Que faire à Lanzarote pour un week-end de 2 ou 3 jours, beauté sauvage et volcanique

Située à 125 km au large des côtes africaines, visiter Lanzarote est idéal pour 3 jours d'iode, de soleil et de culture en automne et en hiver, alors que l'Europe s'enfonce dans la grisaille. Terre spectaculaire à la beauté brute, avec pas moins de 110 cratères et cônes volcaniques, elle abrite des belles plages de sable fin qio contrastent avec des falaises aux tons ocre et des champs de lave noire. Classée réserve de biosphère par l'Unesco, Lanzarote, considérée à raison comme l'une des îles les moins touristiques des Canaries, s’explore aisément et rapidement. Que faire à Lanzarote ? Suivez le guide !
 

Que faire à Lanzarote pour un week-end de 2 ou 3 jours ? Jour 1

11 h — Poser ses valises à l'Iberostar Selection Lanzarote Park 

Pourquoi on réserve ? Du soleil toute l’année pour les couples et les familles : telle est la promesse de cet hôtel cinq étoiles. Situé sur la pointe sud de l’île de Lanzarote, l’établissement profite d’un très beau panorama. Son architecture en arc de cercle, inspirée des travaux de l’artiste local César Manrique, s’illustre comme un cocon juste en face de l’océan, avec un accès direct à la plage Playa Blanca. 

Comment est l’hôtel ? Dans ce décor qui invite au voyage et à l’évasion, l’Iberostar Selection Lanzarote Park coche toutes les cases pour des vacances de rêve. On y retrouve ainsi trois grandes piscines, dont une avec un Aquafun pour les plus petits, entourées de palmiers et de transats avec vue sur l’Atlantique. Les enfants pourront d’ailleurs s’amuser dans le Star Camp qui comporte plusieurs clubs selon les âges pendant que les parents se défoulent avec le programme Fit & Fun, les courts de tennis et les activités sportives, ou se prélassent au spa Sensations. Circuit thermal avec bassin d’eau froide, fontaine de glace, hammam et salle de massage sont autant de soins parfaits pour s’accorder un séjour bien-être. 

Comment sont les chambres ? L’élégante décoration de l’écrin hôtelier se retrouve dans les chambres et suites où l’on se sent bien dès l’entrée. De nombreux hébergements disposent d’une sublime vue sur l’océan tandis que la gamme Star Prestige possède ses propres terrasses pour admirer le coucher de soleil en toute intimité. Alors que la chaleureuse atmosphère des chambres répondra à toutes les attentes des familles ou des couples, l’hôtel à Lanzarote propose une grande variété de services personnalisés et une écoute qualitative de la part du personnel à la convivialité légendaire du sud. 

Iberostar Selection Lanzarote Park 
Av. Archipiélago, 7, Playa Blanca, Las Palmas, Espagne

12 h — Déguster des tapas dans le quartier historique d’Arrecife

Où manger des tapas lors d'un week-end à Lanzarote ? La ville regorge de bars à vins et tapas sur le port ou la marina, et tous ne se valent pas ! Pour visiter Lanzarote dans une ambiance typique, on passe la porte du Bar Andalucia 1960, au large choix de tapas, de plats locaux et de bières avec un bon rapport qualité prix. Un lieu à l’esprit bohème et familial où il fait bon s'attabler.

Bar Andalucia 1960
C. Inspector Luis Martín, 5, Arrecife, Las Palmas
bar_andalucia_1960
 

13 h — Que faire à Lanzarote ? Visiter El Castillo de San Gabriel

Forteresse en pierre datant du XVI^e siècle bâtie sur l'îlot du Castillo, le château de San Gabriel est accessible via le pont de Las Bolas et abrite le musée d’histoire de la ville. Construit pour défendre Lanzarote des attaques de pirates, le fort avec artillerie retrace le passé de l’île grâce à une exposition riche et détaillée.

14 h — Découvrir la Fondation César Manrique

Située à 5 km au nord d’Arrecife, l’ancienne demeure où l’artiste autochtone qui vécut pendant 20 ans sur l'île a été convertie en musée à sa mort, en 1992. Construite à l’intérieur d’une coulée de lave et de bulles volcaniques, la maison troglodyte marque « une symbiose entre la nature et l’art » avec ses murs blanchis contrastant avec le basalte noir, ses multiples salons et sa piscine à la végétation utopique. La visite lève le voile sur la collection personnelle de Manrique, présentée aux côtés d’œuvres de Miró et de Picasso. Au fil de cette intimité placée sur un piédestal, on saisit la personnalité fantasque du sculpteur, peintre et architecte qui modela Lanzarote en fonction de sa sensibilité esthétique et contribua à son développement.

Fondation César Manrique
C. Jorge Luis Borges, 16, Tahiche, Las Palmas
 

16 h — Plonger dans l’art à Playa Blanca

Ouvert en janvier 2017 à la pointe sud de l’île, le musée Atlantico est le premier musée sous-marin en Europe. Au large de Playa Blanca, dans la baie de Las Coloradas, 300 sculptures de style hyper-réaliste ont été immergées à 14 mètres de profondeur par l’artiste britannique Jason deCaires Taylor. Ces sculptures, réalisées en béton au pH neutre, s’admirent équipé de masque et tuba ou de bouteilles de plongée.

