Les plus beaux hôtels pour un séjour bien-être dans le Luberon

1. La Bastide de Marie | L’art du ressourcement dans les vignes

Vue d’ensemble. Au cœur des vignes du Domaine de Marie, à Ménerbes, La Bastide de Marie ne se contente pas d’être un hôtel spa dans le Luberon : elle propose une manière complète, presque organique, de ralentir. La bâtisse du XVIIIᵉ siècle, propriété de la famille Sibuet, se déploie comme un ensemble vivant où chaque élément - lumière, pierre, jardin, odeurs, cuisine, rythme de la journée- contribue à installer un véritable état de bien-être. Nulle démonstration, nulle mise en scène : simplement l’impression d’entrer dans une maison familiale où tout se déroule à la bonne cadence, sans contrainte, sans bruit inutile.

Dès l’arrivée, l’esprit des lieux s’impose : chemins de gravier, cyprès qui tracent une ligne douce vers la bastide, tonnelles de glycine, terres brûlées par le soleil de Provence. La Bastide de Marie est discrète, presque introvertie, mais son charme agit immédiatement. On comprend d’emblée que le repos ici passe par une forme de simplicité assumée, loin des complexes où l’on charge le séjour d’activités programmées.

Les chambres et suites ? Les chambres jouent une carte résolument classique et chaleureuse : tomettes, poutres, mobilier patiné, textiles naturels, lumière douce tamisée par des rideaux de coton. Certaines s’ouvrent directement sur les jardins ou les rangs de vigne, renforçant ce lien constant avec l’extérieur. Le confort est discret mais réel, pensé pour des séjours où la seule contrainte du planning est de ralentir.

Expériences ? Le spa Pure Altitude est le cœur sensible de cet hôtel du Luberon. Installé dans une ancienne cave voûtée, le spa mise sur une ambiance feutrée, intime, presque cocon. Deux cabines seulement qui permettent un service réellement personnalisé. Chaque soin est pensé comme une parenthèse complète : enveloppements au miel et au jasmin, massages aux pochons de lin imprégnés d’huiles essentielles (pin, lavande, thym), gommages corporels, soins visage à base de plantes alpines, soins signature Pure Altitude qui combinent gestuelle précise et propriétés régénératrices des extraits naturels.

La philosophie de Pure Altitude, née dans les Alpes, mais parfaitement réinterprétée en Provence, repose sur un principe simple : reconnecter le corps à son environnement. Ici, les senteurs sont omniprésentes et les manœuvres sont lentes, enveloppantes. Autour du spa, deux piscines extérieures, dont l’une chauffée, complètent l’expérience : baignade au milieu des vignes, sieste sur les transats, lecture à l’ombre des cyprès.

La table suit la même ligne, avec une cuisine locavore signée par le chef François Martin, précise et de saison, complétée par les vins du domaine.

Ce qui fait la différence ? Un luxe d’atmosphère plus que de démonstration, une hospitalité incarnée, sûre d’elle, profondément liée à son territoire. Idéal pour une clientèle en quête d'un séjour bien-être dans le Luberon sans protocole, sensible au calme, à la régularité et à l’élégance des choses simples.

La Bastide de Marie
15 chambres, prix à partir de 560 euros la nuit
64 chemin des Peirelles, Ménerbes
Site officiel de l'établissement

2. Coquillade Provence | Le bien-être en grand format

Vue d’ensemble. À Gargas, à flanc de collines, Coquillade Provence domine un paysage de vignes, d’oliviers et de champs de lavande qui semblent s’étirer jusqu’au Mont Ventoux. Le lieu, ancien hameau en pierre entièrement réhabilité, est relié par des ruelles, des placettes et des jardins suspendus au-dessus du Luberon. L'hôtel de charme, intégré au parc naturel régional du Luberon, assume une certaine ampleur - près de 70 chambres et suites- tout en conservant une atmosphère paisible. Ici, l’horizon joue un rôle central : la lumière changeante, le silence ponctué de cigales, la sensation d’espace participent pleinement à l’expérience de détente.

