Que faire à Philadelphie pour un itinéraire de 5 jours ?

Philadelphie. La ville qui a vu naitre la démocratie des États-Unis. Peu de noms résonnent avec autant de solennité dans l’histoire américaine. C’est ici, entre les murs de briques rouges de l’Independence Hall, que l'Etat moderne a pris forme, que la Déclaration d’indépendance a été signée, que Washington s’est assis sur une chaise gravée d’un soleil dont on se demandait s’il se levait ou se couchait… L’Amérique, telle qu’on la connaît, est née ici. Pourtant, malgré ce poids historique, Philly comme la surnomment affectueusement ses habitants, se découvre avec une étonnante légèreté. 

Que faire à Philadelphie ? Plus compacte, plus authentique que sa grande sœur new-yorkaise, la ville de Pennsylvanie se parcourt aisément à pied. Le city center s’étend sur moins de 4 kilomètres, entre le fleuve Delaware et la rivière Schuylkill. Tout semble à taille humaine, entre les trottoirs bordés d’arbres, ses grattes-ciel, les marchés animés et les fresques monumentales – plus de 4000 ! – qui tapissent les murs comme autant de cris du cœur artistiques. Une ville de cinéma aussi : Rocky, The Sixth Sense, Witness, des œuvres qui ont façonné son imaginaire collectif et laissé des traces bien concrètes, comme la statue du boxeur en bronze trônant à l’entrée du Philadelphia Museum of Art. 

Philadelphie, c’est aussi une mosaïque d’identités. Des quartiers italien, mexicain, vietnamien ou germano-américain aux saveurs du cheesesteak et du pretzel, chaque rue raconte une histoire d’immigration et de résilience. L’art y est partout : dans l'incroyable collection de la Fondation Barnes, dans la poésie urbaine du Magic Garden, ou encore dans les gravures religieuses du musée d’art. Et puis il y a cette ambiance. Une douceur de vivre inattendue, une âme ouvrière et fière, une ville de la côte Est en pleine renaissance, prête à accueillir la Coupe du Monde de football 2026 comme un nouveau chapitre de son récit. 

Jour 1 – Poser ses valises dans le centre
 

18h – Check-in au Bellevue Hotel

Posé sur l’Avenue des Arts, en plein cœur de Philadelphie, The Bellevue Hotel occupe un bâtiment monumental de style Renaissance française, érigé en 1904. Véritable institution, cet hôtel 4 étoiles historique aux plafonds vertigineux, moulures classiques et chambres spacieuses a longtemps incarné le sommet du luxe dans la ville. Sa majestueuse Pearl Room, baignée de lumière naturelle filtrant à travers les vitraux en dôme, accueille jusqu’à 200 convives sous 11 mètres de hauteur, dans une ambiance spectaculaire. Mais la véritable surprise se trouve juste en face : le légendaire Sporting Club at The Bellevue, un centre de bien-être de 10 000 m² réservé aux hôtes de l’établissement. Terrain de basket aux normes NBA, piste intérieure, piscine de 25 mètres, simulateurs de golf, zones de fitness dernier cri, sauna, hammam, bassins chaud et froid... tout y est pour se défouler, se régénérer ou simplement prendre du temps pour soi dans un lieu mythique de Broad Street.

Bellevue Hotel 
À partir de 278 euros la nuit
200 S Broad St, Philadelphia, PA 19102, États-Unis

Jour 2 – Histoire fondatrice et fièvre du stade

9h — Petit déjeuner en ville 

Soleil printanier. On débute la journée comme bon nombre d’Américains : assis dans un restaurant, un mug de café brûlant sur la table. Winkel — qui signifie « petite boutique » en néerlandais — propose un service de petit-déjeuner traditionnels américains avec un large éventail d'omelettes, de pancakes et de crêpes. L'adresse aux airs de coffee shop scandinave, également très prisé pour ses brunchs, se situe à 10 minutes à pied de l'hôtel Bellevue. Après un petit-déjeuner copieux, place au cœur battant de l’Amérique. 

