Le guide complet des nouveaux hôtels de luxe en 2026

Sommaire

1. Les nouveaux hôtels à Paris et en France
2. Les nouveaux hôtels en Europe
3. Amériques et Caraïbes
4. Moyen-Orient et Afrique
5. Les nouveaux hôtels en Asie et dans l'océan Indien

Chaque année, nous publions notre panorama des ouvertures hôtelières les plus attendues en France et à l’international. Un rendez-vous de référence pour les professionnels du secteur comme pour les passionnés d’hôtels et de voyage, qui constitue aussi un véritable outil de lecture du marché. Pour cette édition, nous avons recensé 130 nouvelles adresses, classées par grandes régions du monde afin de faciliter la navigation.

Premier constat : malgré un contexte international instable, le secteur affiche une vitalité remarquable. Les grands groupes confirment leur puissance de frappe, tandis que des acteurs plus confidentiels continuent d’incarner des propositions singulières, souvent très ciblées, révélant un paysage hôtelier riche et diversifié.

En Europe d’abord. À Paris, tous les yeux sont tournés vers l’hôtel Louis Vuitton, dont la date d’inauguration sur les Champs-Élysées est encore secrète ; Londres voit l’arrivée de Six Senses, St. Regis et Waldorf Astoria, qui manquaient à son palmarès. L’Italie n’est pas en reste avec des ouvertures majeures dans toutes les grandes villes, notamment à Venise (Orient Express, Airelles), mais aussi à Florence, Rome, Milan et sur le lac de Côme.

À l’international, après Dubaï, où les grandes marques sont désormais solidement implantées, c’est l’Arabie saoudite qui donne le tempo. Les grandes enseignes s’implantent à Djeddah et à Riyad (Raffles, Oberoi, Sofitel, Marriott), tandis que le Red Sea Project structure une nouvelle destination hôtelière d’envergure sur la côte de la mer Rouge, prévoyant plus de 600 nouvelles clés d’ici 2030.

Plus que jamais, 2026 marque l’affirmation d’un luxe expérientiel, incarné et axé sur le bien-être : le spa n’y est plus une option mais un pilier à part entière de l’offre. Le luxe s’affirme à taille humaine, avec une réduction volontaire du nombre de clés, l’essor d’hôtels de collection, de resorts fragmentés en pavillons ou villas, et de micro-resorts très scénarisés. L’ancrage culturel et patrimonial s’impose également comme un marqueur fort. Vous découvrirez d’ailleurs dans cette sélection des projets insolites, comme un hôtel installé dans une ancienne prison au Japon, l’hôtel le plus austral du monde au Chili, ou encore un hôtel délicieusement kitsch dédié à Dolly Parton à Nashville.

 

Les nouveaux hôtels en 2026 à Paris et en France

 

1. Hôtel Louis Vuitton 

Où ? Paris 8e, au 103-111 avenue des Champs-Élysées, à deux pas du flagship de la marque. 

Ouverture ? Courant 2026. Le chantier est en cours, dissimulé derrière une immense structure métallique imitant l'iconique malle Louis Vuitton. 

Vue d’ensemble : C'est l'ouverture dont tout le Paris bruisse, alimentée par une discrétion savamment entretenue. Peu d’informations ont filtré au sujet de cet hôtel sur les Champs-Elysées, première incursion de Louis Vuitton dans l’hôtellerie de luxe, portée par Pietro Beccari, président-directeur général de la maison. Installé dans un immeuble de 6 000 m², ancien siège de HSBC, le projet revendique une immersion totale dans l’univers de la marque, dépassant le seul cadre hôtelier pour intégrer des restaurants pilotés par des chefs de renom ainsi que des espaces dédiés à l’art et aux événements privés. On y sera, pour sûr. 

 

2. La Bourdonnais

Où ? Paris 7e, à deux pas de la Tour Eiffel.

Ouverture ? 10 mars 2026.

Vue d’ensemble : Sous l’impulsion du groupe Inwood, l’hôtel La Bourdonnais s’apprête à entamer une nouvelle étape de son histoire. La rénovation engagée affirme un positionnement plus haut de gamme, sans renier l’esprit d’art de vivre qui fait l’ADN de l’adresse. Décoration soignée et qualité de service redessinent une élégance parisienne pensée pour une clientèle internationale sensible au charme de la rive gauche. hotellabourdonnais.com

3. Banke Opéra Paris, A Radisson Collection Hotel

Où ? Paris 9e, rue La Fayette.

Ouverture ? 3e trimestre 2026.

Vue d’ensemble : Dans un quartier de l'Opéra déjà bien achalandé (saturé ?) d'adresses prestigieuses, cet établissement sous pavillon Radisson Collection prend vie dans un bâtiment historique de 1907 qui abritait autrefois le siège d'une grande banque. L’hôtel capitalise sur son héritage patrimonial, en conservant une architecture monumentale, à commencer par son hall spectaculaire, tout en y insufflant un luxe résolument contemporain. Sa situation, à proximité immédiate des Grands Magasins et des théâtres, en fait une (nouvelle) adresse d'intérêt pour les amateurs de shopping et de vie culturelle parisienne.

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4. Experimental Group (Saint-Germain)

Où ? Paris 7e, au 192 boulevard Saint-Germain.

Ouverture ? Automne 2026.

Vue d’ensemble : Et de quatre. Après avoir planté ses pions à Pigalle, sur les Grands Boulevards puis dans le Marais, Experimental Group poursuit son ancrage parisien en investissant le cœur historique de la rive gauche. Le groupe investit un immeuble d’angle remarquable, à l’intersection de la rue des Saints-Pères, anciennement occupé par des bureaux et une boutique de design, pour y développer son nouvel hôtel cinq étoiles. Peu d’informations ont filtré à ce stade, si ce n’est que le projet annonce une identité visuelle affirmée et une proposition mixologie et gastronomie fidèle à l’ADN de la marque.

5. Salvia

Où ? Paris 5e.

Ouverture ? Février 2026.

Vue d’ensemble : Salvia ouvrira (enfin) ses portes à deux pas du Jardin du Luxembourg dans l’ancien Hôtel des Trois Collèges. Inspiré par le Paris des étudiants et des écrivains, proche de la Sorbonne, l'hôtel 4 étoiles du Quartier latin proposera 39 chambres initiales (56 supplémentaires prévues fin 2026) déclinant une atmosphère où motifs audacieux et couleurs vives se mêleront dans certaines chambres à de belles vues sur le Panthéon. Les visiteurs pourront découvrir une cave à manger mêlant belles étiquettes de vins et belles couvertures d’ouvrages rares achetés aux bouquinistes, ainsi qu’une chambre des sauges (« salvia » en latin), où un.e thérapeute en résidence partagera ses connaissances en plantes médicinales. Ce projet signé par les architectes Artefak s’inscrit dans la collection des Hôtels Paris Rive Gauche. hotelsalviaparis.com

6. Le Bus Palladium

Où ? Paris 9e, au 6 rue Pierre Fontaine (Pigalle).

Ouverture ? Janvier 2026.

Vue d’ensemble : Comment allier l’ambiance alternative d’une salle de rock qui a vu se produire les Chaussettes noires, Téléphone ou Pete Doherty avant de fermer mi-2022, et un établissement 5 étoiles ? Les Hôtels CHAPITRE SIX promettent de faire retrouver à ce lieu légendaire son ADN rock grâce à une rénovation pensée par le Studio KO : plafonds bruts, murs en liège et une ambiance rappelant les studios d’enregistrement dans les 35 chambres et suites, dont une Magic Rock Suite de 80 m² dédiée aux artistes de passage. Une salle de concert de 400 places sera également intégrée, faisant du Bus Palladium un lieu de vie et de fête, à la croisée de l’hôtellerie de luxe et de la scène musicale alternative.

 

Retrouvez notre sélection des meilleurs hôtels dans le Marais, à Pigalle, Montmartre, dans le 16e arrondissement….

7. L’Aventure

Où ? Paris 16e arrondissement.

Ouverture ? Hiver 2026.

Vue d’ensemble : Le groupe Beaumarly redonne vie à une ancienne brasserie située au 4 avenue Victor Hugo au pied de l’Arc de Triomphe, en créant L’Aventure, un hôtel intimiste de 24 chambres. Ce futur 5 étoiles combine l’expertise de Gilbert et Thierry Costes, fondateurs du groupe en 1994 (Thoumieux et Grand Amour Hôtel Paris, Hôtel Amour à Nice, etc.), avec le talent de l’architecte d’intérieur Martin Brudnizki et la fantaisie du directeur artistique Vincent Darré. Espaces de convivialité, restaurant élégant et club exclusif sont au rendez-vous, dans une atmosphère chic et audacieuse. laventurehotel.com/fr

8. Hôtel Raphael Champs-Élysées

Où ? Paris, secteur Champs-Élysées.

Ouverture ? Avril 2026.

Vue d’ensemble : On ne pouvait faire l'impasse sur cette institution parisienne qui s’apprête à rouvrir au printemps 2026 après une rénovation d’ampleur. L’enjeu : faire évoluer cette maison familiale historique sans en altérer l’âme. Boiseries d’époque, atmosphère feutrée et terrasses iconiques (parmi les rares à offrir une vue dégagée sur la Tour Eiffel et l’Arc de Triomphe), sont soigneusement préservées, tandis que les espaces et les services sont repensés pour répondre aux standards contemporains du luxe. Une réouverture très attendue, qui inscrit le Raphael dans une nouvelle étape de son histoire. raphael-hotel.com

9. L’Ile Seguin (Pointe des Arts)

Où ? Boulogne-Billancourt, Île Seguin.

Ouverture ? Novembre 2026.

Vue d’ensemble : Il faudra s’aventurer jusqu’à l’Île Seguin pour découvrir l’un des projets hôteliers les plus désirables de la métropole parisienne. Pensé comme un resort urbain de nouvelle génération, cet établissement de 230 clés, décoré par Maison Sarah Lavoine, s’ouvrira largement sur la Seine. Intégré au projet culturel Pointe des Arts, il réunira un restaurant panoramique, un spa de 400 m² et un rooftop de 100 m², tout en accueillant un centre d’art et un parcours de sculptures. Une adresse incarnant le dynamisme du Grand Paris.

10. Crowne Plaza Paris (Disneyland)

Où ? Serris/Val d'Europe, à proximité de Disneyland Paris.

Ouverture ? Fin 2026.

Vue d’ensemble : Le groupe IHG engage une transformation complète de l’établissement pour en faire un resort de loisirs positionné haut de gamme. Pensé pour une clientèle familiale, cet hôtel kids friendly proche de Paris misera sur des infrastructures contemporaines et un accès simplifié aux parcs d’attractions, tout en conservant les standards de confort et de service propres à l’enseigne Crowne Plaza.

11. La Maregnagne

Où ? Amenucourt, dans le Vexin (Val-d’Oise). 

Ouverture ? Fin 2026.

Vue d’ensemble : Voilà une ouverture à suivre de près, tant elle intrigue par son engagement et son positionnement durable. Imaginé par Edouard Daehn (fondateur inspiré du Barn), ce projet hybride de 88 chambres casse les codes en mêlant étroitement hôtellerie de luxe (le design est signé A.S.L. aka Ateliers Saint-Lazare décidément incontournables) et exploitation agricole en activité (élevage, maraîchage sur le domaine). Sur 110 hectares, les hôtes vivent au rythme de la terre, profitant d'un restaurant locavore, de sorties en canicross et autres activités de plein air réjouissantes. Une déconnexion rustique idéale pour un week-end à moins de 2 heures de Paris.

12. Coucoo Cabanes (Les Cabanes des Veilleurs)

Où ? Dhuizon, en Sologne.

Ouverture ? Courant 2026.

Vue d’ensemble : Avis aux contemplatifs. Ce domaine arboré propose 18 cabanes éco-conçues, disséminées entre étangs et forêts, pensées pour une immersion silencieuse au plus près de la nature. Sur l’eau ou perchées dans les arbres, Les Cabanes des Veilleurs invitent à ralentir, à observer la brume matinale sur le paysage solognot, dans un profond respect de la biodiversité locale. cabanesdesveilleurs.com

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13. Les Sources de Vougeot

Où ? Gilly-lès-Cîteaux, en Bourgogne.

Ouverture ? Mars 2026.

