Les dernières publications de Pauline Perrin-Béquart
Paisible et cosmopolite, ce riad à forte identité est un havre exclusif, à l’abri du brouhaha de la Ville Rouge qui pourtant se déploie juste au-delà de l’enceinte de l’hôtel. Sur la rue de la résidence royale, à 5 minutes de la médina et de la place Jemaa El Fna, la Villa des Orangers se dresse en majesté.
Amateurs de matinées qui traînent, voici cinq brunchs à Paris pour des petits-déjeuners endimanchés.
À la recherche des plus beaux hôtels spa du Touquet ? Pour s’offrir une parenthèse iodée face à la Manche, voici les adresses 4 et 5 étoiles qui tirent leur épingle du jeu.
And the winner is… L’hôtel 5 étoiles en Alsace Le Chambard a accueilli la toute première édition du championnat du monde de la tourte au gibier. Quel pithiviers a remporté la compétition et comment ? On vous dit tout.
Quels sont les meilleurs hôtels 5 étoiles de Saint-Tropez ? Palaces prestigieux ou boutiques-hôtels confidentiels, repaires design ou bastides réaménagées, le village le plus célèbre de la Côte d'Azur ne manque pas de belles adresses. Tour d'horizon.
D’Etretat à Deauville et Bayeux, cap sur sept hôtels pour organiser un séminaire en Normandie. A seulement 1h de Paris, ces adresses offrent de nombreux espaces propices aux rencontres et aux échanges professionnels.
Le groupe Barrière a annoncé une saison hivernale 2026 toute en beauté : les innovations fusent et en font le premier hôtel de la station sur bien des aspects. Voici comment l’hôtel prévoit de bichonner ses hôtes.
Cet été 2025, le 5ᵉ arrondissement a vu germé un nouveau boutique-hôtel 4 étoiles : L’Observatoire Luxembourg. Et le moins que l’on puisse dire, c’est que le jardin du Luxembourg s’y contemple sous toutes ses coutures.
Installé à l’entrée du centre commercial Beaugrenelle, Podium accueille les groupes d’amis en quête d’un lieu à l’ambiance assumée, entre boule à facettes et clins d’œil aux seventies. La rédaction au complet de Yonder s’y est attablée : voici son verdict.
Théâtre d’un ballet incessant de vélos, de piétons et de bateaux glissant sur ses canaux, Bruges séduit depuis toujours voyageurs belges, français et européens en quête de dépaysement le temps d’un city break. Mais si l’on vous y emmène aujourd’hui, c’est bien pour y déguster ce qu’elle a de meilleur côté cafés et brunchs. Sweatshirt enfilé, suivez-nous à la découverte des meilleurs coffee shops de Bruges.
La Maison des Champs-Élysées inaugure son restaurant Frivole, prolongé par une terrasse bucolique où se retrouvent amateurs de cocktails et de cuisine raffinée.
Implanté dans 20 pays, dans les plus beaux paysages du globe, le groupe d’hôtellerie Aman inaugure un tout nouvel hôtel au printemps 2026, en Baja California. Sixième de la collection installé en Amérique et aux Caraïbes, cet hôtel sera le premier à fouler la terre mexicaine. L’hôtel Amanvari : ce qu’il faut déjà savoir.
À deux pas de la Tour Eiffel, entre élégance haussmannienne et vues imprenables, découvrez notre sélection des plus beaux hôtels 4 et 5 étoiles proches du Champ-de-Mars. Des adresses de luxe pour vivre Paris avec style.
À la tête du restaurant étoilé Le Feuillée et du bistrot Pamparigouste, au Couvent des Minimes, un Hôtel & Spa L'Occitane en Provence, nous avons rencontré le Chef Louis Gachet, MOF qui a déjà tout d'un très grand.
Pour profiter de ses vacances d'été en sillonnant la Côte Atlantique, voici notre sélection de quelques uns des plus beaux hôtels 4 et 5 étoiles. Des établissements de luxe et de charme pour profiter des embruns de l'océan.
Si vous avez le sentiment d’avoir fait le tour des hôtels parisiens, des 5 étoiles hyper luxe aux hôtels de charme plus intimistes, rendez-vous à Maison Bauchart dès septembre 2025, la nouvelle pépite du groupe Barnes Residences.
En attendant l’ouverture de deux nouveaux établissements pour rejoindre le groupe des hôtels et spa les Sources, nous avons rencontré Alice et Jérôme Tourbier : ils nous ont partagé leur vision de l’hôtellerie.
Cap sur les Canaries, cet archipel espagnol au large du Maroc où le soleil tape fort et les paysages éblouissent. Embarquez vos crèmes solaires et vos chaussures de randonnée pour deux semaines à sillonner les îles, des champs de lave de Lanzarote aux dunes blondes de Fuerteventura.
L’été approche à grands pas : il est temps de planifier ses vacances dans la capitale du Portugal pour profiter du soleil ! La rédaction Yonder a sélectionné les 5 plus beaux hôtels de charme de Lisbonne, façon boutique-hôtels et auberges urbaines.
Les restaurants étoilés ne sont pas peu nombreux en Bourgogne Franche-Comté, et pourtant, c’est bien celui du chef Cédric Burtin, qui retient aujourd’hui notre attention. On a testé cette table gastronomique et, attention spoiler, on a adoré.
Situé à deux minutes à pied de l’opéra Garnier, à l’angle de la rue Saint-Roch et l’avenue de l’Opéra, voici une brasserie chic où se rendre pour dîner aux chandelles.
Le tout nouvel hôtel 4 étoiles le charmant a ouvert ses portes à Saint-Ouen en début d’année pour le plus grand plaisir des franciliens souhaitant séjourner loin de la cohue parisienne, à seulement quelques stations de métro du centre de la capitale. Une maison de campagne au charme d’antan en pleine ville pour les réunions de famille intimistes et autres séjours parisiens au calme.
À deux pas de l’île de la Cité, au 1er de la rue Christine — cette petite rue dont le calme surprend après avoir traversé les avenues parisiennes encombrées de Saint-Germain-des-Prés — se trouve Le Christine, où découvrir une gastronomie qui épate tant par les accords de saveurs que de textures.
De passage à Cabourg, capitale romantique de la Normandie, et envie de profiter d’un repas gastronomique à deux ou pour célébrer une occasion ? Rendez-vous au restaurant gastronomique Symbiose. Notre avis sur cette adresse de la Côte Fleurie étoilée au Guide Michelin 2025.
Vous qui souhaitez petit déjeuner dans les jardins provençaux et découvrir des expositions temporaires et permanentes inédites dès le lever du soleil, rendez-vous au domaine La Coste.