, le plafond accueille une réinterprétation spectaculaire de La Liberté guidant le peuple signée par l’artiste de street art STO. Le lustre, pièce unique fabriquée à Murano, a été dessiné par l’artiste vénitien Christian Pellizzari. On s’y attable en service continu, dans la salle ou sur la terrasse-jardin à l’abri des regards, face à la piscine. La carte, légère et de saison, privilégie les ingrédients sourcés en circuit court : arancini au citron confit et parmesan, saumon en gravlax, tzatziki et algues marines, chou-fleur rôti au sésame et ail noir, ou encore cordon bleu du SAX à partager à deux.

Hôtel SAX Paris
55 avenue de Saxe, Paris 7e
Menu déjeuner, prix à partir de 42 euros
Site officiel de l’établissement

3. Brach Paris | Vue Tour Eiffel depuis le bar en rooftop

Inauguré en 2018 dans le 16e arrondissement, cet hôtel 5 étoiles signé Starck abrite plusieurs lieux de vie et de restauration, chacun avec son atmosphère. Verre en afterwork, dîner romantique pour célébrer un anniversaire de mariage, brunch entre amis… chaque occasion trouve ici son décor. Du restaurant en rez-de-chaussée à la terrasse grecque du premier étage, l’expérience se prolonge jusqu’au rooftop avec vue sur la tour Eiffel.

Ouvert aux beaux jours de 17h30 à minuit, ce dernier est accessible, sans réservation, à quelques 30 ou 40 chanceux convives. Sous l’égide de Villa Minuty, le rooftop adopte une allure provençale tout en douceur : mobilier en bois clair, poteries en terre cuite, touches bleutées et profusion de plantes vertes composent un décor solaire et apaisant.

À la carte ? Impossible de manquer les Côtes de Provence Villa Minuty déclinés en blanc, rosé et rouge. Si l’on apprécie sillonner les meilleurs bars à cocktails de Paris, on s’y rendra de bon cœur pour siroter un doux-amer Paloma Garden (Gin Anae, verveine, liqueur de rose, pamplemousse), un gourmand Smoke Bloody (Mezcal Mahani, tomate, liqueur d’abricot, citron et thym) ou encore un rafraîchissant Mex-Jito (Tequila Volcan, liqueur de pomme, menthe poivrée et ginger-beer).

Pour grignoter ? Le chef Adam Bentalha, qui signe l’offre culinaire de l’hôtel, imagine de belles assiettes à savourer tout au long de la soirée. Au choix : l’Expérience Tartinable, avec trois saveurs parmi tapenade d’olives à la figue, crème de poivron, artichaut poivrade confit à l’huile d’olive, rillettes de thon ou pappa al pomodoro ; mais aussi les saveurs ibériques autour du Cinco Jotas, ou une généreuse planche de légumes de saison.

Brach Paris
Ouvert tous les jours de 7h à 23h
Cocktails 25 euros ; Expérience Tartinable 29 euros.
1-7 rue Jean Richepin, Paris 16e
Site officiel de l’établissement

4. Le Jules Verne | Le plus gastronomique

Depuis 2019, c'est le chef Frédéric Anton (triplement étoilé au Pré Catelan) qui préside aux destinées du restaurant de la Tour Eiffel étoilé. Évidemment, le cadre est époustouflant, mais la cuisine est à l'avenant. Que l'on vienne pour le déjeuner ou le dîner, le spectacle est au rendez-vous. La cuisine du chef Anton est limpide et axée sur la beauté du produit, à l'instar de cette Saint-Jacques rôtie, au cidre et tapioca soufflé. Bien entendu il faut s'y prendre des mois à l'avance et le coût est élevé, mais que ne ferait-on pas pour rêver ?

5. Balcon | Sur le toit des Galeries Lafayette

On prend de la hauteur direction le rooftop des Galeries Lafayette Paris Haussmann, très fraîchement inauguré. Ici, le chef iconoclaste Julien Sebbag a installé son bistrot Balcon, en lieu et place de Créatures (restaurant éphémère éco-responsable et 100% végétarien que le chef a porté ces 5 dernières années). Le tout dans une ambiance très décontractée entre une terrasse rooftop spacieuse et une rambarde de zinc et fer forgé. À la carte de ce restaurant vue Tour Eiffel : œufs mayonnaise à l'ail noir, cebette et roquette ; des poireaux vinaigrette à l'estragon et noisettes ; des coquillettes à la truffe ou encore un bœuf bourguignon… Julien Sebbag met en scène toute la puissance des saveurs du terroir : aïoli, beurre blanc, truffe, câpres et poivre noir. Un peu dans le tourbillon parisien, un peu au rythme des vacances, un peu sur le toit du monde.

