Delphine CadilhacDelphine Cadilhac, Le mardi 29 septembre 2026
Hôtels

Les plus beaux hôtels de Courchevel

La célèbre station des Trois Vallées peut s’enorgueillir d’abriter un parc hôtelier à la hauteur de sa prestigieuse réputation. Expériences inédites, ambiances étudiées, confort et service personnalisé colorent le séjour dans les plus beaux hôtels de Courchevel, qu’une situation skis aux pieds rend des plus désirables. Loin de l’image show-off souvent associée à la destination, direction les pistes aux étoiles.
  • Parmi les plus beaux hôtels de Courchevel, l'Hôtel Barrière Les Neiges © Marc Berenguer
    Parmi les plus beaux hôtels de Courchevel, l'Hôtel Barrière Les Neiges © Marc Berenguer
  • © Aman Le Melezin
    © Aman Le Melezin

1. Fouquet's Courchevel 

Situé au cœur de Courchevel 1850, le Fouquet’s Courchevel  incarne le summum du luxe alpin. Ouvert en 2016 sous le nom Hôtel Barrière Les Neiges, distingué Palace quelques années plus tard et rebaptisé Fouquet’s Courchevel fin 2025, cet hôtel de luxe à la montagne est niché au pied de la piste de Bellecôte, offrant un accès privilégié aux 600 km de pistes des 3 Vallées, le plus grand domaine skiable du monde. À seulement 25 km de la gare TGV de Moûtiers, l’hôtel de luxe à Courchevel bénéficie d'un accès direct aux pistes via un ski room de 240 m², dirigé par la Maison Bernard Orcel, où l’équipement dernier cri est soigneusement préparé pour les skieurs. Véritable joyau de Courchevel 1850, le Fouquet’s Courchevel séduit par son service impeccable, son art de vivre et ses expériences culinaires de haut vol. 

  • Parmi les plus beaux hôtels de Courchevel, l’Hôtel Barrière Les Neiges
    Parmi les plus beaux hôtels de Courchevel, le Fouquet’s Courchevel 
     

Décoré par l’architecte d’intérieur canadienne Nathalie Ryan, l’établissement revisite avec élégance et chaleur l’intimité des chalets de montagne. Dès l’entrée, une cheminée crépitante et un mobilier ambré accueillent les visiteurs, tandis qu’un escalier hélicoïdal illuminé évoque une pluie de flocons. Les 42 chambres et suites sont conçues pour offrir une atmosphère cosy avec leurs boiseries et épaisse moquette. Le Spa de 1 000 m² propose hammam, sauna, piscine de 20 mètres, bain froid et jacuzzi à ciel ouvert, formant l’épicentre de l’après-ski. Après une journée sur les pistes, cet espace invite à la relaxation et à la récupération dans un cadre somptueux.

l’Hôtel Barrière Les Neiges

 

Côté gastronomie, le restaurant Loulou du chef Benoît Dargère s’inscrit dans une veine italienne contemporaine. La carte mêle antipasti, pasta et plats de partage, souvent rehaussés d’ingrédients nobles : truffe, artichauts croquants, agrumes et huiles parfumées... Les pizzas à la truffe font partie des plats signatures de la maison, aux côtés des pasta al pomodoro. La Terrasse des Neiges, orientée plein sud, permet de profiter de l’air pur face au sommet de la Saulire. Le palace abrite également un penthouse de 310 m² et une junior suite de 58 m², toutes équipées de technologies ultra-modernes. L’hôtel 5 étoiles de montagne se distingue par son attention aux loisirs et au bien-être. Outre le spa, il propose un salon de coiffure, un fumoir, un coach sportif mais aussi un club pour les enfants. À partir de 4 ans, les plus jeunes rejoignent l'Alpine Club, une forêt enchantée reconstituée autour d'un arbre lumineux. Le programme change chaque semaine : ateliers créatifs, pâtisserie, spectacles et jeux collectifs en intérieur, ou construction d'igloos, luge et chasse au trésor dans la poudreuse. Les ados ont leur propre lounge, avec jeux d'arcade, PlayStation et baby-foot, pour se retrouver après le ski. La salle de projection privée accueille les enfants pour leurs films préférés, et parfois toute la famille pour une séance ensemble.

