Hokkaidō : Hoshino Resorts KAI Poroto, un hôtel inspiré par les ryokans et la culture aïnou

Sur l’île la plus septentrionale du Japon, Hokkaidō, l’enseigne japonaise Hoshino Resorts imagine un complexe hôtelier thermal entre lac et océan, s’inspirant des traditions du peuple autochtone Aïnou.

À Hokkaidō au Japon, une nouvelle adresse exclusive : le Hoshino Resorts KAI Poroto entre lac et océan © Hoshino Resorts
À Hokkaidō au Japon, une nouvelle adresse exclusive : le Hoshino Resorts KAI Poroto entre lac et océan © Hoshino Resorts

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Hoshino Resorts KAI Poroto, ce qu’il faut retenir en 3 points

L'enseigne japonaise Hoshino Resorts, à la tête d’une trentaine d’hôtels thermaux au Japon et en Asie (Taïwan, Kyoto, Bali, etc.), ouvre sur l’île d’Hokkaidō un hôtel contemporain inspiré par les ryokan traditionnels leurs onsens. Situé sur une bande de terre entre l’océan Pacifique et le lac Poroto, l’adresse de 42 chambres est entourée d’érables et bénéficie de sources thermales traversant des tourbières, riches de nombreux minéraux issus des plantes et de couleur sombres.
Que ce soit la maison de bain, inspirée de l’architecture du peuple autochtone Aïnou, ou les chambres signatures, tous les bâtiments jouissent d’une vue reposante sur le lac Poroto. La nature pénètre dans les chambres par les grandes baies vitrées, et l’art aïnou s’y invite avec des rames décorées, des motifs traditionnels sur les coussins et les murs. Des troncs de bouleaux habillent l’espace, renforçant le sentiment de ne faire qu’un avec l’extérieur.
Il y a deux maisons de bain, ou onsen, dans l’hôtel. L’un, au toit conique à trois pans en bois, reprend la forme aïnou traditionnelle ketunni, et possède des bassins intérieurs et extérieurs, où se baigner entouré des couleurs de l’automne ou de la neige en hiver. Un second bain est conçu de manière à faire ressentir aux hôtes le parcours souterrain de l'eau et renforcer le sentiment d’enveloppement dans la roche. Enfin, un restaurant met en valeur la gastronomie d’Hokkaidō et propose une cuisine kaiseki où les produits de la mer sont à l’honneur (oursins, crabe, saumon, Saint-Jacques, etc.).