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Le Chouchou Hotel ouvre ses portes à deux pas de l'Opéra dans le 9e arrondissement de Paris. L'hôtel à l'esprit « pop » offre 63 chambres au décor signé Michael Malapert, un espace « guinguette » avec bar et food market, une scène ouverte et bientôt des bains privatifs.

Le 5-étoiles champenois est récompensé par les lecteurs du prestigieux magazine Condé Nast Traveller pour la seconde année consécutive.

La cheffe triplement étoilée Anne-Sophie Pic va décliner son concept gastronomique "La Dame de Pic" au Four Seasons Hotel Megève. Le restaurant sera dévoilé dès la réouverture de l'hôtel de luxe le 18 décembre 2020.

L’Hôtel Les Deux Gares ouvre entre la gare de l'Est et la gare du Nord, dans la rue éponyme du 10e arrondissement de Paris, et donne un coup de jeune au quartier. L'adresse est signée Adrien Gloaguen, à l'origine des hôtels Panache, Beaurepaire et Bienvenue.

Les superlatifs ne manquent pas pour décrire l'ouverture tant attendue du Four Seasons Hotel Madrid. Sept bâtiments historiques réunis, 200 clés, le plus grand spa de la ville et un chef étoilé en cuisine, la longue attente — huit ans de travaux pharaoniques — est finalement récompensée.

Ouvert en 2018, le Relais de Chambord, hôtel 4-étoiles au plus près du château éponyme, propose désormais de passer la nuit dans une « toue cabanée » — bateau traditionnel de la Loire — réaménagée en chambre tout confort avec vue sur le Château. Une expérience unique en son genre.

Fondée en 2001, Bulgari Hotels & Resorts — la branche hospitalité de la célèbre maison de joaillerie italienne appartenant désormais à LVMH — a annoncé l’ouverture en 2022 d’un hôtel à Rome, sa ville d’origine.

Premier hôtel signé Rocco Forte à Milan (le huitième en Italie), The Carlton Milan accueillera ses premiers clients en 2023. Le nouveau 5-étoiles sera situé Via della Spiga, au cœur du « Quadrilatère de la mode ».

Désormais bien installés dans le paysage de la capitale et plébiscités par les Parisiens, les rooftops font leur grand retour avec les beaux jours. Tour d'horizon des nouveaux rooftops de l'été 2020 à Paris.

Bénéficier des conseils d'un coach de haut niveau tout en profitant du cadre idyllique des plus beaux hôtels de France, en Provence, dans le Val de Loire ou dans les Alpes ? C'est le concept original que propose pour l'été l'agence Eluxtravel. Au programme des séjours 100% sport et bien-être (cyclisme, yoga, boxe, randonnée, bootcamp ou posturologie). Sensations fortes garanties.

Après avoir glané une seconde étoile Michelin au Taillevent en début d’année, David Bizet rejoint le Peninsula Paris. À 42 ans, il devient Chef exécutif du palace de l’avenue Kléber.

Les Sources de Cheverny ouvriront leurs portes au mois de septembre. Imaginé par les créateurs des Sources de Caudalie, seul palace du Bordelais inauguré il y a maintenant vingt ans, l'hôtel sera niché au cœur des vignes du Val de Loire et à deux pas du Château du même nom.

Inaccessibles pour cause de coronavirus, les Îles Féroé proposent des visites virtuelles immersives d'un genre nouveau. Le concept ? Se glisser dans la peau d’un local et à le guider à pied, en bateau et en hélicoptère à travers des paysages grandioses.

EN BREF | Depuis le début de l'hiver, le chef doublement étoilé Édouard Loubet signe la carte du restaurant, ainsi que l'offre snacking du bar à l'hôtel 5-étoiles M de Megève. Une partition convaincante à découvrir avant que la saison ne s'achève.

En attendant New York en fin d'année, l’enseigne Six Senses, pionnière du luxe durable et spécialiste du bien-être, a annoncé l’ouverture d'un second hôtel urbain conçu de A à Z à Londres. Proche de Hyde Park et Kensington Palace, Six Senses London devrait ouvrir ses portes en 2023.