Pas nommé par hasard, le Prince’s Palace est installé sur l’île de Büyükada, ancien lieu de retraite de la famille royale et des intellectuels ottomans. L’hôtel s’inscrit dans cet héritage avec de vastes jardins sculptés et verdoyants, offrant un cadre paisible, loin de l’agitation stambouliote.

L’arrivée se fait exclusivement en bateau (bon, et en hélicoptère pour les frimeurs), et donne le ton du séjour. De la plage privée au spa, des piscines aux chambres et suites, l’eau est omniprésente. La majorité des chambres disposent en effet d’une vue mer, seules quelques-unes donnent sur les jardins ; un point à prendre en compte au moment de la réservation.

Si l’hôtel propose l’ensemble des équipements nécessaires pour ne pas avoir envie de le quitter pendant plusieurs jours (restaurants, spa, terrains de tennis …), il serait néanmoins dommage de ne pas profiter de cette escapade pour explorer l’île, admirer ses demeures historiques et se rendre au monastère Aya Yorgi datant du VIᵉ siècle.

Le plus ? La sensation d’être dans un véritable refuge, et cette possibilité de pouvoir allier escapade urbaine à Istanbul et balnéaire à l’hôtel.

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