Pierre Gautrand, Le lundi 01 juin 2026Que faire à Madrid ? Nos bonnes adresses pour un week-end
Que faire à Madrid ?
Nichée au cœur des paysages arides des sierras centrales de l'Espagne, Madrid a longtemps été éclipsée par la festive Barcelone et les plages ensoleillées de l'Andalousie. Bientôt, la capitale espagnole à l'héritage franquiste a su se réinventer et renaître sous un jour nouveau. Un poil plus peuplée que sa cousine catalane (6 millions d'habitants) mais six fois plus étendue, Madrid se distingue par son centre historique aéré et son impression d’espace avec ses larges avenues édifiées au XIXe siècle. Réputée pour sa vie nocturne flamboyante, la Villa y Corte est également une destination artistique de renom.
Visiter Madrid sur le week-end offre une promenade éblouissante pour les amateurs d’art : sur le Paseo del Prado, à quelques centaines de mètres les uns des autres, se dressent trois des plus prestigieux musées d'art en Europe formant le célèbre Triangle d'or de l'art de Madrid. Le Museo del Prado offre un panorama exceptionnel de la peinture européenne, du Moyen Âge au XIXe siècle composé des chefs-d'œuvre de Velázquez, Goya et El Greco. À proximité, le Museo Thyssen-Bornemisza abrite une collection remarquable qui retrace l'évolution de la peinture européenne de la Renaissance au Pop Art. Enfin, le Reina Sofía, installé dans un ancien couvent, se consacre à l'art moderne et contemporain et met en vedette l'emblématique Guernica de Picasso.
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Que faire à Madrid ? Nos bonnes adresses pour un week-end
Dalí, Hemingway ou encore Pedro Almodóvar ont laissé leur empreinte sur Madrid, métropole vibrante à l’identité forte. D'immenses artères plantées d'arbres et adossées à d'imposants bâtiments impériaux sillonnent l'agglomération dont l'animation semble murmurer une invitation à la fête à chaque carrefour. Entre paysages urbains baroques, quartiers post-industriels, scène culinaire dynamique et espaces verts comme le Madrid Río, la capitale espagnole n’a jamais eu aussi fière allure. Voici une sélection des bonnes adresses à Madrid pour un week-end sous le soleil espagnol.
10 bonnes adresses à Madrid
1. Le musée du Prado : véritable joyau de la scène artistique madrilène - à l'image du Louvre à Paris - le Prado émerveille avec l'une des plus grandes collections d'art européen au monde regroupant des chefs-d'œuvre signés Velázquez, Francisco de Goya et El Greco. Lors de notre visite, nous avons eu la chance de croiser l'Ecce Homo de Caravaggio exposé dans une pénombre qui accentue son aura mystique. Pour profiter pleinement de la visite de cette bonne adresse de Madrid, il est conseillé d'arriver tôt afin d'éviter les longues files d'attente. Vous pouvez également opter pour une visite à 17 heures, lorsque le musée ouvre ses portes gratuitement pour les deux dernières heures de la journée, bien que cette option soit souvent très prisée. Retiro, 28014 Madrid, Espagne
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Le Musée du Prado © YONDER Pierre Gautrand
2. Le parc du Retiro : quand on se demande que faire à Madrid si l'on aime les espaces verts, direction cet immense parc au pied du Triangle d’or de l’art. On y loue une barque sur le lac, on visite le Palais de Cristal ou l'on flâne simplement dans les jardins aux allées ombragées.
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Parc du Retiro © Pierre Gautrand
3. Le Palais Royal : parfois ignoré des visiteurs, la résidence officielle des rois d’Espagne vaut le détour avec ses salles somptueusement décorées de fresques, de damas de soie, de porcelaine et d’armures scintillantes. Ses jardins sont impressionnants. Centro, 28071 Madrid, Espagne
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Que faire à Madrid, visiter le Palais Royal © YONDER Pierre Gautrand
4. Le quartier de La Latina : vivez l'atmosphère vibrante de ce quartier historique, établi sur le site d'un ancien fort médiéval. Célèbre pour son labyrinthe de ruelles étroites, ce quartier regorge de cantinas, d'étals colorés, de bars à tapas animés et abrite l'église San Pedro el Real, un édifice imposant de style mauresque. Le dimanche, le quartier prend une allure particulière alors que les foules affluent vers le marché aux puces d'El Rastro avant de se diriger vers les tavernes locales.