Balcon Paris
Galeries Lafayette - Dernier étage
25 rue de la Chaussée d’Antin, Paris 9e
Site officiel de l'établissement

6. Les Ombres | La plus belle pause cocktail

Quoi de plus agréable que de se creuser l'appétit en flânant le long d'une exposition au musée du Quai Branly, avant de s'attabler dans un restaurant avec vue sur la Tour Eiffel ? Le chef Alain Ducasse a confié l'exécution à Alexandre Sempere pour proposer ses créations inventives, gourmandes et respectueuses des bons produits. Une cuisine de terroir français parsemée de notes méditerranéennes et servies sous la verrière du toit-terrasse du musée : voilà ce que l'on vient y trouver.

Les Ombres
Musée du Quai Branly- Jacques Chirac
27 quai Jacques Chirac, Paris 7e
Site officiel de l'établissement

7. Corail | Le plus axé mer

Chez MOMA Group, le chef Gauthier Hecquet balance des assiettes dans l'air du temps qui fleurent bon l'iode comme si l'on était attablé en bord de mer : méditerranéennes, essentiellement marines et dans le respect strict de la saisonnalité.

Taramas, calamars, cabillauds et sashimis de sériole, tout y est, revu à la sauce Hecquet. Et ça marche bien. Si le restaurant installé dans l'enceinte du Musée d'Art Moderne est décrit comme « un refuge brutaliste », la grande terrasse sur le parvis fait face à la Tour Eiffel offre un magnifique coucher de soleil.

Corail
Musée d'Art Moderne de Paris
11 avenue du Président Wilson, Paris 16e
Site officiel de l'établissement

8. Les Marches | Le plus sympa

Disons-le tout de suite, si on est presque au pied de la Tour Eiffel, ce n'est pas la vue sur le monument qu'on vient chercher ici, mais un monument de la cuisine franchouillarde : le routier. Car, comme le dit la devise : « une halte chez un routier, c'est l'assurance d'un bon repas peu coûteux ». Et aussi celle d'un saut dans le temps, dans un Paris de bistrots à nappes à carreaux, de plats de toujours et de petits rouges gouleyants. Un vrai bonheur parigot, pour les amateurs d'ici et les voyageurs bien renseignés d'ailleurs.

Les Marches 
5 rue de la Manutention, Paris 16e
Site officiel de l'établissement

9. Monsieur Bleu | Au Palais de Tokyo

Une bulle igloo version hivernale, une grande terrasse estivale dès l’arrivée des beaux jours... situé dans l’aile ouest du Palais de Tokyo, non loin de la Seine et face à la Tour Eiffel, le restaurant Monsieur Bleu offre l’une des plus belles terrasses parisiennes. Elle fut pensée par l’architecte Joseph Dirand pour des déjeuners privés ou professionnels, avec une cuisine française classique revisitée avec modernité. Escargots de Bourgogne, foie gras de canard en terrine, tartare de bœuf ou tagliatelles à la truffe, les plats s’imaginent aussi en version à partager pour deux comme le poulet fermier rôti au jus ou aux morilles ou une sole, version grillée ou meunière. Raphaelle Elkrief

Monsieur Bleu
Déjeuner du lundi au vendredi de midi à 14h30
20 avenue de New York, Paris 16e
Site officiel de l'établissement

10. La Suite Paris (LSG) | À la Cité de l’Architecture

C’était l’un des secrets les mieux gardés de la capitale… Au 9^ème étage de la Cité de l’Architecture et du Patrimoine se trouvait l’ancien appartement du conservateur, dont la terrasse privée offrait une vue panoramique sur tout Paris. Aujourd’hui devenue La Suite, LSG pour les connaisseurs, la table joue les seahouse version capitale avec une cuisine marine qui propose fruits de mer, poissons crus ou cuits, crevettes croustillantes à partager, ravioles de langoustines, ou encore carpaccios de bar. Comme dans une adresse de nos côtes, les poissons sont proposés entiers, selon l’arrivage. Raphaelle Elkrief

La Suite Paris (LSG)
Déjeuner du mardi au vendredi 12h – 14h30 Samedi 12h30 – 16h 
1 place du Trocadéro et du 11 Novembre, Paris 16e
Site officiel de l'établissement