Les plus beaux hôtels spa de Belgique

1. Botanic Sanctuary Antwerp (Anvers)  

Le pitch ? À 10 mn de la gare d’Anvers, auréolé d’un jardin botanique, ce 5 étoiles se dresse à l’emplacement d’un ancien complexe monastique avec hôpital, dont l’origine remonte au XIII^e siècle. Complètement reconfiguré de 2017 à 2022 par le Groupe immobilier IRET, cet hôtel spa de Belgique est membre des Leading Hotels of the World. 

Comment est l’hôtel ? Une ode au luxe contemporain dans cinq bâtiments austères (dont le cloître et le presbytère), qui abritent 108 chambres à l’atmosphère romantique. Pluie d’étoiles pour la restauration : quatre tables gastronomiques se partagent 4 macarons Michelin, dont celle du chef d’Hertod Jan**. 

Comment est le spa ? Déployant ses 1000 m² sur trois étages, ce spa, qui conjugue bois, pierre et verre, accueille piscine panoramique, sauna, hammam et bassin kneipp. Dans les cabines, le concept holistique est à l’honneur avec des rituels de médecine traditionnelle chinoise, en plus des soins axés sur le processus de vieillissement cellulaire. 

Botanic Sanctuary Antwerp
108 clés à partir de 330 € la nuit
Leopoldstraat 26, 2000 Antwerpen, Belgique.
www.botanicantwerp.be

2. Hôtel Heritage, Bruges

Le pitch ? À 50 m de la Grand Place de Bruges, ce 5 étoiles implanté dans une maison patricienne du XIX^e siècle, constitue un pied-à-terre idéal pour une escapade romantique. Siège d’une banque pendant des décennies, elle a été achetée par un couple de passionnés Johan et Isabelle Creytens. Après trois années de travaux, elle a retrouvé son lustre d’antan.

Comment est l’hôtel ? Labellisé Relais & Châteaux, l’hôtel spa de Belgique compte 22 clés : des chambres classiques style Louis XIV et des suites sobres avec poutres d’origine reflétant la structure historique. Différentes les unes des autres, agrémentées d’une discrète technologie, elles allient confort et élégance. Au restaurant de Bruges Mystique, le chef Raoul de Koning propose une cuisine de saison revisitée.

Comment est le spa ? Doté d’un hammam et d’un sauna, le spa baptisé Le Moment by Sothys propose des soins de la marque française, dont le massage corps entier (visage et cuir chevelu inclus). De quoi apaiser les muscles endoloris, après une journée à arpenter la Venise du Nord.

Hôtel Heritage, Bruges
22 clés, à partir de 295 € la nuit
Niklaas Desparsstraat 11, 8000 Brugge
www.hotel-heritage.com/fr

3. La Butte aux Bois à Lanaken

Le pitch ? À proximité de Maastricht, à l’orée du parc national de Haute Campine (à découvrir à vélo), ce manoir de style néo-Tudor de 1924, labellisé Relais & Châteaux, appartient à Jochen Leën depuis 2020. Le créateur de bijoux en a fait un écrin pour ses minéraux, pierres précieuses et fossiles. 

Comment est l’hôtel ? Ce 5 étoiles dispose de 59 chambres de style flamand, réparties dans trois bâtiments : le manoir d’origine, la Villa un peu excentrée et une nouvelle extension La Forêt. Deux restaurants : le 2 étoiles très créatif de Ralf Berendsen et le Bistrot du Ciel aux plats régionaux plus traditionnels. 

Comment est le spa ? Implanté dans le minimaliste bâtiment La Forêt, il offre piscine intérieure, bain à remous extérieur, sauna panoramique, hammam et huit cabines. Sur la carte, les soins Shiseido, dont le programme La Forêt pour hommes, font l’unanimité. 

La Butte aux Bois à Lanaken
59 clés, à partir de 185 € la nuit
Paalsteenlaan 90, 3620 Lanaken, Belgique
labutteauxbois.be

4. Pillows Grand Boutique Hotel Reylof Ghent (Gand)

Le pitch ? Plantée au cœur de l’ancienne cité drapière des Flandres, cette bâtisse, classée monument historique en 1990, fut la demeure du baron Olivier de Reylof (1670-1742), fils d’un riche marchand, amateur d’art éclairé et poète. Aujourd’hui, ce 4 étoiles fait partie de la chaîne d’hôtels de l’entrepreneur néerlandais Alex Mulder. 

Comment est l’hôtel spa de Belgique ? Le design se fond dans le style Louis XIV des intérieurs. Les 156 chambres et suites, situées dans la résidence historique et dans les ailes plus récentes autour du luxuriant jardin, arborent couleurs naturelles et œuvres d’art. Deux expériences culinaires : le gastro Le LOF du chef Hannes Vandebotermet et Olivier le Petit Bistro aux produits de saison. 

Comment est le spa ? Aménagé dans l'ancienne remise à calèches, il est doté d’une piscine intérieure chauffée, d’un sauna infrarouge et de plusieurs cabines. Le soin le plus demandé : le Reylof Signature pour relâcher les tensions musculaires et apaiser le stress.

Pillows Grand Boutique Hotel Reylof, Gand
156 clés, à partir de 160 € la nuit
Hoogstraat 36, 9000 Gent, Belgique
www.pillowshotels.com/ghent/fr

5. Château de Vignée, Rochefort 

Le pitch ? Au sud de Namur, dans les Ardennes, cette ferme-château du XVII^e siècle fut un point de rencontre des chasseurs pendant 400 ans. Acquis en 2018 par l’homme d’affaires Christian Teunissen, et métamorphosé en 5 étoiles, cet hôtel spa de Belgique labellisé Relais & Châteaux constitue un paradis pour les randonneurs pédestres et cyclistes.  

Comment est l’hôtel ? Son architecture de briques rouges hérissée de tourelles contraste avec son intérieur contemporain. Dans les quatre ailes, articulées autour d’une vaste cour carrée, se lovent 24 chambres et suites raffinées. Au restaurant Arden, le chef étoilé Marius Bosmans mitonne des plats avec les légumes cultivés dans les serres de l’hôtel romantique.

Comment est le spa ? Épuré, aux murs et sols habillés de pierre bleue, il semble immergé dans la nature. Il possède une magnifique piscine cernée de grandes baies vitrées, un hammam, un sauna extérieur et dispense des soins de la marque Caudalie pour profiter des bienfaits du raisin.

Château de Vignée, Rochefort 
24 clés à partir de 243 € la nuit
Rue de Montainpré 27, 5580 Rochefort, Belgique.
www.chateaudevignee.be/fr