Les dernières publications de Lucas Lecoq
Le chef Michaël Gamet ouvre l’Auberge de Marigna à Marigna-sur-Valouse : cinq chambres, un gîte, une table gastronomique et une épicerie-comptoir ancrée dans le terroir jurassien.
Les World's 50 Best Hotels 2026 quittent Londres pour Paris, le 15 septembre à 18h, rue de Rivoli. Surnommé les Oscars de l'hôtellerie, ce classement basé sur le vote de plus de 800 experts anonymes distingue chaque année les meilleurs hôtels du monde et impacte fortement les réservations.
À La Baule, l'Hotel & Spa Amoria La Baule ouvre ses portes face à l'océan. Membre de Radisson Individuals, ce nouvel établissement de 43 chambres mise sur des matières naturelles, un spa de 140 m² pensé comme un cocon et une position idéale entre plage, commerces et marché.
Le Petit Nice de Gérald Passedat célèbre la rentrée autour du rouget et lance deux offres demi-pension avec 20 % d'avantage, dîner 3 étoiles et nuit face à la mer.
Alors que les coûts de voyage continuent d'augmenter, on s’attend à ce que de plus en plus d'Européens choisissent les staycations plutôt que les vacances à l'étranger cet été.
La 5e édition du Bal des Rêves se tiendra le 12 septembre 2026 à l’Hôtel Belles Rives : une soirée caritative au bénéfice de la Fondation Tara Océan avec dîner et tombola.
Le chef toulousain prend les commandes de L’Orangerie et impulse une dynamique saisonnière pour La Galerie, le Bar et le room service au Four Seasons Hotel George V.
Le Baromètre Montagne 2026 confirme l’attrait des Français pour la montagne en été : 30 % y ont séjourné entre 2023 et 2025. L’étude se penche aussi, pour la première fois, sur les habitudes des voyageurs allemands, britanniques et néerlandais.
Nouvelle table au bord du lac de Neuchâtel : Maison Rivia a ouvert le 20 juillet 2026 au sein du nouvel Hôtel Pattus, entre cuisine de partage méditerranéenne, produits du lac et grande terrasse les pieds dans l’eau.
Sur l’île de Hvar, Maslina Resort, membre Relais & Châteaux, fait du bien-être une priorité avec des protocoles Pharomatiq et un rythme calé sur la nature.
Au COMO Cordeillan-Bages, Fabien Ferré et Mathieu Martin signent une première carte d’été 2026 en 3, 4 ou 6 temps, ancrée dans le Médoc et pensée pour dialoguer avec une cave de plus de 1 600 étiquettes.
Le groupe espagnol Barcelo propose To Look Up, une série d’expériences sur mesure à Cadix, Grenade, Madrid, Minorque et ailleurs pour observer l’éclipse solaire du 12 août 2026 dans des cadres spectaculaires.
Défile ton Montréal transforme six quartiers en podiums du 12 août au 10 septembre, avec un pic d’effervescence Place des Festivals durant le Festival M.A.D., avant un automne riche en rendez-vous mode.
Petit, authentique et chaleureux, le bistrot à Paris fait partie du patrimoine de la capitale. À l'heure du déjeuner, on s'y retrouve pour déguster un plat du jour ; le soir, les habitués et les visiteurs s'y attablent autour d'un verre dans une ambiance conviviale. Entre cuisine traditionnelle, recettes de terroir et esprit de quartier, découvrez notre sélection des meilleurs bistrots de Paris où vivre une véritable expérience parisienne.
La Caserne Chanzy lance une table éphémère de 12 couverts avec vue sur Notre-Dame de Reims, du 18 au 20 septembre 2026, dans le cadre des Relais du Goût, avec menus à quatre mains signés Julien Raphanel et invités.
