Les plus beaux hôtels du Bassin d’Arcachon

1. Villa du Moulleau 

Lovée dans le village historique du Moulleau, non loin du tennis club d’Arcachon et à quelques minutes à peine de la plage, le boutique-hôtel Villa du Moulleau diffuse le charme intemporel des demeures de la fin du XIX^e siècle. Entièrement rénovée en 2020 dans un style contemporain sous la houlette d’Alexandre Rougier et Céline Moscheni, cette belle bâtisse de style arcachonnais aux superbes balcons de bois filants et aux pièces lumineuses convie à un séjour chaleureux et authentique comme seule une maison de famille peut le faire. Prendre son petit déjeuner dans le lounge ou en terrasse, à l’abri d’un jardin planté d’essences locales, se détendre sur un transat en bord de piscine, prendre un verre à l’Honesty Bar ou s’offrir un soin, tout invite à la relaxation et au repos. 

Les amateurs de balade en mer peuvent s’adonner quant à eux aux joies de la navigation à bord de l’un des deux bateaux de l’hôtel du bassin d’Arcachon, le Picnic Club Sport (15 passagers) et le Classic Sport (8 passagers), tous deux nés sur les chantiers navals historiques Dubourdieu. Embarqués depuis la jetée du Moulleau, à 200 mètres de la Villa, ils voguent vers les ports ostréicoles, le banc d’Arguin, l’île aux Oiseaux, et découvrent les magnifiques villas du Cap-Ferret ou du Pyla. Avant de rejoindre, repus de grand air et d’embruns, leur chambre confortable dont la déco aux tons doux résonne avec le vert du jardin. 

Villa du Moulleau
21 chambres, à partir de 190 euros
12 Avenue Louis Garros 33120 Arcachon

2. Ha(a)ïtza

Construit en 1930 en deuxième ligne du rivage, l’hôtel Haïtza – le « roc » en basque – appartient à la mémoire collective des habitants du Pyla-sur-Mer. Villégiature paisible qui a vu défiler en son temps d’illustres personnalités comme Yves Montand, la couturière Jeanne Lanvin, les familles Rothschild et Michelin, l’hôtel du bassin d’Arcachon a recouvré son panache d’antan grâce à une importante réhabilitation signée, là-encore, Philippe Starck, dans un luxe raffiné et discret. Outre une piscine sous verrière ouvrante, un spa Codage, un salon de coiffure et une salle de fitness hightech, les hôtes peuvent se délecter d’une pâtisserie classique revisitée par le chef pâtissier Antony Prunet, siroter un verre au bar à cocktails dont les couleurs chatoyantes lui donnent de faux airs de taverne brésilienne, savourer des salades, omelettes ou grillades au charbon de bois au Grand Salon de la brasserie, sur sa terrasse ou en bord de piscine. 

À moins de lui préférer l’ambiance détendue et la cuisine de bistrot du Café Ha(a)ïtza, situé en face de l’hôtel. Pour un dîner gastronomique, s’installer au Skiff Club 2 étoiles Michelin du chef Stéphane Carrade qui décline de séduisants plats élaborés à partir de produits de saison et locaux, selon le marché du jour, à accompagner de vins choisis parmi les 1 200 références de la carte. Le tout dans l’univers agréablement suranné d’un yacht club : les skiffs suspendus à la charpente blanche, les chapeaux de canotier et les photos de courses nautiques aux murs rappellent l’océan. Dans les chambres ultracontemporaines coiffées de charpente, où le blanc se mâtine de la blondeur du bois brut et des lignes foncées des tapis géométriques, le lit central, installé face à la fenêtre, invite à la contemplation des pins extérieurs.
 

Ha(a)ïtza
38 chambres (dont 5 suites, 2 juniors suites et un appartement de 120 m²), à partir de 445 €
1 avenue Louis Gaume - 33115 Pyla-sur-Mer

3. Côté Sable Spa by Clarins

Posé sur la côte sud de la presqu’île de Lège-Cap-Ferret, à l’abri des vents de l’Atlantique et quasi les pieds dans l’eau,l’hôtel Côté Sable respire l’art de vivre chic-décontracté du Cap-Ferret. À deux pas des boutiques bordant le boulevard de la Plage, cette élégante maisonnette toute revêtue de bois, qui n’est pas sans rappeler les cabanes ostréicoles typiques de la région, compte des chambres assez spacieuses et pourvues de jardins privatifs ou de balcons ; toutes uniques, elles se déclinent selon les inspirations de la décoratrice d’intérieur Adra Bataille, entre style ferretcapien, design contemporain, esprit marin ou voyage dans les îles indonésiennes. Si cinq d’entre elles regardent le bleu du Bassin, les dix autres se tournent vers le vert du jardin. 