Winkel
1119 Locust Street, Philadelphia, Pennsylvania 19107
@winkelphilly

11h — Visiter l’Independence Hall, le must de Philly

L’Independence Hall, silencieux et solennel, impose le respect avec son architecture en briques rouges datant de 1740-1750. C’est ici que les Pères fondateurs ont débattu la Déclaration d’indépendance et donné naissance à la démocratie américaine. Dans la salle d’assemblée, une chaise ornementée d’un soleil, celle de George Washington, symbolise ce moment fondateur de la Révolution américaine. La visite guidée, d'une durée de quarante minutes, se déroule par créneaux horaires stricts : veillez à respecter le vôtre pour garantir l’accès et le bon déroulement du parcours. Juste à côté, la Liberty Bell, qui appelait les législateurs à leurs réunions et les habitants de la ville à écouter la lecture des nouvelles — fendue mais toujours debout — résume à elle seule l’esprit de Révolution.

Bon à savoir ? Une fenêtre latérale permet de l’admirer et de la photographier sans faire la queue.

Independence Hall
520 Chestnut St, Philadelphia, PA 19106, États-Unis
nps.gov/inde/planyourvisit/independencehall

13h — Déjeuner à PJ Clarke’s

Juste en face de l'Independence Hall, déjeunez dans le décor rétro de PJ Clarke’s, installé dans l’ancien bâtiment de l’imprimerie du Saturday Evening Post édifié en 1884. À l’époque, le journal tiré à 10 millions d’exemplaires faisait la part belle aux illustrations de Norman Rockwell. Aujourd’hui, on y savoure une carte sans surprise mais réconfortante, composée de grands classiques américains : cheeseburgers, steak T-bone et onion rings dorés.  

PJ Clarke’s
601 Walnut St, Philadelphia, PA 19106, États-Unis
pjclarkes.com/philadelphia

18h — Assister à un match de baseball 

Après une après-midi libre dans la vieille ville, retour à l’hôtel pour enfiler casquette et enthousiasme. À 18h05 précises, le coup d’envoi est donné au Citizens Bank Park pour le match opposant les Phillies aux Diamondbacks. Dans les gradins, l’ambiance monte d’un cran, entre street food fumante, chants des supporters : la culture US se vit à plein volume. Siège des Phillies de Philadelphie depuis avril 2004, le Citizens Bank Park est un stade de 43 500 places avec une pelouse naturelle et une vue imprenable sur Philadelphie. Même sans connaître les règles du baseball, l’émotion est là, vibrante et communicative. Une immersion typiquement américaine. 

Citizens Bank Park
1 Citizens Bank Way, Philadelphia, PA 19148, États-Unis
mlb.com/phillies/ballpark

Jour 3 – Art, icônes et vues panoramiques

9h — Petit-déjeuner à Parc

Posée face à Rittenhouse Square, le brasserie chic Parc nous transporte à Paris dès le seuil franchi. Ambiance animée (un brin bruyante, comme dans la capitale), garçons de café en tablier, carrelage en mosaïque, banquettes en skaï, chaises en rotin et luminaires Art déco recréent le décor d’un bistrot parisien typique. À la carte, les classiques hexagonaux sont bien là — soupe à l’oignon gratinée, escargots, steak-frites, viennoiseries — mais se mêlent à des incontournables américains comme le cheeseburger, le sandwich au poulet rôti et d’imposants plateaux de fruits de mer.

Parc
227 S 18th St, Philadelphia, PA 19103, États-Unis
parc-restaurant.com

10h — Passer devant le Love Park 

Après le petit-déjeuner, cap sur les musées en flânant à travers Center City. En chemin, arrêt photo quasi incontournable au Love Park, célèbre pour sa sculpture rouge et blanche LOVE de Robert Indiana, devenue l’un des symboles de Philadelphie. Ce petit square animé marque l’entrée de l’Avenue of the Arts et fait face à l’imposant hôtel de ville, surmonté de la statue de William Penn.