Hôtel Fouquet's Courchevel 
42 chambres et suites, prix à partir de 2 541 euros la nuit
422 rue de Bellecôte, Courchevel

hotelsbarriere.com/fr/courchevel

l’Hôtel Barrière Les Neiges

 


2. Hôtel Saint Roch 

C’est une institution de Courchevel 1850. Un établissement historique posé sur la piste de Bellecôte, dans le Jardin Alpin, que des générations de skieurs ont fréquenté hiver après hiver. Sa réouverture est prévue en décembre 2026, après une transformation complète orchestrée par Maisons Pariente, la collection familiale fondée par Patrick Pariente et ses deux filles, déjà à l’origine du Coucou à Méribel, de Lou Pinet à Saint-Tropez, de Crillon le Brave en Provence et du Grand Mazarin à Paris. Autant dire que cette nouvelle adresse est attendue.

  • Hôtel Saint-Roch, Courchevel
    Hôtel Saint-Roch, Courchevel


L’hôtel compte 37 chambres et suites, certaines jusqu’à 70 m² ainsi qu'un Penthouse privatisable au 5e étage. L’architecture intérieure a été confiée au studio Friedmann & Versace, qui imagine un décor nourri de références aux datchas russes, à la Perse, aux steppes d’Asie centrale et à la route de la soie. Bois patinés, velours, soie, onyx, agate, marqueterie, bronze et céramiques composent des intérieurs aux tonalités brun tabac, grenat, vert mousse et bleu nuit. L’artisanat d’art se glisse également dans le décor, à travers les vitraux en agate de l’Atelier Toporkoff, les fresques en mosaïque de Pierre Mesguich et des céramiques façonnées par des artisans français.

  • Suite Hôtel Saint Roch Courchevel 1850 © Maisons Pariente
    Suite Hôtel Saint Roch Courchevel 1850 © Maisons Pariente

 

Le reste de la maison réunit tout ce que l’on est en droit d’attendre d’un 5 étoiles à Courchevel : un spa signé Tata Harper inspiré des hammams ottomans et des palais caucasiens avec piscine intérieure mais également une salle de fitness, un Kids Club, un restaurant et un ski shop. Le salon avec cheminée et le bar complètent les espaces communs, tandis que l’emplacement sur la piste de Bellecôte permet de chausser les skis presque au sortir de l’hôtel. Avec seulement 37 clés, format intimiste garanti.

Côté ski ? La piste de Bellecôte démarre littéralement devant la porte. Longue, large, exposée plein nord, c'est l'une des descentes emblématiques de Courchevel, celle qu'on dévale le matin en premier et qu'on remonte en télécabine pour finir la journée face aux Alpes. Le petit plus ? L'adresse est à quelques minutes à pied seulement du centre de 1850, ce qui est rare dans le Jardin Alpin. On pose les skis, on rentre à pied, on ressort dîner sans avoir à appeler une navette.

Hôtel Saint Roch
37 clés, prix à partir de 1300 euros la nuit
Piste de Bellecôte, 73120 Courchevel

Site officiel de l'établissement

 

3. La Sivolière Hôtel & Résidence

Voilà plus de 45 ans que ce chalet de pierre et de bois fait partie du paysage de Courchevel 1850. Fondée en 1980 par Jean Cattelin, la maison familiale devient pour l'hiver 2026-2027 Sivolière Hôtel & Résidence et rouvre le 4 décembre 2026 après une métamorphose complète. Gilbert Architecte signe une extension qui réinterprète les codes du chalet alpin avec une écriture contemporaine. À l'intérieur, le studio Caprini & Pellerin joue le bois, la pierre et les matières brutes dans des espaces épurés et chaleureux. Les chambres adoptent un style apaisant, et de nouveaux appartements haut de gamme accueillent jusqu'à 15 personnes. Ils offrent le confort d'une grande maison de famille avec tous les services d'un hôtel 5 étoiles à la montagne.