Les chambres et suites ? Les hébergements se répartissent entre deux styles complémentaires. Certains conservent le charme rustique d’une ferme provençale, avec poutres apparentes, murs patinés et mobilier chaleureux. D’autres adoptent des lignes plus contemporaines, avec des volumes ouverts, des matériaux minéraux et de larges terrasses tournées vers le paysage.

Expériences ? Le spa, d’une superficie avoisinant les 2000 m², s’impose comme l’un des plus vastes du Luberon : piscines intérieure et extérieure, hammam, sauna, fontaine de glace, parcours bien-être et soins experts signé Tata Harper y composent une offre dense, tournée vers la récupération et l’équilibre. Le domaine fait aussi figure de référence pour les amateurs de cyclisme, avec un centre dédié proposant locations, itinéraires et excursions à travers le Luberon.

Ce qui fait la différence ? Une approche globale du bien-être, pensée pour ceux qui veulent conjuguer spa, activité physique et gastronomie, sans renoncer à un certain niveau de confort et de service. Pour sûr, l'un des plus beaux hôtels spa 5 étoiles de Provence.

Coquillade Provence
63 chambres et suites, prix à partir de 320 euros la nuit
Hameau Le Perrotet, Gargas

Voir les prix sur booking.com

3. La Bastide du Mourre | Retrouver le rythme juste

Vue d’ensemble. La Bastide du Mourre fonctionne comme un seuil. Celui que l’on franchit pour laisser le quotidien derrière soi. Ancien hameau du XVIIᵉ siècle devenu maison de bien-être sous la houlette de Fontenille Collection, le lieu privilégie une échelle intime, presque confidentielle. À quelques minutes d’Oppède-le-Vieux, cet hôtel en Provence revendique une relation directe au temps : le mot d’ordre est de « ralentir » ! Les bâtiments en pierre, les jardins sobres et les espaces ouverts sur l’extérieur dessinent un cadre propice au relâchement. Le séjour s’écrit au fil des jours, guidé par la lumière, la météo et l’envie du moment.

Les chambres et suites ? Cinq chambres dans la bastide principale et cinq gîtes indépendants composent l’hébergement. Bois blond, enduits naturels, lignes épurées : tout est pensé pour laisser place à la lumière et au calme. Les salles de bains accueillent les soins Susanne Kaufmann, renforçant l’ancrage naturel du lieu.

Expériences ? Le bien-être se vit ici comme un fil conducteur. Un programme hebdomadaire accompagne les hôtes, sans jamais les contraindre : yoga, pilates, renforcement, cardio doux, randonnées guidées, pratiques en intérieur ou en plein air selon la saison. Le spa complète cette approche minimale mais cohérente : cabines de soin ouvertes sur l’environnement, sauna, bain nordique en pleine nature, tisanerie installée dans l’ancienne cuisine de la bastide. Les soins On The Wild Side, bio et 100 % naturels, privilégient des rituels lents, personnalisés, adaptés au rythme et aux besoins de chacun. Piscine extérieure, court de tennis et sentiers accessibles à pied viennent élargir le champ des possibles. Et depuis cette année, la Table d’Hôtes est venue compléter naturellement l’ensemble, avec une cuisine saisonnière, simple et régénérante, pensée comme un prolongement du séjour.

Ce qui fait la différence ? Une approche du bien-être sans injonction, dans un cadre sincère et apaisé.

La Bastide du Mourre
10 clés, prix à partir de 275 euros la nuit
251 chemin du Mourre, Oppède
Site officiel de l'établissement 

4. Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane en Provence | Le silence comme architecture

Vue d’ensemble. À Mane, Le Couvent des Minimes déploie une atmosphère singulière, façonnée par ses murs séculaires et son passé monastique. Ancien couvent du XVIIᵉ siècle, reconverti en hôtel 5 étoiles, le lieu conserve une gravité apaisante qui tranche avec les adresses plus hédonistes du Luberon. Ici, le silence impressionne autant que les volumes. Cloîtres, terrasses minérales, jardins en restanques et vues ouvertes sur la vallée installent un cadre propice à l’introspection, presque méditatif.

