Dubaï romantique : cinq expériences inoubliables à partager à deux

Le vrai luxe, aujourd’hui, n’est plus seulement ce qui brille, c’est ce qui se ressent. 

Un vol en montgolfière, une nuit silencieuse dans le désert, un hammam digne d’un palais ottoman, un dîner sous l’océan, une fête suspendue au-dessus des lumières de la ville… Ici, chaque expérience devient un décor possible pour écrire une histoire à deux. Que l’on célèbre une rencontre récente, un amour installé ou simplement le plaisir d’être ensemble, Dubaï s’impose comme une idée Saint-Valentin évidente, avec cette rare capacité à transformer un moment en souvenir durable.

Nous avons sélectionné cinq expériences coups de cœur qui ne se contentent pas d’être belles mais créent une atmosphère. Celles que l’on choisit pour marquer une date, faire une surprise, ou rappeler à l’autre combien il - ou elle - compte. Car parfois, il suffit du bon lieu pour que tout devienne inoubliable. 

1. Un vol privé en montgolfière au-dessus des dunes créé Hero Balloon Flights Dubai 

S’élever à deux dans la lumière naissante du désert 

L’expérience privée en montgolfière, imaginée  par Hero Balloon Flights Dubai, est sans doute l’une des expériences les plus intimes et spectaculaires que l’on puisse vivre à deux à Dubaï. Elle ne commence pas au moment où la montgolfière quitte le sol. Elle débute bien plus tôt, dans cette heure fragile où la nuit hésite encore à céder sa place au jour - ce moment suspendu que seuls connaissent ceux qui acceptent de se lever avant le monde. 

Le voyage vers le désert a déjà quelque chose d’un prélude cinématographique. À bord d’un élégant Land Rover Defender 130 qui vient vous chercher à votre hôtel, vous glissez à l’aube hors de la ville encore endormie. Les tours s’éloignent, les lumières se raréfient, puis soudain, l’horizon s’ouvre. Le sable apparaît comme une mer immobile. À mesure que vous vous enfoncez dans ce paysage silencieux, une sensation rare s’installe : celle de quitter le quotidien pour entrer dans un autre rythme, plus lent, presque méditatif. 

Lorsque vous arrivez sur le site de décollage, le spectacle est déjà là. Dans la pénombre bleutée de l’aube, les équipes s’affairent autour d’une immense toile encore couchée sur le sable. Puis vient le souffle des brûleurs. Une flamme jaillit, puissante, presque théâtrale. La montgolfière se gonfle lentement, comme si elle prenait sa première respiration. Les couleurs s’éveillent, la matière se tend, et l’on assiste, fascinés, à cette naissance aérienne. Peu d’instants égalent la poésie de ce rituel - mélange de précision technique et de beauté brute. 

Quand la nacelle s’élève enfin, la transition est si douce qu’elle semble irréelle. Le sol s’éloigne sans bruit. Le désert de Dubaï se déploie alors dans toute sa splendeur : dunes infinies, nuances rosées, ombres délicates dessinées par le soleil naissant. Grâce à un espace de cabine généreux et à un confort soigneusement pensé, on se surprend à oublier l’altitude pour ne garder que l’émotion. 

Puis, presque comme une apparition, un faucon surgit dans la lumière dorée. Il plane, décrit des cercles parfaits, frôle parfois la nacelle avant de reprendre de la hauteur.  

Ce ballet aérien, héritier des traditions bédouines, raconte une histoire ancienne, celle d’un territoire où l’homme et l’oiseau ont longtemps avancé ensemble. À bord, un conteur accompagne ce moment de récits culturels, évoquant la vie nomade, les routes caravanières et l’art de survivre dans l’immensité. Peu à peu, le paysage cesse d’être un simple décor : il devient mémoire vivante. 

Pour les couples en quête d’un moment véritablement unique, la parenthèse peut être entièrement privatisée et personnalisée. À bord, tout est pensé pour créer une parenthèse sur mesure : musicien invité pour accompagner le vol de quelques notes choisies, photographe privé pour immortaliser l’instant sans jamais l’interrompre, décorations délicates, attentions scénographiées… chaque détail peut être adapté, moyennant supplément, afin de transformer le vol en déclaration à ciel ouvert. 