À proximité ? La crique de Papagayo est une perle sauvage se trouvant à l’abri du monument naturel Los Ajaches. Blottie contre des falaises austères, la crique dévoile un sable doré caressé par une eau translucide.

19 h — Prendre l'apéritif à Charco de San Ginés

Ce petit port, établi dans un lagon formé au XVI^e siècle, offre une vue magique sur les maisons de pêcheurs, l’Église Saint Genesius et la collection de barques multicolores qu’abrite le lac salé. Le quartier, qui devient très animé le soir, offre l’embarras du choix en termes de terrasses pour prendre l’apéritif avant de dîner. On recommande La Miñoca Cafe del Charco, véritable institution locale ouverte jusqu’à minuit.

La Miñoca Cafe del Cahrco
Avda Cesar Manrique nº22 Charco San Ginés, Arrecife
 

20 h — Dîner au Cala by Luis Léon

Incontestablement l’une des meilleures adresses de la ville, ce restaurant de poissons propose les prises du jour, toujours excellentes et généreusement accompagnées. Le poisson est servi avec sa tête. Filet sur demande.

Cala by Louis Léon
Avenue César Manrique, 18, Arrecife

Que faire à Lanzarote pour un week-end de 2 ou 3 jours ? Jour 2

10 h — Visiter le jardin de cactus 

Dans la municipalité de Teguise, la dernière création de César Manrique est un kaléidoscope de plus de 4 500 spécimens, dont 500 proviennent de cinq continents différents. On gravit la plantation en forme d’amphithéâtre de pierre volcanique, dont l’exotisme et la configuration en font l’un des plus beaux jardins de cactus au monde. Le site renferme un ancien moulin à vent qui servait à moudre le maïs pour en faire de la farine. Les passionnés de botanique seront aux anges, ainsi que tous les curieux qui s’appliqueront à lire les étiquettes posées devant chaque plante.

Le Jardin de cactus
Av. Garafía, Guatiza, Las Palmas
 

12 h — Marquer une halte à Teguise

Prenez la route vers le village historique de Teguise, considéré comme la plus vieille localité de l’île. Le hameau paisible, érigé au XVIII^e siècle, abrite entre sa place centrale et ses rues pavées l’église Notre Dame de Guadalupe, des commerces d’artisanat local, un musée sur l’aloé vera ainsi qu'une floppée de petits cafés et restaurants de tapas, dont le très sympathique Cantina Teguise. Situé dans un édifice historique, l'établissement sert d'excellentes zamburiñas, des coquilles saint-jacques galiciennes grillées à l'ail ou des filets de porc ibérique marinés à la mandarine, au soja et à l'ail. 

Déjeuner ailleurs sur l'île ?

El Amanecer : lancée au milieu des années 1980 dans la ville d'Arrieta, cette institution locale dispose d'une terrasse au raz de l'océan construite sur la plage de La Garita. À l'abri du vent, on y déguste des spécialités typiques d'un itinéraire aux Canaries (croquettes de poisson, calamars grillés, thon mariné) à des prix très raisonnables. Attention, le restaurant ne prend pas de réservation.  

C. la Garita, Arrieta, Las Palmas
Ouvert tous les jours de 12h à 21h
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13 h — Admirer le panorama depuis Le Mirador del Rio

Construit en 1974 par César Manrique sur les hauteurs de la falaise du Risco de Famara, à 475 mètres d’altitude, ce point de vue sensationnel placé entre le Risco de Famara et le volcan de la Corona, surplombe l’île de La Graciosa. Passé l’intérieur voûté aux murs blanchis à la chaux, une large baie vitrée dévoile une traînée de lave pétrifiée s’écoulant jusque dans les eaux saphir de l’océan. À l’étage, la terrasse offre un panorama vertigineux sur la partie la plus septentrionale de l’île. Grandiose.

Le Mirador del Rio
Carretera de Ye, Haría, Las Palmas

14 h — Découvrir Los Jameos del Agua

Le site, proche de la côte et rattaché au réseau souterrain de la Cueva de los Verdes, a été aménagé par César Manrique en 1966. Sûrement l’œuvre la plus significative de l’artiste, qui a fait ériger une salle de concert de 600 places à l’acoustique incroyable, un bar, un restaurant et une piscine au sein d’une grotte volcanique vieille de 5 000 ans. Le lac salé, éclairé par intermittence de faibles faisceaux de lumière, abrite 77 espèces endémiques, dont le crabe aveugle en voie d’extinction. L’aménagement de la caverne aux allures de cathédrale troglodyte dépasse l’entendement, avec sa manière d’épouser la nature et son extravagance tout droit sorties d’un film de James Bond. La piscine, bordée de roche et de palmiers est fermée au public depuis 1980.