Vue d’ensemble : Après avoir remarquablement façonné l’univers des Sources de Caudalie près de Bordeaux, Alice et Jérôme Tourbier ouvrent un nouveau chapitre en Bourgogne, au Château de Gilly. Ancienne résidence cistercienne du XIVᵉ siècle, le lieu est réinterprété par l’Atelier Saint-Lazare pour proposer une immersion au cœur des climats viticoles de la Côte de Nuits, où le patrimoine dialogue avec une approche moderne de l’œnotourisme haut de gamme. sources-hotels.com/bourgogne

14. Maison Le Chevreuil 

Où ? Meursault, Côte-d’Or.

Ouverture ? Juin 2026.

Vue d’ensemble : Installée au cœur du bourg, sur la place centrale, l’adresse se présente davantage comme une maison d'amis que comme un hôtel classique. Elle revendique une hospitalité simple, ancrée dans l'histoire viticole de la Côte de Beaune. Le projet mise sur un nombre limité de chambres, pensées comme des points de chute pour explorer les vignes alentour à pied ou à vélo. Une attention particulière est portée aux matières, aux volumes et à l’atmosphère tandis que la table et le bar occupent une place centrale de l’expérience. Le Chevreuil se veut à la fois un lieu de vie pour les voyageurs et un repère pour les habitants, où l’on vient boire un verre, partager une cuisine de saison et faire dialoguer les vins de Meursault avec ceux des villages voisins. lechevreuil.com

 

15. Château de Cîteaux

Où ? Meursault, Côte-d’Or.

Ouverture ? Septembre 2026.

Vue d’ensemble : Vague de hype sur Meursault. Fontenille Collection a également jeté son dévolu sur le village de Côte-d’Or pour sa première adresse bourguignonne. Installée dans une demeure du XIXᵉ siècle de 36 chambres, dominant des caves monastiques du XIIᵉ siècle, elle s’inscrit avec justesse dans le paysage. Entre vignes courant sur les façades et atmosphère cistercienne préservée, le lieu cultive une approche contemplative, centrée sur le vin, la gastronomie locale et le bien-être.

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16. Relais d’Amboise

Où ? Amboise, Vallée de la Loire.

Ouverture ? Été 2026.

Vue d’ensemble : Porté par l'homme d'affaires Frédéric Jousset (déjà propriétaire du Relais de Chambord), ce projet ambitieux réunit deux adresses historiques, Le Choiseul et Les Minimes, pour créer l'unique établissement 5 étoiles ultra-luxueux de la ville. Le futur complexe de 63 clés mise sur une expérience sensorielle hors du commun avec un spa spectaculaire niché dans des grottes troglodytes naturelles. Véritable balcon sur le fleuve, il proposera le seul rooftop bar d'Amboise offrant une vue plongeante sur la Loire et le Château royal. Entre son centre d'art et son architecture Renaissance, l'hôtel s'annonce comme le nouveau fleuron de l'hôtellerie en Touraine. relaisdamboise.com

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17. La Villa Florentine

Où ? Lyon, colline de Fourvière.

Ouverture ? Avril 2026.

Vue d’ensemble : Nouvelle page pour cette icône lyonnaise, récemment reprise par le groupe familial Beauvallon. Sous la direction de Joséphine Fossey, une rénovation intégrale engage le lieu dans une relecture contemporaine, en y introduisant une dimension curatoriale et artistique. L’ambition : faire dialoguer l’héritage Renaissance de ce balcon sur la ville avec une vision actuelle et exigeante de l’hôtellerie de luxe. villaflorentine.com/fr

 

18. Château La Commaraine

Où ? Pommard, Bourgogne.

Ouverture ? Fin février 2026.

Vue d’ensemble : Encore une adresse qui s’impose naturellement sur nos radars. Au cœur de l’un des clos les plus prestigieux de Pommard, ce projet est porté par le groupe à l’origine du Royal Champagne, l'un des plus beaux hôtels 5 étoiles de Champagne (et de France). L’ambition est claire : conjuguer le caractère exclusif d’un domaine viticole historique à un service hôtelier de très haut niveau, avec un spa d’exception et une table gastronomique dédiée à la valorisation des grands crus de la région. chateaulacommaraine.com/fr

 

19. Bel Hôtel Oléron Thalasso & Spa MGallery

Où ? Île d’Oléron, côte Atlantique.

Ouverture ? Avril 2026.

Vue d’ensemble : Ce nouvel opus de la collection MGallery se distingue par son offre thalasso de pointe. Conçu par ABP Architectes, l'hôtel s'intègre avec douceur dans le paysage sauvage d'Oléron. L'expérience est centrée sur les bienfaits de l'océan, le ressourcement et un design organique qui fait écho à la lumière unique de la côte Atlantique. Plus d'infos.

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20. Hotel & Spa Amoria La Baule

Où ? La Baule, Loire Atlantique.

Ouverture ? Fin 2026.

Vue d’ensemble : Hotel & Spa Amoria La Baule, a Member of Radisson Individuals s’annonce comme une nouvelle adresse balnéaire élégante et contemporaine sur la baie de La Baule. Installé face à l’océan, l’établissement 4 étoiles comptera 46 chambres, réparties sur plusieurs étages. Forcément, le spa constituera l’un des piliers de l’expérience, avec piscine intérieure, hammam, sauna et cabines de soins. Un bar-lounge et un rooftop viendront compléter l’ensemble, avec des vues mer. amoria-labaule.com

Découvrez les meilleurs hôtels spa de La Baule.

 

21. Hôtel Cœur Marin

Où ? Sables-d'Olonne, Vendée. 

Ouverture ? Mai 2026.

Vue d’ensemble : Installé dans l’ancien Kyriad Prestige entièrement réinventé, cet hôtel 4 étoiles au doux nom iodé est situé à quelques mètres de la Grande Plage. Il comptera 42 chambres côté mer ou port, un rooftop, un bar et des espaces dédiés aux séminaires. Porté par le groupe MADEHO (PLEY Hotel, Maison Malesherbes, Hôtel Basss, Hôtel Edgar & Achille...) et imaginé par l’agence WUNDER, Cœur Marin défend une hospitalité décontractée et soignée, inspirée par l’océan et ancrée dans l’esprit balnéaire des Sables-d’Olonne. hotel-coeur-marin.com

22. Zannier Ile de Bendor

Où ? Île de Bendor, Côte d’Azur (au large de Bandol).

Ouverture ? Mai 2026.

Vue d’ensemble : Nouvelle étape dans le développement de Zannier Hotels, ce projet marque la reprise de l’Île de Bendor, petite île privée d’environ 7 hectares au large de Bandol, acquise par Paul Ricard en 1950 et pensée dès l’origine comme un lieu dédié à la création et à la culture. La transformation annoncée se veut luxueuse sans ostentation, respectueuse de l’esprit bohème du site. Entre mer cristalline et architecture méditerranéenne, l’adresse s’impose comme une destination exclusive, pieds dans l’eau, fidèle à la philosophie de luxe discret du groupe. Site officiel.

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23. Villa Colette

Où ? Cap Ferret, Bassin d'Arcachon.

Ouverture ? 2 avril 2026 (saisonnier de Pâques à Toussaint).

Vue d’ensemble : Figure bien connue de la scène parisienne, Laurent Taïeb s’est imposé ces dernières années comme l’un des entrepreneurs les plus actifs de l’hospitalité et de la restauration, à l’origine d’adresses comme Lapérouse, Bonnie, Mun ou encore Andia. Il révèle ici un établissement cinq étoiles de 28 chambres, décoré par Philippe Starck, au cœur du Cap Ferret. Pensé comme une maison de vacances habitée plutôt qu’un hôtel classique, le lieu s’organise autour d’un jardin luxuriant de 800 m² et de volumes généreux, dans un esprit chic et légèrement nostalgique, où l’élégance décontractée du Bassin dialogue avec l’imaginaire de Starck. villacolette.com

24. Le Saint-Roch, Courchevel 1850

Où ? Courchevel, sur la piste de Bellecôte.

Ouverture ? Décembre 2026.

Vue d’ensemble : Intégré à la collection Maisons Pariente, l'historique Saint-Roch se mue en repaire 5 étoiles de 31 clés. Repensé avec une approche sensible du design alpin, l'hôtel mise sur une atmosphère familiale et intime. Il accueillera un spa Tata Harper, un kids club et un restaurant, offrant une alternative chaleureuse et ultra-luxe au cœur des 3 Vallées. lesaintroch.com/fr

25. A'mare Corsica | Small Seaside Resort

Où ? Corse du Sud.

Ouverture ? 25 mai 2026 (réouverture saisonnière).

Vue d’ensemble : Entre ses jardins de 10 000 m² et sa vue imprenable sur le Valinco, ce Small Seaside Resort mise sur l'authenticité et la proximité avec la Méditerranée. Le concept repose sur une hôtellerie à taille humaine (25 chambres), privilégiant les circuits courts, le design local inspiré de Porto Cervo et une immersion dans la nature sauvage de l'Île de Beauté (spa en plein air sous les pins). La nouvelle pépite slow luxe pour les voyageurs en quête de sérénité et d'eaux turquoise. amarecorsica.com

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26. Pullman Royal Key 

Où ? Le Moule, Guadeloupe (Grande-Terre).

Ouverture ? Fin 2026.

Vue d’ensemble : Si les Caraïbes évoquent immédiatement des images de sable fin et d’eau turquoise, la Guadeloupe et la Martinique ont toujours été un peu à l’écart des autres grandes destinations de l’arc : République dominicaine, Sainte-Lucie, Iles Vierges, etc. La Guadeloupe rattrape son retard grâce au Pullman Royal Key Wellness Resort, qui ouvrira à la Baie du Moule, face à la mer et à seulement quelques mètres de la plage et des spots de surf. Cet hôtel 4 étoiles, conçu selon des principes de durabilité et dédié au bien-être, sera le premier établissement Pullman du groupe Accor dans cette région. Le complexe comptera 102 chambres et suites, offrant des vues panoramiques et un design inspiré de l'art local. Le projet inclut également un complexe de balnéo-spa, dans un bâtiment labellisé "haute qualité environnementale" (HQE).

Les nouveaux hôtels en Europe en 2026

 

27. Six Senses London

Où ? Londres (Bayswater), dans l'ancien grand magasin Whiteley.

Ouverture ? Début 2026.

Vue d’ensemble : Premier établissement de la marque au Royaume-Uni, cet hôtel 5 étoiles près de Hyde Park prend place dans un bâtiment Art déco restauré et développe une approche du bien-être pensée pour la ville. Il réunit 109 chambres, 14 résidences et le Six Senses Place, un club privé réservé aux membres. Le spa, inspiré par l’architecture d’une ancienne gare, propose une piscine de 20 mètres, un Alchemy Bar et un Biohack Recovery Lounge dédié à des protocoles de récupération assistés par la technologie. Site officiel.

28. The St. Regis London

Où ? Londres (Mayfair), à l'angle de Conduit Street et New Bond Street.

Ouverture ? Courant 2026.

Vue d’ensemble : Le raffinement signature de St. Regis s’invite au cœur du quartier londonien de la mode. L’hôtel comptera 195 chambres, dont une suite penthouse de 400 m² prolongée par une terrasse. Côté gastronomie, le The St. Regis London proposera un éventail de choix raffinés : un restaurant signature de 90 couverts, le classique St. Regis Bar, une bibliothèque à l'ambiance intimiste et une salle à manger privée pouvant recevoir jusqu'à 18 hôtes. Le bien-être sera également au cœur de l’expérience, avec deux suites spa équipées de piscines privées, saunas et d’une salle de sport. Porté par son service de majordome en gants blancs et ses rendez-vous nocturnes Midnight Suppers, l’établissement s’annonce comme une nouvelle adresse de référence pour la scène sociale londonienne. Retrouvez notre sélection des meilleurs hôtels de Londres.

29. Waldorf Astoria London Admiralty Arch

Où ? Londres, face à Buckingham Palace.

Ouverture ? Printemps 2026.

Vue d’ensemble : L'ouverture de l'Admiralty Arch Waldorf Astoria ne passera pas inaperçue ! Monument historique classé Grade I vieux de 110 ans, l’Admiralty Arch devient un hôtel de 100 chambres après une restauration pharaonique. Ancienne porte d’entrée du parcours cérémoniel menant à Buckingham Palace, il offrira des vues uniques sur Trafalgar Square et la colonne de Nelson, avec des tables gastronomiques signées Clare Smyth et Daniel Boulud, dont les restaurants éponymes, s’il vous plaît, cumulent quatre étoiles Michelin.

 

30. The Zetter Bloomsbury

Où ? Londres, face au British Museum.

Ouverture ? Début 2026.