La promesse va bien au-delà du vol lui-même. Une fois posée, l’expérience se prolonge dans un oasis du désert, où le petit-déjeuner, imaginé par un chef étoilé Michelin, est servi en cabane privée, à l’abri de tout regard. Là encore, l’intimité est totale. Le menu, inspiré des quatre éléments, la terre, l’air, le feu et l’eau, compose une partition subtile où chaque saveur semble répondre à la beauté du moment. Le chef peut être sollicité pour surprendre le couple avec une attention gourmande, comme un gâteau offert, scellant ce moment hors du temps dans un décor naturel d’une rare beauté. 

Vient ensuite le temps de ralentir encore. À dos de chameau, la traversée de dunes offre une perspective nouvelle, presque intemporelle. Le pas tranquille de l’animal impose un autre rapport au paysage ; vous observez davantage, respirez plus profondément. Le désert n’est plus seulement un panorama : il devient une expérience physique, presque intérieure. 

Ce voyage aérien est une escapade romantique exceptionnelle. Plus qu’une activité, ce vol privé en montgolfière est une célébration du tête-à-tête : une succession de moments précieux, pensés pour n’exister que pour deux. Il possède pour votre couple quelque chose d’unique : la sensation d’avoir partagé ensemble un instant unique que le monde extérieur ne pouvait atteindre. Car dans la douceur de cette aube, entre ciel et sable, vous percevez ce qu’est le véritable luxe aujourd’hui, non pas l’excès, mais la rareté d’un moment parfaitement vécu, ensemble, en amoureux. 

Informations pratiques 

Hero Balloon Flights Dubai - Expérience privée en montgolfière - Une parenthèse aérienne en couple, au lever du soleil, entre désert, traditions et gastronomie. 

Durée : prévoir environ 4 à 5 heures, transferts inclus 
Transferts : prise en charge depuis votre hôtel ou résidence à Dubai en Land Rover Defender 130 
Au programme : vol en montgolfière à l’aube avec narration culturelle et démonstration de fauconnerie, petit-déjeuner gastronomique signé par un chef étoilé Michelin, puis balade à dos de chameau dans les dunes 
Quand partir : d'octobre à mai  
Prix :  Expérience privée à partir de 12 950 AED pour deux personnes, un tarif premium justifié par la dimension exclusive et la qualité de l’expérience
À savoir : les places sont limitées ; réservation fortement recommandée, en particulier pour un séjour autour de la Saint-Valentin
Réservation

2. Un safari nocturne avec Platinum Heritage Dubai 

Une nuit hors du temps sous les étoiles 

L'autre expérience à faire dans le désert de Dubaï, nommée Platinum Desert Safari permet aussi de ralentir le temps. L’après-midi débute en douceur, au volant d’une Land Rover Defender que vous avez l’option de louer pour votre couple. Très vite, la ville disparaît et le silence s’installe - seulement troublé par le vent et les pas feutrés d’une caravane de chameaux. Guidés par un expert de la conservation, vous apprenez à lire le désert : traces furtives dans le sable, plantes résilientes, lumière changeante. 

Puis vient l’instant suspendu du coucher de soleil. Alors que le ciel s’embrase, un faucon traverse l’horizon dans un ballet ancestral. La démonstration de fauconnerie n’est pas un spectacle tapageur, mais un hommage à l’héritage bédouin, presque méditatif.  La soirée se prolonge dans un camp intimiste éclairé à la lueur des lanternes. La température devient idéale, et le désert révèle son visage le plus enveloppant. 

Sous les étoiles du désert, un dîner en quatre temps imaginé en collaboration avec un chef étoilé Michelin est servi dans l’intimité de cabanes privées. Chaque assiette célèbre la finesse et la créativité, invitant à savourer l’instant. À la nuit tombée, l’expérience se prolonge avec un spectaculaire show de feu et des performances acrobatiques, apportant une touche de magie à cette parenthèse hors du temps.

3. Un soin de rêve au Talise Ottoman Spa 

Une parenthèse la plus sensuelle à Palm Jumeirah 

Derrière les portes sculptées de l’hôtel Jumeirah Zabeel Saray, sur la courbe ouest de Palm Jumeirah, se cache un spa qui évoque davantage un palais oriental qu’un simple espace de bien-être à Dubaï. Inspiré des grandes demeures ottomanes, le Talise Ottoman Spa déploie marbres ciselés, mosaïques délicates et couloirs parfumés aux huiles exotiques.

