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Restaurants

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Paris, France
Institution marine parisienne depuis 1925, le restaurant Rech se réinvente depuis 2007 sous la houlette d’Alain Ducasse. Nouveau décor, nouveau chef, nouveaux menus, il est plus que temps de redécouvrir cette adresse mythique du 17ème arrondissement.
Rome, Italie
Des tables étoilées aux trattorias familiales de quartier en passant par les restaurants à la mode et autres spots où il fait bon d’être vu, nous avons sélectionné vingt des meilleurs restaurants de Rome, la vibrante capitale italienne.
Paris, France
Depuis son arrivée au Bristol en 1999, Eric Frechon a hissé le restaurant gastronomique Epicure au firmament de la gastronomie française. Découverte d’une table parisienne aussi incontournable qu’inoubliable.
Paris, France
Ouvert depuis à peine deux ans, Pages a su conquérir le cœur des critiques comme du public. Derrière ce succès foudroyant, un talentueux chef d’origine japonaise au potentiel immense, Ryuji Teshima. Découvert de cette table qui n’a pas fini de faire parler d'elle.
Cannes, France
Où bien manger à Cannes ? Yonder s’est penché sur la question et livre sa sélection des meilleurs restaurants de la ville mondialement connue pour son festival du cinéma. Attention, cette liste contient quelques pépites.
Paris, France
L’ouverture de Nobu Matsuhisa au Royal Monceau marque le grand retour dans la capitale du grand chef japonais connu sous le nom de Nobu. Découverte de cette nouvelle adresse destinée à devenir un repère dans le quartier de l’Étoile.
Paris, France
Depuis son ouverture en 2010 par le jeune chef Sven Chartier, Saturne casse les codes et séduit les foodies avec sa cuisine brute et son décor minimaliste. Découverte d’une table durablement installée dans le paysage gastronomique parisien.
Paris, France
Au sein du Cinq, institutions gastronomique parisienne, le chef d'origine bretonne Christian Le Squer, récemment transféré du Pavillon Ledoyen, fait des merveilles et vient de décrocher la 3ème étoile. Découverte de l’une des plus grandes tables du monde.
Paris, France
The Fish Club, l’adresse iodée de la bande de l’Expérimental, fait peau neuve. Le repaire abandonne les désormais galvaudés ceviche pour remettre à l’honneur une cuisine de la mer inspirée sous la houlette du chef étoilé Julien Burlat.
Paris, France
Depuis 2001, William Ledeuil fait entendre sa petite musique culinaire sur la Rive Gauche. À Ze Kitchen Galerie, dans un espace imaginé comme une galerie d’art, il conjugue avec talent l’héritage gastronomique français qui est le sien et les influences asiatiques le fascinant.

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