Cassis : Les Roches Blanches, une fenêtre ouverte sur la Méditerranée

Hôtel testé et approuvé par la rédaction de YONDER - Séjour effectué en mai 2019

Le pitch : la nouvelle vie d’une villégiature mythique de Cassis 

Ancienne maison de maître de la fin du XIX^ème siècle transformée en hôtel de charme dans les années 1920, Les Roches Blanches, qui doivent leur nom aux roches calcaires des Calanques bordant le littoral de Cassis à Marseille, ont connu leur heure de gloire pendant l’entre-deux-guerres puis dans les années 1950. À l’époque, Winston Churchill ou Édith Piaf étaient des habitués.
 

Si l’hôtel remanié puis agrandi à plusieurs reprises au fil des décennies finit par tomber en désuétude, ses nouveaux propriétaires ont à cœur de lui redonner son lustre d’antan. En juin 2018, après une rénovation d’une ampleur inédite, Les Roches Blanches dévoilent leur nouveau visage. L’objectif assigné à l’agence d’architecture Monika Kappel ? « Redonner à sa bâtisse l’âme des années 1930 » entre Années folles et influences Art déco. Le lieu en profite pour décrocher une cinquième étoile et s’impose, de facto, comme l’un des boutique-hôtels les plus chics de toute la Méditerranée française.

Comment est l’hôtel ?

Les Roches Blanches, c’est d’abord et surtout un site merveilleux dominant la Méditerranée. Là, accroché aux rochers de la baie de Cassis et faisant face au majestueux Cap Canaille, la plus haute falaise de France culminant à plus de 350 mètres, l’hôtel déploie un extraordinaire jardin en terrasses. À l’ombre des pins parasols, entre restanques et plantes grasses, le lieu a des allures de palace azuréen. Partout, des fauteuils et chaises longues permettent de profiter du spectaculaire panorama en toute quiétude. En contrebas, un élégant couloir de nage (20x4m) façon infinity pool en mosaïque noire fait le bonheur des nageurs comme des photographes. Un peu plus haut, la piscine originelle de l’hôtel, en forme d’escargot, tranche par sa couleur turquoise façon Caraïbes. C’est ici que l’on vient se rafraîchir lorsque le soleil tape trop fort.

Puis il y a l’hôtel à proprement parler. Son salon feutré jouxtant la réception. Son restaurant Les Belles Canailles à la salle à manger entièrement vitrée, flanquée de vastes terrasses et d’un Lounge Bar. Ou son luxueux spa signé Sisley. Malgré ses dimensions intimes (36 clés), l’hôtel a tout d’un grand.

Et les chambres ?

On retrouve le même souci du détail dans les 36 chambres et suites que compte désormais l’établissement (contre 24 avant que la maison jadis réservée au personnel n’abrite à son tour des chambres). On apprécie autant la sobriété (coloris neutres, mobilier est réduit au strict minimum) que la lumière naturelle. Omniprésente, elle s’invite jusque dans la salle de bain grâce à un astucieux œil-de-bœuf.

Ici et là, on retrouve les touches Art déco qui ponctuent tout l’hôtel : tête de lit en laiton et laque noire, inspirée des panneaux décoratifs géométriques de l’époque lustres et appliques en chrome. L'élégance est de mise, le résultat sans la moindre fausse note. Seul regret ? L'insonorisation, un peu juste dans certaines chambre.

Ce qu’il faut retenir

Métamorphose réussie pour les Roches Blanches qui, depuis leur réouverture l’été passé, se sont imposées comme l’un des plus jolis boutique-hôtels du bassin méditerranéen. Tout simplement.

Ce qui fait la différence ?

Le jardin luxuriant aux multiples recoins. Impossible de s’en lasser. Il constitue à lui-seul une raison de descendre aux Roches Blanches.

C’est où ?

À un petit kilomètre du charmant village de Cassis (que l’on atteint aisément à pied) en direction de la Presqu’île d’où partent les sentiers pour découvrir, côté terre, les calanques les plus proches : Port-Miou, Port Pin et Calanque d’en Vau, d’est en ouest.

En termes d'accès, comptez environ 45 minutes de route depuis la gare de Marseille Saint-Charles et une petite heure depuis l’aéroport Marseille-Provence (MRS). Le conseil en plus ? Optez pour la route du col de la Gineste qui traverse le parc national des Calanques plutôt que par l’autoroute.

La chambre à booker ?

• Sans hésiter une Chambre Executive vue Mer comme la 109. Dans la bâtisse principale, elle offre des vues inégalées sur la Méditerranée et le Cap Canaille de l’autre côté de la baie.

• Si votre budget le permet, la Junior Suite – Terrasse vue Mer se distingue grâce à son immense terrasse privative. Difficile d’imaginer plus adapté à un séjour romantique.
   

5 choses que l’on a aimées aux Roches Blanches

• Le jardin, ses deux piscines et ses multiples terrasses : véritable éden méditerranéen où flâner du matin au soir ;
• Les vues spectaculaires sur la baie de Cassis et le Cap Canaille, depuis le restaurant, les terrasses et de nombreuses chambres et suites dotées de balcons ;
• L'atmosphère relaxante des chambres et suites ;
• Le décor Art déco léché, des parties communes jusqu’aux chambres ;
• Les équipes souriantes et sympathiques en toutes circonstances.

Dommage ?

• Le Wi-Fi, à peine assez rapide pour regarder Netflix et autres services de streaming vidéo comme à la maison. Un bon point en revanche côté technologie avec la possibilité de connecter ses propres appareils à la TV de la chambre grâce à l’interface Chromecast.
• La cuisine méditerranéenne des Belles Canailles : soignée sur la forme comme sur le fond mais à peine assez généreuse pour le prix (environ 70€ pour un repas entrée, plat, dessert).

Combien ça coûte ?

À partir de 215€ en Chambre Classique en basse saison (avril et octobre). À cette même période, la Chambre Executive vue Mer (la catégorie que nous recommandons) se négocie autour de 400€ la nuit. Au cœur de l’été, comptez à minima 400€ la nuit et environ 600€ pour une chambre vue mer.