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C’est l'une des révélations du moment. Avec son restaurant Ekaitza à Ciboure, le chef Guillaume Roget installe une vraie gastronomie basque de ce côté de la frontière.
Sous la houlette du chef Samuel Lee, le restaurant de gastronomie cantonaise du palace Shangri-La Paris est la seule table chinoise étoilée de France.
Après Paris, Londres et Singapour, la cheffe trois étoiles Michelin Anne-Sophie Pic décline avec succès son concept gastronomique La Dame de Pic au sein du très luxueux Four Seasons Hotel Megève.
« Coup de Food » pour L'Oiseau Blanc, le restaurant gastronomique du Peninsula Paris, qui se dévoile merveilleusement depuis l’arrivée de David Bizet et son équipe.