5. Gran Vía : à l'est de la Plaza de España, où la statue de Cervantes médite au pied de bâtiments franquistes, flânez le long de cette avenue trépidante où théâtres, boutiques et gratte ciel se succèdent et créent une atmosphère qui rappelle celle de l'autre côté de l'Atlantique. Faites une pause sur l’un des nombreux rooftops pour profiter d'une vue imprenable sur la ville. Levez les yeux pour admirer la diversité architecturale : le style brutaliste de certains bâtiments monumentaux contraste avec l'élégance des façades de style gothique et néoclassique richement ornées, à l’instar du bâtiment Métropolis aux influences françaises avec son dôme en ardoise.
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Que faire à Madrid ? Nos bonnes adresses pour un week-end - Gran Via
6. Musée Thyssen-Bornemisza : situé à deux pas du musée du Prado, le musée national Thyssen-Bornemisza abrite une collection exceptionnelle répartie sur trois étages. Cette vaste collection de la famille éponyme couvre une période allant de l'art primitif à l'art contemporain avec près de 1 000 œuvres des XIXe et XXe siècles. Vous pourrez observer des peintures de Georgia O'Keeffe, Jackson Pollock, Paul Klee, Salvador Dalí, René Magritte, Pierre-Auguste Renoir, Claude Monet, Camille Pissarro, Gustave Courbet et Max Ernst qui démontrent l'évolution et la richesse de l'art à travers les âges. P.º del Prado, 8, Centro, 28014 Madrid, Espagne
7. Le Musée Reina Sofía : installé dans l'édifice historique de l'ancien hôpital général de Madrid, ce centre d'art imaginé par Jean Nouvel est considéré comme l'un des plus importants d’Espagne. Ne manquez pas l’occasion d’admirer le célèbre « Guernica » de Picasso dont la toile monumentale est exposée en permanence. Le musée abrite également d'autres œuvres majeures de la scène artistique espagnole du XXe siècle. C. de Sta. Isabel, 52, Centro, 28012 Madrid, Espagne
8. Chueca et Malasaña : découvrez la vie nocturne de Madrid en explorant le quartier gay à l’est et bohème au nord, où foisonnent bars branchés, restaurants tendance et friperies vintage.
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Visiter Madrid © DR
9. Le Stade Santiago Bernabéu : pour les amateurs de football, une visite du stade emblématique du Real Madrid est un must ! Av. de Concha Espina, 1, Chamartín, 28036 Madrid, Espagne
10. Le temple d’Amon : également connu sous le nom de Temple de Debod, le temple d’Amon est l'une des attractions les plus étonnantes et insolites de Madrid. Situé à proximité de la Plaza de España, ce temple nubien offert par l'Égypte à l'Espagne en 1968 en signe de gratitude pour son aide dans la sauvegarde des monuments de Nubie, date du IIe siècle avant notre ère. À sa sortie, on peut admirer une vue panoramique sur l’Opera et le Palais Royal. Visite gratuite mais le temps d’attente peut s’avérer long.
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Plaza de Espanã © Pierre Gautrand
Où manger et boire un verre ?