10h30 — Visiter la Barnes Foundation 

Albert Barnes, esthète visionnaire, a légué avec la Barnes Foundation l’un des musées les plus remarquables des États-Unis. On découvre l’une des plus riches collections privées d’art impressionniste et postimpressionniste au monde, accrochée comme dans un salon de collectionneur. Renoir, Cézanne, Matisse, Picasso, Modigliani ou encore Van Gogh se côtoient dans une mise en scène pensée dans les moindres détails par le docteur Albert Barnes lui-même. Lors du transfert de la collection vers son écrin actuel en 2012, un système laser a même permis de reproduire à l’identique la disposition originale des œuvres, centimètre par centimètre. Parmi les pépites de ce musée pas comme les autres : Le Facteur Roulin (1889), chef-d’œuvre vibrant de Van Gogh, considéré comme l’un de ses plus beaux portraits. Sans oublier une belle section de gravures sur bois, de nus, de portraits et de toiles religieuses, révélant toute la richesse et la profondeur du goût de Barnes pour l’art français contemporain.

Barnes Foundation 
2025 Benjamin Franklin Pkwy, Philadelphia, PA 19130, États-Unis
barnesfoundation.org
 

12h — Déjeuner chez Stir

Le restaurant Stir, situé à l’intérieur du Philadelphia Museum of Art, propose une cuisine de saison, simple et bien faite, avec des produits locaux. Le cadre, imaginé par Frank Gehry, est moderne et épuré. On y trouve des plats comme des frittatas, des pâtes fraîches, des salades ou des poissons grillés, ainsi qu’une sélection de cocktails, vins et bières locales. Un endroit calme et agréable pour une pause déjeuner ou brunch. L’entrée au musée est nécessaire pour y accéder.

Stir Restaurant
2600 Benjamin Franklin Pkwy, Philadelphia, PA 19130, États-Unis
philamuseum.org#stir

14h —Visiter le Philadelphia Museum of Art et les « Rocky Steps »

Le Benjamin Franklin Parkway trace une élégante diagonale jusqu’au Philadelphia Museum of Art, dont les 72 marches ont été immortalisées par Sylvester Stallone dans Rocky. Difficile de ne pas se prêter au jeu : on grimpe, le souffle court et le sourire aux lèvres, avant de lever les bras en haut des marches, en hommage au boxeur de cinéma devenu icône. Juste à côté, la statue de Rocky attire chaque jour son lot de selfies, symbole de la ténacité chère à Philadelphie. Mais derrière ce clin d’œil pop se cache l’un des musées d’art les plus anciens et prestigieux des États-Unis. Avec plus de 200 000 œuvres, le Philadelphia Museum of Art couvre un spectre exceptionnel, de l’art médiéval à l’art contemporain. Parmi ses trésors, une collection d’armes et d’armures unique au monde : près de 100 chefs-d'œuvre — armures complètes, épées, arbalètes, armes à feu et harnachements. Un détour obligé pour les amateurs d’art… et de légendes.

Philadelphia Museum of Art
2600 Benjamin Franklin Pkwy, Philadelphia, PA 19130, États-Unis
philamuseum.org
 

20h — Diner au Skyhigh

Après une visite libre dans les galeries, retour à l’hôtel avant de prendre de la hauteur au Skyhigh, le restaurant perché au 60e étage du tout nouveau Four Seasons de Philadelphie – sans doute le plus bel hôtel de la ville. Dans une salle à manger élégante surmontée de baies vitrées façon cathédrale, la carte signée Jean-Georges joue la sophistication : tartare de thon, œuf mimosa au caviar, spring rolls façon cheesesteak au wagyu… Le tout avec une vue vertigineuse sur la skyline scintillante. Attention : l’ascenseur panoramique est réservé aux estomacs solides !

Skyhigh
One N 19th St, Philadelphia, PA 19103, États-Unis
skyhighphiladelphia.com

Jour 4 – Marché, mosaïques et mémoire urbaine

9h – Petit déjeuner au Reading Terminal Market

Vous l’aurez compris, à Philadelphie, prendre son petit-déjeuner à l’extérieur relève presque de l’art de vivre. Ce matin, cap sur le Reading Terminal Market, marché couvert emblématique depuis 1893. Sous les verrières, les effluves de bacon, pancakes, donuts et café se mêlent dans un joyeux brouhaha. L’idéal, si vous êtes plusieurs, pour composer votre petit-déjeuner selon les envies de chacun. Quelques suggestions de la rédaction : les amateurs de donuts fileront chez Beiler’s, les fans de smoothies iront au Four Seasons Juice Bar, et pour un bon café, direction Old City Coffee (oui, il faut faire la queue, mais ça vaut le coup).