Vue d’ensemble : Le Zetter Group n'avait pas ouvert de nouveau lieu depuis une décennie. Le groupe londonien revient en mars avec 68 chambres réparties dans six maisons géorgiennes de Montague Street, face au British Museum. Première incursion dans Bloomsbury pour cette famille d'hôtels qui, depuis 2004, cultive l'art de faire des petits refuges discrets dans les quartiers méconnus de Londres. Le projet a été confié à James Thurstan Waterworth, ancien directeur design Europe de Soho House. Son obsession : 800 abat-jours fabriqués à partir de saris indiens, de moustiquaires japonaises du XIXe siècle et de robes turques. Chaque création est unique, posée sur des lampes et meubles anciens. Les chambres vont des Cosy Rooms lambrissées aux Terrace Suites avec lit à baldaquin, baignoire à pattes de lion et terrasse sur jardin. Au rez-de-chaussée : The Parlour pour les cocktails, The Orangery qui donne sur le jardin, et une terrasse avec barbecue et résidences de chefs invités durant l’été. Russell Square à deux pas, Virginia Woolf dans les mémoires du quartier, le British Museum juste en face. What Else ? thezetter.com/bloomsbury

 

31. Fairmont Cheshire, The Mere

Où ? Knutsford, Cheshire (campagne anglaise).

Ouverture ? Fin 2026.

Vue d’ensemble : Le Fairmont Cheshire se positionne comme le cinquième établissement de la marque au Royaume-Uni, après une refonte de soixante millions de livres du Mere Golf Resort. Le domaine de 63 hectares dans le Cheshire, au sud de Manchester, apparaît dans le Domesday Book de 1086 et compte un « New Hall » bâti en 1834. L'architecte Leach Rhodes Walker de Manchester s'est associé à Bergman Design House de Londres pour le design intérieur, studio spécialisé dans les spas primés. Les travaux transforment les 81 chambres existantes en 116 chambres dont 27 suites. Une extension sur deux niveaux agrandit le centre de conférences, un nouveau pavillon de golf est ajouté, et un restaurant péruvien ouvrira sur place. Bon à savoir : le lac The Mere borde la propriété. Knutsford, bourgade historique à quarante minutes de Manchester, se trouve près de Tatton Park qui attire sept cent vingt mille visiteurs par an. themereresort.co.uk

 

32. Chesa Marchetta 

Où ? Sils Maria, Suisse, 1800 m d’altitude.

Ouverture ? Mi-janvier 2026.

Vue d’ensemble : Artfarm ouvre son deuxième hôtel après l'hôtel en Ecosse The Fife Arms inauguré en 2019 à Braemar : 13 chambres perchées à 1800 mètres d'altitude dans le village alpin de Sils Maria, en Haute-Engadine. Si l'ancienne pension-restaurant de la famille Godly n'en est pas à son coup d'essai depuis 1947, et a vu passer Gerhard Richter et Jean-Michel Basquiat, quatre années de travaux ont été nécessaires pour transformer le lieu en hôtel confidentiel. À la manœuvre ? L’architecte Luis Laplace, collaborateur historique d'Iwan et Manuela Wirth - les fondateurs d'Artfarm et de la galerie Hauser & Wirth. L'Argentin figure régulièrement dans les listes AD100 des designers les plus influents pour ses restaurations patrimoniales. Chaque chambre mêle mobilier traditionnel de l'Engadine et œuvres d'artistes locaux. Le restaurant de 46 couverts marie cuisine italienne et suisse. Aux fourneaux, Davide Degiovanni, ancien de l'Union Street Café de Gordon Ramsay. Petite anecdote : Nietzsche a passé sept étés dans le village entre 1881 et 1888, attiré par le silence et la lumière, Sils Maria restant à l'écart, presque sans voitures, coincé entre deux lacs. chesamarchetta.ch

 

33. Resort Guernérés

Où ? Grimentz (Val d’Anniviers), Suisse.

Ouverture ? Courant 2026.

Vue d’ensemble : Alpine Resorts amorce un tournant stratégique avec l'ouverture de son tout premier resort à l'international après avoir signé des adresses dans les Alpes françaises, de Courchevel à Val d'Isère. Le groupe pose ses valises à 1 570 d'altitude dans le village préservé de Grimentz, classé parmi les plus beaux villages de Suisse. La construction s’est normalement achevée fin 2025, juste à temps pour la saison d'hiver. Le resort - qui se trouve directement à côté de la piste Forêt et à 300 mètres de la télécabine Grimentz-Bendolla - se divise en deux sections : une résidence de 11 étages avec 37 appartements, et 16 chalets divisés en 29 unités. Les hébergements peuvent accueillir de trois à quatorze personnes. L'espace bien-être de 700 mètres carrés comprend une piscine chauffée de vingt mètres avec vue sur la vallée, sauna, hammam et spa Gemology. Côté assiette, le restaurant Nava propose une cuisine bistronomique, un lounge bar panoramique complète les lieux. Côté tribus, le kids club accueille les enfants de trois à dix ans. Plus d'infos.

 

34. Dent Blanche Resort

Où ? Valais, face au domaine des 4 Vallées, Suisse.

Ouverture ? Janvier 2026.

Vue d’ensemble : Dominant la vallée d'Hérémence, face à la majestueuse Dent Blanche et au Cervin, le Dent Blanche Resort rejoint la collection TemptingPlaces. 69 appartements et suites en résidence hôtelière, soit 144 chambres au total au pied des pistes du domaine des 4 Vallées. Le restaurant propose une cuisine bistronomique qui sublime les produits du terroir valaisan. Le chef Romain Foubard, passé par le Chabichou deux étoiles, La Chèvre d'Or à Èze et Chez Charles à Lumio, dirige les cuisines du restaurant Le M'As. Au pied du télésiège, le Bar du Sapin Bleu prolonge l'esprit de l’après-ski avec grands crus, cocktails signatures et cave à cigares. Côté bien-être, les hôtes seront servis : le Lumen Spa dispose d'une piscine intérieure habillée de pierre et de bois bruts, d'une piscine extérieure ouverte sur les sommets, de douches sensorielles, d'un bassin de flottaison, de saunas, hammams et d'une grotte de sel. dent-blanche-resort.com

 

35. Kasteel Gemert Eindhoven, Curio Collection by Hilton 

Ou ? Gemert, Pays-Bas.

Ouverture ? Courant 2026. 

Vue d'ensemble : Hilton inaugure son premier Curio Collection aux Pays-Bas dans un château du XIVe siècle, à 20 minutes d'Eindhoven. L'édifice a successivement servi de monastère et d'école avant sa transformation. L'architecte d'intérieur Studio Piet Boon a conçu 56 chambres et deux niveaux de suites dans les tours, mêlant design minimaliste et pierres historiques. Le restaurant GEM, dirigé par le chef Soenil Bahadoer, a ouvert en juillet 2025 et a reçu deux étoiles Michelin trois mois plus tard. Le chef y mélange ses racines surinamaises-hindoustanies avec la technique française et les produits néerlandais. Pour les clients du restaurant, une Tower Suite de cent mètres carrés dans le donjon est déjà disponible. Côté bien-être, le spa comprend une piscine intérieure sous voûtes de pierre, sauna et hammam. Le château est entouré d'eau, avec possibilité de faire du bateau à rames sur les douves. kasteelgemert.com

36. Orient Express Venezia, Palazzo Donà Giovannelli 

Où ? Venise, Italie. 

Ouverture ? Avril 2026.

Vue d’ensemble : Orient Express ouvre son deuxième hôtel en Italie après La Minerva à Rome. Le palazzo néogothique de Cannaregio, construit en 1436 par l'architecte Filippo Calendario - celui du Palais des Doges - a accueilli le duc d'Urbino puis les familles Donà et Giovannelli avant de devenir une pinacothèque. Détail qui fait rêver : le bâtiment se dresse sur la route mythique de l'Orient Express vers Constantinople. Aline Asmar d'Amman, architecte libanaise basée entre Paris et Beyrouth (connue notamment pour avoir dirigé la rénovation de l'Hôtel de Crillon), a mené huit années de restauration. Le résultat ? 47 chambres dont six suites signature au piano nobile et deux appartements Orient Express avec vue sur les canaux. Le design mêle fresques italiennes d'époque, sols en mosaïque restaurés et touches contemporaines. Trois options d'arrivée : en bateau privé par le portail du XVe siècle, à pied par le jardin de Santa Fosca ou par l'entrée principale. Le restaurant gastronomique dispose d'un amarrage privé, le courtyard café donne sur le jardin intérieur, le Wagon Bar rend hommage aux trains mythiques. Site officiel.

Retrouvez notre sélection des meilleurs hôtels de Venise.

37. Airelles Venezia 

Ou ? Venise, Italie. 

Ouverture ? Le 1er avril 2026. 

Vue d’ensemble : Ceci n'est pas un poisson d'avril. Plutôt une ouverture à marquer d'une pierre blanche. Sur l’île de la Giudecca, ce nouvel opus Airelles occupe trois bâtiments historiques du XVIᵉ siècle, en bord de canal, face à San Marco. La propriété, entourée d’environ un hectare de jardins, a fait l’objet d’une restauration exemplaire de son architecture d’origine. L’hôtel 5 étoiles compte 45 hébergements, répartis entre 17 chambres et 28 suites. Il comprend également une villa privée de trois chambres avec piscine et jardin, ainsi qu’une suite présidentielle de 450 m² composée de quatre chambres, offrant des vues sur les principaux monuments de Venise. Le spa et centre de bien-être s’étend sur 1 700 m², ce qui en fait l’un des plus vastes de la ville. Trois restaurants, un club et trois bars à cichetti animents les différents moments de la journée. airelles.com/fr/destination/venezia

 

38. Palazzo Castelluccio

Ou ? Noto, Sicile. 

Ouverture ? Courant 2026. 

Vue d’ensemble : Le groupe italien Rocco Forte ouvre son troisième hôtel sicilien dans un palais néoclassique de 1782 construit par le marquis di Lorenzo del Castelluccio, l'une des plus grandes résidences nobles du Val di Noto. Ville baroque classée à l'Unesco, Noto a été reconstruite après le tremblement de terre de 1693 en pierre calcaire locale qui se teinte de reflets dorés au soleil. Olga Polizzi, directrice du design, a collaboré avec Paolo Moschino et Philip Vergeylen pour la décoration des 31 chambres déployant murs en soie bleue, plafonds peints, trompe-l'œil et sols en céramique de Caltagirone. Restaurant, bar, salon dans le jardin, spa et salle de sport. Le palazzo de 4600 m2 rejoint Villa Igiea à Palerme et Verdura Resort à Sciacca. Plus d'infos.

 

39. Villa Timeo, Grand Hotel Timeo 

Où ? Taormine, Sicile.

Ouverture ? Mai 2026.

Vue d’ensemble : Après une rénovation complète signée Laura Gonzalez, Villa Timeo ouvre au printemps comme une extension du Grand Hotel Timeo, A Belmond Hotel. Cette résidence de 21 chambres (majoritairement des suites) profite de vues spectaculaires sur la Méditerranée, Taormine et son amphithéâtre grec antique. Pensée comme une maison noble sicilienne, Villa Timeo peut être réservée chambre par chambre ou dans son intégralité. Les hôtes profitent d’un bar intérieur, d’une piscine à débordement privée, d’un bar-terrasse et d’espaces lounge, tout en ayant accès à l’ensemble des installations du Grand Hotel Timeo dont le restaurant étoilé Otto Geleng et ses jardins en terrasses. L'autre nouveauté : l'inauguration d'un spa signé Dior au sein de l'hôtel, proposant soins bioénergisants, rituels visage et expériences bien-être inspirées des Villeggiaturas. 

Découvrez notre sélection des plus beaux hôtels et resorts de Sicile.

40. The Lake Como EDITION

Où ? Cadenabbia, Lac de Côme, Italie.

Ouverture ? Mars 2026.

Vue d’ensemble : EDITION ouvre sur les rives occidentales du lac de Côme dans un palazzo du XIXe siècle anciennement connu sous le nom de The London. L'architecte d'intérieur Neri&Hu, en collaboration avec De.Tales, signe une restauration où arcades en marbre, sols en terrazzo et escalier sculptural inspiré de Carlo Scarpa dialoguent avec des baies vitrées du sol au plafond. 148 chambres dont 25 suites et deux penthouses, plus neuf chambres dans la Villa Gina. Mobilier sur mesure en noyer, tapis tissés main bleu pâle évoquant le lac. Les chambres côté lac conservent les balcons français restaurés. Mauro Colagreco, triple étoilé Michelin et étoile verte pour Mirazur à Menton, signe sa première implantation italienne avec quatre concepts : Cetino, le restaurant signature avec terrasse jardin d'hiver ; Renzo pour une cuisine familiale ; un restaurant au bord de la piscine ; et le Lobby Bar avec piano Steinway et cheminée en pierre sculptée. Le Longevity Spa propose des traitements de biohacking. Piscine flottante, débarcadère privé.  
editionhotels.com/lake-como

 

 

41. Costa Ragusa Borgo & Resort

Où ? Raguse, Italie. 

