A trente seconde à peine de la très touristique Carnaby Street se cache une adresse bien connue des locaux qui sont prêts à faire la queue pendant un long moment (jusqu’à 2 heures !) avant d’avoir le droit de prendre place dans la minuscule salle à manger. Si les Londoniens sont prêts à braver le froid et la pluie pour gagner le droit de manger ici, c’est que le Pitt Cue Co a gagné la réputation d’être l’un des meilleurs deals de Londres depuis son ouverture en 2012. Ce restaurant de poche spécialisé dans les viandes grillées, et en particulier les côtes de porc et d’agneau, propose des viandes tendres et savoureuses, et surtout parfaitement cuites grâce à une maîtrise technique incomparable. Les amateurs de viande sont au paradis, d’autant que les prix restent raisonnables, contrairement aux steakhouse chics de Mayfair.
Atmosphère cool et branchée, service sympathique et convivial, on a beau chercher, on ne lui trouve pas de défauts.

Attention, pas de réservation possible. Arrivez suffisamment tôt ou préparez-vous à prendre votre mal en patience.