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Cette semaine, trois escales : un nouvel hôtel cinq étoiles niché au cœur des grands crus bourguignons, un week-end vibrant dans les ruelles ensoleillées de Palerme, et une table alpine légendaire qui célèbre un demi-siècle d'excellence.
Direction la Bourgogne. Au cœur de la mythique côte de Nuits, un nouvel établissement vient enrichir la carte des adresses de la région. Les Sources de Vougeot, installé dans l'ancien Château de Gilly-lès-Cîteaux, conjugue avec brio le luxe contemporain et l'âme historique des lieux. Entre vignes classées et caves centenaires, cette adresse cinq étoiles s'impose déjà comme la nouvelle référence pour les amateurs de vin et de belle gastronomie.
Puis, cap au sud, à Palerme. Brassée par des siècles d'influences arabes, normandes et baroques, la capitale sicilienne, plus libre, plus arty, plus désirable que jamais, se découvre le temps d'un week-end. Les palais décrépis se muent en galeries d'art contemporain, les trattorias familiales côtoient des adresses avant-gardistes et l'énergie méditerranéenne pulse dans chaque ruelle.
Enfin, retour en France, dans les Alpes. Au cœur de la vallée des Belleville, La Bouitte célèbre en 2026 un demi-siècle d'excellence gastronomique. Cette maison légendaire s'apprête à vivre un nouveau chapitre avec l'arrivée de la troisième génération aux fourneaux et (tous l'espèrent !) la reconquête de la troisième étoile.
Belles découvertes !
La rédaction de YONDER
Envie de vous plonger dans le silence absolu....
Gagnez un week-end d'exception pour deux aux cimes en partenariat avec Le Refuge Chez La Tante et les Thermes de Saint-Gervais Mont Blanc. Et si on vous emmenait vivre une expérience confidentielle....
Le silence absolu en haut des cimes, une nuit douillette au coin du feu et le lâcher-prise total dans des eaux thermales millénaires.
Hôtels. Les Sources de Vougeot : nouvelle étoile de la Bourgogne.
Destinations. Palerme : 72 heures dans la capitale sicilienne.
Resto. La Bouitte, à jamais les Meilleur(s) !
Le Club YONDER c'est quoi ? Une sélection d'hôtels visités par la rédaction parmi les plus beaux de France et d'Europe, dans lesquels nos lecteurs bénéficient des prix les plus bas du web. En réservant avec le Club YONDER, des réductions jusqu’à -25 % sur les tarifs du site officiel des hôtels et des avantages exclusifs vous attendent !
- Le Refuge Chez la Tante - Megève : Perché en altitude, Le Chalet chez la Tante cultive le charme d’un refuge alpin intime et chaleureux. Ses 20 chambres mêlent confort douillet et décoration soignée. Après le ski ou la randonnée, on se ressource au superbe spa Susanne Kaufmann avant de savourer une cuisine locale face aux sommets.
=> Voir les hôtels du Club à Megève
- Hôtel La Verniaz - Evian-les-Bains : Dans les hauteurs d’Évian-les-Bains, l’Hôtel La Verniaz déploie ses 3 hectares de jardins autour d’une ancienne ferme savoyarde du XVIIᵉ siècle devenue institution. Ses 35 chambres, suites et six chalets mêlent charme champêtre et confort actuel. À deux pas du golf, du funiculaire et des Thermes.
- La Borde - Sologne : À Vernou-en-Sologne, La Borde en Sologne Château & Spa propose une authentique vie de château dans un domaine du XVIIIᵉ siècle classé, posé au cœur de quarante hectares de verdure. Ses 35 chambres, son spa dans l’ancienne orangerie, ses deux piscines, son potager et sa ferme pédagogique invitent au lâcher-prise.