Ouverture ? Été 2026. 

Vue d’ensemble : Mangia's, premier groupe hôtelier sicilien, ouvre sur la côte sud-est de la Sicile ce complexe de 90 hectares divisé en deux sections 5 étoiles. Le Resort compte 105 chambres et suites avec restaurants gastronomiques, spa et piscines privées. Le Borgo, inspiré des villages traditionnels siciliens, proposera pas moins 434 résidences. L’établissement dispose de 3000 m2 de plage privée, multiples piscines dont l'une au cœur des oliveraies centenaires, splash park pour enfants, et installations sportives en extérieur. À quelques kilomètres du Val di Noto classé Unesco, le projet développé avec Arrow Global Italia ambitionne de désaisonnaliser le tourisme sicilien tout en créant des emplois qualifiés dans la région. mangias.com

42. Six Senses Milan

Où ? Milan, quartier de Brera.

Ouverture ? Hiver 2026.

Vue d’ensemble : Six Senses ouvre au 19 Via Brera, face au musée Pinacoteca di Brera, à quelques pas du Duomo. 69 chambres dont 16 suites, deux avec piscines privées et une avec terrasse et bassin de douze mètres. L'architecte d'intérieur Tara Bernerd & Partners signe une partition élégante où marbre Arabescato, laiton patiné et verre fumé artisanal dialoguent sous des plafonds texturés. Le concept va bien au-delà du luxe conventionnel : un Earth Lab initie les hôtes aux pratiques durables, tandis que l’espace bien être ( aucun établissement Six Senses ne serait complet sans son spa ultramoderne !) conjugue technologies de pointe et médecines holistiques. Entre cour secrète, restaurant de saison, épicerie fine et double offre bar, dont un rooftop panoramique, l'adresse fait forte impression avec sa piscine sur les toits. Plus d'infos.

 

43. La Suvera 

Où ? Italie, Toscane. 

Ouverture ? Fin 2026. 

Vue d’ensemble : Dans les collines toscanes, à 30 minutes de Sienne, La Suvera s'apprête à écrire un nouveau chapitre. Cette demeure historique, dernier joyau de la constellation Pellicano Hotels, a fermé temporairement ses portes pour une métamorphose dont la révélation est attendue pour fin 2026. Marie-Louise Sciò, directrice créative et figure tutélaire du groupe, orchestre personnellement cette renaissance. L'ambition ? Préserver l'âme profonde du lieu tout en y insufflant l'excellence caractéristique de la maison Pellicano. Une réouverture que les amateurs de la Toscane secrète attendent déjà avec impatience. Plus d'infos.

 

44. Experimental Roma 

Où ? Rome, 46 via Ludovisi (juste à côté de la célèbre Via Veneto). 

Ouverture ? Été 2026. 

Vue d’ensemble : Installé dans une ancienne banque située à deux pas de la mythique Via Veneto, le berceau de la Dolce Vita de Fellini, ce futur opus de l’Experimental Group promet une atmosphère "vibrante, sensuelle et cinématographique". Conçu par l'architecte d'intérieur Rodolphe Parente, l'établissement de 82 chambres et suites ravive l'âge d'or du glamour italien avec une touche d'audace contemporaine. Le point d'orgue du projet est son rooftop spectaculaire, doté d'une piscine suspendue offrant une vue imprenable sur les toits de la Ville Éternelle et le Colisée en toile de fond. On y retrouvera bien sûr la signature du groupe fondé en 2007 avec une mixologie pointue et un restaurant célébrant l'art de vivre italien. Plus d'infos.

 

 

45. Hyatt Regency Rome Central

Où ? Rome (Colline de l’Esquilin).

Ouverture ? 1er semestre 2026.

Vue d’ensemble : Sur l'une des sept collines légendaires de Rome, Hyatt pose sa première pierre italienne. Le Hyatt Regency Rome Central, orchestré par les Studios Moren et Aelan, célèbre l'énergie créative de la capitale à travers 238 chambres dont 20 suites panoramiques. L'attraction majeure culmine au sommet : Piano Sette, gigantesque rooftop de 2 200 m² ouvert à la clientèle extérieure, déploie quatre univers distincts. Le restaurant Niroma revisite la gastronomie japonaise contemporaine, tandis que Ciao, Brooklyn! insuffle un esprit italo-américain décomplexé. L'Altea Spa propose son sanctuaire wellness, complété par une piscine de vingt mètres et son bar aquatique. Un pari architectural qui transcende les codes traditionnels du palace romain. Site officiel.

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46. W Sardinia Poltu Quatu

Où ? Sardaigne (Côte Nord-Est).

Ouverture ? Mai 2026.

Vue d’ensemble : Premier pied-à-terre de l'enseigne sur l'île méditerranéenne, le W Sardinia investit le village côtier de Poltu Quatu avec son énergie signature. Meyer Davis signe les intérieurs de ce refuge contemporain déclinant 154 chambres, dont des suites premium équipées de piscines privées en terrasse. L'expérience culinaire s'articule autour du chef pâtissier Fabrizio Fiorani : restaurant de fruits de mer TANIT surplombant la marina, W Lounge convivial et exquise Dolce Room vouée aux desserts. L'iconique WET Deck et le centre FIT complètent l'offre, tandis qu'un AWAY Spa rejoindra l'établissement pour l'été 2026. Au-delà du luxe balnéaire, l'hôtel déploie une programmation culturelle ambitieuse valorisant artisans, chefs et créateurs sardes, des ateliers de fabrication de pâtes fraîches aux randonnées dans les paysages sauvages. Site officiel.

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47. La Réserve Firenze

Où ? Florence.

Ouverture ? Juin 2026.

Vue d’ensemble : Cette nouvelle pépite de la collection, connue pour sa discrétion et son raffinement absolu, offre une immersion dans la Renaissance italienne au sein d'un authentique palazzo. Transformé en seulement six appartements, l’établissement du groupe Michel Reybier Hospitality dévoile des intérieurs signés par le couple Gilles & Boissier, où l'héritage historique dialogue avec une élégance contemporaine épurée. Idéalement située dans le quartier de l'Oltrarno, cette adresse magistrale permettra de rejoindre la Galerie des Offices en moins de dix minutes. C'est l'adresse ultime pour vivre la Renaissance florentine en toute confidentialité. lareserve.com/fr/florence

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48. Villa San Michele, A Belmond Hotel

Où ? Florence, Italie. 

Ouverture ? Le 28 avril 2026. 

Vue d'ensemble : Après 18 mois de rénovation, Villa San Michele, A Belmond Hotel fait son retour sur les hauteurs de Florence. Ancien monastère du XVe siècle, l’adresse emblématique conserve sa vue iconique sur la ville tout en se réinventant sous la direction de l’architecte florentin Luigi Fragola, dans un esprit fidèle à l’artisanat toscan. La propriété comptera 39 chambres et suites entièrement repensées, nichées au cœur de jardins en cascade de près de 10 000 m². Côté table, le chef Alessandro Cozzolino signe une cuisine inspirée des saveurs toscanes. Point d’orgue de cette renaissance : l’ouverture du tout premier spa de l’hôtel, le Villa San Michele Spa by Guerlain, complété par des expériences bien-être en plein air et un programme de revitalisation imaginé par JJ Martin. En savoir plus.

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49. Villa Helios Capri 

Où ? Capri, Italie. 

Ouverture ? Courant 2026. 

Vue d'ensemble : Villa Helios Capri rejoint le cercle restreint des adresses intimistes de l'île italienne. Ce boutique-hôtel ne comptera que neuf suites, promettant une expérience sur mesure dans l'un des décors les plus mythiques de la Méditerranée. Entre authenticité capriote et raffinement contemporain, l'établissement mise sur l'exclusivité absolue, offrant à chaque hôte l'impression d'une résidence privée. Dans un paysage hôtelier capriote dominé par les grandes enseignes, Villa Helios choisit délibérément l'intimité, l'art de la discrétion et du service ad hoc. Une adresse pensée pour les initiés. villahelioscapri.com
 

 

50. Mandarin Oriental Punta Negra

Où ? Majorque (Costa d’en Blanes), Espagne. 

Ouverture ? Juillet 2026.

Vue d’ensemble : Sur la prestigieuse Costa d'en Blanes, le Mandarin Oriental Punta Negra déploie ses 131 chambres au cœur de trois hectares de falaises et jardins plongeant vers la Méditerranée. 44 suites et neuf bungalows en bord de mer, certains avec piscines privées, offrent un accès exclusif à deux criques aux eaux cristallines. Conçu par HKS et Estudio Lamela, avec des intérieurs signés de l'incontournable Laura Gonzalez, l'établissement marie design contemporain et références culturelles locales. Son spa signature proposera des soins inspirés de la nature, complétés par quatre piscines et un large éventail d'activités nautiques. Gastronomie locale et internationale, espaces événementiels élégants et jardin dédié parachèvent l'offre. Cette ouverture marque une nouvelle étape dans l'expansion européenne de Mandarin Oriental, déjà présent à Barcelone,Londres, Paris et Madrid notamment. Plus d'infos.

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51. Casa Góngora 

Où ? Villanueva del Ariscal, près de Séville, Espagne.

Ouverture ? Avril 2026.

Vue d’ensemble : Dans la région viticole de l'Aljarafe, rafraîchie par les brises marines, le Relais & Châteaux Casa Góngora entend perpétuer un savoir-faire vinicole séculaire remontant au XVIIe siècle. À moins de trente minutes de Séville, le domaine aux murs blanchis à la chaux déploie son architecture traditionnelle autour d'un pressoir du XVIe siècle et d'anciennes caves voûtées. 13 chambres et suites, ainsi que trois villas indépendantes, s'installent au sein même de la bodega, dans une décoration célébrant les influences mauresques : sols de terre cuite, faïences artisanales, mobilier traditionnel et luminaires locaux. Le restaurant Góngora accompagnera sa cuisine des meilleurs crus du domaine, tandis qu'un jardin planté de palmiers abritera piscine et espace bien-être. Une immersion authentique dans la culture andalouse, placée sous le double signe de la gastronomie et de l'œnologie. hotelcasagongora.com

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52. Masseria Furnirussi, Emblems Collection 

Où ? Pouilles, Italie. 

Ouverture ? Courant 2026. 

Vue d'ensemble : Au cœur des Pouilles, cette ferme traditionnelle en pierre blanche du Salento accueillera 60 suites, chacune dotée d'une piscine et d'une terrasse privatives, nichées dans un jardin luxuriant d'arbres fruitiers et de plantes aromatiques. L'architecture ancestrale dialoguera avec le The Purist Retreat & Spa, concept de bien-être holistique du groupe, tandis qu'une piscine en forme de lagune sublimera l'expérience bien-être. emblemscollection.com

 

53. Gran Hotel Margalida 

Où ? Bañalbufar, Majorque, Espagne. 

Ouverture ? Mai 2026. 

Vue d'ensemble : Cinquième ouverture pour Annua Signature Hotels et seconde adresse majorquine après le célèbre Son Xotano, le Gran Hotel Margalida s'installe dans le village côtier pittoresque de Bañalbufar. Cette ancienne finca mallorquine restaurée, signée par le studio local ClapésPizá et la designer madrilène Virginia Nieto, conjugue histoire et modernité avec une élégance naturelle. Ses 29 chambres face à l'océan garantissent intimité et exclusivité, tandis qu'une piscine à débordement se fond dans l'horizon. La gastronomie occupe une place centrale avec trois restaurants, dont deux en plein air, un bar à huîtres d'inspiration française et un pool bar aux accents de beach club méditerranéen. Spa holistique, salle de sport et service ultra-personnalisé parachèvent cette adresse. Site officiel.

 

54. Barceló Santa Cruz Contemporáneo

Où ? Tenerife, Canaries.

Ouverture ? Janvier 2026.

