Les meilleurs brunchs en Île-de-France : nos adresses proches de Paris

Après avoir arpenté les meilleurs brunchs de Paris, pourquoi ne pas s'ouvrir à de plus larges horizons ? À quelques kilomètres de la capitale, les bonnes raisons de franchir le périphérique ne manquent pas : buffet gargantuesque dans une abbaye, déjeuner au bord de l’eau, table avec vue sur Paris ou parenthèse champêtre dans un domaine historique... On a testé les brunchs qui valent le déplacement. Voici nos adresses préférées en Île-de-France pour transformer le traditionnel brunch dominical en véritable escapade. Et pour en profiter pleinement, le mieux serait de séjourner dans un des plus beaux hôtels d'Île-de-France pour un week-end qui change.

1. Abbaye des Vaux-de-Cernay | Le brunch gargantuesque

S’il fallait choisir le brunch en Ile-de-France le plus spectaculaire de cette sélection, celui de l’Abbaye des Vaux-de-Cernay, hôtel proche de Paris, aurait de sérieux arguments. On s’installe dans le monumental Réfectoire des Moines, une salle historique de 500 m² où voûtes, boiseries et dizaines de bougies plantent un décor cinématographique. Dans l’assiette, même démesure. Le brunch prend la forme de vastes buffets où l’on navigue librement du petit-déjeuner aux propositions salées et sucrées, en passant par les plateaux de fruits de  mer et les œufs préparés à la demande. La cuisine ouverte complète l’ensemble avec du poulet rôti ou des pâtes mafaldine à la pince de homard, accompagnés de pommes grenailles, légumes verts, légumes vapeur ou champignons. Côté boissons, en plus de la sélection de boissons chaudes, le Réfectoire des Moines s’associe à la vodka polonaise Belvedere pour proposer des Bloody Mary. Ici, mieux vaut venir avec de l’appétit et du temps devant soi. Car l’expérience ne s’arrête pas à table. Le brunch permet de profiter d’une sélection d’activités du domaine : barques, vélos, gaming room ou kids club.

Abbaye des Vaux-de-Cernay
147 clés, prix à partir de 278 euros la nuit
Cernay-la-Ville
Brunch les samedis, dimanches et jours fériés
Réservation obligatoire

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2. Mama Shelter Paris La Défense | Le brunch avec Paris en ligne de mire

Prendre de la hauteur pour bruncher ? Direction La Défense, où le Mama Shelter joue d’abord la carte du panorama, avec vue sur la Tour Eiffel. Depuis son restaurant perché dans les étages, Paris s’étend à l’horizon. Une vue qui donne immédiatement plus d’allure au déjeuner. Côté buffet, la maison ne cherche pas la sophistication à tout prix mais plutôt l’abondance et le réconfort. Saumon fumé, salades, croque-monsieur côtoient pâtes à la truffe, lasagnes, hachis parmentier ou encore viandes accompagnées de légumes rôtis. L’offre est copieuse, variée et régulièrement réapprovisionnée. Même partition côté desserts : flan, clafoutis, financiers, tarte au chocolat, tiramisu, crumble, madeleines et viennoiseries se disputent les faveurs des becs sucrés. Une formule efficace et familiale, à choisir autant pour son buffet que pour sa vue imprenable sur Paris.

Mama Shelter Paris La Défense
211 clés, prix à partir de 107 euros la nuit
10, rue Jean-Jaurès, Puteaux
Brunch le dimanche

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3. Domaine de la Reine Margot | Le brunch chic et champêtre

À Issy-les-Moulineaux, quelques minutes suffisent pour avoir l’impression d’avoir quitté la ville. Le Domaine de la Reine Margot Paris Issy – MGallery Collection cultive une atmosphère de week-end à la campagne. Son restaurant Marguerite 1606 propose une formule qui tranche avec les buffets XXL : une partie du brunch est préparée à la minute. Œufs Bénédicte au saumon, pancakes salés ou brioche au caviar d’aubergine peuvent précéder, selon la saison, un poulet frites, une daurade ou des raviolis aux épinards. Le chef Matthieu Marti privilégie les produits frais et le végétal, avec notamment des herbes, fruits et légumes issus du potager de l'hôtel. De vraies assiettes cuisinées, loin des formules standardisés. Pour terminer, fromages et desserts passent en mode buffet à volonté. Fruits de saison, madeleines, brownies, clafoutis et tartelettes sont proposés en petits formats, histoire de pouvoir goûter à plusieurs créations. C’est justement ce que l’on apprécie ici : un brunch raffiné sans tomber dans la surenchère, dans un cadre verdoyant qui prend encore une autre dimension aux beaux jours.