Ce qui ne change pas, c'est l'accueil. Florence Carcassonne, directrice passée par les plus grandes maisons hôtelières, reçoit ses hôtes comme de vieux amis, et c'est à elle que la Sivolière doit cette ambiance conviviale chic. On y vient à deux ou en tribu. Les enfants ont leur programme, le Mini Sivo, et les chiens leur propre conciergerie : l'hôtel figure parmi les meilleurs hôtels dog friendly de France, et son concept store propose une belle sélection d'accessoires pour compagnons à quatre pattes.

  • Une des suites de l’hôtel © La Sivolière

    Une des suites de l’hôtel © La Sivolière Hôtel & Résidence

La pièce maîtresse de cette transformation, c'est le spa de 800 m², pensé pour la récupération après les journées de ski. On y trouve un hammam, un sauna, des bains chauds et froids, et même de la cryothérapie. Ouverte sur les sapins enneigés, une piscine intérieure de 25 mètres, une longueur rare à cette altitude, permet d'enchaîner quelques longueurs face aux sommets. Les plus sportifs ont aussi un espace fitness de 60 m² équipé par Technogym et une salle de Pilates avec trois Reformer.

  • Le restaurant La Table de Madame © La Sivolière
    Le restaurant ZIA © La Sivolière Hôtel & Résidence
     

Côté table, la Sivolière accueille ZIA, le concept des chefs Rocco Seminara et Manon Santini, championne du monde de pizza dessert, que l'on avait beaucoup aimé à Monaco. À Courchevel, la cuisine italienne se veut simple et généreuse, préparée en cuisine ouverte. Elle suit la journée en quatre temps : Colazione au petit-déjeuner, Mezzogiorno au déjeuner, Dolcezza pour le goûter, Cena au dîner. Le lieu se partage entre un lounge plus intime, des tables près de la cheminée et une salle tournée vers les pistes. Au retour du ski, on file au Negroni Club, le nouveau bar de la maison, pour un cocktail signature. Et comme l'hôtel est toujours skis aux pieds, le ski room L'Atelier Courchevel s'occupe du matériel.

La Sivolière Hôtel & Résidence
35 clés, prix à partir de 658 euros la nuit
444, rue des Chenus, Courchevel 1850
Réouverture le 4 décembre 2026

Voir les prix sur Booking.com 

Au rez-de-chaussée du chalet, le spa Asaya, tapissé de bois, célèbre l’art de vivre à la montagne avec des soins pointus, une piscine spectaculaire et des installations bien-être complètes

4. Rosewood Courchevel Jardin Alpin, pur glamour ski aux pieds 

Inauguré en décembre 2025 à 1850 mètres d’altitude, le Rosewood Courchevel Le Jardin Alpin signe l’entrée très remarquée du groupe dans l’univers du ski… Avec une généreuse dose de luxe et une allure folle. Deuxième adresse française de la collection après le palace de Paris Le Crillon, l’établissement prend donc place au cœur du mythique - et très exclusif - Jardin Alpin, ski aux pieds, dans un chalet flambant neuf voisin des plus grandes maisons de Courchevel. À l’intérieur, le décor, entièrement imaginé par l’architecte Tristan Auer (déjà aux commandes de la rénovation du Crillon en 2017) se déploie comme une vision magistrale du luxe montagnard : matières nobles, palette chaleureuse, lignes élégantes et curation artistique pointue - dont des œuvres spectaculaires d’Ólafur Elíasson dès le lobby. L’atmosphère, divinement sensorielle, conjugue avec un équilibre rare raffinement 5 étoiles et chaleur alpine authentique. C’est glamour, sans jamais verser dans l’ostentation ni virer au kitsch. C’est moderne, sans jamais être froid. 