Vue d’ensemble : Édifié en 1989 sur la dynamique Rambla, à deux pas du Parc García Sanabria, le Barceló Santa Cruz Contemporáneo fait peau neuve avec une rénovation complète qui lui insuffle une identité résolument contemporaine. Ses 135 chambres se déclinent en plusieurs catégories, des Doubles avec vue sur la Rambla aux Junior Suites avec terrasse, en passant par des chambres familiales communicantes. Au-delà du design modernisé, c'est toute l'expérience client qui a été repensée, notamment l'offre gastronomique articulée autour de trois restaurants : Típicamente, B-Heaven et Alfredo's Restaurant. Une piscine avec vue panoramique et un centre de fitness entièrement équipé complètent les prestations. L'établissement ambitionne de devenir un lieu de rencontre incontournable pour voyageurs et habitants, alliant confort urbain haut de gamme et dynamisme de la capitale canarienne. Retrouvez notre sélection des meilleurs hôtels de Tenerife.

 

55. Palacio San Juan, a Royal Hideaway Hotel 

Où ? Murcie, Espagne. 

Ouverture ? Deuxième trimestre 2026. 

Vue d'ensemble : À deux minutes à pied de la cathédrale de Murcie, sur la Plaza Ceballos, le Palacio San Juan marquera l'arrivée de l'enseigne Royal Hideaway dans cette capitale régionale en pleine effervescence culturelle. L'établissement 5 étoiles de 70 chambres alliera le cachet d'un palais historique à une esthétique contemporaine, signature de la marque Royal Hideaway. Trois salons événementiels modulables dotés de technologies dernier cri accueilleront manifestations professionnelles et privées. Positionnement stratégique au cœur du centre historique, format confidentiel et prestations haut de gamme : le Palacio San Juan ambitionne de devenir la référence murcienne.

 

56. Barceló Valladolid 

Où ? Valladolid, Espagne. 

Ouverture ? Début 2026. 

Vue d'ensemble : Au cœur de Valladolid, rue Gamazo, entre Plaza de España et Plaza Colón, l'ancien Hotel Felipe IV renaît sous pavillon Barceló après une rénovation complète. Acquis par le groupe en décembre 2023, l'établissement 4 étoiles vise à devenir l'une des adresses emblématiques de la ville. Sa capacité portée à 134 chambres et suites au style contemporain, ses espaces communs repensés dans un esprit fonctionnel et épuré, ainsi que l'ajout d'une piscine et d'une salle de sport témoignent de cette ambition. Le restaurant a été entièrement réimaginé pour enrichir l'expérience gastronomique. Avec plus de 600 m² d'espaces événementiels incluant trois salles modulables de 90 m² et un grand salon de 300 m², le Barceló Valladolid s'adresse autant à la clientèle d'affaires qu'aux voyageurs loisirs. 

 

57. Binidufá 

Où ? Minorque, Espagne. 

Ouverture ? Avril 2026. 

Vue d'ensemble : Seconde propriété de Vestige Collection à Minorque après l'ouverture remarquée de Son Ermitá en juin dernier, Binidufá prolonge la vision intimiste et raffinée de la collection. Cette nouvelle adresse minorquine perpétue l'esprit de préservation patrimoniale et d'excellence qui caractérise Vestige Collection, tout en offrant une expérience distincte dans le paysage insulaire. Les détails architecturaux et la philosophie de l'établissement restent fidèles à l'ADN de la marque : respect de l'environnement, intégration harmonieuse dans le territoire et service personnalisé. Binidufá promet de devenir, comme sa sœur aînée, une adresse confidentielle où le luxe se vit sur les 800 hectares du domaine. Site officiel. 

58. The Standard Lisbonne

Où ? Lisbonne (Quartier Alfama), Portugal.

Ouverture ? Courant 2026.

Vue d’ensemble : Arrivée très attendue de The Standard dans l'une des capitales les plus vibrantes d'Europe ! L'établissement investit le Palácio Santa Clara, surplombant les ruelles colorées d'Alfama et offrant des vues frontales sur le Tage. Bâti sur l'ancien Collège Saint-François-Xavier, hôpital de la Marine royale portugaise pendant plus de deux siècles, le site est réinventé par l'architecte Samuel Torres de Carvalho. Son design respecte l'héritage patrimonial tout en projetant Lisbonne vers le futur. Doté de 170 chambres et 24 appartements, l'établissement déploie également des espaces dédiés à la programmation culturelle lisboète. Lobby lounge, pharmacy bar, restaurant toute la journée au rez-de-chaussée, bar et terrasse panoramiques en rooftop : The Standard est THE Place to be à Lisbonne en 2026. Plus d'infos.

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59. Vermelho Lagoa 

Où ? Melides, Alentejo, sud ouest du Portugal.

Ouverture ? Été 2026.

Vue d’ensemble : Après Vermelho Melides en 2023, premier projet hôtelier de Christian Louboutin confié à la gestion à Marugal, le créateur français signe une seconde adresse sœur à seulement dix minutes. Vermelho Lagoa naît de la transformation minutieuse d'un hôtel de 32 chambres en une propriété intimiste de 10 clés surplombant la lagune et la plage de Melides. L'établissement promet un séjour holistique avec une attention particulière portée au bien-être, dans un esprit fidèle à l'ADN Vermelho. Le design et les intérieurs ont été confiés à Olivia Putman, fille de l'iconique Andrée Putman, figure majeure du design français des années 1980 et 1990. Une filiation esthétique prestigieuse au service d'une expérience résolument tournée vers la sérénité et la beauté naturelle de l'Alentejo.

 

60. The Ashana Faro 

Où ? Faro, Portugal. 

Ouverture ? Décembre 2026. 

Vue d'ensemble : Au cœur historique de Faro, ce boutique-hôtel occupe un bâtiment restauré du XVIe siècle, édifié sur un site où furent découverts des vestiges romains et médiévaux. Les 29 chambres conjuguent détails architecturaux anciens et touches contemporaines raffinées, s'articulant autour d'un jardin intérieur paisible invitant à la contemplation. Point d'orgue, une piscine à débordement sur le toit fait face à l'Atlantique, offrant des perspectives sur l'océan. La marina animée et les ruelles chargées d'histoire se trouvent à quelques pas, permettant aux hôtes d'explorer aisément cette capitale algarvienne souvent méconnue. Site officiel. 

 

61. Rosewood Blue Palace 

Où ? Elounda, Crète, Grèce. 

Ouverture ? Courant 2026. 

Vue d'ensemble : L'emblématique Blue Palace, niché entre un charmant village de pêcheurs et un port pittoresque près d'Elounda, renaît sous pavillon Rosewood. Ce resort à flanc de colline dispose de 154 chambres et suites - dont beaucoup avec piscine privée - s'intégrant harmonieusement dans son environnement naturel. Les intérieurs conçus par la designer Afroditi Krassa honorent la riche culture et l'histoire crétoises, avec cette volonté de créer une oasis où les hôtes se sentent profondément connectés à l'île. Six restaurants structurent l'expérience gastronomique, tandis qu'une plage privée et le centre de bien-être Asaya offrent des moments de ressourcement face à la Méditerranée. Cette renaissance sous l'égide Rosewood promet d'élever encore davantage le standing d'une adresse déjà légendaire de Crète. Site officiel. 

 

62. Four Seasons Mykonos 

Où ? Mykonos, Grèce. 

Ouverture ? Courant 2026. 

Vue d'ensemble : Four Seasons sur l'île de Mykonos, quelle excellente nouvelle ! Si les détails sont encore confidentiels, cette implantation très observée devrait conjuguer l'excellence de service caractéristique de l'enseigne canadienne avec l'esthétique épurée et lumineuse caractéristique des Cyclades. Dans un paysage hôtelier insulaire dominé par les hôtels boutiques et les adresses de charme, l'arrivée de Four Seasons promet d'éléver encore les standards de luxe international tout en respectant l'architecture traditionnelle et l'esprit festif qui font la renommée de Mykonos. On a hâte. fourseasons.com. 

 

63. Amoh, a Luxury Collection Resort 

Où ? Rhodes, Grèce. 

Ouverture ? Deuxième trimestre 2026. 

Vue d'ensemble : Perché sur une péninsule isolée au sommet d'une ancienne carrière, Amoh rendra hommage au savoir-faire renommé en pierre de Rhodes à travers un design qui marie harmonieusement matériaux locaux, tissus légers et tons naturels. Ce sanctuaire en bord de mer proposera 197 chambres et suites, dont une majeure partie avec terrasses privées, jacuzzis ou piscines. La gastronomie célèbrera les saveurs méditerranéennes et internationales via quatre restaurants distincts et deux bars. Des expériences immersives inviteront à explorer la richesse culturelle rhodienne : ateliers de céramique avec artisans locaux, découverte du miel au musée de l'abeille, dîners intimes dans des criques secrètes. amoh.com

 

64. The Landmark Hotel 

Où ? Rhodes, Grèce.

Ouverture ? Été 2026 

Vue d'ensemble : Sur la côte est de Rhodes, The Landmark Hotel s'apprête à étoffer l'offre hôtelière de l'île avec une proposition incluant villas privées et spa face à la mer Égée. Si les détails restent encore à préciser, l'établissement 5 étoiles devrait offrir une expérience immersive dans le paysage rhodien, alternant moments de détente absolue et découverte du patrimoine insulaire. Entre plages de sable fin, sites archéologiques classés et villages traditionnels, The Landmark Hotel se positionne comme une base idéale pour explorer cette île grecque aux multiples facettes, berceau du fameux Colosse, l'une des Sept Merveilles du monde antique. landmarkrhodes.com. 

 

65. The St Regis Budapest 

Où ? Budapest, Hongrie. 

Ouverture ? Deuxième trimestre 2026. 

Vue d'ensemble : The St. Regis Budapest s'implante le long de l'emblématique Danube. Avec 102 chambres somptueusement décorées, dont 39 suites et deux suites signatures d'exception - The Klotild Tower et une Suite Présidentielle de deux chambres - l'hôtel allie avec finesse l'élégance classique à des finitions contemporaines. L'une des expériences phares sera la pâtisserie artisanale, décorée d'un mobilier centenaire restauré transportant les visiteurs dans une autre époque. A chaque étape du séjour, les marqueurs emblématiques de St. Regis donnent le ton : du chic St. Regis Bar, qui servira le Bloody Mary signature revisité avec une touche locale, au somptueux The St. Regis Spa, en passant par un restaurant ouvert toute la journée promettant une cuisine d'une grande finesse. De grands espaces événementiels, dont la majestueuse salle de réunion Jacob Astor et l'élégante Elizabeth Room, offriront un cadre incomparable pour des rencontres intimistes comme pour des réunions de direction. Plus d'informations sur marriott.com. 

 

66. Pullman Kolašin Breza 

Où ? Kolašin, Monténégro. 

Ouverture ? Courant 2026. 

Vue d'ensemble : Premier hôtel 5 étoiles de Kolašin, le Pullman Breza alliera équipements de classe mondiale, confort bucolique et atmosphère locale dans les montagnes monténégrines. Dans cette petite ville de montagne encore confidentielle, entourée de forêts et de parcs nationaux, le resort proposera 144 chambres et 17 appartements. Il ambitionne de positionner la station comme une alternative crédible aux destinations alpines traditionnelles, en offrant aux voyageurs un accès direct à une nature préservée et à une culture balkanique authentique, entre randonnées estivales et sports d’hiver.

 

67. Mövenpick Hotel & Residences Teuta Kotor Bay 

Où ? Baie de Kotor, Monténégro. 

Ouverture ? Début 2026. 

Vue d'ensemble : Le long du spectaculaire littoral adriatique monténégrin, le Mövenpick Hotel & Residences Teuta Kotor Bay ouvrira ses portes avec 85 chambres et 66 résidences. Plage privée, restaurants variés et centre de bien-être offrant une vue sur la baie structurent l'expérience dans l'un des paysages les plus dramatiques d'Europe. Sentiers côtiers serpentant entre montagnes et mer, cités maritimes historiques classées à l'Unesco et cadre naturel d'une beauté époustouflante : le resort alliera le confort d'inspiration suisse caractéristique de Mövenpick aux paysages exceptionnels de ce fjord méditerranéen. Une adresse idéalement positionnée pour explorer Kotor, Perast et les villages perchés environnants, tout en profitant d'une base luxueuse face à l'une des baies les plus photographiées du continent. Après le One&Only Portonovi, le Monténégro continue d'affirmer ses ambitions en matière de tourisme haut de gamme. Site officiel.

 

68. Swissôtel Mariánské Lázně 

Où ? Mariánské Lázně, République tchèque. 

Ouverture ? Début 2026. 

