Le Hameau des Baux, réouverture d’un hôtel de charme dans les Alpilles

Premier hôtel de la collection Les Petites Maisons fondée par Guillaume Multrier, Le Hameau des Baux célèbre une réouverture marquante avec son tout nouvel ADN de boutique hôtel lifestyle.

Le Hameau des Baux @AnaëlJoly

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Le Hameau des Baux, ce qu’il faut retenir en 3 points

Idéalement situé dans le paisible massif des Alpilles, tout proche du Luberon et la Camargue, à seulement 4 kilomètres des Baux-de-Provence, le Hameau des Baux est enveloppé par une oliveraie de 5 hectares. Premier membre de la collection Les Petites Maisons fondée par Guillaume Multrier (ex-fondateur de La Folie Douce), le boutique-hôtel offre un cadre enchanteur où les hôtes peuvent se ressourcer, profiter d'une superbe piscine, de la garrigue et de la nature aux alentours.
L'hôtel forme un authentique hameau, entouré de sa place de village provençal pittoresque agrémentée d'une fontaine et ombragée de platanes, son ancienne école, sa chapelle et ses petites maisons de charme. Avec ses amandiers et oliviers, la verdure omniprésente offre un cadre paisible et serein où l’on sent vibrer l’âme d'un roman de Marcel Pagnol. Les 21 chambres et suites de l'hôtel sont soigneusement réparties entre le mas principal et différents mazets dispersés sur la propriété. La plupart de ces hébergements disposent de terrasses privées qui offrent une vue imprenable sur les jardins de roses, l'oliveraie ou le champ d'amandiers, permettant ainsi aux clients de profiter pleinement du calme des lieux, en toute intimité.
L'hôtel propose deux restaurants qui s'harmonisent parfaitement pour offrir une expérience culinaire unique. Le premier, l'Allegria, est un bistro dirigé par la talentueuse cheffe Julie Chaix, qui propose une cuisine raffinée du Sud. La carte, courte mais variée, est élaborée en fonction des produits frais du marché du jour, garantissant une expérience gustative locale et authentique. La deuxième table, la Petite Guinguette, éparpille ses tables sur la place du hameau provençal, rafraîchies par la fontaine. Planté au coeur de la Provence, l’hôtel aux hébergements atypiques propose à ses hôtes une myriade d’activités estivales : court de tennis flambant neuf, piscine chauffée, escapade dans la vallée des Baux au volant d’un cabriolet vintage, location de VTT électriques, sans oublier ses expositions d’art contemporain in situ renouvelées tous les trois mois et le corner-librairie dédié aux éditions Acte Sud. Visité dès l'ouverture par les équipes Yonder, antant vous dire qu'on a adoré !