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Mathieu BelayMathieu Belay, Le mercredi 23 juillet 2014
La Biblioteca Gourmande
Retour aux sources
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    La Biblioteca Gourmande - Intérieur du restaurant
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    La Biblioteca Gourmande - La salle à manger dans toute sa longueur
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    La Biblioteca Gourmande - Détail du décor
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    La Biblioteca Gourmande - Façade extérieure du restaurant
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Crédit : La Biblioteca Gourmande
Retour aux sources

Il y a une dizaine d’années encore, il était quasiment mission impossible de faire un vrai bon repas dans le quartier du Raval, l’un des parents pauvres de l’urbanisme de Barcelone de la fin des années 1990. Aujourd’hui les ouvertures de bonnes adresses se multiplient. Pas encore les tables gastronomiques des prestigieux chefs catalans mais des restaurants à l’authenticité enthousiasmante.

C’est le cas de cette bibliothèque gourmande ouverte par le chef Guillem Oliva. A l’heure de la malbouffe mondialisée d’un côté et de l’avant-gardisme gastronomique inaccessible pour le commun des mortels, Oliva surfe sur la vague du retour aux sources. Les ingrédients se font de saison, bios et produits localement. La cuisine se veut quant à elle respectueuse de la tradition catalane tout en intégrant des touches de modernité et de créativité.

Cadre cosy, service efficace et souriant, prix abordables.

Un vrai coup de cœur.

Réservez votre table gratuitement et immédiatement en ligne !

La Biblioteca Gourmande
Tags
Authentique Décontracté Locavore Cuisine de saison Cosy Bon rapport qualité-prix
Cuisine
Catalane
Addition
25 à 35 € (à la carte)
Quartier
El Raval
Les +
Une cuisine gourmande et authentiquement catalane à prix raisonnable
Adresse

Carrer Junta de Comerç, 28, Barcelone, Espagne