Vue d'ensemble : Au cœur de l'une des villes thermales les plus prestigieuses d'Europe, le Swissôtel Mariánské Lázně occupera cinq édifices historiques magnifiquement restaurés. L'hôtel proposera 130 chambres et suites disposées autour d'un atrium central vitré inondé de lumière naturelle. Les hôtes pourront profiter d'expériences bien-être inspirées des riches traditions thermales de la région. Les parcs environnants invitent à la promenade dans un cadre Belle Époque préservé, rappelant l'âge d'or de ces stations fréquentées par l'aristocratie européenne. Cette ouverture marque le retour en grâce des destinations thermales d'Europe centrale, réconciliant patrimoine architectural, excellence hôtelière suisse et quête contemporaine de bien-être. Une renaissance attendue pour cette perle de la Bohème occidentale. all.accor.com. 

 

 

69. Althoff Dom Hotel 

Où ? Cologne, Allemagne. 

Ouverture ? Été 2026. 

Vue d'ensemble : Dans une ville rhénane au riche passé historique, dominée par sa cathédrale gothique emblématique, l'Althoff Dom Hotel promet de devenir une adresse de référence pour une clientèle internationale, qu'elle soit en voyage d'affaires ou en découverte culturelle. L'emplacement stratégique au centre de cette métropole dynamique, conjugué au savoir-faire hôtelier de la maison Althoff, laisse présager une adresse d'exception. althoffcollection.com. 

 

70. Arcora Boutique Hotel & Villas 

Où ? Muonio, Laponie finlandaise.

Ouverture ? Décembre 2026.

Vue d’ensemble : À la lisière du parc national de Pallas Yllästunturi, à la frontière suédoise, Arcora Boutique Hotel & Villas proposera 42 suites ainsi que 20 villas Sky et Deluxe qui pourront accueillir jusqu'à 250 hôtes dans un confort absolu. Deux restaurants, une boulangerie artisanale et un bar à champagne invitent à savourer la Laponie gourmande, tandis que trois saunas, un bain glacé, un bain chaud extérieur et des cabines de soins composent l'expérience bien-être. Cerise sur la gâteau : une piscine à débordement sur le toit, suspendue face aux panoramas majestueux du parc national. Ici, l'air est le plus pur de la planète et la sérénité de la nature sauvage crée un sentiment de bien-être instinctif. Chiens de traîneau, rencontres avec les rennes, randonnées dans les forêts enneigées pour le programme de la journée. arcora.fi. 

 

71. Ytri

Où ? Archipel de Træna, Norvège (Cercle Arctique).

Ouverture ? Avril 2026.

Vue d’ensemble : Au large de la côte du Helgeland, dans le nord de la Norvège, l'archipel de Træna dresse ses sommets pointus sur le bleu sombre de la mer. Sur l'île de Husøy, l'une des plus anciennes communautés de pêcheurs du pays forte de 400 habitants, le Relais & Châteaux Ytri incarnera l'essence même du voyage aux confins du monde. En vieux norrois, ytri signifie « extrémité », rendant hommage à cet emplacement isolé au cercle polaire arctique. L'architecture en bois signée Vardehaugen et Bonaparte Interiør s'inspire des habitations traditionnelles de pêcheurs et ouvre de larges baies vitrées sur les montagnes dramatiques de l'archipel. 38 chambres et suites au style nordique épuré et chaleureux, gastronomie arctique basée sur la pêche du jour et ingrédients locaux, sauna ouvert sur l'océan : Ytri invite à une immersion totale dans les traditions scandinaves, ponctuée de randonnées et d'observation des baleines en saison. Plus d'infos : ytri.no

Les nouveaux hôtels 2026 Amériques et Caraïbes

 

72. Hotel Amanvari

Où ? Au Mexique, en Basse-Californie.

Ouverture ? Printemps 2026. 

Vue d’ensemble : On vous en parlait déjà ici. Implanté dans 20 pays, le groupe Aman inaugure un tout nouvel hôtel posé sur la péninsule de Basse-Californie, près de Cabo San Luca. Sixième de la collection installé en Amérique et aux Caraïbes, cet hôtel, le premier à fouler la terre mexicaine, se compose de 18 chambres, complété par des résidences privées.  Une alliance architecturale et décorative à la hauteur des attentes que suscite toujours le groupe. Au programme ? Une symétrie des lignes parfaite, des colonnes supportant les terrasses aux points de vue incomparables, et surtout une profusion de baies vitrées qui offrent à chaque instant une immersion dans la forêt environnante. Le petit plus qui justifie les éloges ? Les œuvres d’art originales et céramiques exposées en chambre sont signées d’artistes mexicains. Les Amanjunkies exultent.

Côté gastronomie, les restaurants de l’hôtel promettent une carte italo-japonaise et une carte mexicaine à base de produits saisonniers locaux. Terrain de golf, piscine, le spa avec ses huttes temazcal inspirées des rituels pré-hispaniques et accès à la plage privée complètent l'offre.

 

73. Hotel PUBLIC West Hollywood

Où ? À West Hollywood, en Californie.

Ouverture ? Printemps 2026. 

Vue d’ensemble : Après Chicago et New York, PUBLIC poursuit son déploiement aux États-Unis avec une nouvelle adresse à West Hollywood. Le projet est porté par Ian Schrager, entrepreneur américain. Cofondateur du mythique Studio 54 à New York et figure fondatrice de l’hôtel-boutique, il est à l’origine d’adresses devenues références comme Morgans, Delano ou PUBLIC. À West Hollywood, il investit l’ancien Standard, bâtiment emblématique du Sunset Strip, réinterprété avec l’architecte britannique John Pawson. Les 137 chambres de l’hôtel proche de Los Angeles,  privilégient des espaces sobres et apaisés, conçus en contraste avec un lobby vivant et convivial, fidèle à la vision très personnelle de Schrager.

L’hôtel concentre son offre de divertissement autour de la piscine, des bars et des espaces de jeux. Pour le dîner, les hôtes ont le choix entre trois restaurants aux cuisines différentes tandis qu'une terrasse panoramique à ciel ouvert de 1 500 mètres carrés offre une vue imprenable sur Los Angeles. 

74. Delano Miami Beach

Où ? South Beach, Miami, Floride.

Ouverture ? Début 2026.

Vue d’ensemble : Icône absolue de Miami Beach, le Delano n’est pas un hôtel comme les autres. Inauguré dans les années 1990 sous l’impulsion d’Ian Schrager (encore lui), il a redéfini l’hôtellerie lifestyle en mêlant architecture Art déco, design avant-gardiste et vie nocturne glamour, devenant rapidement un point de ralliement pour la scène artistique et hollywoodienne. 

Fermé pour rénovation, le Delano rouvrira officiellement début 2026, renouant avec ce qui a fait sa légende. Le projet revendique un retour assumé à ses racines Art déco, entre sols en terrazzo, colonnes blanches, pièces de design épurées aux accents surréalistes et, bien sûr, la mythique piscine Delano face à l’océan. L’établissement déploiera également quatre concepts de restaurants et de bars, dont une réinterprétation du Rose Bar, ancien repaire des stars hollywoodiennes, appelé à retrouver son rôle central dans la vie sociale de Miami Beach. 

 

75. The Vineta Hotel 

Où ? Palm Beach, en Floride.

Ouverture ? Janvier 2026.

Vue d’ensemble : À deux pas de Worth Avenue, en plein cœur de Palm Beach, l’hôtel Vineta retrouve sa splendeur et rouvrira prochainement ses portes entièrement rénové par le décorateur d’intérieur parisien Tino Zervudachi. Autant dire que cette ouverture est sous le feu des projecteurs. En effet, l’hôtel entre dans le giron d'Oetker Hotel, groupe allemand qui exploite Le Bristol à Paris, le Brenners à Baden Baden ou encore le Cap-Eden-Roc à Antibes. The Vineta abrite 41 chambres et suites spacieuses, lumineuses et inspirées de la vie insulaire de Palm Beach. Le restaurant gastronomique, Coco’s, propose une cuisine méditerranéenne authentique dans un cadre glamour au sein d’une cour intimiste. 

76. The Harriman, a Viceroy Resort

Où ? Idaho, États-Unis.

Ouverture ? Juin 2026.

Vue d’ensemble : Situé à Ketchum, ville principale de la destination Sun Valley et point d’accès au domaine skiable de Bald Mountain, l’établissement comptera 73 chambres et suites, ainsi que des résidences, un spa complet, une piscine thermale avec bain froid, plusieurs espaces de restauration et un observatoire sur le toit tourné vers la Central Idaho Dark Sky Reserve. viceroyhotelsandresorts.com/sun-valley

 

77. Dolly Parton’s SongTeller Hotel

Où ? Nashville, Tennessee.

Ouverture ? Juin 2026.

Vue d’ensemble : Carrément fun, délicieusement insolite et résolument niche. En plein de Nashville, la capitale mondiale de la country, Dolly Parton’s SongTeller Hotel pousse le concept hôtelier jusqu’à l’immersion totale en s’associant au musée Life of Many Colours, consacré à la vie et à la musique de l'interprète de Jolene. Les 245 chambres puisent leur inspiration dans les grandes étapes de sa carrière, entre clins d’œil pop et références plus intimes. Côté tables, Jolene’s et Parton’s Live jouent la carte du spectacle permanent, mêlant musique live, cocktails soignés et assiettes à partager, dans une ambiance aussi joyeuse que décalée.

 

78. Fairmont New Orleans 

Où ? Nouvelle-Orléans, Louisiane.

Ouverture ? Juin 2026.

Vue d’ensemble : Dans le quartier central des affaires, à proximité du Vieux Carré français, le Fairmont New Orleans (groupe Accor) occupe l’ancien bâtiment de la Bank of New Orleans. Doté de 250 chambres et suites, l’hôtel reflète l’esprit de la Nouvelle-Orléans avec un design contemporain et des textures traditionnelles. L’établissement proposera un restaurant, un salon dans le hall d’entrée, un bar rooftop avec piscine et un espace bien-être. 

79. Only YOU

Où ? New York.

Ouverture ? Dernier trimestre 2026.

Vue d’ensemble : Situé au cœur de Manhattan, sur West 45th Street, à deux pas de Times Square, ce nouvel hôtel marque l’arrivée à New York d'Only YOU Hotels, développée par la marque espagnole Palladium Hotel Group. Cette première implantation américaine s’inscrit dans la stratégie d’expansion internationale du groupe. L’adresse porte la signature du designer d’intérieur espagnol Lázaro Rosa-Violán, avec une écriture contemporaine mêlant élégance urbaine et sens du détail. L’établissement comptera 138 chambres, pensées pour accueillir aussi bien les voyageurs d’affaires que les visiteurs de passage.

 

 

80. Four Seasons Resort and Residences Puerto Rico

Où ? Puerto Rico.

Ouverture ? Courant 2026.

Vue d’ensemble : Situé sur la côte nord-est de l’île, au cœur du domaine préservé de Bahía Beach, ce nouveau Four Seasons se faufile harmonieusement entre plage, lagunes et forêt tropicale. L’établissement déploie une collection de chambres, suites et résidences avec services hôteliers, ouvertes sur l’océan, les jardins ou le parcours de golf dessiné par Robert Trent Jones Jr. Il associe spa en bord de mer, piscines, tables aux inspirations locales et activités de plein air, tout en bénéficiant de la proximité de la forêt d’El Yunque. fourseasons.com/puertorico

 

81. Rimrock Banff, Emblems Collection

Où ? Banff, Canada.

Ouverture ? Courant 2026.

Vue d’ensemble : Chez Yonder, on a toujours eu un faible pour le Canada, et plus encore pour les grands espaces de l’Ouest, les Rocheuses canadiennes et leurs paysages sauvages à la beauté intacte. C’est pourquoi, on suit de près l’évolution de The Rimrock Banff, qui devient la première adresse de la Emblems Collection à ouvrir en Amérique du Nord. Avec 263 chambres et 57 suites, l’établissement s’inscrit pleinement dans le paysage de Banff. Depuis la piscine à débordement accrochée à la montagne, le regard plonge sur la Bow Valley. Bains vitalité, bains de glace et saunas panoramiques complètent le tableau.  

82. Hyde Mexico City Reforma

Où ? Mexico City, Mexique. 

Ouverture ? Début 2026.

