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Direction la Charente pour découvrir un nouvel hôtel 5 étoiles qui vient d’ouvrir ses portes, entouré d’un grand jardin et escorté de sa table gastronomique. S’ensuit un aller-retour dans les hautes montagnes du Hajar aux Émirats Arabes Unis, dans l’un des sept territoires qui composent la fédération : Ras Al Khaimah. Si vous ne voulez pas vous lancer du haut de la plus longue tyrolienne du monde, vous aimerez sans doute profiter de ses 64 kilomètres de plages. La baignade donne faim, c’est bien connu, et l’on vous révèle pour le dessert nos 10 adresses gourmandes et restaurants favoris à Deauville.
Hôtel. Direction Cognac pour une escapade épicurienne. Après une visite des vignobles et des distilleries de l’eau-de-vie la plus célèbre du monde, on pose ses valises à La Nauve, nouvel hôtel 5 étoiles entouré d’un immense jardin bucolique. En plus des 12 chambres et suites, les deux bâtiments anciens, rénovés par des artisans charentais dans les règles de l'art, abritent la table gastronomique du chef Anthony Carballo, « Notes ». Une petite musique intime réservée à une vingtaine de convives seulement.
Voyage. C’est un petit émirat dans l’ombre de Dubaï et Abou Dhabi, où randonner à près de 2 000 m. d’altitude le matin, pique-niquer dans le désert au déjeuner et se détendre sur la plage l’après-midi. Avec des sites archéologiques qui remontent à plus de 7 000 ans, direction Ras Al Khaimah, un autre visage des Émirats Arabes Unis.
Gastronomie. Où dînent les stars qui assistent chaque année au Festival du cinéma américain de Deauville ? Sûrement dans l’une des 10 tables que nous avons sélectionnées dans la petite station balnéaire de la Côte Fleurie. Bon appétit.
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- La Nauve Hotel & Jardin — Cognac : Dans un parc de 4 ha, cet hôtel 5 étoiles à Cognac n'offre que 12 chambres, l'idéal pour une pause en toute quiétude accompagnée de la cuisine gastronomique du chef Anthony Carballo. Après un cocktail, direction la piscine extérieure.
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- Château & Village Castigno — Occitanie : C’est un vrai petit village perdu dans le Languedoc, composé de 30 maisonnettes en pierre qui abritent 24 chambres, 3 restaurants dont un thaï et un étoilé, ainsi que deux piscines. Parfait pour une digitale détox (pas d'internet dans les chambres) et la découverte des vignobles et du chai du domaine Castigno.
=> Découvrez tous les hôtels du Club en Occitanie.
- NIKO Seaside Resort — Crète : Dans la baie de Mirabello sur la côte crétoise, ce resort réservé aux adultes est parfait pour une escapade au soleil à deux. Chambres avec vue sur mer, restaurants méditerranéens et deux superbes piscines sont au programme.
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