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Restaurants

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Montréal, Québec, Canada
Un rédacteur de YONDER s'est expatrié six mois à Montréal : que de temps pour découvrir la scène culinaire de la capitale francophone d’Amérique du Nord ! Très dynamique, on ne saurait où donner de la fourchette sans les conseils avisés de notre rédacteur Pierre Gunther.
Paris, France
En ouvrant sa première table gastronomique rue Lauriston, le chef autodidacte d’origine libanaise Alan Geaam signe l’une des ouvertures de restaurants les plus remarquables de 2017. On réserve sans plus attendre !
Paris, France
Depuis quelques mois, le chef britannique Edward Delling Williams (ex Au Passage) officie au Grand Bain du côté de la célèbre rue Denoyez à Belleville. Découverte par le menu.
Paris, France
Depuis l’automne, on retrouve le chef doublement étoilé Jean-François Piège, dans le 1er arrondissement de Paris, aux commandes Clover Grill, un bistrot de luxe où il fait rimer viandes d’exception et cuisson à la braise. Nous l’avons testé pour vous.
Paris, France
Depuis près de quarante ans, le restaurant de Michel Rostang, désormais connu sous le nom de Maison Rostang, enchante les gastronomes parisiens. Découverte d’une institution discrète de la gastronomie française.
Buenos Aires, Argentine
De passage pour quelques semaines en Argentine, la rédaction de YONDER s'est penchée sur la scène gastronomique de sa capitale Buenos Aires. On vous livre à cette occasion une sélection de 10 des meilleurs restaurants de la ville.
Paris, France
C’est désormais l’un des plus anciens trois-étoiles de la capitale. Découverte du Restaurant Pierre Gagnaire, au cœur du 8ème arrondissement de Paris, l’une de ces tables extraordinaires à découvrir, au moins, une fois dans sa vie.
Paris, France
Au cœur d’un 7ème arrondissement de mieux en mieux pourvu gastronomiquement parlant, l’intimiste table Pertinence du chef japonais Ryunosuke Naito vient d’ouvrir ses portes. Découverte d’une nouvelle table plus que prometteuse.
Bordeaux, France
Il y a des repas dont on se souviendra longtemps. C’est le cas de notre dîner récent à La Grande Maison de Bernard Magrez où officie depuis l’été 2016 le chef triplement étoilé Pierre Gagnaire. Découverte d’une table d’exception à Bordeaux.
Vienne, Autriche
Nous avons sélectionné pour vous 20 des meilleurs restaurants de Vienne, la capitale autrichienne. Grands restaurants gastronomiques, tables et tavernes spécialisées dans la cuisine viennoise et autrichienne ou spots à la mode, il y en a pour tous les goûts.

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