Vue d’ensemble : Après Londres, Ibiza ou Dubaï, Hyde Hotels poursuit son déploiement international et pose ses valises à Mexico. Un choix loin d’être anodin : la marque lifestyle du groupe londonien Ennismore s’installe sur la Paseo de la Reforma, axe emblématique de la capitale, au cœur de l’un de ses quartiers les plus dynamiques. Et confirme sa stratégie : investir des métropoles culturelles et y proposer des adresses hybrides, à la croisée de l’hôtellerie, de la scène foodie et de la vie nocturne. L’hôtel compte ainsi 118 chambres, un restaurant de sushis, un bar à cocktails, une salle de remise en forme et des espaces de réunion pensés pour acceuillir des séminaires d'entreprise.

 

83. Hotel The Standard

Où ? Mexico City, Mexique.

Ouverture ? Courant 2026.

Vue d’ensemble : Décidément, Mexico a la cote. Dans le sillage des nouvelles adresses lifestyle qui redessinent le visage hôtelier de la ville, The Standard pose à son tour ses valises dans la capitale. La marque s’installe dans le quartier de Tabacalera, avec un hôtel de 208 chambres et suites, complété par 27 résidences de marque, toutes dotées de balcons, qui s’élèvent au-dessus d’une entrée à l’architecture contemporaine, ouverte sur la ville. Pour le design, deux agences de renom, Atelier Gulla et Piciotto Arquitectos, ont imaginé une palette de couleurs volontairement délavées et patinées. Des tons sensuels et organiques, en résonance directe avec la matière, la lumière et le rythme urbain de Mexico, qui ancrent l’hôtel dans son environnement.

84. Four Seasons Hotel and Residences Cartagena

Où ? Getsemaní, Colombie. 

Ouverture ? Printemps 2026. 

Vue d’ensemble : Sur la côte caribéenne colombienne, dans le quartier historique de Getsemaní, ce nouvel hôtel du groupe Four Seasons, occupant un ensemble de bâtiments du XVIe siècle aux portes de la vieille ville fortifiée, allie charme colonial et design moderne et épuré dans ses 131 chambres. L'orginalité ? Les huit espaces de restauration et de bar prennent vie dans d’anciens lieux culturels réhabilités, dont un cinéma restauré.

 

85. The Cormorant at 55 South

Où ? Puerto Williams, Chili. 

Ouverture ? Janvier 2026. 

Vue d’ensemble : The Cormorant at 55 South est situé sur l’île Navarino, à l’extrême sud du Chili. Plus au sud qu’Ushuaïa ! Puerto Williams constitue en effet la dernière implantation urbaine avant l’Antarctique. Une position qui fait de cet hôtel le plus austral du monde et un camp de base pour les départs vers le continent blanc et l’exploration polaire. Son architecture et ses 150 chambres s’inspirent des campements traditionnels du peuple Yahgan, en lien avec l’histoire du territoire. Avant l’embarquement, les journées se passent dehors : randonnée sur l’île Navarino, kayak dans les eaux froides du canal de Beagle, observation des oiseaux. Un lieu pensé pour celles et ceux qui veulent aller jusqu’au bout du monde (au sens littéral du terme).

 

86. JW Marriott Costa Elena

Où ? Guanacaste, Costa Rica.

Ouverture ? Printemps 2026.

Vue d’ensemble : Situé sur la côte nord-ouest du Costa Rica, face à l’océan Pacifique, le JW Marriott Costa Elena s’installe dans l’une des régions les plus préservées et ensoleillées du pays. Le complexe réunira 415 chambres au design moderne et épuré, 11 bars et restaurants, un spa de 1 500 m², 17 piscines et un accès direct à la mer.

 

87. Sanctuary Rainforest Resort & Spa Dominica

Où ? Dominique. 

Ouverture ? Août 2026.

Vue d’ensemble : Si, en Dominique, l’hôtellerie reste encore très limitée en volume par rapport aux grandes destinations caribéennes, depuis quelques années, la destination amorce un changement d’échelle : l’offre se structure, monte en gamme et affirme un positionnement clair autour de l’éco-luxe, du bien-être et de l’expérience nature. En témoigne ce nouveau Sanctuary Rainforest Resort & Spa Dominica. Implanté sur 10 hectares, dans la vallée de Roseau, près des chutes de Middleham, le nouvel hôtel dans les Caraïbes propose différents types d’hébergements : bungalows, duplex et résidences, une piscine à débordement avec bar intégré, un restaurant, un spa et un centre de yoga. 

Les nouveaux hôtels 2026 : Moyen-Orient et Afrique

 

88. The Oberoi Melouk et Malekat, croisières sur le Nil

Où ? Égypte.

Ouverture ? Mise à l’eau fin 2026.

Vue d’ensemble : Surtout connu pour ses hôtels et resorts ultra-haut de gamme en Inde, au Moyen-Orient, en Asie et en Afrique, le groupe indien The Oberoi Group s’est aussi imposé comme une référence sur le Nil, avec certains des bateaux de croisière les plus raffinés d’Égypte. Dès fin 2026, il proposera une nouvelle navigation entre Louxor et Assouan, couvrant les quelque 240 kilomètres qui relient les deux villes. À bord des dahabiyas Melouk et Malekat, deux élégants bateaux à voile, jusqu’à 14 passagers prendront place dans sept suites. Le rythme est volontairement lent : matinée au spa ou au bord de la piscine chauffée sur le pont supérieur, puis table soignée mêlant spécialités égyptiennes et cuisine internationale. Une croisière très exclusive du Nil, fidèle à la signature Oberoi. Plus d'infos.

89. Waldorf Astoria Rabat Salé

Où ? Rabat, Maroc.

Ouverture ? Fin 2026

Vue d’ensemble : Waldorf Astoria signe son arrivée au Maroc avec une adresse installée à Salé, en lisière de Rabat, au cœur d’un domaine paysager. Loin des stations balnéaires, la proposition s'avère urbaine. Installé au 34e étage de la Tour Mohammed VI, ce cinq étoiles Hilton domine le fleuve Bouregreg et offre des vues dégagées sur l’axe Rabat-Salé. Que l’on vienne pour la table signée Alain Ducasse, signature gastronomique de l’adresse, pour les restaurants aux influences méditerranéennes et asiatiques, pour un séjour en famille autour des piscines intérieure et extérieure avec aire de jeux, ou pour un séminaire dans l’une des trois salles de réunion ou la salle de réception pouvant accueillir jusqu’à 900 personnes, l’hôtel déploie une offre résolument plurielle. Site officiel.

90. JW Marriott Mount Kenya Rhino Reserve Safari Camp

Où ? Solio Ranch, Laikipia, Kenya.

Ouverture ? Juin 2026.

Vue d’ensemble : Le Kenya continue d’attirer les grandes signatures de l’hôtellerie de luxe sur le terrain du safari nouvelle génération. Et cette ouverture s'annonce grandiose. Au cœur de la Solio Game Reserve, vaste réserve privée de près de 45 000 hectares, JW Marriott s’apprête à inaugurer un campement ultra-exclusif composé de 20 tentes de luxe, toutes dotées de piscines privatives. Avec leurs 156 m², les suites ont été pensées pour une immersion totale dans la savane, tout en conservant les standards de confort de la marque américaine. Après les safaris, place à la détente au spa signature by JW, avant un dîner à la belle étoile. Le projet s’inscrit également dans une démarche écoresponsable, avec des infrastructures fonctionnant en autonomie énergétique et le recours à des matériaux durables. Plus d'infos.

91. Kitirua Plains Lodge, Kenya

Où ? Parc national d’Amboseli, Kenya.

Ouverture ? Juin 2026.

Vue d’ensemble : Toujours au Kenya, mais cette fois-ci au sud du pays, à la frontière tanzanienne, la réserve privée du groupe Abercrombie & Kent s’étend sur 128 hectares au cœur du Parc national d’Amboseli. Elle accueille 13 suites panoramiques à l’architecture inspirée de l’habitat traditionnel maasaï, avec des volumes bas, des matériaux naturels et une implantation pensée pour se fondre dans le paysage.Les journées alternent entre safaris et marches guidées, les soirées se partagent autour du feu, lors de barbecues en plein air. Le confort reste présent : un spa, une salle de sport avec ponton de yoga face à l’immensité du Kilimandjaro et une piscine naturelle offrent des pauses rafraîchissantes. En savoir plus sur Kitirua Plains Lodge.

92. Sette Cama Eco Camp

Où ? Sette Cama, Gabon.

Ouverture ? Premier trimestre 2026.

Vue d’ensemble : Sette Cama Eco Camp fait partie des projets les plus attendus d’Afrique centrale. Ce futur éco-camp sera situé sur la côte sud du Gabon, à l’entrée du Parc national de Loango, dans un environnement particulièrement isolé, entre lagunes, forêt équatoriale et océan Atlantique, accessible uniquement par bateau ou par avion léger. Le projet prévoit des bungalows et des cases sur pilotis, conçus pour limiter l’impact sur l’écosystème et s’intégrer au paysage. L’expérience annoncée sera résolument tournée vers l’exploration : safaris dans l’un des parcs les plus riches en biodiversité de la région, observation de la faune, sorties en pirogue dans les mangroves, pêche et marches naturalistes accompagnées de guides. machabasafaris.com.

93. Ubuyu, A Banyan Tree Escape

Où ? Ruaha National Park, Tanzanie.

Ouverture ? Février 2026.

Vue d’ensemble : Installé sur la côte sud-est de Zanzibar, Ubuyu inaugure le concept Banyan Tree Escape sur le continent africain subsaharien (le groupe est déjà présent au Maroc). Une déclinaison confidentielle, pensée comme une retraite balnéaire immersive plutôt qu’un resort classique. Villas ouvertes sur l’océan Indien, bien-être au centre du séjour, rythme lent et connexion au paysage sont les marqueurs forts. En savoir plus. 

94. Singita Elela, Botswana

Où ? Botswana.

Ouverture ? Fin 2026.

Vue d’ensemble : Le Botswana est l’une des destinations safari les plus exigeantes du continent. En effet, le pays a fait le choix du high value, low volume. Concrètement : peu de lodges, peu de visiteurs et une réglementation stricte qui limite l’accès à certaines zones. Résultat : des safaris plus chers, mais aussi beaucoup plus exclusifs et beaucoup moins impactants pour les écosystèmes. C’est donc tout naturellement que l’on y retrouve Singita, sans doute l’un des opérateurs les plus exigeants. Il faudra attendre fin 2026 pour découvrir le dernier projet du groupe, dans le delta de l’Okavango. Pensés pour composer avec les contraintes naturelles du site, les lodges adopteront une construction surélevée, leur permettant de rester accessible pendant les périodes d’inondation qui rythment la vie du delta. Fidèle à l’ADN de Singita, l’adresse se veut résolument intimiste, avec seulement huit chambres et suites pouvant accueillir de deux à huit personnes chacune. singita.com/lodge/singita-elela.

 

95. Club Med South Africa Beach & Safari

Où ? Tinley Manor Beach, Ballito, Afrique du Sud.

Ouverture ? Juillet 2026.

Vue d’ensemble : L'Afrique du Sud reste encore peu exploitée par les grands acteurs de l’all inclusive international. Pourtant, le pays combine des atouts non négligeables entre plage, nature et safari. Un nouveau territoire qu'a décidé d'investir le Club Med, qui mise sur l’attractivité de la Dolphin Coast (au nord de Durban) avec les parcs et réserves du KwaZulu-Natal permettant une extension safari pour les voyageurs. Signé par les architectes Marc Hertrich et Nicolas Adnet, l’établissement proposera 66 chambres et suites intégrées dans un site de nature sauvage, avec une architecture qui dialogue avec les couleurs et les matières locales. Pour aller plus loin : clubmed.fr/r/south-africa-beach-and-safari.

96. Mama Shelter Cape Town Hotel and Residences

Où ? Cape Town, Afrique du Sud.

Ouverture ? Courant 2026.

Vue d’ensemble : Quittons les safaris pour plonger dans l’ambiance vibrante du Cap. Comptant 18 hôtels ouverts dans le monde, le label hôtelier à l’ADN décomplexé pose ses clés en Afrique du Sud, Le concept, fidèle à l’esprit de la marque, mêle design décontracté et convivialité, avec 127 chambres réparties dans 62 résidences, adaptées aux séjours courts comme prolongés. Trois restaurants rythment l’expérience culinaire, dont un italien et un rooftop, et une piscine sur le toit offre une vue dégagée sur les montagnes et le littoral. En quête d’un hôtel où télétravailler à l’étranger ? Le Mama Shelter met à disposition un espace de co-working, un centre de fitness et un service de conciergerie. Plus d'infos.

97. Mantis Hiddn in Addo

Où ? Gqebergha, Afrique du Sud.

