Fitz Group met en avant ses adresses d’été 2026 à Paris et invite les épicuriens à vivre la capitale en plein air de plusieurs manières différentes :

Un restaurant italien pour la Fontaine Gaillon d'abord, dont le bassin de pierre blonde, tout proche de l'Opéra, rappelle la fontaine romaine de Trévi. On y déguste tout l'été en terrasse une burrata crémeuse aux tomates cerises, un carpaccio de loup assaisonné d'huile d'olive, ou encore les gnocchis à l'accent de la Botte... sans oublier le brunch familial du Dimanche !

Toujours en terrasse, Abstinence joue une partition de brasserie parisienne moderne avec quelques emblématiques assiettes végétariennes comme le chou fleur rôti et yaourt condiment wasabi...le tout dans le quinzième à deux pas de la Tour Eiffel.

Le Hollywood Savoy ouvre quant à lui tout l'été à partir de 17 heures pour un verre en terrasse, accompagné de croquettes de cabillaud ou croque royal à la truffe !

Tables de caractère, lieux festifs, l’accent est mis sur la convivialité et les moments de partage : déjeuner au soleil, dîner tardif, brunch dominical... on peut sans risque mettre le cap sur les restaurants ouverts en Août de Fitz Group qui conjuguent cadre pointu, cuisine soignée et ambiance détendue.

En quête d’un restaurant à Paris pour un rendez-vous estival, ou d’une envie de prolonger le week-end, ces repères permettent de passer un bon moment, fidèle à l’esprit de la saison.