Les 30 meilleures terrasses à Paris pour l'été

Perché au 7 e étage du BHV, la Terraza Mikuna, est l’un des plus grands rooftops du centre de Paris avec une splendide vue à 360°. Après son succès l’an dernier au 6e étage, elle s’étend un cran plus haut, s’imposant incontestablement comme l’adresse de l’été où l’on prolonge les soirées sous le soleil couchant. Ce bar à tapas convoque une ambiance latino des plus agréables avec son mobilier coloré et son architecture signée Studio Louis Morgan. On jouira de coins privatifs ou de grandes tablées au sein du « Terrasse Club » selon les envies. Créé en 2019 par Amaury Dumont et Thomas Ferdant, deux amis d’enfance entrepreneurs, Mikuna est un concept de street food autour de la cuisine sud-américaine.

Les DJ animent les lieux grâce à une programmation musicale latino, et la carte décline les très attendus guacamole, ceviches de poisson frais mariné au citron vert ou encore les empanadas de bœuf comme en Argentine, ou les tacos veggie et leurs sauces épicées. On flanche également pour les grillades à la braise ou encore les sushis gambas tempura au bœuf, soigneusement concoctés par le chef Santiago. Et car le soleil tappe fort, on apprécie le Mikuna, composé de Tequila Volcan de mi Tierra, piment, mezcal et soda pamplemousse, ou la réinterprétation du Moscow Mule avec pisco, gingembre et citron vert. Les vins chiliens et argentins et le rosé du Château Minuty complètent les propositions.