Nouveautés et bonnes adresses de Megève
Chalet Molitor, la nouvelle adresse de la collection Les Chalets des Fermes
Dernière-née de la collection Les Chalets des Fermes, le Chalet Molitor s’installe au cœur du village de Megève, à seulement dix minutes à pied de la place de l’église et des remontées mécaniques. Entièrement rénové, ce chalet exclusif de 330 m² peut accueillir jusqu’à 10 adultes et 1 enfant, dans un cadre pensé pour conjuguer confort, intimité et art de vivre alpin.
Le chalet s’organise autour d’une salle à manger ouverte sur le salon, prolongée par une terrasse couverte offrant une vue directe sur le village de Megève et son clocher. Côté bien-être, le Chalet Molitor dispose d’une salle de sport entièrement équipée, d’un sauna ainsi que d’un bain nordique, permettant de profiter pleinement des moments de détente après une journée en montagne.
L’identité du Chalet Molitor s’exprime à travers un style qualifié de modern folk, mêlant éléments traditionnels et touches artistiques. Bois mouluré, poutres patinées et lustres en bois de cerf structurent les espaces, tandis que des fresques signées Franck Lebraly, des cloches XXL et un mobilier aux lignes affirmées viennent renforcer le caractère singulier du lieu.
Séjourner au Chalet Molitor, c’est également bénéficier de l’ensemble des prestations proposées par Les Chalets des Fermes. La collection offre des services hôteliers 5 étoiles, incluant notamment le petit-déjeuner et le goûter, préparés chaque jour à partir de produits faits maison, ainsi que le feu et le ménage assurés quotidiennement par une gouvernante dédiée. Les hôtes ont par ailleurs accès à un service de conciergerie haut de gamme disponible 7 jours sur 7, avec des prestations à la carte et les privilèges des Maisons et Hôtels Sibuet : accès prioritaire aux restaurants, soins Pure Altitude au chalet ou dans les spas, service traiteur ou encore organisation de cours de ski.
Chaque séjour est accompagné par un Chalet Manager dédié, présent avant et pendant l’arrivée des hôtes. Il coordonne la préparation du chalet, l’accueil personnalisé et l’ensemble des services, afin d’assurer une expérience fluide et maîtrisée tout au long du séjour à Megève.
Refuge rustique-chic par excellence, les Fermes de Marie caracolent depuis 30 ans au sommet des hôtels 5 étoiles de Megève les plus glamours.
Les Chalets des fermes
21 chalets, prix à partir de 12 500 euros la semaine
74120 Megève
Site officiel
Une pause gourmande à l'Hôtel Mont-Blanc
Après une belle journée de ski, l’iconique Hôtel Mont-Blanc est une valeur sûre pour un goûter. Dans les salons à l’univers blanc comme neige, ultra-douillet, on s’installe confortablement dans une bergère ou un canapé de velours, près du feu de cheminée ou en regardant le ballet des calèches et les promeneurs. À la carte, des chocolats chauds « maison » préparés avec une sélection de cacaos grands crus.
Pour accompagner, place aux pâtisseries : tartelettes citron, éclairs au chocolat, religieuses pistache, et surtout la pâtisserie signature, le Mont-Blanc et sa crème de marrons. Et nouveauté cette année : toutes les pâtisseries sont également disponibles à emporter.
Les plus gourmands se laissent tenter par la nouvelle carte de chocolats chauds, du chocolat viennois à l’After Eight, ou encore le Chocolat Blanc d’Ivoire réalisé à partir d’un chocolat blanc Valrhona peu sucré, aux arômes de lait chaud et notes de vanille. Les plus audacieux peuvent choisir une version à la Chartreuse ou au Génépi.
Hôtel Mont-Blanc Megève
38 clés, prix à partir de 370 euros la nuit
Salon de thé ouvert tous les jours de 16h à 19h
Site officiel de l'établissement
Rural, Marc Veyrat magnifie les produits de la région
Cet hiver, l’inénarrable chef savoyard remet le couvert en lieu et place de l’ancienne auberge de la Cote 2000. Situé juste à côté de l’altiport et de la piste du Radaz, ce vieux chalet d’alpage avec sa jolie terrasse plein sud signe le retour du maestro bien décidé à rendre hommage à son terroir savoyard. Magnifier les produits de la région et servir une cuisine locale, telle est la partition jouée par le chef au légendaire chapeau qui propose ici une une raviole de Savoie à la crème de Beaufort, un coq au vin jaune ou une blanquette de veau au lait d'amande, dans une ambiance réconfortante. Et pour les skieurs qui souhaitent déjeuner sur le pouce, une sélection de pizzas sont aussi à la carte. Un projet signé Moma Group, en partenariat avec Edmond de Rothschild Héritage et Four Seasons Megève Collection.
Rural by Marc Veyrat
3461 route de la Côté 2000, 74120 Megève
© Rural by Marc Veyrat
La Table de Marc Veyrat & Mallory Gabsi, dialogue au sommet
Marc Veyrat et Mallory Gabsi unissent leurs talents pour créer La Table de Marc Veyrat & Mallory Gabsi. Ce lieu intime est pensé comme un espace d’alchimie et de symphonie des sens, où la gastronomie de montagne est réinterprétée à travers les herbes sauvages, les textures minérales et des inspirations contemporaines. Chaque création évoque une promenade entre sous-bois et alpages, dans un dialogue constant avec le terroir. Cette collaboration intergénérationnelle illustre une transmission vivante, où l’expérience du chef rencontre l’énergie créative d’une nouvelle génération.
La Table de Marc Veyrat & Mallory Gabsi
5539 chemin des ânes, 74120
Le Relais des Fermes, the place to be
Perché sur le massif de Rochebrune, à 1300 mètres d’altitude, sur la piste de la Caboche, ce restaurant à Megève créé par la famille Sibuet est le spot gourmand mégevan. Force est d’admettre que ce repaire ne manque pas d’atouts. Habillée de jolis tissus et de plaids à carreaux verts & blancs, la terrasse accessible aussi à pied est le lieu idéal pour de grandes tablées aussi bien au déjeuner qu’au diner. Outre les classiques des pistes, ce refuge propose des plats typiques de l’arc alpin comme un pâté en croute montagnard ou un fish & chips de compétition. Une cuisine à la fois raffinée et roborative !
Le Relais des Fermes © DR
Le Relais des Fermes
453 chemin Du Moutly, 74120 Megève
Pure Altitude, un univers 100 % naturel
Murs habillés de rondins de bois, comptoir en granit et épicéa, planchers upcyclés, troncs d’arbre en guise de présentoirs… Chaleureux, ce concept-store décline avec malice tous les codes de la marque de beauté et de spa Pure Altitude, célèbre pour ces actifs rares, issus de plus de 200 plantes et minéraux de montagne aux propriétés antioxydantes et reminéralisantes. À côté des laits pour le visage ou le corps, des sérums sont exposés des poteries traditionnelles, des plaids artisanaux, des pulls en cachemire et des senteurs pour la maison dont la bougie signature
Pure Altitude - Concept Store
120 rue Charles Feige, Megève
Pure Altitude © Manon Guenot