Reading Terminal Market
1136 Arch St, Philadelphia, PA 19107, États-Unis
readingterminalmarket.org

10h – Découvrir les fresques du centre ville 

Puis cap sur les fresques murales du centre-ville, véritables archives à ciel ouvert qui racontent les luttes, les rêves et les identités multiples de Philadelphie. À ne pas manquer : The Tree of Knowledge de l’artiste Michael Webb, au 1301 Market Street. Réalisée pour les 50 ans des Eisenhower Fellowships, cette fresque monumentale représente un arbre de la connaissance, dont les feuilles dissimulent des objets évoquant les grandes réalisations humaines, la curiosité et la persévérance.

12h – Déjeuner au McGillin’s Olde Ale House

McGillin’s Olde Ale House, plus ancienne taverne de Philadelphie encore en activité, est the place to be pour sortir le week-end. Classée parmi les meilleurs bars irlandais des États-Unis par la Travel Channel, cette institution fondée en 1860 a vu défiler des générations de Philadelphiens. Ambiance animée, pintes bien fraîches et spécialités locales à la carte, dont l’incontournable Philly cheesesteak : un sandwich chaud garni de fines tranches de bœuf grillé et de fromage fondant, servi dans un pain moelleux. Un classique à savourer dans un décor chargé d’histoire.

McGillin’s Olde Ale House
1310 Drury St, Philadelphia, PA 19107, États-Unis
mcgillins.com

15h – Passer la tête aux Magic Gardens

Bienvenue dans l’univers onirique d’Isaiah Zagar, où miroirs, éclats de porcelaine, céramiques colorées et objets du quotidien s’assemblent en un gigantesque collage à ciel ouvert. Un peu comme si Gaudí avait fait escale à Philadelphie. Creusé à la main pendant plus de 14 ans, ce labyrinthe de 280 m² sur South Street est la plus grande œuvre de l’artiste mosaïste. Lorsqu’il est ouvert, le sous-sol dévoile une autre facette du lieu : tunnels, alcôves et parois ornées de fragments d’imaginaire. Un monde à part.

Magic Gardens
1020 South St, Philadelphia, PA 19147, États-Unis
phillymagicgardens.org

20h – Dernier dîner au Rouge

La journée s’achève au Rouge, voisin du Parc sur Rittenhouse Square. Cette adresse branchée, un peu bruyante, aligne les grands classiques de la cuisine américaine, sans prétention particulière. Ce dîner est surtout l’occasion d’échanger avec les représentants de la ville autour d’un sujet d’envergure : l’accueil de la Coupe du Monde FIFA 2026, un événement structurant pour Philadelphie et sa région.

Bon à savoir ? Terminez par le pouding : un conseil d’ami dont vous nous direz des nouvelles…

Rouge
205 S 18th St, Philadelphia, PA 19103, États-Unis
rouge98.com

Jour 5 – Mémoire, transmission et dernières saveurs

Dernier jour, mais pas des moindres. Après un petit-déjeuner à l’hôtel Bellevue, direction Eastern State Penitentiary. Cette ancienne prison gothique, aujourd’hui musée, impressionne par son austérité et ses récits d’isolement. On y aperçoit la cellule d'Al Capone et on en sort avec un mélange de fascination et de malaise, comme après la lecture d’un grand roman carcéral. La matinée s’achève dans le plus ancien marché en plein air des États-Unis : l'Italian Market. Là, entre étals de mozzarella, tranches de prosciutto et café corsé, la cheffe Jacquie nous guide pour une dégustation commentée digne des meilleures tables. L’Italie en plein cœur de l’Amérique et surtout, lieu de tournage du premier Rocky sorti en 1976. Culte. 

Eastern State Penitentiary
2027 Fairmount Ave, Philadelphia, PA 19130, États-Unis
easternstate.org