Le Chinese Library est un restaurant de Hong Kong niché dans le quartier de Central, dans le complexe historique de Tai Kwun, ancien siège de la police coloniale entièrement rénové en un centre culturel dynamique. Ce lieu offre une interprétation moderne de la cuisine chinoise traditionnelle, proposant des plats emblématiques de diverses régions de Guanghzou, du Sichuan et de Shanghai.

Parmi les spécialités, on retrouve le poulet croustillant à l'oignon, les couteaux frits au poivre du Sichuan ou le pigeon mariné aux poivrons, les rouleaux végétariens fumés et le canard laqué de Pékin fumé. Le menu varié est conçu pour satisfaire une clientèle exigeante, qu'il s'agisse de déjeuners d'affaires, de dîners privés ou de célébrations. Le Chinese Library est ouvert pour le déjeuner, le brunch, le dîner et les cocktails.

Le Dispensary Bar, adjacent au restaurant, offre une sélection de cocktails artisanaux dans un joli cadre avec des vues sur la cour d'honneur ou sur Hollywood Road depuis ses deux vérandas.