  • © Rosewood Courchevel Le Jardin Alpin

    © Rosewood Courchevel Le Jardin Alpin

L’expérience se poursuit dans un format volontairement intimiste, avec 51 clés - toutes dotées d’un ou plusieurs balcons - réparties sur quatre étages et pensées comme des cocons high-tech et ultra-douillets. La technologie est ici aussi discrète qu’efficace, et les salles de bains relèvent carrément du luxe absolu en associant équipements de dernière génération, douche-hammam et éclairage soigné entièrement personnalisable. Le quatrième étage du bâtiment abrite également trois suites signature (de 2 à 4 chambres) au décor saisissant et au confort palace - de vrais joyaux d’altitude. 

  • © Rosewood Courchevel Le Jardin Alpin

    © Rosewood Courchevel Le Jardin Alpin

Côté table, tout se passe chez SALTO, qui a vite trouvé sa place parmi les meilleurs restaurants de Courchevel. Sous la houlette de la cheffe exécutive Gioia Baek, le lieu change de visage au fil de la journée, dans une belle salle tamisée où trônent deux grandes cheminées circulaires. Le matin, on commence par un buffet de petit-déjeuner d'exception, caviar compris. À midi, place aux classiques de montagne : fondue savoyarde, grillades et produits de la mer, à déguster aussi en terrasse face aux pistes, avec fromages et charcuteries à partager (ou pas !). Le soir, la carte monte en gamme et puise dans la cuisine des Alpes du nord de l'Italie, avec une belle sélection de vins. Entre les deux, le SALTO Lounge prend le relais pour l'après-ski : cocktails au coin du feu et DJ en fin de journée.

Une adresse Rosewood ne saurait être complète sans un espace wellness bien pensé : au rez-de-chaussée du chalet, le spa Asaya, tapissé de bois, célèbre l’art de vivre à la montagne avec des soins pointus, une piscine spectaculaire et des installations bien-être complètes (mention spéciale pour la douche sensorielle). Le tout est porté par un service signature Rosewood, extrêmement attentionné, assuré par une équipe nombreuse et parfaitement rodée. 

  • © Rosewood Courchevel Le Jardin Alpin
    © Rosewood Courchevel Le Jardin Alpin

 

Boutique-hôtel plus que grand resort, le Rosewood Courchevel Le Jardin Alpin opère un petit coup de maître dans le paysage de la station huppée : offrir un confort moderne en même temps qu’un luxe enveloppant, pour un séjour au ski fluide et profondément désirable. C’est un hôtel à vivre et à admirer !

Rosewood Courchevel Le Jardin Alpin
51 clés, prix à partir de 2 300 euros la nuit 
Rue du Jardin Alpin, Courchevel
Ouvert de décembre à avril 

Voir les prix sur booking.com

 

5. Aman Le Mélézin

Le refuge français du groupe réputé pour ses adresses minimalistes dans les plus beaux spots du monde décline depuis plus de 30 ans son luxe épuré et discret sur la fameuse piste de Bellecôte à Courchevel 1850. Une version neige du style Aman que les fidèles Aman junkies apprécient tant pour un séjour skis aux pieds que pour une escapade gastronomique et bien-être. Ce chalet chic contemporain, construit dans l’esprit des châteaux savoyards français, abrite 28 chambres et suites (dont un superbe penthouse), entre bois locaux, moquettes moelleuses, touches orientales et pierres brutes, avec un balcon pour beaucoup et même un bain norvégien sur une terrasse privée pour quelques clés privilégiées. Avec ses deux étages sur presque 800 m², le spa alpin est une vraie destination en soi, sanctuaire de bien-être avec piscine de 14 mètres, zones d’hydrothérapie, sauna, douches expérience, studio de yoga et équipement TRX dernier cri. 

  • © Aman Le Melezin
    © Aman Le Melezin


Le restaurant japonais Akari décline une cuisine précise autour des sashimis, sushis, ramen et belles pièces de wagyu ou de thon otoro. Sur la terrasse, un nouveau Yakiniku prolonge l’expérience autour de grillades japonaises à partager. Skieurs comme non skieurs s’adonneront à toutes sortes d’aventures en montagne : descente en luge jusqu’à Courchevel Village, balade en montgolfière, parapente ou hélico ; promenade en calèche ou en motoneige avant un dîner aux Prés de la Croix, un chalet de montagne ; virée en moonbiking, un vélo de neige électrique ultraléger ; « first tracks », une ascension vers le point culminant de la station au lever du soleil pour redescendre ensuite la fameuse « combe de la Saulire » avant l’ouverture des pistes. 