1. Le Restaurant du Brach Madrid : au premier étage de l’hôtel du même nom, cette table rend un vibrant hommage aux cafés littéraires madrilènes des années 1920, autrefois repaires de l’élite artistique et intellectuelle. Sous la houlette du chef Adam Bentalha, la cuisine ouverte s’expose comme une scène de théâtre où le feu est roi : le grill Josper et la plancha crépitent pour donner vie à une gastronomie ensoleillée. À la carte ? Les saveurs du Grand Sud et de la Méditerranée fusionnent avec brio, mettant à l'honneur des assiettes à partager comme le chou-fleur grillé au feu de bois, le bar ou l’épaule d’agneau confite. Ne manquez pas le corner pâtisserie au rez-de-chaussée : le chef pâtissier Fabien Emery y célèbre la haute technicité française en lui injectant une âme espagnole à grands coups d'amandes, de miel et de touron revisité. Un brunch dominical très couru et des cocktails pointus distillés au bar complètent l'expérience gourmande et festive. Brach Madrid - Evok Collection Gran Vía, 20 Madrid, Espagne
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© Brach Madrid
2. Golda : dans le quartier branché de Salesas, Golda, au carrelage jaune canari distinctif, est une bonne adresse de Madrid pour le week-end qui attire une foule de connaisseurs avec son petit-déjeuner sain aux accents du Moyen-Orient. Parmi les incontournables : les toasts garnis de houmous crémeux, de tomates rôties, de feta et de sumac, ainsi que la délicieuse babka marbrée au chocolat et à la pistache. C. de Orellana, 19, Local 1, Centro, 28004 Madrid, Espagne
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Golda, une bonne adresse de Madrid
3. Mercado de Saint Miguel : déjeunez au Mercado de Saint Miguel, marché couvert édifié en 1916 où touristes et habitués, jeunes et moins jeunes se rassemblent pour un déjeuner sur le pouce arrosé d’une bière fraîche ou d’un verre de vin. Une vingtaine de stands proposent des produits locaux tout droit venu de Galice : jambon ibérique, empanadas, baos au chorizo ou au poulpe (9 euros les deux), fruit de mer… Pl. de San Miguel, s/n, Centro, 28005 Madrid, Espagne
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Mercado de San Miguel
4. Glaces Moustache : cet été 2026, Madrid voit débarquer l'un des glaciers artisanaux les plus en vue de l'Hexagone. À deux pas de la Plaza Mayor, la maison bretonne ouvre sa première adresse espagnole. Derrière la marque malouine, Gérard Sanchez, surnommé « le magicien glacier », traque depuis 1992 l'ingrédient parfait des marchés aux petits commerçants. Tout est imaginé et fabriqué à Saint-Malo, avant d'arriver à Madrid. Sa signature est reconnaissable au premier coup d'œil : décor noir et or, vitrines façon présentoir de joaillerie. Jusqu’à 38 parfums attendent leur cornet : on hésite entre la Vanille Bourbon de Madagascar sacrée par Gault & Millau, la médaillée d'or Amour de glace du concours international de Lyon, ou la Bretonne au caramel beurre salé lentement cuit au chaudron. La nouveauté de la saison, Le goût des couleurs, bouscule les habitudes : fraise et menthe poivrée, abricot et romarin, mandarine et estragon… des sorbets qui jouent les associations à contre-pied. L'enseigne propose aussi coupes glacées, gaufres et crêpes à la demande, pâtisseries imaginées autour des parfums signature. Un morceau de Bretagne en plein centre de Madrid, à savourer aux heures chaudes. Calle de Atocha, 4, Centro. Instagram
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© Glaces Moustache
5. Vinos Gonzalez Tapas : derrière la façade discrète d'une épicerie fine dans le quartier de Las Letras se cache ce bar à vins réservé aux initiés. Au fond de la boutique, quelques tables accueillent les convives pour savourer une cuisine espagnole simple mais généreuse. L'attrait de ce lieu réside dans la possibilité d'acheter sur place les produits à la qualité indiscutable (vins, fromages, charcuteries ibériques) pour les emporter chez soi ou bien de les consommer sur place. La carte des vins met à l'honneur les crus espagnols servis au verre ou à la bouteille à prix doux. Calle de León 12, 28014, Madrid, Spain
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Visiter Madrid © Pierre Gautrand
Que faire à Madrid quand on aime le vin ?