Chaque détail semble pensé pour ralentir le rythme et inviter les couples à se retrouver hors du tumulte de Dubaï. Le hammam, cœur historique du lieu, perpétue une tradition séculaire : autrefois espace social et rituel, il demeure aujourd’hui un sanctuaire de détente et de célébration des moments importants. Dès l’arrivée, le voyage commence : une consultation personnalisée précède une expérience mêlant traditions de guérison ancestrales et thérapies contemporaines, dans un décor spectaculaire où le temps semble suspendu.  

Deux expériences signature pour les couples 

Romance 1001 Roses, l’expérience royale : Difficile d’imaginer moment plus romantique. Cette expérience invite les couples à se détendre dans un bain adoucissant pour la peau, accompagné de fraises fraîches, avant de prolonger ce moment dans un sauna et un espace relaxation privatifs. Un massage de 60 minutes vient parfaire ce rituel pensé comme une véritable mise en scène de l’amour.

Pourquoi on aime ? Parce que tout est pensé pour créer une bulle de douceur à deux : chaleur enveloppante, lenteur assumée, et cette sensation rare que le monde peut attendre. 
Durée : 120 minutes
Prix : à partir de 2 080 AED
Infos et réservation

Couples Royal Hammam : dans la peau d’un pacha et de sa sultane : Ce rituel célèbre l’héritage ottoman avec élégance. Le corps est d’abord exfolié au Kese Mitt, puis purifié à l’aide d’un savon artisanal à l’huile d’olive. L’expérience se poursuit avec un masque corporel à la rose ou à l’or, conçu pour revitaliser la peau et prolonger la sensation de bien-être. 
Pourquoi on aime ? On ressort l’esprit léger, la peau satinée, avec l’impression d’avoir voyagé bien plus loin que prévu. 
Durée : 60 minutes
Prix : à partir de 1 330 AED 
Infos et réservation

4. Un dîner d’exception sous l’océan chez Ossiano 

Il y a des restaurants que l’on réserve pour dîner. Et puis il y a ceux que l’on choisit pour marquer un moment dans une vie. À Atlantis The Palm, Ossiano, l'un des meilleurs restaurant de Dubaï, appartient clairement à la seconde catégorie. Récompensé d’une étoile Michelin, ce restaurant gastronomique contemporain célèbre la mer avec une cuisine d’une précision remarquable, où chaque assiette semble pensée comme une œuvre. L’équilibre, la pureté et la mise en valeur absolue des ingrédients guident une expérience culinaire profondément sensorielle. Mais ce qui bouleverse avant même la première bouchée, c’est le décor. 

Installés face à l’immense Ambassador Lagoon, les convives dînent entourés de raies majestueuses, de poissons argentés et parfois même de requins glissant silencieusement derrière les baies vitrées. La lumière bleutée, les reflets mouvants et le ballet aquatique composent un spectacle hypnotique, presque irréel. Là encore, le temps ralentit. Les conversations se font plus douces. On se surprend à chuchoter, comme pour ne pas troubler cette parenthèse suspendue. 

Une signature culinaire portée par le chef Rémy Marquignon 

À la tête des cuisines, Rémy Maquignon, passé notamment par le prestigieux Four Seasons Hotel George V à Paris, insuffle une élégance très française à cette table d’exception. Sa cuisine raconte une histoire : celle des océans, interprétée avec technique, sensibilité et une créativité parfaitement maîtrisée. Chaque plat arrive comme une révélation, textures délicates, associations inattendues, dressages millimétrés. 

L’expérience gastronomique la plus romantique ? Probablement. 

Imaginez un dîner de Saint-Valentin avec pianiste live, un menu découverte en huit services et l’immensité de l’océan pour seul horizon. Ce n’est pas simplement un repas : c’est une mise en scène de l’amour. Ossiano est le lieu que l’on choisit pour une demande en mariage, un anniversaire marquant ou ce moment précis où l’on souhaite que tout soit parfait, sans avoir besoin d’en faire trop. Car le vrai luxe ici n’est pas l’opulence, mais l’émotion. 