  • © Aman Le Melezin
    © Aman Le Melezin

 

Aman Le Mélézin
28 clés, prix à partir de 3 200 euros 
310 rue de Bellecôte, Courchevel 1850

6. L’Apogée Courchevel

Depuis 2013, cet hôtel de Courchevel, distingué Palace en 2019 et membre d'Oetker Hotels, cultive son art de vivre à la française le long du sentier du Jardin Alpin. Son architecture de pierre et de bois se fond dans le paysage, une discrétion qui résume bien la philosophie de la maison : un luxe contemporain, jamais ostentatoire. Signée par les architectes d'intérieur Joseph Dirand et India Mahdavi, la décoration mise sur un minimalisme douillet dans les espaces communs, et sur des matières, des textures et des couleurs chaleureuses dans les chambres, suites et chalets. Fourrures et plaids moelleux y attendent les skieurs transis. Les deux chalets et le penthouse, avec bain à remous sur le toit ou spa privé, représentent le summum du luxe de la maison. Un service réglé au cordeau, une bienveillance naturelle et une foule d'attentions font le reste. Pour en savoir plus, lisez notre portrait de ce palace discret de Courchevel. 

  • © L’Apogée Courchevel
    © L’Apogée Courchevel


Le matin, le ski shop prépare le matériel : chaussures chauffées, skis posés sur la piste devant l'hôtel. Au retour, il récupère tout à la seconde, boisson chaude en prime. Côté familles, l'hôtel 5 étoiles compte deux clubs. Au Mini VIP 1850, les plus jeunes découvrent les parfums de la montagne et s'initient à la science et au design. Dehors, ils partent à la rencontre de la faune locale et observent les cristaux de neige. Les 11-15 ans ont leur propre repaire, le Freestyle 1850, avec musique, jeux vidéo, tournois de ping-pong et soirées à thème. Au programme aussi, des baptêmes en chiens de traîneau et des descentes en luge aux flambeaux. Un service de garde d'enfants permet aux parents de s'offrir une journée de ski ou un dîner en tête-à-tête. Le spa L'Apogée by La Prairie réunit piscine, bain à remous, sauna, hammam et grotte de sel pour oublier les courbatures. Il propose aussi des soins pensés pour les enfants et les adolescents, de la manucure « Doigts de fée » aux soins purifiants.

  • © L’Apogée Courchevel
    © L’Apogée Courchevel


Côté restaurants, la maison a changé de visage l'hiver dernier. La designer américaine Kelly Wearstler, dont c'est le premier projet hôtelier en Europe, a entièrement repensé les espaces de restauration : un Piano Lounge avec son piano Edelweiss sur mesure, un bar central, un salon aux plafonds en miroir et deux salles à manger. Pierre presque noire, bois brossés, verts profonds et rouges grenat composent un décor d'inspiration brutaliste, chaleureux malgré tout. Aux fourneaux, le chef exécutif Romain Antoine, formé sur la Côte d'Azur, apporte une touche méditerranéenne à la cuisine alpine. En journée, L'Apogée Club sert une cuisine française généreuse qui met en avant les produits locaux et de saison, puis s'anime au son de la musique live à l'heure de l'après-ski. Le soir, Beefbar Courchevel prend le relais avec ses belles pièces de viande et ses recettes aux influences internationales. On termine la soirée autour d'un cocktail au bar ou, pour les amateurs, dans l'intimité du Cigar Lounge.

