Vous êtes ici

Accueil » Gastronomie » Restaurants
Restaurants

Retrouvez au sein de notre rubrique "Restaurants" toute l'actualité des plus belles tables de province et des meilleurs restaurants à Paris.

À la une

Restaurants

Les derniers articles
Ristorante Tosca : passeggiata sur les chemins d’Italie
Ristorante Tosca : passeggiata sur les chemins d’Italie
Publié le : 18 octobre 2023
La gastronomie italienne s'épanouit dans le Faubourg Saint-Honoré au restaurant La Tosca, où le chef Raffaele de Mase travaille les produits transalpins avec passion. 
Les 20 meilleures tables de Bordeaux : la sélection de la rédaction
Les 20 meilleures tables de Bordeaux : la sélection de la rédaction
Publié le : 15 octobre 2023
Entre jeunes tables étoilées, bistronomie audacieuse et street-food de haut vol, vingt adresses qui en disent long sur la (re)naissance de la scène culinaire bordelaise : les meilleurs restaurants de Bordeaux.
On a testé Onor, nouvelle table en or pour Thierry Marx
On a testé Onor, nouvelle table en or pour Thierry Marx
Publié le : 12 septembre 2023
Alors que rouvre ces jours-ci la dernière adresse du chef à Paris, retour sur un déjeuner charmant, qui nous revient en mémoire comme une jolie ritournelle de printemps. 
On a testé la Villa9Trois, la pépite bucolique et gastronomique du 9-3
On a testé la Villa9Trois, la pépite bucolique et gastronomique du 9-3
Publié le : 17 août 2023
La curiosité culinaire est toujours récompensée. La preuve avec cette « villa », sorte de mirage au milieu d'un désert... La cuisine, iodée et menée par le jeune chef Camille Saint M'Leux, transporte à mille lieues des sentiers balisés de la capitale. Une étoile Michelin 2023 des plus méritées, à suivre de très près. 
Chenapan, le nouveau gastro de poche du 9e aux ambitions XXL
Chenapan, le nouveau gastro de poche du 9e aux ambitions XXL
Publié le : 25 juillet 2023
En lieu et place de l'Innocence qu'on aimait tant, voici Chenapan. Et tout est dit : une nouvelle énergie, une équipe unie, qui fait les choses sérieusement sans se prendre au sérieux.
Séville : les 15 meilleurs bars à tapas et restaurants de la ville
Séville : les 15 meilleurs bars à tapas et restaurants de la ville
Publié le : 25 juillet 2023
Où manger les meilleures tapas de Séville, qu’elles soient créatives et modernes ou tout simplement traditionnelles ? Notre sélection des 10 meilleurs bars à tapas – et 5 meilleurs restaurants de la ville – vous permettra de trouver les adresses les plus réputées de la capitale andalouse.
On a testé L’Aube, la nouvelle table gastronomique du Palais Royal
On a testé L’Aube, la nouvelle table gastronomique du Palais Royal
Publié le : 18 juillet 2023
Thibault Nizard, qui a récemment quitté les fournaux du Drouant, débute une nouvelle aventure avec son tout premier restaurant parisien, L’Aube.
Golden Poppy, la première table française de Dominique Crenn
Golden Poppy, la première table française de Dominique Crenn
Publié le : 12 juillet 2023
On a été bluffé par l’ouverture du restaurant Golden Poppy, au sein de l’hôtel La Fantaisie – rue Cadet, Paris 9 – où officie la cheffe américaine 3 étoiles Dominique Crenn.
On a testé le tea time de Jessica Préalpato au Carlton Tower Jumeirah
On a testé le tea time de Jessica Préalpato au Carlton Tower Jumeirah
Publié le : 10 juillet 2023
Jessica Préalpato, élue Meilleure Cheffe Pâtissière au Monde en 2019 et Cheffe Pâtissière de l’année 2020 par Gault &Millau, signe la carte du tea time du Carlton Tower Jumeirah à Londres. Celle qui incarne le concept de desseralité dépoussière et renouvelle le genre du tea time Outre-Manche. Dépaysement garanti !
On a testé Riviera, la nouvelle terrasse nichée dans les jardins de l’Apicius
On a testé Riviera, la nouvelle terrasse nichée dans les jardins de l’Apicius
Publié le : 26 juin 2023
On s'est laissé séduire par la toute nouvelle terrasse du restaurant Riviera, qui vient d'ouvrir ses portes dans les jardins du restaurant étoilé Apicius sous la direction du chef Matthieu Pacaud à Paris.
Paris : les meilleurs restaurants du quartier des Invalides et de Paris 7
