Face au Mont Ventoux, l’hôtel‑village Crillon le Brave, propriété emblématique de la collection Maisons Pariente et, il convient de le signaler, établissement assez jouissif tant pour ses vues sur la région, sa localisation, sa déco aboutie et sa superbe architecture, poursuit son élan de renouveau. Composé de douze maisons en pierre reliées par les ruelles d’un authentique hameau typique provençal, le lieu déploie un spa entièrement repensé, une seconde piscine et une nouvelle Maison baptisée Tilleul, dédiée aux cours de cuisine et aux stages et retraites. L’adresse invite à vivre la Provence autrement et à redécouvrir son identité singulière. À l’automne, la programmation met à l’honneur les savoir‑faire et les produits du territoire, avec des évènements où gastronomie, nature et transmission se répondent. Les retraites initiées en début de saison se prolongent et s’intensifient, notamment avec Chloé Crane‑Leroux autour de la cuisine et de l’art de vivre, et avec Claire Borwin pour une parenthèse dédiée à la santé et à l’harmonie féminine, sans oublier le plaisir de croquer le chocolat.
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