L’Apogée Courchevel
53 chambres et suites, 2 chalets privés et un penthouse, prix à partir de 2 360 euros la nuit
5, rue Emile Allais, Courchevel 1850

Voir les prix sur booking.com

7. Cheval Blanc Courchevel

Première adresse d’une collection de Maisons d’exception signée LVMH, ce palace des neiges au cœur du Jardin Alpin, façon chalet typiquement savoyard, séduit autant qu’il interpelle avec son ambiance unique célébrant l’art contemporain dans une intimité réconfortante. Gardien de la chicissime demeure, le Cheval de Miroirs de Bruno Peinado, étincelant devant la bâtisse, comme l’Ours en plumes rouges de Paola Pivi, assoupi dans l’entrée, annoncent la teneur d’un séjour conjuguant exclusivité et perfection de tous les arts et disciplines. Sybille de Margerie y signe une décoration mêlant matières traditionnelles de la montagne, palette de couleurs audacieuses et omniprésence de l’art contemporain, sur fond d’effluves épicées, signature olfactive maison. Les 36 chambres et suites spacieuses à l’esprit résidentiel ont chacune une personnalité unique, les majordomes veillant au confort de chaque hôte en toute discrétion. Cheval Blanc Courchevel est aussi une adresse idéale en famille, où chaque génération trouve son terrain de jeu. Les plus petits filent au Carrousel, royaume du jeu fait d'alcôves, de toboggans et de passages secrets. Les ados, eux, ne quittent plus le Paddock, un lounge futuriste avec baby-foot sur mesure et jeux interactifs, qui se transforme aussi en salle de projection pour toute la famille.

  • © Cheval Blanc Courchevel
    © Cheval Blanc Courchevel


Courses en chiens de traîneau, ateliers bonhommes de neige, parties de cache-cache : les lutins de la maison ont plus d'un tour dans leur sac, pour les parents aussi ! Shopping personnalisé, glisse sur les pistes à l'aube, survol du Mont Blanc en avion… à chacun ses désirs exaucés. Quelques privilégiés (cinq tables seulement) vivront l'expérience d'un dîner au 1947 à Cheval Blanc, unique restaurant triplement étoilé de la station. Ce cocon immaculé, qui porte le nom du plus prestigieux millésime du Château Cheval Blanc, exprime toute la finesse créative du chef Yannick Alléno, qui sublime le terroir dans des assiettes-tableaux poétiques. Au quotidien, Le Grill Alpin mise sur la braise et le feu dans le décor rouge éclatant de Peter Marino. Le chef exécutif Renaud Dutel y signe, avec Yannick Alléno, une cuisine généreuse de produits d'exception simplement grillés, du petit-déjeuner au dîner. Le midi, on déjeune sur La Terrasse, face au Jardin Alpin, autour d'un grand brasero et d'une carte aux saveurs boisées et fumées. Pour un anniversaire ou une dégustation de vins, La Table de Partage accueille de 12 à 22 convives autour d'un menu sur mesure. Et pour finir la soirée, les amateurs de cigares et de spiritueux se retrouvent dans une authentique yourte mongole transformée en fumoir, entre tapis de fourrure, backgammon et jeux de cartes. Et que dire du spa et de ses rituels Guerlain imaginés spécialement pour Courchevel, pour préparer les journées sur les pistes ou se ressourcer après une glisse intense ? Sans oublier la longue piscine, le sauna, le hammam et le banya extérieur, ni le Hair Room Service by John Nollet pour soigner ses cheveux comme Monica Bellucci ou Vanessa Paradis, amies fidèles du célèbre coiffeur.

  • © Cheval Blanc Courchevel
    © Cheval Blanc Courchevel



Cheval Blanc Courchevel
36 clés, prix à partir de 2 850 euros
Le Jardin Alpin, 73120 Courchevel 1850

