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On a testé Onor, nouvelle table en or pour Thierry Marx

Alors que rouvre ces jours-ci la dernière adresse du chef à Paris, retour sur un déjeuner charmant, qui nous revient en mémoire comme une jolie ritournelle de printemps.
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Quels sont les meilleurs restaurants de Reims ? Nos tables préférées

Capitale officieuse de la Champagne, Reims abrite les maisons de champagne les plus prestigieuses ainsi que quelques perles gastronomiques, les unes allant rarement sans les autres. Voici une sélection de nos plus belles adresses pour se restaurer si vous êtes de passage à Reims.
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On a testé la Villa9Trois, la pépite bucolique et gastronomique du 9-3

La curiosité culinaire est toujours récompensée. La preuve avec cette « villa », sorte de mirage au milieu d'un désert... La cuisine, iodée et menée par le jeune chef Camille Saint M'Leux, transporte à mille lieues des sentiers balisés de la capitale. Une étoile Michelin 2023 des plus méritées, à suivre de très près.
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On a testé Chez Gala, un restaurant festif et immersif à Paris

On s’est laissé emporter par la cuisine embaumée de Chez Gala, un restaurant oriental aux accents méditerranéens, à deux pas des Champs-Élysées.
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San Sebastián: les 10 meilleurs bars à pintxos de la ville

Les pintxos sont au Pays basque ce que les tapas sont à l’Espagne. Dans le centre historique de San Sebastián, on les trouve à tous les coins de rue. À l’occasion de notre récent passage dans la métropole basque, on a sélectionné pour vous les meilleurs bars à pintxos de la ville.

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