Domaine de la Reine Margot Paris Issy – MGallery Collection
83 clés, prix à partir de 323 euros la nuit
3, cours de la Reine Margot, Issy-les-Moulineaux
Brunch le dimanche
Réservation conseillée

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4. Mlle Céleste à Meudon | Le brunch bucolique au bord de l’eau

Voilà probablement l’une des adresses les plus dépaysantes de cette sélection. Au cœur du parc de Chalais, à deux pas du Hangar Y, Mlle Céleste regarde directement l’étang avec la forêt de Meudon en toile de fond. À seulement quelques kilomètres de Paris, le décor suffit déjà à donner l’impression d’être parti pour le week-end. La carte de Mlle Céleste est signée Yoann Conte, chef doublement étoilé au Guide Michelin et élu Cuisinier de l’année 2024 par Gault & Millau. Le dimanche, place à un grand buffet à volonté sucré et salé. Viennoiseries et douceurs ouvrent le bal avant une importante sélection salée et des plats chauds qui évoluent au fil des semaines. On adore notamment les légumes et la viande cuits au brasier à l’extérieur, ainsi que les pâtes préparées directement dans une grande meule de parmesan. Aux beaux jours, la terrasse face à l’étang change complètement l’expérience. On brunche entouré d’arbres, quasiment au bord de l’eau, avant de poursuivre par une promenade dans le parc ou une visite du Hangar Y voisin. Une adresse où l’environnement ne sert pourtant pas à masquer l’assiette : la variété du brunch et la signature de Yoann Conte en font une vraie bonne surprise. Avec un bon rapport qualité/prix.

Mlle Céleste
9, avenue de Trivaux, Meudon
Brunch le dimanche de 11h30 à 17 h, avec deux services à 11h30 et 13h30/13h45
Réservation conseillée

5. Château de Ferrières | Le brunch grandiose dans un décor de cinéma

À Ferrières-en-Brie, à une trentaine de kilomètres de Paris, le Château de Ferrières offre l’un des décors les plus spectaculaires pour bruncher en Île-de-France. Dès l’arrivée, le château et ses salons donnent à la sortie dominicale des allures de voyage dans le temps. Un cadre qui n’a d’ailleurs pas échappé au cinéma et à la musique : le domaine a accueilli de nombreux tournages, dont celui du clip Libertine, de Mylène Farmer, réalisé par Laurent Boutonnat en 1986. Le brunch est servi dans les Salons Rothschild, autour d’un superbe buffet à volonté. Et bonne nouvelle : l’assiette est à la hauteur du décor. Entrées et plats chauds se succèdent avant de laisser place à un choix impressionnant de desserts, entre madeleines et cookies maison, tartes en tout genre, verrines, flan ou encore un excellent riz au lait - suffisamment rare sur un buffet pour être souligné. On pioche, on goûte, on revient… avec ce qu’il faut de choix pour satisfaire aussi bien les amateurs de salé que de sucré. Un stand d’œufs préparés à la demande complète l’ensemble, ainsi qu’un comptoir consacré aux plats chauds. Lors de notre visite, on y dégustait notamment un sandre, accompagné d’un risotto d’épeautre. Après le brunch, on prolonge volontiers la journée par une promenade digestive dans le vaste parc du château. Une de nos adresses coup de cœur.

Château de Ferrières
Ferrières-en-Brie, Seine-et-Marne
Brunchs proposés à certaines dates dans les Salons Rothschild
Réservation indispensable

6. Aqua à Suresnes | Le brunch sur la Seine

Besoin de prendre le large sans vraiment quitter Paris ? À Suresnes, Aqua a trouvé l’argument imparable : une immense péniche amarrée sur la Seine. Derrière les grandes baies vitrées, ou mieux encore sur la terrasse lorsque le soleil est de la partie, les bateaux défilent à quelques mètres de la table. Et c’est clairement pour cette sensation de déjeuner sur l’eau que l’on vient. Le brunch se présente sous la forme d’un buffet à volonté sur l'un des meilleurs restaurants péniches de Paris. Viennoiseries, pains, œufs, bacon, charcuteries et fromages ouvrent les festivités, suivis de salades, poissons, viandes et plats chauds. Belles crêpes et pâtisseries prennent ensuite le relais. Côté boissons, jus de fruits et boissons chaudes basiques. Pas de révolution gastronomique, mais une offre suffisamment vaste pour satisfaire les grandes tablées. Le vrai attrait reste la Seine. Une adresse à réserver en priorité les dimanches ensoleillés.