8. Le Strato

Son nom ne doit rien au hasard. Le Strato, c'est d'abord un ski mythique, imaginé en 1965 par Laurent Boix-Vives, alors à la tête de Rossignol. Il a séduit plus d'un million de skieurs et porté nombre de champions à la victoire. Après avoir cédé la marque, la famille Boix-Vives ouvre en 2009 son hôtel à Courchevel 1850, en hommage à sa passion du sport et de la montagne. Pensé comme un grand chalet familial, ce 5 étoiles skis aux pieds se niche entre les sapins, sur la piste de Cospillot, face aux sommets de la Dent du Villard. La décoration porte la griffe des Héritiers, le duo formé par Pierre Dubois et Aimé Cécil. Ils ont imaginé des murs de bois gougé, des lumières tamisées, des tons sourds (beige, blond, moka, gris) relevés de touches de violet, d'orange et d'argent. Aux murs, les toiles d'art brut d'Anselme Boix-Vives, père du fondateur, rappellent que l'on est ici dans une maison de famille. Les 25 chambres et suites, toutes avec balcon ou terrasse, ont chacune leur identité, avec en commun un confort et un sens du détail poussés à l'extrême. Pour les séjours en tribu, un chalet et sept appartements de 135 à 230 m² à proximité offrent l'intimité d'un « comme chez soi », avec salon, cheminée et cuisine équipée, sans renoncer aux services de l'hôtel.

  • © Le Strato
    © Le Strato


Au retour des pistes, on confie son matériel au ski room signé Bernard Orcel, avant de rejoindre le spa de 900 m². Ses soins sont signés myBlend, la marque créée par le Dr Olivier Courtin-Clarins aux protocoles haute efficacité. Piscine chauffée, deux saunas, hammam, jacuzzi et salle de fitness dernier cri complètent l'expérience bien-être. À table, la gastronomie doublement étoilée du Slalom 1850 est orchestrée par le Marseillais Thomas Prod'homme, passé par le légendaire Oustau de Baumanière. Nourri de ses racines méditerranéennes, il signe une cuisine de montagne sensible et précise, où la truite se pare de sapin et où le veau flirte avec les embruns. Plus décontracté, le [S] Corner mêle classiques français et italiens et plats inspirés de la street food, avant des desserts qui fleurent bon l'enfance : churros au praliné noisette, pomme d'amour revisitée, bar à glaces. Le soir, le bar prolonge la journée autour de grands millésimes et de cuvées rares, avec des concerts live du jeudi au samedi.

  • © Le Strato
    © Le Strato


Le Strato
25 clés, prix à partir de 1 407 euros la nuit
661, rue de Bellecôte, Courchevel 1850

Et aussi dans les 3 Vallées : Altapura, Val Thorens

Courchevel n'a pas le monopole du grand luxe sur le domaine ! De l'autre côté des 3 Vallées, à 2 300 mètres d'altitude, Val Thorens abrite l'Altapura, l'un des meilleurs hôtels de luxe des 3 Vallées. Ce 5 étoiles skis aux pieds, posé en bordure des pistes de la plus haute station d'Europe, tourne le dos au chalet savoyard classique. Ses 88 chambres et suites s'inspirent des années 1970 et de l'héritage de Charlotte Perriand : bois clair, lignes scandinaves et touches pop.

Au retour des pistes, tout se passe au spa de 1 000 m² signé Codage, maison française de cosmétique sur mesure. On y trouve un hammam, des saunas, une grotte de neige et une piscine intérieure-extérieure chauffée où l'on nage face aux sommets, même quand il neige. Le soir, on a le choix entre trois tables : le restaurant italien Casa Alta, La Laiterie pour les fondues et les spécialités fromagères ou encore Altayaki pour un dîner aux saveurs d'Asie de l'Est tintées d'influences européennes et latino-américaines. Les familles profitent du Kid's Corner (3 à 12 ans) et du ski shop Goitschel installé sur place. À l’autre bout des 3 Vallées, Altapura offre une alternative sportive et décontractée, portée par l’altitude de Val Thorens et ses conditions de ski privilégiées.

  • Chambre avec vue sur la montagne à l’hôtel Altapura Val Thorens © DR
    Chambre avec vue sur la montagne à l’hôtel Altapura Val Thorens © DR


Hôtel Altapura Val Thorens
88 clés, prix à partir de 270 euros la nuit
Rue du Bouchet, 73440 Val Thorens

Site officiel de l'établissement

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