Los Jameos del Agua
Punta Mujeres
 

16 h — Arpenter La cueva de los Verdes

Partie souterraine du volcan de la Corona, cette formation géologique aménagée sur plus d’un kilomètre offre à voir des stalactites de lave spectaculaires, entre des cavernes hautes de plafond et des couloirs ténébreux et sinueux. De belles lumières accentuent les reliefs, sur fond de musique planante.

La cueva de los Verdes
Province de Las Palmas

20 h — Dîner à La Tabla

Niché sur une petite place à l'abri du passage, ce restaurant à la terrasse pavée demeure l'une des meilleures adresses de Costa Teguise. À la carte ? 20 sortes de tapas savoureux, fritures de poisson, sangria maison à la cruche et une belle carte des vins pour un dîner à l'ambiance familiale. On recommande la pièce de viande de Black Angus, les croquettes, l'omelette espagnole et les calamars. 7 tapas à partager pour 18 euros. 

Bon à savoir ? Pensez à réserver car le lieu est victime de son succès. 

La Tabla
Avenida Islas Canarias, Costa Teguise

Que faire à Lanzarote pour un week-end ? Jour 3
 

9 h — Contempler le parc naturel de Timanfaya

Que faire à Lanzarote pour commencer ce troisième jour ? Cap à l’ouest pour visiter l’incontournable parc naturel de Timanfaya. Crée lors des éruptions historiques des Montañas del Fuego survenues entre 1736 et 1824, le parc naturel recouvre un quart de la superficie de l’île. L’entrée au site donne le droit à un tour de bus. Lors de la montée, essayez (dans la mesure du possible), de vous positionner dans les premières places assises à droite pour bénéficier des plus belles vues du champ de lave.

Le conducteur, qui ne marquera pas l’arrêt pendant 30 minutes, amorce tout doucement son périple sur les airs de L’Odyssée de l’espace. Un spectacle ahurissant prend vie : les paysages dévoilent des solidifications de lave qui évoquent des paysages lunaires et oniriques. Les dunes aux tons ocres de la Montaña Rajada côtoient des hornitos (accumulation de lave en forme de tour), un désert rocailleux de cendres volcaniques et les montagnes écarlates del Fuego. A quelques encablures de la Montaña Colorada, on peut distinguer le volcan El Cuervo, surnommé « le corbeau » en raison de sa couleur noir charbon.

Bon à savoir ? Le site héberge le restaurant El Diablo, où l'on cuisine sans électricité ni gaz, à la chaleur du volcan.
 

12 h 30 — Déjeuner au Restaurant Star Prestige de notre hôtel

Avec sa vue imprenable sur le détroit de Bocayna, le restaurant Star Prestige de l’Iberostar Selection Lanzarote Park est l’endroit idéal pour se restaurer dans un cadre d’exception. Ambiance conviviale, cuisine canarienne et cadre idéal pour un moment de partage en famille. Le soir, un cuisinier est à disposition pour répondre aux envies des petits et des grands. Diverses entrées, des salades, des plats de poisson et de viande, ou encore des tartes et sorbets de fruits sont à la carte. Fidèle aux produits locaux et de saison, le chef privilégie notamment les poissons et fruits de mer issus de pêches responsables en Espagne. Des mets savoureux aux délicieux aux accents du sud pour un repas 100% méditerrannée.

15 h — Goûter aux vins volcaniques de Lanzarote

La tradition viticole à Lanzarote a façonné un paysage typique dans le centre de l'île. Chaque pied de vigne est cultivé dans un trou de quatre à cinq mètres de large, parfois protégé par un muret en pierre de lave. Le but ? Protéger la vigne du vent et accumuler l'humidité nocturne sur ce terrain désertique. On parcourt la route LZ-30 où se trouvent la plupart des caves, ou botegas, de l'île. El Grifo est le plus ancien domaine des Canaries, créé à la fin du XVIII^e siècle au pied d'un volcan. Sur les 60 hectares de vignes, certains ceps sont vieux de 100 à 200 ans, le phylloxera n'ayant jamais atteint Lanzarote. On trouve dans les anciennes installations du domaine un musée du vin. Autre projet, Puro Rofe, créé en 2017, qui rassemble des passionnés de vin traditionnel et d'agriculture raisonnée utilisant des techniques anciennes et cherchant à être le moins interventionnistes possible sur la vigne, composée de cépage autochtones comme le malvasía volcanique, le vijariego blanco et le listán blanco.

17 h — Piquer une tête sur la plus belle plage de l’île

Pour éviter toute déception et perte de temps, n’allez pas poser votre serviette sur les plages de Puerto del Carmen et de Costa Teguise, des bandes de sable touristiques souvent plébiscitées mais sans grand intérêt. Dans la région nord de l’île, à 30 minutes de route du parc naturel de Timanfaya, la Playa de Famara s’échoue aux pieds des falaises au nom éponyme. D’une longueur de 6 km et protégée des alizés, cette plage sauvage offre des eaux chahutées propices à la pratique des sports nautiques. Installés dans les petits abris en pierre construits sur la plage, on aperçoit au loin l’île de la Graciosa et des parapentes voltiger le long de la muraille de 500 mètres de haut. Un décor de carte postale pour clôre en beauté cette sélection des meilleures choses à faire à Lanzarote en 3 jours.