Les plus beaux hôtels pour un week-end en amoureux en Corse

1. U Capu Biancu | Le refuge corse où disparaître à deux

Où ? À Bonifacio, tout au sud de la Corse, cet hôtel pour un week-end en amoureux en Corse se trouve à l’écart de l’agitation du port. La citadelle, perchée sur ses falaises calcaires, déroule ses ruelles, ses escaliers vertigineux et ses vues spectaculaires sur la Méditerranée. C’est dans ce décor sauvage, face à la mer, que se cache U Capu Biancu, l'un des plus beaux hôtels de luxe de Corse. 

L'hôtel : U Capu Biancu est un hôtel 4 étoiles familial, entouré de maquis et tourné vers la Méditerranée. Depuis plus de trente ans, la famille Limongi façonne ici une maison de vacances élégante, chaleureuse et profondément corse. Les chambres se dispersent dans la nature comme de petits refuges indépendants. Toutes différentes, elles cultivent une décoration colorée, un esprit maison de vacances et une vraie sensation d’intimité. 

La plage de l’hôtel, équipée d’un ponton privé, se prête aussi bien au farniente qu’aux activités nautiques. On peut y paresser sous un gazebo, s’installer sur un lit à baldaquin ou partir en paddle, en canoë ou avec masque et tuba. 

À table, le chef Gadio El Hadji imagine une cuisine corso-africaine généreuse, nourrie de produits insulaires, du potager et des arrivages du jour. Le soir, on profite d’un dîner en terrasse face au coucher de soleil, l’un des beaux moments du séjour. 

Pour un week-end en amoureux en Corse : U Capu Biancu est l’adresse idéale pour ceux qui souhaitent disparaître quelques jours. Tout y semble pensé pour deux : les recoins cachés dans le maquis, les siestes à l’ombre, les baignades loin de la foule et les longues soirées devant la mer. On le recommande pour son atmosphère intime, son hospitalité familiale et son romantisme. Du silence, de beaux paysages et une bonne table : l’essentiel, en somme, pour se retrouver. 

U Capu Biancu 
41 clés, prix à partir de 300 euros la nuit
Lieu dit Ricetti, Domaine de Pozzoniello, Bonifacio

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2. Casadelmar | Vue mer et dîner étoilé pour un week-end en amoureux sur l'Ile de Beauté

Où ? À quelques minutes du centre de Porto-Vecchio, sur les hauteurs de la baie. La ville constitue un bon point de départ pour un itinéraire en Corse du Sud à la découverte des plages réputées et des criques et l’arrière-pays de l’Alta Rocca. Casadelmar, l'un des plus beaux hôtels de Porto-Vecchio, permet d’en profiter tout en restant à l’écart de l’agitation estivale. 

L'hôtel : Dissimulé dans un parc méditerranéen de trois hectares, cet hôtel 5 étoiles contemporain est entièrement tourné vers la mer. Son architecture épurée, signée Jean-François Bodin, associe de la pierre, du bois clair et des grandes ouvertures sur le golfe de Porto-Vecchio. 

Les 34 chambres et suites disposent toutes d’une vue sur la mer et de vastes terrasses. Spacieuses et lumineuses, elles misent sur des tons doux, des matériaux nobles et une décoration minimaliste. Pour davantage d’intimité, la maison propose également une villa à louer indépendante dotée de trois suites, piscine privée et accès direct à la mer. Dans le jardin, les oliviers, les pins parasols et les cyprès entourent une piscine de 25 mètres qui domine la baie. L’hôtel avec spa propose des soins myBlend dans un espace de 250 m², avec hammam, sauna et cabine de soins en duo. 

Côté table, Casadelmar joue dans la cour des grands. Au restaurant gastronomique, Fabio Bragagnolo signe une cuisine méditerranéenne très maîtrisée, entre Corse et Italie, récompensée de deux étoiles Michelin. Pour une ambiance plus décontractée, direction Il Pontile, en contrebas de l’hôtel, où l’on déjeune face à la mer avant de prolonger avec un verre sous les étoiles. 

Pour un week-end en amoureux en Corse : Casadelmar donne très vite envie de revoir le programme à la baisse. On peut bien sûr filer vers Porto-Vecchio ou les plages du Sud. Mais entre la terrasse face à la baie, le spa, un déjeuner chez Il Pontile, puis un dîner chez Fabio Bragagnolo, l’envie de quitter les lieux risque fort de rester théorique. Et c’est généralement bon signe. 

Casadelmar 
34 clés, prix à partir de 580 euros la nuit
Route de Palombaggia, Porto-Vecchio

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3. La Dimora | En amoureux dans une maison de campagne près de Saint-Florent

Où ? À Oletta, dans le Nebbiu, à seulement quelques minutes de Saint-Florent. Une situation idéale pour rejoindre les plages du désert des Agriate, découvrir les vignobles de Patrimonio ou dîner sur le port, tout en retrouvant le calme de la campagne corse en fin de journée. 

L'hôtel : Installée dans un ancien corps de ferme du XVIIIe siècle, La Dimora est un hôtel 4 étoiles de seulement 17 chambres et suites, complétées par deux villas avec piscine privée. Les murs de pierre, le bois, le fer forgé, les étoffes épaisses et les pièces chinées donnent à l’ensemble beaucoup de caractère. Certainement l'un des plus beaux hôtels pour un week-end en amoureux en France.