Lieu : Atlantis The Palm, Palm Jumeirah 
Distinction : 1 étoile Michelin 
Concept : cuisine gastronomique marine 
Prix menu Saint-Valentin pour deux :  

• Formule Cristal : 29 500 AED 
• Formule Platine : 18 500 AED 
• Formule Or : 9 500 AED 
• Formule Argent : 5 500 AED 

Conseil Yonder : Demandez une table au plus près de l’aquarium et arrivez quelques minutes avant la tombée de la nuit. La transition entre la lumière du jour et les profondeurs bleutées rend l’expérience encore plus saisissante. 

Infos et réservations

5. Danser à l’heure parisienne : The French Soirée  

À Dubaï, ville de tous les superlatifs, certaines soirées réussissent un tour de force : créer de la chaleur humaine.  The French Soirée (TFS) fait partie de ces rendez-vous que l’on ne découvre jamais par hasard. On vous en parle, on vous y emmène… et l’on y revient. 

Imaginée par Greg et Katel, cette communauté festive s’est imposée comme l’un des repères des francophones, et des amoureux de l’art de vivre à la française aux Emirats arabes unis. Leur promesse est simple : réunir des inconnus autour d’une même énergie, mêler élégance et spontanéité, et recréer ce supplément d’âme que l’on associe volontiers aux nuits parisiennes.  Ici, pas de soirées impersonnelles. On dîne, on échange, on danse, et souvent… on rencontre bien plus que prévu. 

Pourquoi découvrir The French Soirée ? Parce que TFS n’est pas seulement un organisateur d’événements, c’est un esprit. Celui d’une fête chic mais jamais guindée, d’un mélange de cultures où la convivialité prime sur le paraître. On y vient pour la musique, pour la vue, pour l’énergie… On y reste pour les rencontres. Et dans une ville où tout va vite, ces soirées rappellent une chose essentielle : les plus beaux souvenirs naissent souvent autour d’une table… avant de se terminer sur une piste de danse. 

Deux dates à retenir :
Le 14 février 2026, soirée Valentine Edition 
Pour sa première soirée de l’année 2026, TFS voit les choses en grand. Direction le Malibu Skylounge, rooftop perché au 64ᵉ étage du Paramount Midtown, avec une vue spectaculaire sur la Burj Khalifa. L’idée ? Oublier les dîners figés et célébrer l’amour sous toutes ses formes, en couple, entre amis ou même célibataire. La bande-son sera assurée par Comme Chien et Cha, duo français aussi charismatique que complice, réputé pour électriser les pistes avec une facilité déconcertante. Attendez-vous à une ambiance vibrante, où vous commencez la soirée autour d’un dîner servi à l’assiette avant de la prolonger sur la piste, un verre à la main. Une Saint-Valentin moins prévisible, plus vivante, presque cinématographique face aux lumières de Downtown. 

Pourquoi on aime ? Parce que la soirée casse les codes : ici, l’amour se célèbre en grand, dans une atmosphère collective et joyeuse.  

Prix : 359 AED tout compris (dîner avec trois plats, open bar et show) 

Le 11 avril 2026, Yann Muller aux platines
Autre date déjà très attendue : la venue du DJ Yann Muller, invité en exclusivité par TFS à The Address Beach Resort. Connu pour ses sets élégants mêlant deep house et sonorités solaires, il attire une génération de clubbers à la recherche d’événements plus raffinés que tapageurs.

Le conseil Yonder : Ce type de soirée affiche souvent complet, mieux vaut réserver tôt. Venez tôt, laissez la soirée vous surprendre et ne prévoyez rien le lendemain matin.

Billetterie

A Dubaï, l’amour comme destination 

Au fond, ces expériences racontent toutes la même chose : l’amour mérite que l’on suspende le temps. Voler au-dessus du désert, dormir sous les étoiles, se laisser porter par un rituel ancestral, partager un dîner hors du réel ou danser face à la skyline… Ces moments ont un point commun : ils nous éloignent du quotidien pour mieux nous rapprocher l’un de l’autre. Et si Dubaï fascine autant, c’est peut-être pour cela. La ville excelle dans l’art de la mise en scène - mais elle sait aussi créer des instants d’une sincérité inattendue. Alors, que vous soyez amoureux des grands gestes ou plus sensible aux émotions discrètes, une certitude demeure : les souvenirs les plus précieux ne sont jamais faits de démesure, mais d’attention. Le reste n’est qu’une question de regard… et de personne avec qui le partager.