Paris : les 10 plus belles terrasses de l'été 2019

Four Seasons George V : la Cour de Marbre © DR

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4. Four Seasons George V : l'Aperitivo chic de Simone Zanoni

Testée et approuvée par YONDER

Cet été, la dolce vita règne dans la Cour de Marbre du Four Seasons George V. Le chef du restaurant étoilé Le George revisite une tradition italienne, celle de l’aperitivo. Habituellement proposé sous forme de buffet, l’Aperitivo imaginé par Simone Zanoni se décline à table et à à partager en duo. Au menu, fruits et légumes du potager versaillais du chef agrémentés d’une sélection de produits du terroir italien. Mention spéciale à la burrata des Pouilles avec tomates séchées, pistaches et huile d’olive.

Ce qui fait la différence ? La décoration florale tout en élégance de la Cour signée Jeff Leatham, l'irremplaçable directeur artistique du palace.

PRATIQUE
L’Aperitivo du Four Seasons Hotel George V, Paris est proposé depuis le 1^er mai les mercredis, jeudis et vendredis de 17h à 20h, au prix de 70€ pour deux personnes.