Autour de la maison, un jardin d’un hectare rassemble des oliviers, des figuiers, des chênes, de la lavande et des immortelles. La piscine chauffée, bordée de bains de soleil et de cabanes voilées, devient naturellement le centre de gravité des lieux. Un hammam, un jacuzzi et une cabine de soins complètent le programme, avec massages à l’immortelle corse, réflexologie ou séances de yoga. Dans les anciennes bergeries, le restaurant Pera Bianca sert une cuisine méditerranéenne généreuse, concotée à partir de produits frais, face à la piscine ou dans une salle voûtée plus intime. 

Pour un week-end en amoureux : La Dimora se prête très bien à une escapade à deux. On part le matin vers les plages des Agriate ou les caves de Patrimonio, puis on rentre déjeuner tard, s’étendre au bord de la piscine et laisser la journée suivre son cours. Le reste est une affaire de préférence : un massage, une partie de pétanque, un verre dans le jardin, puis un dîner romantique. Et pour ceux qui tiennent vraiment à leur tranquillité, les villas avec piscine privée règlent la question. 

La Dimora 
17 clés, prix à partir de 170 euros la nuit
Route de Saint-Florent, Oletta

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4. Dominique Colonna | Une retraite en amoureux au bord de la Restonica

Où ?  À Corte, au cœur de la Corse, dans la vallée de la Restonica. Pas de plage à l’horizon mais des montagnes, des vasques naturelles, des sentiers de randonnée et une rivière qui rafraîchit les journées. Le centre de Corte reste tout proche, tout comme les vallées du Tavignanu et de la Restonica, parmi les plus beaux paysages l’intérieur de l’île. 

L'hôtel : Le Dominique Colonna est un hôtel 4 étoiles posé au bord de la Restonica, dans un décor de pins, de rochers et d’eau vive. L’adresse compte 29 chambres et trois suites, pensées dans un esprit sobre et contemporain, avec du bois, de la pierre, des matières naturelles et des ouvertures sur la montagne ou la rivière. L'hôtel parfait pour un week-end nature.

À l’extérieur, la piscine chauffée se cache sous les feuillages, à quelques marches seulement des bassins naturels de la Restonica. Cet hôtel de charme dispose aussi d’une maison de massages suspendue au-dessus de la rivière, d’un studio de yoga et d’une salle de fitness. Pour les petites faims, on commande une ardoise, un cocktail ou un smoothie à déguster au bord de la piscine. Et le soir, il suffit de traverser la cour pour rejoindre l’Auberge de la Restonica, adresse familiale où l’agneau confit, le veau aux herbes du maquis et la charcuterie corse tiennent la vedette. 

Pour un week-end en amoureux en Corse : Le Dominique Colonna plaira aux couples qui préfèrent les rivières fraîches aux plages bondées et les réveils à l'aube face aux montagnes aux grasses matinées derrière des rideaux tirés. On part marcher dans la vallée de la Restonica, on revient se baigner, puis on s’offre un massage avec le clapotis de l’eau en fond sonore. Le programme peut aussi être beaucoup moins sportif : petit-déjeuner tardif, transat sous les arbres, baignade dans la rivière et apéritif sur la terrasse.  

Dominique Colonna 
31 clés, prix à partir de 251 euros la nuit
Lieu-dit Restonica, Corte

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5. Case latine | Un week-end romantique dans hameau au-dessus de la Balagne

Où ? À Lama, village de pierre accroché à la montagne, entre L’Île-Rousse, Saint-Florent et Corte. Depuis les hauteurs, la vue porte sur la vallée de l’Ostriconi, les reliefs de Balagne et la mer au loin. La plage se rejoint en une dizaine de minutes, mais l’intérêt du séjour tient aussi à ce décor plus minéral, à l’écart des stations balnéaires. 

L'hôtel : Case Latine semble avoir poussé avec le village. Murs de granit, passages voûtés, escaliers et petites maisons indépendantes composent un hameau discret, presque invisible dans la pente. L’hôtel ne compte que neuf suites, toutes installées dans des pagliaghji, ces constructions de pierre typiquement corses.  À l’intérieur, le décor est sobre : lin, béton ciré, terre cuite, fer forgé et matières naturelles. Les suites disposent d’une entrée et d’une terrasse privées, avec un grand lit, un coin salon et des vues largement dégagées sur la montagne ou la vallée. 

Trois piscines, dont deux chauffées, se partagent entre les différentes suites. On peut aussi réserver un massage en plein air ou en chambre, avant de rejoindre Suspesu, le restaurant de la maison. Anne y prépare une cuisine corse simple et généreuse, tandis que sa fille s’occupe des cocktails. Le matin, pas de buffet à prendre d’assaut : un panier garni de produits locaux et faits maison est livré directement sur la terrasse. 

Pour un week-end en amoureux en Corse : Avec neuf suites seulement, toutes indépendantes, Case Latine cultive une vraie intimité. Petit-déjeuner livré sur la terrasse, massage en chambre, piscine presque pour soi et dîner locavore : tout est réuni pour profiter d’un séjour romantique.  

Case Latine 
9 clés, prix à partir de 218 euros la nuit
Route du Haut Village, Lama

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