Les chambres et suites ? Les chambres jouent la carte de la sobriété élégante : tons clairs, matériaux naturels, lignes épurées, larges ouvertures sur les collines. Certaines disposent de terrasses ou de jardins privatifs, renforçant cette sensation d’isolement choisi. L’ensemble privilégie le calme et l’espace, sans surcharge décorative.

Expériences ? Le spa L’Occitane en Provence, vaste et baigné de lumière, constitue l’un des piliers du Couvent. Piscines intérieure et extérieure, hammam, sauna, cabines de soins et parcours sensoriel composent une offre complète, tournée vers la régénération. Les soins s’appuient sur le végétal et les savoir-faire de la maison provençale, dans une approche à la fois technique et enveloppante. 

Ce qui fait la différence ? Une expérience de bien-être presque spirituelle, portée par l’histoire du lieu et une vraie sensation de retrait. Idéal pour celles et ceux qui recherchent un séjour profond, structuré, loin des distractions.

Le Couvent des Minimes
49 chambres et suites, prix à partir de 390 euros la nuit
Chemin des Jeux de Maï, Mane

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5. Capelongue, a Beaumier Hotel | L’équilibre entre nature et art de vivre

Vue d’ensemble. On comprend dès l’arrivée que Capelongue ne joue pas selon les codes hôteliers habituels. C’est un village, un vrai, avec sa place, sa fontaine, ses bâtisses en pierre, ses perspectives ouvertes et ses chemins qui relient les lieux de vie. Réouvert après une rénovation d’ampleur menée par le groupe Beaumier et orchestrée par le cabinet Jaune Architecture, le domaine a retrouvé une cohérence rare : celle d’un hameau provençal des XVIIᵉ et XVIIIᵉ siècles. Ici, l’architecture ne surjoue jamais la Provence. La route qui mène à Bonnieux traverse le domaine et le scinde en deux, imposant un rythme de promenade, entre les espaces de restauration, les piscines, le spa et les lieux de repos : tout ce dont on rêve dans un hôtel spa pour une retraite détente au Luberon.

Les chambres et suites ? Les 57 chambres sont réparties dans l’ensemble du domaine, disséminées entre bastides, dépendances et anciens bâtiments agricoles. À l’intérieur, les codes provençaux sont bien là - tommettes, enduits à la chaux, boiseries, tons chauds - mais réinterprétés avec retenue. Les jardins dessinés par l’Atelier Lamarck débordent jusque sous les fenêtres, mêlant jasmin, romarin et lavande. La Junior Suite signature, tournée vers la piscine et le village de Bonnieux, reste l’une des plus convoitées pour sa vue ouverte et sa lumière.

Expériences ? Le spa, d’environ 300 m², joue une partition qui se veut minérale : bain romain, hammam, cabines de soins, couloir de nage bordant les murs en pierre sèche. Un lieu conçu pour délier le corps. À Capelongue, le séjour se construit aussi autour de la table autant que du repos. Le table étoilée La Bastide, menée par le chef Noël Bérard, développe une cuisine précise et enracinée dans le Luberon. L'un des meilleurs restaurants en Provence.

Ce qui fait la différence ? Cette capacité rare à conjuguer hôtellerie, gastronomie et architecture. Capelongue ne promet pas une retraite silencieuse ni un resort spectaculaire, mais une vie de village bien réglée, propice aux séjours en famille comme aux escapades romantiques.

Capelongue
57 chambres et suites, prix à partir de 353 euros la nuit
Les Claparèdes, 550 chemin des Cabanes, Bonnieux

jusqu'à -25% sur cet hôtel avec le Club Yonder Voir les prix sur booking.com