6. La Fisna : dans le quartier cosmopolite de Lavapiés, La Fisna se distingue par sa longue sélection de plus de 300 références de vins, tant nationaux qu'internationaux, avec une attention particulière portée aux vins naturels et biodynamiques. Pour accompagner ces crus, la carte propose une variété de tapas, fromages et charcuteries, croquettes croustillantes et salades fraîches. Calle del Amparo, 91, Centro, 28012 Madrid
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La Fisna
7. La Venencia : La Venencia est une autre bonne adresse à Madrid qui transporte ses hôtes sous le soleil du sud de l'Espagne avec son offre exclusive de xérès soigneusement sélectionnée à Jerez de la Frontera et en Andalousie. À La Venencia, l'expérience est unique : commandez un verre de xérès, et il vous sera servi directement depuis les tonneaux qui tapissent les murs du bar. Ouvert dans les années 1930, ce bar à vins est resté l'un des plus traditionnels de la ville, ce qui en fait un lieu incontournable pour les habitants de la capitale. Calle de Echegaray, 7, Centro, 28014 Madrid

8. Angelita : l'un des pionniers de la ville. Niché juste à côté de la Gran Vía dans le quartier vibrant de Chueca, le bar à vins impressionne avec sa longue sélection de… 500 bouteilles. En plus de cette vaste collection, Angelita propose plus de 25 vins disponibles au verre. Calle Reina,4, Madrid
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Angelita © DR
Où dormir ?
Mandarin Oriental Ritz
TESTÉ ET APPROUVÉ PAR LA RÉDACTION
L’hôtel ? Le Mandarin Oriental Ritz se positionne comme un véritable ambassadeur du prestige madrilène et renforce l’image de la ville comme destination touristique d’excellence. Inauguré en 1910 dans le célèbre triangle d’or de l’art, le palace de style Belle Époque doit son existence à l'héritage du légendaire hôtelier César Ritz qui a collaboré avec l’architecte français Charles Mewes pour donner vie à cet hôtel qui sera le troisième Ritz au monde. Le roi Alphonse XIII, après avoir séjourné dans les Ritz de Paris et de Londres lors de sa lune de miel, souhaita offrir à Madrid un hôtel de même envergure. Une fois que vous avez pénétré dans l'entrée marquée par l'accueil chaleureux des portiers bien habillés, une pièce artistique retient immédiatement l'attention : suspendu au plafond du lobby, un vaste auvent de cristal agrémenté des feuilles d'or et d’argent resplendit sous la clarté du jour. La sculpture, signée par l'artiste Mercerie, s'inspire du parc voisin du Buen Retiro. Plus loin, le Palm Court, situé sous un impressionnant dôme de verre dans le hall, est baigné d’une lumière laiteuse qui éclaire fauteuils, fleurs et colonnes offrant un cadre élégant pour petit-déjeuner, déjeuner et dîner. Fermé en 2018 pour une rénovation majeure, la plus importante de ses 110 ans d'histoire, l’hôtel 5 étoiles a été modernisé sous la direction de l'architecte espagnol Rafael de La-Hoz et des designers français Gilles et Boissier qui ont su préserver l'âme et l'essence du bâtiment tout en l'adaptant aux exigences du XXIe siècle.
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Mandarin Oriental Ritz Madrid © PG
Les chambres et suites ? L’établissement compte aujourd'hui 100 chambres et 53 suites, chacune conçue pour offrir un confort incomparable. Les détails artistiques y abondent, à commencer par les têtes de lit en cuir de Cordoue, fabriquées sur mesure, qui dominent des lits somptueux drapés de lin délicat. Les salles de bains sont parées de marbre et de pierre des Dolomites blanche et équipées de douches à effet pluie ainsi que de baignoires séparées avec des produits Natura Bissé parfumés au romarin et au thé blanc. Depuis une des junior suite testée par la rédaction, la vue est à couper le souffle : on peut admirer la Bourse, le monument du Soldat Inconnu, son charmant parc environnant ainsi que le Paseo del Prado, l'avenue principale de la ville.
