Un jour j'irai à New York en hiver

Les vitrines scintillent, les cafés diffusent une chaleur réconfortante et la ville semble avancer au ralenti, tout en conservant son énergie unique. La lumière devient plus nette, presque cristalline, les rues se parent d’un calme particulier et l’atmosphère se fait feutrée, comme filtreé par un voile glacé. L’occasion de découvrir ou redécouvrir la Grosse Pomme autrement : plus intime, contrastée, sans jamais perdre de sa superbe. L’énergie d’un matin à SoHo, la poésie d’un coucher de soleil sur le pont de Brooklyn et l’effervescence d’une soirée à Times Square... Yonder vous embarque une semaine au cœur de la « ville debout », version hivernale.

Jour 1 : premiers pas à Manhattan sous le ciel d’hiver

Après une arrivée matinale à l’aéroport de Newark-Liberty, dans le New Jersey, il suffit d’une petite demi-heure de taxi pour rejoindre son hôtel au cœur de Manhattan. Cap sur le Moxy Times Square, hôtel design et résolument urbaine au cœur d’un Midtown vibrant. Derrière sa façade de verre, on découvre des chambres au style industriel, ingénieusement optimisées, un lobby animé à toute heure et un rooftop panoramique offrant une vue spectaculaire sur la ville, surtout en hiver quand les lumières tranchent avec le ciel pâle.

Pour une première immersion, direction sur Times Square. Incontournable, le lieu impose toujours son choc visuel, surtout sous l’air vif de l’hiver new-yorkais. Pour une pause gourmande rapide, direction Los Tacos N°1 où les tortillas sont préparées à la minute, dans une atmosphère de marché mexicain.

À quelques blocs, la majestueuse New York Public Library ouvre ses portes en accès libre. Salle de lecture mythique, plafonds sculptés, silence enveloppant : un refuge idéal pour se réchauffer. Puis direction Central Park, quelques blocs plus au nord. Durant les mois d'hiver, le parc devient une véritable carte postale : pelouses givrées, branches nues qui font danser leurs ombres et patineurs amateurs tournant sur la Wollman Rink… L'ambiance est féérique.

L’après-midi se poursuit au Guggenheim Museum, sur la Cinquième Avenue, l’un des arrêts phares du CityPASS New York. Véritable manifeste architectural, le musée séduit autant par ses expositions d’art moderne que par sa célèbre spirale, dont les lignes prennent une résonance particulière sous la lumière pâle de l’hiver new-yorkais.En f

En fin de journée, retour au Moxy pour un verre sur son rooftop panoramique, où les lumières de Midtown scintillent dans la nuit glacée. Ambiance festive mais jamais pesante : parfaite pour se mettre dans l’esprit des soirées new-yorkaises.

New York en hiver jour 2 :
Midtown en douceur, entre diner rétro et sunset hivernal
 

Matin calme à Midtown. Café à la main, on flâne autour du Moxy sous l’air revigorant de l’hiver. Les passants s’emmitouflent dans des manteaux épais, la vapeur s’échappe des bouches d’aération : New York dans tout son imaginaire… givré. Pour le déjeuner, on met le cap sur S&P Lunch, en vue du Flatiron. Grilled tuna sandwich et Coke Float rappellent les sitcoms américaines, tandis que les conversations s’entrechoquent dans ce décor typiquement new-yorkais.

L’après-midi se prête à une balade sur la 5th Avenue, bordée de vitrines scintillantes et de façades Art déco. En hiver, la célèbre artère se transforme en tableau lumineux, où se mêlent décorations, guirlandes et élégance intemporelle. Au coucher du soleil, cap sur l’Empire State Building : depuis l’observatoire, l’hiver colore la ville de reflets argentés, tandis que les lumières de Manhattan s’allument une à une. Grâce au CityPASS, la visite se fait presque sans attente.

La bonne adresse pour dîner : Burger Joint, adresse culte nichée derrière un rideau rouge dans l’ancien hôtel de luxe Parker Meridien (aujourd’hui Thompson Central Park). Ambiance chaleureuse, burgers juteux, bière fraîche : une cachette idéale après une journée passée dans le froid.

Jour 3 : Sur les traces de Lady Liberty et des héros du quotidien
 

Cap sur la Statue de la Liberté et Ellis Island, accessibles via le CityPASS. Embarquement au sud de Manhattan : en hiver, la traversée en ferry offre un spectacle unique, la skyline parfaitement lisible dans l’air clair de la saison.

