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Les amateurs de cocktails parisiens peuvent se réjouir : la seconde édition de la Paris Cocktail Week débute à la fin de la semaine pour s’achever le 30 janvier. Un événement qui a fait ses preuves en 2015 et revient plus fort que jamais.
Excellente nouvelle pour tous ceux qui aiment bien manger! L’excellent festival « Taste of Paris », le rendez-vous des chefs parisiens, revient au Grand Palais (Paris) pour une seconde édition. On partage avec vous 5 raisons de ne rater sous aucun prétexte l’événement food de l’hiver.
À l’occasion du retour de Giovanni Passerini à Paris (il signe la nouvelle carte du Grand Pigalle), nous lui avons posé quelques questions sur ses meilleures adresses, recettes préférées et inspirations. Le meilleur de la cuisine vu par Giovanni Passerini, c’est par ici.
Créés en décembre 2014, les Endimanchés sont nés de la volonté d'allier bonne bouffe, bons cocktails, musique et fête, le temps d'un dimanche. Après huit premiers évènements, le premier anniversaire sera célébré le dimanche 13 décembre prochain au Perchoir.
Les chefs français les plus emblématiques de la nouvelle génération sont attendus à Marseille pour une série de dîners autour des produits du Sud. Première édition dès le 7 décembre en présence de Bertrand Grébaut (Septime, Paris) et Mathieu Rostaing-Tayard (Café Sillon, Lyon).
Le plus célèbre des guides gastronomiques alternatifs fête ses 15 ans, dévoilant une édition 2016 plus épaisse que jamais. Lauréats de l’année, tendances, contenus, on fait le point sur ce qu’il faut retenir de cette nouvelle édition.
Dans le cadre de sa série de dîners évènementiels Priceless Soupers, Le Fooding organise à Paris le 11 novembre un dîner mystère dans le restaurant primé « meilleure table » par le prochain Guide Fooding 2016. On réserve les yeux fermés !
Du 27 au 31 octobre prochain, huit Chefs étoilés prendront part au premier Festival International de la Gastronomie organisé par l'enseigne hôtelière hongkongaise Shangri-La. Rendez-vous dans cinq villes du monde... dont Paris !
Après une première édition "successful" au début de l'été, le Food Market revient à Belleville le jeudi 24 septembre 2015 de 18h à 22h30 pour une formule mensuelle, un jeudi par mois. Yummy !
Le très médiatique chef de Noma à Copenhague René Redzepi va installer son restaurant, considéré comme l'un des meilleurs au monde, à Sydney. Un déménagement éphémère qui interviendra début 2016.

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