Que faire à Andros : les bonnes adresses de l'île des Cyclades

À seulement 2 heures de ferry d’Athènes, la plus septentrionale des Cyclades est un peu l’outsider de la bande. Avec moins de 9 000 habitants à l’année, la deuxième plus grande île de l'archipel grec (après Naxos) filtre naturellement ses visiteurs : pas d’aéroport ni de bateau de croisière comme sur ses voisines plus courues. Ici, montagnes escarpées et vergers bios en terrasses se succèdent, tandis que des chapelles immaculées veillent sur des criques. Sur l’île au charme discret, on ne trouve qu’une dizaine de boutique-hôtels et quelques villas privées au charme méditerranéen. Nous nous y sommes rendus pour vous faciliter la tâche lors de vos prochaines vacances sur l’île en Grèce. Que faire à Andros ? Voici notre carnet de bonnes adresses.

Où dormir à Andros?

Poser ses valises au Suite Home Villas, quatre villas d’exception pour redécouvrir Andros autrement

À Chora, capitale d’Andros à l’est de l’île, quatre nouvelles villas offrent un luxe confidentiel pensé pour les esthètes. Perchée face à la mer Égée au cœur d’un paysage mêlant vallées luxuriantes et ruelles néoclassiques, chaque villa – avec piscine privée, deux chambres, deux salles de bains et vues spectaculaires – incarne une unique facette de l’île. La Villa Paleopolis plonge dans l’Antiquité avec ses vases archéologiques et l’œuvre « Drapeau grec » de Natasha Gryllakis. Tandis que la Villa Niborio rend hommage aux figures littéraires locales, la Villa Livadi célèbre l’art féminin avec Karolina Rovythi et les céramiques de Calopsia Finesse. Quant à la Villa Votsalo, elle explore le dialogue entre bois et terre avec les pièces de Maritsa Travlou et Dimitris Roussetou.

Conçues par Maria Papatriantafillou dans une approche durable, ces villas de luxe à louer en Grèce mêlent matériaux écologiques, textiles traditionnels réinterprétés et mobilier signé (Carwan Gallery, Gustavo & Vito Latis, Soutzoglou & Philippos Theodorides). Un projet au design affûté, dans l’air du temps, au croisement du « collectible design » et du patrimoine cycladique. Domotique dernier cri, cuisines haut de gamme, conciergerie sur mesure avec Explore Andros : ici, l’élégance se vit sans ostentation à travers des randonnées guidées sur les sentiers primés, des expériences culinaires et de belles découvertes artistiques. Andros, encore préservée du tourisme de masse, ouvre avec ces quatre villas indépendantes une nouvelle porte d’entrée sur son raffinement insulaire à 1 km de la plage de Neimporio.

Bon à savoir ? Pour le petit déjeuner, cap sur Fresco, une adresse fraîche et contemporaine située à Chora sur Georgiou Empeirikou. Tout y est préparé à base de produits locaux et de saison : smoothies et jus pressés, bowls d’açai, petit déjeuner grec traditionnel, pâtisseries énergétiques, sans oublier un excellent café. @frescobarandros

Suite Home Villas
Andros 845 00, Grèce
suitehome-villas.com
 

Passer une nuit à Athènes ?

À l’aller ou au retour de votre visite des îles grecques, pourquoi ne pas profiter d’une escale à Athènes pour combiner 2 destinations lors de votre escapade dans les Cyclades ? Pour cela, posez vos valises au St George Lycabettus, un hôtel 5 étoiles idéalement situé à 30 minutes à pied de l’Acropole et du Parthénon. Les chambres, modernes, climatisées et dotées d’un balcon, offrent un agréable refuge contre la chaleur estivale. Mais le clou du séjour se trouve au rooftop : un restaurant panoramique d’où l’on contemple Athènes tout en découvrant les photos des nombreuses célébrités ayant séjourné ici, souvent à l’occasion de leur venue au Pallas Theatre.

Hôtel St Georges Lycabette
Kleomenous 2, Athina 106 75, Grèce

Que faire à Andros ?

Andros offre un dépaysement immédiat : il ne faut que deux ou trois heures pour en faire le tour, mais on y resterait volontiers 24 heures… ou une semaine entière. Sauvage, montagneuse, étonnamment verte grâce à ses rivières et ses sources (l’île a fait de l’agriculture biologique sa première préoccupation), elle se prête à la randonnée, à l’escalade ou au VTT dans les collines d’Apoikia, parallèle au ravin de Pythara. C’est aussi sur ces hauteurs que s’épanouit le micro-domaine Kourtesis, trois hectares cultivés en terrasses à 900 mètres d’altitude. Ce petit vignoble volcanique donne naissance à des rouges, blancs et rosés sans sulfites, aussi rares que sincères. Sur place, on peut participer à des dégustations en toute simplicité. Le domaine produit également une huile d’olive biologique ainsi qu’un savon artisanal à base de cette même huile (comptez 10 euros l’unité ou 15 euros les deux).