Sur Liberty Island, Lady Liberty se dresse, fière et intemporelle. Ellis Island raconte, dans son musée de l’Immigration, les histoires de millions de familles venues chercher ici une vie meilleure : photos d’époque, valises usées, récits poignants. De retour à Manhattan, direction le 9/11 Memorial. Les bassins s’enfoncent dans le sol, leurs cascades formant un murmure constant, tandis que le froid accentue la solennité presque irréelle au lieu.

En soirée : Rudy’s Bar & Grill, institution populaire et sans chichis, où chaque pinte de bière s’accompagne d’un hot-dog offert. 

Jour 4 : Downtown vibes version cocon
 

Direction le Lower East Side pour le check-in au Ludlow Hotel, superbe boutique-hôtel au charme industriel chic. Cheminée allumée dans le lobby, fauteuils moelleux : un véritable cocon.

À quelques blocs, Clinton St. Baking Company attire les lève-tôt : pancakes moelleux et beurre de sirop d’érable, un petit-déjeuner réconfortant idéal pour une journée glaciale.

L’après-midi, cap sur SoHo pour une parenthèse shopping entre friperies, concept stores et librairies de niche. Mention spéciale pour Pickle Books, repaire des amateurs d’art. En fin de journée, retour au Ludlow pour se réchauffer près de la cheminée avant de rejoindre Double Chicken Please, bar à cocktails d’avant-garde où chaque création s’inspire d’un plat iconique, dont l’incontournable Cold Pizza. Ambiance tamisée, clientèle d’initiés : une adresse parfaite pour une soirée d’hiver à New York.
 

Jour 5 : Virée parfaite entre Brooklyn et SoHo
 

Traversée du Williamsburg Bridge à vélo avec Destination Off Road, pour une exploration guidée du plus grand quartier de New York. En hiver, les vues sur la skyline givrée, les quais déserts et les rues calmes offrent une perspective unique.

Bon plan pour une pause gourmande : Sunday in Brooklyn où l'on commande un latte mousseux et une brioche à la cannelle. Ultra réconfortant quand la température chute.

Après un coucher de soleil spectaculaire sur le pont de Brooklyn, retour vers SoHo. Dîner chez Carbone, table italienne culte à l’ambiance rétro : banquettes en cuir, nappes blanches, Sinatra en fond. Les rigatoni alla vodka et veal parmesan restent des classiques incontournables.

Jour 6 : Warhol, High Line et saveurs nippones
 

Le matin : visite du MoMA, le temple de l’art moderne. Warhol, Van Gogh, Rothko… chaque salle révèle un chef-d’œuvre. En sortant, arrêt chez Upside Pizza pour une slice brûlante de pepperoni, à la new-yorkaise.

L’après-midi, direction la High Line, promenade suspendue offrant des vues magnifiques, encore plus poétiques en hiver lorsque les herbes sèches et la lumière froide sculptent le paysage. Passage incontournable par le West Village, reconnaissable à ses maisons de ville en grès brun - les fameuses brownstones - élégamment décorées de couronnes de sapin et d’ornements de saison. Devant le 66 Perry Street, halte chez Magnolia Bakery pour un cupcake, clin d’œil à Sex & the City.

La flânerie se prolonge jusqu’au Meatpacking District, entre galeries, boutiques et pavés verglacés. Pour le dernier dîner new-yorkais, cap sur Sake No Hana, nouvelle adresse japonaise du Tao Group Hospitality, également à l’origine du Moxy Hotels. Yakitori grillés, wagyu parfaitement maîtrisé, temaki délicats : une table vibrante et raffinée pour clore la semaine.

Jour 7 : Dernières heures en tête-à-tête avec Big Apple
 

Pour ces derniers instants, direction le Metropolitan Museum of Art. Dans la lumière hivernale, la façade néo-classique paraît encore plus majestueuse, presque théâtrale. À l’intérieur, on prend le temps de se laisser porter, de salle en salle, des temples égyptiens aux chefs-d’œuvre impressionnistes...

Avant de quitter New York, passage obligatoire chez Katz’s Delicatessen, institution du Lower East Side. Le sandwich au pastrami, généreux et réconfortant, y est légendaire.

Puis vient le moment de filer à l’aéroport. New York s’éloigne, mais la promesse demeure : celle d’y revenir, encore et toujours, car chaque saison en révèle une autre facette.