Charlotte Bertrandy, Le mercredi 18 février 20158 adresses vegan à découvrir à Paris
1. Hobbes
Idéal pour un brunch savoureux le dimanche, le restaurant café bio propose des options végétaliennes variées et savoureuses. Entre tofu brouillé aux herbes, jus détox pomme-épinard-gingembre et dessert aux noix de cajou, spécialité de la maison, l’établissement a déjà établi une solide réputation dans le monde vegan parisien.
Félicité par Anne Hidalgo elle-même, il fait déjà de nombreux adeptes. N’oubliez pas de réserver !
Infos pratiques
Quartier
Buttes-Chaumont
Addition
Formule midi (plat du jour et jus du jour) : 15€ - Brunch : 19€
Site web
Adresse
HOBBES RESTAURANT
31 avenue Simon Bolivar
75019 PARIS
Métro : Belleville, Buttes Chaumont, Pyrénées
Horaires d’ouverture : du mardi au dimanche de 10h à 16h, et le soir du jeudi au samedi.
Téléphone
01 42 02 79 50