Kourtesis Winery Estate
Epar.Od. Androu-Mpatsiou, Andros 845 00, Grèce
@kourtesiswinery

Faire une excursion à Stenies, le « village des capitaines »

Andros fut longtemps le refuge estival des grandes familles de pêcheurs. Dès le XVIIIe siècle, ces dernières s’y installèrent, érigeant à Stenies — surnommé le « village des capitaines » — de majestueuses résidences néo-classiques. Aujourd’hui, ces demeures chargées d’histoire se louent lors de la saison pour mieux s’imprégner du climat de l’île. 

Aller admirer Panagia Thalassini, l’icône de Chora

Symbole emblématique de Chora - capitale sur la côte orientale de l’île - la petite église de Panagia Thalassini (ou Agia Thalassini) semble posée sur un rocher en mer, à l’entrée de la vieille ville. Accessible à marée basse par un étroit chemin de pierre, elle incarne à elle seule l’âme d’Andros : une beauté simple, presque austère, mais profondément poétique. Avec le phare de Tourlitis dressé non loin sur son éperon rocheux, elle forme l’un des panoramas les plus photographiés de l’île.

Faire une pause sucrée chez un artisan local, Zairis patisserie 

Depuis 1961, cette pâtisserie familiale perpétue avec passion l’art du sucré à la grecque, en s’appuyant sur des recettes traditionnelles et des ingrédients d’exception. On y découvre les amigdalota, douceurs à base d’amandes blanches et amères, de blancs d’œufs et de sucre, dorées au four, trempées dans l’eau de rose et enrobées de sucre glace. Autre spécialité à ne pas manquer : les kalsounia, délicats chaussons fourrés aux noix, pignons et miel de pin d’Andros, enveloppés dans une pâte phyllo maison. Le tout s’accompagne parfaitement d’un verre bien frais de soumada, boisson rafraîchissante à base d’extrait d’amande douce et amère, à diluer avec un peu d’eau. @zairis_pastry

Où manger à Andros ?

Endochora, Chóra 

Installé sur la rue pavée la plus charmante de Chora, Endochora mêle déco cycladique épurée, ambiance feutrée et cuisine raffinée. À la carte : des produits locaux sublimés par des techniques modernes, pour des plats méditerranéens créatifs et maîtrisés. On recommande les beignets de courgette croustillants, le jarret d’agneau confit, le risotto aux herbes ou encore le poulpe grillé. La carte des vins met à l’honneur de jolies bouteilles issues de domaines grecs confidentiels. Une bonne adresse d'Andros à ne pas manquer. Empeirikos str, Andros 845 00 @endochora_andros

Ta binelikia, Chóra

Posée sur la plage de Neiborio, à deux pas du cœur de Chora, la taverne Mbinelikia séduit autant par sa vue imprenable sur la mer Égée que par la fraîcheur de ses assiettes. Dans un décor de carte postale, on y déguste poissons et fruits de mer tout juste pêchés, cuisinés simplement pour en préserver les saveurs. Une table authentique, les pieds dans l’eau, parfaite pour un déjeuner face à l’horizon ou un dîner sous les étoiles. Νειμποριό, Andros 845 00, Grèce

Ta Skalakia, Chóra

Nichée dans une ruelle au cœur de Chora, Ta Skalakia est une petite taverne familiale comme on les aime. Maria, la patronne, accueille chaque client avec un sourire immense et une gentillesse désarmante. Dans ce cadre simple et charmant, on savoure une cuisine grecque traditionnelle, préparée maison. La carte, volontairement restreinte, fait la part belle aux produits frais du jour. Peu de choix pour les végétariens ou les amateurs de poisson, mais une authenticité qui fait mouche. @ta_skalakia

Stamatis, l’institution de Batsi

Depuis 1965, cette taverne familiale règne sur les hauteurs de la marina de Batsi. On s’installe sur la terrasse, à l’arrière du port, dans une ruelle paisible baignée de soleil. L’accueil est simple et chaleureux, la carte généreuse. Mention spéciale pour les brochettes grillées, parfaitement assaisonnées, et les plats traditionnels faits maison. Une bonne adresse à Andros, authentique, prisée aussi bien des locaux que des habitués de l’île. Batsí, Kikladhes 84503. @stamatisandros