Notre avis sur Avani+ Barbarons, un hôtel 4 étoiles fun aux Seychelles

Le pitch ? Profiter des Seychelles de manière accessible

Née dans le giron du groupe Minor Hotels — plus connu en Europe pour Anantara et NH — la marque Avani+ revendique un art de vivre moderne, ouvert et décomplexé. À Mahé, la plus grande île des Seychelles, l’hôtel 4 étoiles récemment repensé de fond en comble en donne une belle traduction : l’Avani+ Barbarons conjugue lignes contemporaines et ambiance bord de mer, entre grand lobby lumineux, architecture contemporaine ouverte et plage tropicale ourlée de sable blanc. Loin de la grandiloquence des palaces et îles hôtels du pays star des lunes de miel, on retrouve ici une élégance simple et colorée qui parle à une nouvelle génération de voyageurs.

Vue d’ensemble | Un hôtel 4 étoiles aux Seychelles hyper complet

L’Avani+ Barbarons déploie ses 192 chambres et suites le long d’une vaste plage qui conserve encore l’esprit du Domaine de Barbarons, un ancien terrain agricole des années 1920 qui s’étendait sur 800 hectares de cocotiers, canneliers et de cultures vivrières. Ce passé plantationnaire, presque invisible aujourd’hui, a contribué à protéger l’anse d'un trop-plein de constructions et confère à l’hôtel aux Seychelles cette sensation d’isolement et de nature préservée. Le resort s’organise comme un village tropical contemporain : le bâtiment principal accueille un immense espace de plain-pied comprenant le lobby ouvert sur les jardins et l’océan, une pièce pour jouer au billard et au ping-pong ainsi que deux restaurants et un bar.

De part et d’autre, deux ailes de chambres et suites s’étirent autour de deux piscines, l’une de 25 mètres animée par de la musique où s’alignent des daybeds rouges clinquants, l’autre plus intimiste bordant presque directement la plage. On s’y installe librement : sur un transat au bord de la piscine, sous les arbres takamakas pour une sieste à l’ombre, ou directement sur le sable, un verre de rhum Takamaka (local) à la main.

Côté activités, tout est pensé pour profiter de l’océan et de la nature : kayak à fond transparent gratuit, plongée en apnée, cours de yoga au lever du jour, ateliers cocktails ou encore fitness. La plage de 900 mètres, presque exclusivement fréquentée par les clients, offre de magnifiques couchers de soleil et de beaux récifs, dont on profite toutefois seulement à marée haute car le niveau de l’eau est trop bas pour nager à marée basse.

Comment sont les chambres ?

Les 192 chambres et suites affichent un style simple mais soigné, fidèle au positionnement 4 étoiles de cette bonne adresse des Seychelles. Les grandes dalles de carrelage au sol et les quelques matériaux naturels — murs en pierre apparente ou coffrages conservant les traces des planches en bois au plafond— donnent aux espaces un charme moderne et discret. Certaines chambres sont communicantes, et toutes bénéficient de détails pratiques bien pensés : serviette dédiée au maquillage, produits Malin+ Goetz, station de chargement pour téléphone qui évite de chercher son câble en arrivant... En rez-de-chaussée, chaque chambre s’ouvre sur une petite terrasse et le jardin avec accès direct à la plage et à la piscine. Au premier étage, le balcon offre souvent une vue mer.

Dans la nouvelle aile de l’hôtel, certaines Chambres Premium bordent une piscine lagon partagée, et certaines Suites Premium, les pieds dans le sable de la plage, profitent de leur bassin privé.

La chambre à booker ? Les 265 à 269 au premier étage, à l’écart de la musique de la piscine, avec vue océan et proche de la plage et du spa.

Côté gastronomie ?

À l’image de la marque Avani+, la table du Barbarons mise sur la convivialité et la diversité. Le Pti Bazar, restaurant principal, s’organise autour d’un vaste buffet ponctué de grillades à l’extérieur et de stations thématiques. Dans une vaste salle ouverte sur l'océan, on y découvre une cuisine internationale aux fortes influences créoles, où les plats se préparent souvent sous les yeux des convives : currys , poissons grillés, légumes sautés au wok, salades exotiques ou fruits de mer en sauce. Chaque soir, la carte se renouvelle au gré des inspirations du chef – mélange de cultures africaines, asiatiques, indiennes et méditerranéennes – avec toujours quelques incontournables : poulpe local, thon rouge en tartare ou poisson entier cuit façon seychelloise.

Juste à côté du Bar Barons, le Seyumai insuffle une touche japonaise raffinée à l’ensemble. Ce sushi bar contemporain, dont le nom combine “Sey” (pour Seychelles) et “Umai” (délicieux, en japonais), propose aux hôtes de s'installer à un comptoir autour duquel les chefs découpent sashimis et makis à la minute, servent soupes miso et sakés dans une ambiance vivante et sans ostentation. 

Comment est le spa ?

À l’écart des espaces communs, le AvaniSpa est un havre de calme où l’on vient s’isoler du monde. L’endroit s’organise autour d’une petite piscine de relaxation qui sert d’introduction parfaite à l’expérience : on s’y plonge quelques minutes pour se mettre dans l’ambiance avant son soin, au son du vent dans les palmiers. Autour, le patio abrite les salles de soin, un sauna, un hammam et un espace fitness baigné de lumière naturelle et superbement achalandé, avec matériel Reformer pour Pilates en prime.

La carte du spa reflète la philosophie Avani : des soins simples, personnalisables et centrés sur le bien-être immédiat. Parmi les expériences signatures, le Coco de Mer Ocean Ritual associe gommage au sucre de coco, enveloppement au lait de coco et massage marma pour réhydrater et équilibrer le corps, tandis que le Seychelles Sand Compress fait appel à la chaleur du sable local pour délier les tensions et stimuler la circulation. Les couples peuvent s’offrir des moments de pure complicité avec les rituels à deux, comme le Serenity for Two ou l’Ultimate Escape, qui combinent massage, soin du visage et bain aromatique dans une atmosphère feutrée. 

Ce que l’on a aimé au Avani+ Barbarons Seychelles ?

• La distribution de gourdes en métal avec des points d’eau dans l’hôtel,
• La possibilité de faire un tour en kayak à fond transparent sur le lagon, gratuitement,
• Les bars dans l'eau aux piscines, un poil décadent mais toujours plaisant,
• Prendre son petit-déjeuner face aux vagues,

Que voir, que faire sur l'île de Mahé aux Seychelles ?

• Emprunter la route de Sans Souci jusqu’au Mission Lodge, ancien site colonial perché dans la montagne, pour une vue spectaculaire sur la côte ouest,
• Marcher jusqu’à la Rock Pool du sud de Mahé, une piscine naturelle cachée dans la roche, accessible après une courte randonnée côtière,
• Visiter le Jardin du Roi, ancienne plantation d’épices sur les hauteurs, entre parfums de cannelle et panoramas tropicaux,
• Suivre le sentier d’Anse Major, une randonnée facile menant à une plage isolée uniquement accessible à pied ou par la mer,
• Goûter la distillerie Takamaka dans plantation historique, et déguster le rhum local.