Que découvrir au festival gastronomique de Reims Les Relais du Goût ?

Le pitch ? Les Relais du Goût reviennent pour une deuxième édition, et Reims est à nouveau réquisitionnée pour accueillir les quelque 40 ateliers, dîners gastronomiques, masterclass de chefs étoilés et villages viticoles qui se tiendront dans différents endroits de la ville. Pour découvrir le meilleur de ce que la région champenoise a à offrir, laissez-vous guider au fil de ces lignes comme à travers les rues pavées de la Cité des rois.

Célébrer l’art de vivre rémois

Amateurs de bulles, de grande gastronomie et d’histoire, cette édition promet un véritable tour d’horizon de ce que la région Champagne a de plus beau à offrir.

À l’affiche, les plus belles maisons : Taittinger, Palmer & Co, Roederer, Veuve Clicquot, pour ne citer qu’elles. Sans oublier les grands noms de la scène gastronomique... Nous sommes à Reims, ne l'oublions pas ! Les fins gourmets seront conviés à des repas d’exception, comme ce dîner accord mets et champagnes élaboré par le chef triplement étoilé du restaurant à Saint-Tropez La Vague D'or Arnaud Donckele, en collaboration avec la Maison Ruinart.

Les grandes maisons de champagne ouvriront leurs portes, offrant l'occasion de percer les secrets de ce nectars précieux lors de visites et de dégustations. Enfin, temps fort de ce festival : le marché des producteurs. Une rencontre avec les acteurs qui subliment les tables des plus grands chefs dans le jardin de l’un des plus beaux hôtels 5 étoiles de Champagne : le Domaine Les Crayères. Un événement orchestré par le chef doublement étoilé Christophe Moret qui met à l’honneur le terroir champenois et ceux qui le cultivent.

Des expériences insolites et didactiques

La ville deviendra un terrain de jeu à taille humaine pour les épicuriens, avec de nombreuses activités insolites et gourmandes : atelier de mixologie animé par Jérémie Picard du restaurant de Reims L’ExtrA, séance décomplexée de yoga accompagnée de la bière locale Orjy, dégustations à l’aveugle chez Charles de Cazanove et, pour les plus téméraires, un dîner dans le ciel… à 50 mètres du sol ! Mais l’expérience que l’on ne saurait que trop recommander est certainement celle proposée par la maison de Lehmann. Durant une heure et demi, on se laisse guider à travers l’histoire de l’art verrier et lors d'une dégustation de champagne servi dans différents verres, afin d’en saisir toutes les subtilités. Cette session pédagogique est accompagnée d’une dégustation de fromages de la région.

Les plus jeunes ne seront pas en reste, puisqu’ils seront conviés à nombre d’ateliers savoureux !

La célébration réunira pour cette seconde édition petits et grands, néophytes et fins connaisseurs, autour d’une même passion : celle du goût.

Les Relais du Goût
Du 18 au 21 septembre 2025
Reims
Plus d’informations sur la programmation

Mais aussi, pour découvrir le meilleur de la Champagne à travers des producteurs indépendants, dégustez les vins Vautrelle ou Aspasie.

Et pour les parisiens qui ne peuvent pas quitter la capitale, rendez-vous chez Bubble Bliss pour une invitation au monde du champagne.
Bubble Bliss
3 Rue de Bourbon le Château, Paris