Paris : les meilleurs restaurants du quartier des Invalides et de Paris 7
Publié le : 22 juin 2023
Sous son apparente atonie, le très chic quartier des Invalides (Paris 7e) regorge de pépites faisant le bonheur des amateurs de bonne chère. Grandes tables, bistrots pointus ou brasseries chics, découvrez notre sélection de 10 restaurants incontournables autour des Invalides.
On a testé le tea time de Michael Bartocetti au Four Seasons Hotel George V
On a testé le tea time de Michael Bartocetti au Four Seasons Hotel George V
Publié le : 14 juin 2023
L’équipe du Four Seasons Hotel George V Paris nous accompagne à travers un voyage sucré qui dépoussière la vision traditionnelle du tea time et valorise le savoir-faire de toute une équipe.
Paris : notre sélection de bistrots chics et design
Paris : notre sélection de bistrots chics et design
Publié le : 7 juin 2023
Entre élégance, raffinement et design recherché… découvrez ces charmantes tables parisiennes au design qui sortent vraiment du lot.
Quels sont les meilleurs restaurants de Montpellier ? Nos tables préférées
Quels sont les meilleurs restaurants de Montpellier ? Nos tables préférées
Publié le : 1 juin 2023
Avec l’ouverture de l’hôtel Richer de Belleval en juin, Montpellier est sur le devant de la scène. Cette très belle ville dont le centre historique appelé l’Écusson regorge de bâtiments médiévaux, possède aussi quelques tables qui valent le détour. Tour d’horizon des meilleurs restaurants de Montpellier.
Etxeko Ibiza, la table fraîchement étoilée de Martín Berasategui
Etxeko Ibiza, la table fraîchement étoilée de Martín Berasategui
Publié le : 31 mai 2023
Inauguré il y a tout juste cinq ans sur la côte est de l’île, le restaurant du grand chef espagnol fête sa toute première étoile Michelin. Place à une gastronomie basque sublimée - et revisitée.
On a testé Mistinguett, le restaurant Années Folles du Casino de Paris
On a testé Mistinguett, le restaurant Années Folles du Casino de Paris
Publié le : 18 mai 2023
En hommage à la célèbre meneuse de revue Mistinguett, ce bistrot chic et élégant fusionne à lui seul toutes les plus ravissantes coquetteries.
On a testé Akabeko, le nouveau restaurant gastronomique franco-japonais rive gauche
On a testé Akabeko, le nouveau restaurant gastronomique franco-japonais rive gauche
Publié le : 9 mai 2023
Au coeur de Saint-Germain-des-Prés, la table gastronomique Akabeko allie la cuisine japonaise et la grande tradition française en conviant ses hôtes à un voyage culinaire entre la France et le pays du soleil levant.
On a testé Magnum 150CL, la nouvelle adresse du chef Matthieu Garrel, qui met le Parc Monceau en bouteille
On a testé Magnum 150CL, la nouvelle adresse du chef Matthieu Garrel, qui met le Parc Monceau en bouteille
Publié le : 26 avril 2023
En passant de la tranquille rive gauche à la droite cossue et de la fillette au magnum, le chef voit plus grand et pas que dans les flacons. La clientèle du quartier semble apprécier.
Paris : on a testé Nonos, le grill palace du chef Paul Pairet à l'Hôtel de Crillon 
Paris : on a testé Nonos, le grill palace du chef Paul Pairet à l'Hôtel de Crillon 
Publié le : 18 avril 2023
Révolution de palais au Crillon, qui accueille depuis quelques mois le trublion Paul Pairet, pour y réinventer le grill à la française et attirer en son sein toute une nouvelle génération, plus habituée aux excentricités « Top Chef » qu'au pas feutré des palaces... Et ça marche ! 
Paris : on a testé Vive - Maison Mer, la cambuse marine de Stéphanie et David Le Quellec 
Paris : on a testé Vive - Maison Mer, la cambuse marine de Stéphanie et David Le Quellec 
Publié le : 1 mars 2023
En lieu et place de Rech, institution marine centenaire de l'avenue des Ternes, le couple de chefs lance VIVE, comme une ode iodée à la mer, qui souffle un sacré vent frais sur ce coin tranquille du 17ème arrondissement. 

Pages

Retrouvez au sein de notre rubrique "Restaurants" toute l'actualité des plus belles tables de province et des meilleurs restaurants à Paris.