Aqua Restaurant
Face au 5, quai Marcel-Dassault, Suresnes
Brunch le dimanche
Réservation conseillée

7. Domaine de Crécy | Le brunch au vert entre golf et alpagas

À quelques minutes de Marne-la-Vallée et de Meaux, le Domaine de Crécy a tout de la bonne échappée dominicale. Son restaurant Le Panoramic domine un vaste environnement verdoyant avec vue sur le golf et les animaux du domaine. À l’intérieur, plafond végétalisé, lumières tamisées et coin cheminée installent une atmosphère chaleureuse. Avec, en prime, quelques alpagas et moutons du Cameroun dans le paysage. Tous les dimanches, l’espace déploie un brunch à volonté. Aux incontournables œufs brouillés, bacon et baked beans s’ajoutent entrées froides, verrines, charcuteries, mini-pitas, wraps, légumes, fromages et plats maison du chef, avec barbecue aux beaux jours. Une animation culinaire différente est également proposée chaque dimanche, apportant un peu de nouveauté à la formule. Côté sucré, desserts maison et mignardises. Une coupe de prosecco ou un cocktail de bienvenue ouvre les festivités, tandis que vin et café sont inclus dans la formule. Après le déjeuner, on peut s’initier au golf ou pousser jusqu’à Parrot World, parc animalier immersif situé à seulement quelques centaines de mètres. Et pour prolonger l’escapade en famille, Disneyland Paris se trouve à une dizaine de kilomètres seulement du domaine. De quoi facilement transformer le brunch du dimanche en week-end au vert.

Le Panoramic, Domaine de Crécy
33 clés, prix à partir de 104 euros la nuit
Route de Guérard, Crécy-la-Chapelle
Brunch tous les dimanches
Réservation obligatoire

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8. Abbaye de Royaumont | Le brunch culturel

À Asnières-sur-Oise, dans le Val-d’Oise, l’Abbaye de Royaumont déploie son impressionnant domaine entre les forêts de Carnelle et de Chantilly. Fondée en 1228 par Saint Louis et sa mère Blanche de Castille, cette ancienne abbaye cistercienne classée Monument historique constitue à elle seule une raison de faire le déplacement. Certains dimanches, on y vient aussi pour bruncher. Installé dans l’une des superbes salles voûtées de l’abbaye, le buffet joue la carte de la générosité et de la saisonnalité. Croissants, brioches et pains spéciaux précèdent une belle sélection de mets chauds et froids élaborés à partir de produits locaux et de saison. Mention spéciale au bun burger côté chaud et à l’incroyable plateau de fromages, qui mérite qu’on lui garde un peu de place. Une formule qui rappelle les étals d’un marché dominical, retravaillés par le chef et sa brigade. Mais c’est aussi ce qui se passe après le repas qui distingue Royaumont. L’accès à l’abbaye et à ses jardins est compris dans le prix : on prolonge donc l’expérience en parcourant les galeries du cloître, les salles historiques et les vestiges de l’ancienne église abbatiale, avant de rejoindre le parc, ses canaux et ses jardins. Selon la programmation, la journée peut également inclure un concert ou un spectacle, l’abbaye étant aussi un lieu de création musicale et chorégraphique.

Abbaye de Royaumont
53 clés, prix à partir de 122 euros la nuit
Asnières-sur-Oise
Brunch proposé certains dimanches selon le calendrier de l’abbaye
Réservation indispensable

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9. Renaissance Paris Hippodrome de Saint-Cloud | Le brunch kids-friendly

Direction Rueil-Malmaison et le Renaissance Paris Hippodrome de Saint-Cloud un hôtel aux allures de maison de campagne à quelques kilomètres seulement de la capitale. Le dimanche, c’est au restaurant Le Haras que l’hôtel propose son brunch familial. Aux commandes de la cuisine, le chef Jonathan Taché-Maréchau, passé par plusieurs restaurants étoilés, mise sur des produits frais et de saison. Le brunch se déploie autour d’un buffet mêlant propositions salées, avec notamment tartes aux légumes et au fromage, crevettes sauce curry, pavé de saumon, gratin de macaronis, salades ou encore fruits de mer. Côté sucré, l’offre se compose de viennoiseries, tarte au chocolat, gaufres et cakes, même si l’on regrette un choix assez limité de pâtisseries et de produits laitiers. Pour notre part, l’ensemble se rapproche davantage d’un petit-déjeuner d’hôtel étoffé que d’un véritable buffet de brunch. Mais c’est surtout son positionnement kids friendly qui distingue l’adresse. Pendant que les parents profitent tranquillement du buffet, les plus jeunes s'amusent au kids club et profitent de différentes activités, dont un atelier maquillage. L’hôtel possède également une piscine, un vrai plus pour prolonger ce dimanche en famille.

Renaissance Paris Hippodrome de Saint-Cloud
110 clés, prix à partir de 127 euros la nuit
123, rue du Lieutenant-Colonel de Montbrison, Rueil-Malmaison
Brunch au restaurant Le Haras le dimanche

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