Pierre Gautrand, Le mardi 29 septembre 2026Les 5 plus beaux hôtels de Formentera
1. Dunas de Formentera | L’éco-resort les pieds dans les dunes
Glissé au milieu des dunes de la célèbre plage de Migjorn, cet hôtel des Baléares se classe haut la main parmi les plus beaux hôtels de Formentera. Métamorphosé par l’architecte Antonio Obrador, cet éco-resort abrite 45 chambres et suites réparties dans neuf pavillons intégrés aux dunes et à la pinède. Le décor privilégie les matériaux bruts - terracotta, raphia et bois - et bannit sciemment les téléviseurs pour laisser la priorité au panorama marin.
Au sommet du domaine, une piscine à débordement fait face au cap de Barbaria, tandis que le restaurant met à l'honneur les poissons frais grillés au feu de bois d'eucalyptus. Engagé dans une démarche environnementale exemplaire (zéro plastique, désalinisation autonome), l'hôtel écoresponsable s'intègre avec une justesse remarquable dans un écosystème fragile de pins maritimes et de sable fin.
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Les 5 plus beaux hôtels de Formentera - Dunas de Formentera © Pierre Gunther
Dunas de Formentera
45 chambres et suites, à partir de 250 euros la nuit en basse saison (jusqu'à 870 € en haute saison)
Playa de Migjorn, Formentera, Espagne
2. Mar Suites Formentera by Universal Beach Hotels | L’hôtel intimiste de Formentera
Établi en deuxième ligne du littoral sur la côte nord de l'île, cet hôtel de Formentera à taille humaine ne compte que 31 suites et mise sur une exclusivité jalousement gardée. Ouvert au fil de la saison estivale, l'établissement scindé en deux bâtiments séduit une clientèle cosmopolite - italienne, française ou espagnole - venue chercher une simplicité dans le service et les installations.
Construit autour d'un bassin central bordé d'un bar à cocktails et d’un restaurant, le lieu n’égraine rien d’autres, mis à part un spa de poche équipé d'une douche sensorielle, d’un espace finesse en plein air et de deux tables de massage. Certaines suites disposent de leur propre jacuzzi sur le toit pour admirer les étoiles à la nuit tombée.
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Mar Suites Formentera by Universal Beach Hotels © DR
Mar Suites by Universal Beach Hotels
31 suites, à partir de 180 € la nuit en basse saison
Avinguda de Miramar 78, Es Pujols, Formentera, Espagne
3. Teranka | L'hôtel de Formentera arty et bohème-chic
Posé lui aussi le long de la plage de Migjorn, cet hôtel lifestyle surfe sur l'esprit baléare dans une version contemporaine affûtée. Pensé pour une clientèle discrète, le domaine abrite 35 chambres et suites (dont la très convoitée catégorie Cielo) pensées comme des cocons sculptés par la lumière. L'art contemporain s'invite partout, avec des sculptures et œuvres qui ponctuent les jardins méditerranéens. La pièce maîtresse demeure son rooftop panoramique, un des meilleurs spots de l'île pour embrasser le coucher du soleil un verre à la main. Ajoutez à cela une proposition gastronomique ambitieuse et vous obtenez l'une des tables et des résidences les plus désirables de la côte.
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Teranka © DR
Teranka
35 chambres et suites, à partir de 320 euros la nuit en basse saison
Cami de Es Ca Mari, Playa de Migjorn, Formentera
4. Gecko Hotel & Beach Club | L’hôtel glamour de Formentera sur la plage de Migjorn
Sur la plage de Migjorn, le Gecko fait revivre une modernité glamour aux grandes heures de la Riviera des années 1950. Les pieds ancrés dans le sable face à une mer turquoise, ce Beach Club de 20 clés s'est imposé comme le point de ralliement le plus chic de l'île avec son élégance décontractée qui fait le sel des Baléares. La journée y est un hymne à la farniente : séances de yoga matinales face aux vagues, bains de soleil sur de larges matelas et déjeuners de poissons frais servis à même le rivage. Le soir venu, l'atmosphère devient plus feutrée au rythme d'une bande-son soignée. Une valeur sûre pour voir et être vu, et un hôtel de charme idéal pour un mariage aux Baléares.
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Gecko Hotel & Beach Club © DR
Gecko Hotel & Beach Club
Ca Mari, Playa Migjorn, Formentera
30 chambres et suites, à partir de 280 euros la nuit en basse saison
5. Five Flowers Hotel & Spa | L’hôtel pop et seventies de Formentera
Seul hôtel 5 étoiles établi à Es Pujols, le Five Flowers ose un parti pris esthétique en célébrant l'esprit hippie et pop des années 1970. Loin du minimalisme ambiant, l'établissement griffé Meliá Collection exhibe un design urbain et haut en couleur, orné de motifs floraux et de lignes rétro. Ce complexe haut de gamme ne néglige aucun détail de confort. Son atout spectaculaire ? Un Sky Bar perché au dernier étage, doté d'une piscine suspendue à fond de verre. De là, la vue à 360 degrés embrasse toute la silhouette de Formentera et laisse deviner, au loin, les contours d'Ibiza.
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Five Flowers Hotel & Spa © DR
Five Flowers Hotel & Spa
79 chambres et suites, à partir de 210 euros la nuit en basse saison
Carrer de la Aigua 28, Es Pujols, Formentera
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