Face à la mer, un bar avec terrasse comble tout autant les petites fringales de midi que les envies salées d’apéritifs le soir venu. Et pour l’appel du large, le bateau de l’hôtel (15 passagers) tout droit sorti des chantiers navals arcachonnais Dubourdieu met le cap sur les eaux paisibles du Bassin ! Les amateurs de la petite reine, avides de découvrir les sentiers côtiers, les plages dorées et les villages de la presqu’île, peuvent enfourcher des vélos traditionnels ou électriques en location à l’hôtel. Quand d’autres préfèreront se faire chouchouter au spa by Clarins en séance massages ou en pause jacuzzi (en plein air) ou hammam.                

Côté Sable Spa by Clarins
15 chambres, à partir de 279 euros
37 boulevard de la Plage - 33970 Cap Ferret

4. Hôtel Les Vagues, Arcachon

Le cadre ? En front de mer, ce nouvel hôtel 5 étoiles contemporain, acheté en 2018 par la société Le Boutique Hôtels Collection, et complètement métamorphosé, ouvrira ses portes le 1^er septembre prochain. Remplaçant le 3 étoiles vieillissant, l'Hôtel Les Vagues offrira sur cinq étages 32 chambres, un rooftop, une piscine panoramique, un restaurant gastronomique et un spa de 170 m². Oasis de sérénité, dotée de grandes baies vitrées ouvertes sur le Bassin, son atmosphère relaxante sera confortée par le bois et la pierre qui jouent les complices. 

Les soins ? Les thérapeutes prodigueront des rituels Phytomer, à la pointe de la cosmétique marine. Tel Citadine, un Soin Fraîcheur de Peau Anti-Pollution, qui détoxifie et illumine le teint. Ou la version pour hommes Peau Neuve au Masculin, un soin hydratant adapté à chaque type d’épiderme. Pour le corps, le Soin d’Eau Remise en Forme comprend un bain riche en actifs marins reminéralisants, suivi d’un massage qui vous embarque sur une vague de bien-être. 

Bon à savoir ? En prémices d’un soin, piscine intérieure, jacuzzi, sauna, hammam, douche sensorielle se prêteront à un agréable moment de détente. M.Gignoux.

Hôtel Les Vagues
32 clés. A partir de 243 euros
9 boulevard de l’Océan, 33120 Arcachon

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5. La Co(o)rniche, hôtel du bassin d’Arcachon

Adossée à la dune du Pilat et flanquée d’une pinède, La Co(o)rniche éclot suspendue entre ciel et mer dans cet environnement naturel puissant. Entièrement pensé par Philippe Starck, cet hôtel du bassin d’Arcachon propose l’une des plus belle vue sur l’Océan et le banc d’Arguin. À l’architecture néo-basque typique de la maison principale qui abrite le lobby aux fresques d’époque, une boutique et 10 chambres, sont venues se greffer les Cabanes où sont logées 18 junior-suites ; en surplomb dans les pins, elles rappellent les cabanes originelles des ostréiculteurs et offrent depuis leur terrasse une vue directe sur l’océan. Aux premières loges d’une nature environnante en perpétuel mouvement, les chambres vastes et lumineuses affichent le raffinement d’un blanc omniprésent, à peine réhaussé du rose ou du jaune des pans de bois aux murs, de l’inox et des miroirs qu’affectionne le designer star. 

Le restaurant que prolonge une terrasse démesurée face à l’océan, joue la partition du local avec, en tête de la carte, des plateaux de fruits de mer et un grand choix de poissons frais, cuisinés au gré des saisons par le chef Christophe Beaupuy, sans oublier une belle carte des vins de plus de 500 références. Au bar extérieur tout aussi chaleureux et convivial et dont la terrasse fuit au plus près de la Dune, les tapas le disputent aux fruits de mer, les planches de charcuterie aux crispys de poulet, tandis que les cocktails inventifs se sirotent en écoutant, l’été venu, les sets des DJ résidents. Enfin, la piscine et ses transats sont autant de promesses de farniente avec pour seul panorama le bleu de l’océan.

La Co(o)rniche
29 chambres, à partir de 645 €
46 avenue Louis Gaume - 33115 Pyla-sur-Mer