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Mandarin Oriental Ritz Madrid © DR
Les tables ? Sous la direction du chef étoilé Quique Dacosta, l'expérience culinaire est tout aussi impressionnante. Que ce soit au Palm Court, où la tradition du thé de l'après-midi est revisitée, ou à Deessa, récompensé de deux étoiles au Guide Michelin. Le bar à cocktail séduit avec ses créations et sa galerie de portraits inspirée de Velazquez, tandis qu’à l’extérieur, El Jardín del Ritz propose des plats légers et raffinés (gazpacho au homard, ceviche de thon rouge, loup de mer grillé…) dans un cadre enchanteur.
Ce qui fait la différence ? Son spa, avec piscine chauffée de 14 mètres complétée d'un sauna et d'un centre de fitness ouvert 24/24h. Enfin, l'emplacement du palace au cœur du quartier culturel de Madrid, qui offre un accès privilégié au musée du Prado à proximité immédiate et au musée Thyssen-Bornemisza juste en face.
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Mandarin Oriental Ritz Madrid © Pierre Gautrand
Mandarin Oriental Ritz
153 clés, à partir de 1155 € la nuit
Pl. de la Lealtad, 5, Retiro, 28014 Madrid
Brach Madrid
Après le succès de son hôtel dans le 16e arrondissement parisien, le groupe Evok implante son hôtel lifestyle sur la mythique Gran Vía, dans un ancien palais d'angle des années 1920 où Victor Hugo passa une partie de son enfance. Entièrement réinventé par l'indéboulonnable Philippe Starck, ce 5 étoiles de 57 clés (dont 4 suites spectaculaires dotées de terrasses privées avec jacuzzi et vue panoramique sur les toits madrilènes) déploie derrière sa façade théâtrale une esthétique exubérante et poétique, mariant cuir patiné, bois de jatoba, mimbre (l'osier local), pierre et terre cuite qui cohabitent avec une profusion d'œuvres d'art contemporain et d'objets chinés aux quatre coins du monde.
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Brach Madrid © Guillaume de Laubier
Pensé comme une maison habitée regorgeant de souvenirs, l'hôtel de luxe séduit par ses jeux de textures et ses contrastes entre la noblesse des matériaux et des touches surréalistes. Le clou du spectacle ? Au sous-sol, La Capsule, un spa futuriste et holistique de 400 m² abritant sous un plafond de miroirs une piscine de 20 mètres qui invite à la langueur, tandis que des équipements high tech - comme un caisson à oxygène hyperbare et une salle de flottaison - promettent une déconnexion totale. Une adresse arty, vibrante et singulière, qui capture à merveille toute l’énergie magnétique de la capitale espagnole.
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Suite Ernesto © Gdelaubier
Ce qui fait la différence ? On aime son emplacement ultra-central et la vision théâtrale de Starck.
Brach Madrid
57 clés (53 chambres et 4 suites), prix à partir de 430 euros la nuit pour une chambre supérieure
Brach Madrid - Evok Collection Gran Vía, 20, Madrid
Site officiel
Mais aussi ?
Gran Hotel Inglés : l'hôtel de luxe allie le charme intemporel de l'Art déco à une modernité raffinée avec de jolies chambres, un bon restaurant et un superbe spa. Bien que situé en plein cœur de la ville, l'établissement membre de The Leading Hotels of the World dégage une atmosphère intimiste particulièrement dans le bar du hall. Calle de Echegaray, 8, Centro, 28014 Madrid, Espagne
Tótem Madrid : situé dans l'un des coins les plus chics de Madrid, le Tótem respire l'élégance urbaine discrète. Avec son design contemporain reposant, l'hôtel estampillé Small Luxury Hotel of the World procure une atmosphère paisible dans la ville frénétique. Son bar et son restaurant sont d'ailleurs très appréciés des résidents fortunés. C. de Hermosilla, 23, Salamanca, 28001 Madrid, Espagne
Bon à savoir ?
La Marcha Madrilène, La Marcha, est une tradition locale qui consiste à passer d'un bar à l'autre toute la nuit, savourant vermouths, tapas et compagnie.