Ouverture ? Mars 2026.

Vue d’ensemble : A proximité immédiate du parc national d’Addo, le terrain de cet éco-lodge de 800 hectares accueille 10 suites panoramiques dotées de terrasses en bois équipées de bains nordiques chauffés et deux villas de quatre chambres. L’adresse, volontairement discrète, mise sur l’isolement, l'immersion dans les paysages de l’Eastern Cape et une expérience tournée vers l’observation de la faune. mantiscollection.com/hotel/mantis-hiddn-in-addo.

98. Xaudum, Vestige Collection

Où ? Parc national de Khaudum, Namibie.

Ouverture ? Été 2026.

Vue d’ensemble : Déjà connu (et apprécié) pour ses hôtels à Minorque (Son Vell, Son Ermità et Bindufà), Vestige Collection poursuit son développement avec l’ouverture d’un établissement en Namibie. Xaudum, Vestige Collection est situé dans le nord-est du pays, à la lisière du parc national de Bwabwata, dans la bande de Caprivi. Une région encore peu fréquentée, à la géographie radicalement différente du désert namibien, faite de forêts, de rivières et de plaines. Au total, quatre lodges sont prévus. Le premier ouvrira à l’été 2026, au sommet d’une dune de sable préhistorique du Kalahari. vestigecollection.com/namibia/xaudum.

99. Anantara Kafue River Tented Camp, Zambie

Où ? Kafue National Park, Zambie.

Ouverture prévue ? Avril 2026.

Vue d’ensemble : 26°C, c'est la température enregistrée sur place à l’heure où nous écrivons ces lignes, au mois de décembre. Si vous envisagez un séjour en Zambie, l’Anantara Kafue River Tented Camp s'avère une option à considérer. Implanté au bord de la rivière Kafue, ce camp de luxe (qui, disons-le, n’a plus rien à voir avec un camp) s’articule autour de tentes hautes sur pilotis, orientées vers le cours d’eau : suites avec terrasse, pool villas et villa présidentielle. Une délicieuse cuisine zambienne, du marché à l’assiette, est servie lors d’un dîner privé aux chandelles, d’un pique-nique sur les rives de la Kafue ou d’un déjeuner sur l’eau. anantara.com/en/kafue-river-tented-camp. 

100. Six Senses Dubai The Palm

Où ? Palm Jumeirah Rd, Dubaï, Émirats arabes unis

Ouverture ? Début 2026.

Vue d’ensemble : Déjà présente à Dubaï avec Six Senses Residences Dubai Marina, un projet essentiellement résidentiel situé à Dubai Marina et centré sur le bien-être, la marque dévoile Six Senses Dubai The Palm, première véritable adresse hôtelière balnéaire dans l’émirat, installée sur The Palm Jumeirah, avec un positionnement résolument plus resort. L'hôtel à Dubaï comptera environ 60 chambres dans sa partie hôtelière (complétées par 162 résidences le long d’une plage privée). L’architecture s’inspire des formes naturelles des récifs coralliens, avec des lignes ondulantes, des volumes ouverts et un travail sur la lumière et l’ombre, afin de maximiser les vues. Spa signature, espaces de remise en forme, plusieurs piscines, des restaurants axés sur la saisonnalité et la provenance des produits, ainsi qu’un club social complètent le projet. sixsenses.com/en/residences/the-palm-dubai

101. Rotana Ras Al Khaimah The Mangroves

Où ? Ras Al Khaimah, Émirats arabes unis.

Ouverture ? Courant 2026.

Vue d’ensemble : Il n’y a pas que Dubaï aux Émirats arabes unis ! Adossé aux montagnes du Hajar et bordé par le golfe Persique, Ras Al Khaimah est l’émirat le plus au nord du pays, à environ une heure de route de Dubaï. C’est dans cet environnement que s’implante Rotana Ras Al Khaimah The Mangroves, en lisière directe des zones de mangroves, au cœur d’un paysage lagunaire protégé. L’hôtel comptera 258 chambres, toutes orientées vers cette végétation tropicale, dans un décor aux tons apaisés et à l’esthétique contemporaine, pensé pour prolonger le lien avec la nature environnante. Plus d'infos.

 

102. Sofitel Riyadh Hotel & Convention Centre

Où ? Riyadh, Arabie saoudite.

Ouverture ? Début 2026.

Vue d’ensemble : Avec ses 17 salles de réunion, l’établissement se positionne comme une référence pour l’accueil d'événements professionnels et séminaires d’entreprise, avec une capacité pouvant atteindre 3 000 personnes. Il abrite un centre de conventions haut de gamme, le plus grand de Riyadh et, à ce jour, le plus important de l’ensemble du réseau Sofitel. En marge des temps de travail, l’hôtel propose une offre de détente et de restauration à la hauteur de son ambition. Le spa permet de faire une pause entre deux réunions, tandis que les restaurants déclinent une proposition culinaire variée, entre spécialités libanaises au Thurya et cuisine internationale au Zélin. À cela s’ajoute un fumoir à cigares, installé sous une bulle immersive, pour les échanges plus confidentiels. Site web.

103. Rosewood Red Sea 

Où ? Shura Island, Arabie saoudite.

Ouverture ? Courant 2026.

Vue d’ensemble : Rien d’étonnant à voir la marque américaine s’installer au cœur du Red Sea Project : le positionnement très contextuel de Rosewood, fondé sur des hôtels conçus en lien avec leur environnement, correspond parfaitement à l’ambition de cette nouvelle destination haut de gamme. Le dernier né de la collection, situé sur le parcours de golf 18 trous de l’île de Shura en mer Rouge, abritera 149 chambres et suites, un yacht club, trois restaurants, deux bars lounge ainsi qu’un spa d’envergure. rosewoodhotels.com/en/red-sea.

104. Six Senses AMAALA

Où ? Arabie saoudite.

Ouverture ? Printemps/été 2026.

Vue d’ensemble : Autre projet, autre positionnement. Six Senses s’installe quant à lui à AMAALA, au nord-ouest du pays, au bord de la mer Rouge. Ce vaste développement, qui s’étendra sur plus de 4 000 km², a été pensé comme un ensemble autonome, fonctionnant comme un village indépendant entièrement intégré. Dédiée au bien-être, à la santé et à la longévité, la destination s’inscrit naturellement dans l’ADN de Six Senses AMAALA. L’hôtel réunira 64 chambres, 6 suites, 30 villas et 25 résidences de marque, conçues selon les standards durables et l’esthétique épurée propres à la collection Six Senses. sixsenses.com/fr/new-openings/amaala

Ouvriront également en 2026 à AMAALA :

• Four Seasons Resort and Residences, at Triple Bay

• Nammos Resort and Residences

• Rosewood Resort

 

105. The Oberoi Wadi Safar

Où ? Arabie saoudite.

Ouverture ? Courant 2026.

Vue d’ensemble : Idéalement situé à 30 minutes de l’aéroport international King Khalid, ce resort vient compléter la collection The Oberoi Hotels&Resorts au même titre que les deux bateaux de croisière du groupe. De magnifiques villas arborées composent ce resort de luxe situé dans le Wadi Safar, à proximité de Diriyah, aux portes de Riyadh. L'architecture est inspirée des constructions traditionnelles en adobe et intégrée dans le relief du wadi. Une adresse pensée pour découvrir une autre facette de l’Arabie saoudite. Site officiel.

106. Raffles Jeddah

Où ? Djeddah, Arabie saoudite.

Ouverture ? Début 2026.

Vue d’ensemble : Situé sur la Corniche, à l’emplacement de l’ancien port, cet hôtel cinq étoiles du groupe Accor prendra la forme de deux tours d’environ 50 étages. Il réunira 182 chambres et suites à partir de 67 m², ainsi que 120 résidences, et s’affirmera comme l’une des nouvelles portes d’entrée de la péninsule. Le restaurant Riviera proposera une cuisine inspirée du sud de la France, de l’Italie et du bassin méditerranéen. Une pâtisserie, un club privé, des piscines et des espaces fitness viendront compléter l’offre, pensée aussi bien pour les voyageurs que pour les résidents de longue durée. raffles.com/fr/jeddah

107. Raffles The Red Sea

Où ? Shura Island, Arabie saoudite.

Ouverture ? Début 2026.

Vue d’ensemble : Raffles aime l'Arabie saoudite, qui le lui rend bien. Doublé gagnant pour Accor qui s'installe aussi sur les rives nord-ouest de l’île de Shura, première destination insulaire corallienne à vocation durable du pays. L’établissement comptera 121 chambres, 14 suites et 33 villas. Entre plage et explorations, on pourra s’offrir un soin dans l’une des sept cabines du spa, puis découvrir une cuisine orientale ou singapourienne dans l’un des deux restaurants. Les séjours seront agrémentés d’une programmation culturelle et bien-être mettant en valeur l’héritage de la destination. Plus d'infos.

108. Fairmont The Red Sea

Où ? Shura Island, Arabie saoudite.

Ouverture ? Courant 2026.

Vue d’ensemble : Le Fairmont répond également présent avec cet hôtel posé sur 200 km de littoral préservé proposant 193 chambres, six concepts de restauration, dont un restaurant sur pilotis au-dessus de la mer Rouge, ainsi qu’un spa. Le complexe est situé à proximité d’un parcours de golf 18 trous homologué, dans la continuité du lien historique entre la marque Fairmont et ce sport. Implanté sur un littoral encore préservé, le projet s’inscrit dans un environnement naturel remarquable, avec une attention annoncée portée à la conservation des lieux. Un Fairmont Ajdan Al Khobar en 2027 et un Fairmont Rua Madinah en 2028 viendront compléter la stratégie d'implantation de la filiale d'Accor en Arabie saoudite. En savoir plus.

 

109. W Riyadh KAFD

Où ? Riyadh, Arabie saoudite.

Ouverture ? Mai 2026.

Vue d’ensemble : Situé dans le King Abdullah Financial District (KAFD), à 20 minutes en voiture de l’aéroport international King Khaled, l’établissement réunit 210 chambres et suites de luxe, quatre restaurants, dont le Wet Deck, une terrasse au bord de la piscine où l’on partage des mezzes méditerranéens, ainsi qu’un large éventail de boutiques et d’espaces dédiés aux événements et aux réunions. Un ensemble pensé comme une véritable ville dans la ville, où tout est réuni pour ne jamais avoir à quitter l’hôtel. Infos.

Les nouveaux hôtels 2026 en Asie et dans l'océan Indien

 

110. Waldorf Astoria Kuala Lumpur, Malaisie 

Où ? Quartier de Bukit Bintang, Kuala Lumpur.

Ouverture ? Hiver 2026.

Vue d'ensemble : 

Situé au cœur du Golden Triangle, le quartier le plus stratégique de la capitale, Waldorf Astoria Kuala Lumpur s’élève dans une tour contemporaine de 23 étages. L’hôtel abrite 272 suites aux volumes particulièrement généreux, la plus compacte développant déjà 80 m². De vastes baies vitrées ouvrent des perspectives dégagées sur la ville, avec une vue directe sur les emblématiques tours Petronas. Pensé avant tout pour une clientèle de voyageurs d’affaires, l’établissement propose une offre de services dédiée, incluant plusieurs espaces de travail et un centre d’affaires entièrement équipé. Son implantation centrale constitue un atout majeur : boutiques, restaurants et principaux points d’intérêt de Kuala Lumpur sont accessibles en quelques minutes. En savoir plus. 

 

111. Navera Phuket, MGallery Collection, Thaïlande

Où ? Phuket, Thaïlande.

Ouverture ? Janvier 2026.

Vue d'ensemble : Installé sur les hauteurs de Surin Beach, l’un des secteurs les plus recherchés de Phuket, Le Navera Phuket MGallery Collection ouvrira ses portes face aux eaux turquoise de la mer d’Andaman. L’hôtel domine le littoral et s’inscrit dans un environnement volontairement préservé, entouré de jardins tropicaux soigneusement dessinés. Le resort adopte un format résolument confidentiel avec seulement 19 villas, toutes conçues comme des pièces uniques, chacune avec sa propre identité. L’expérience se veut intimiste et sur mesure, pensée comme une retraite plus que comme un séjour classique. L’architecture puise dans l’univers maritime, enrichi de références sino-portugaises, en écho à l’histoire et aux influences culturelles de l’île. Une adresse discrète, tournée vers le calme, le design et la singularité. Site officiel.

 

Chatrium Rawai Phuket 

Où ? Phuket, Thaïlande.

Ouverture ? Janvier 2026.

Vue d'ensemble : Depuis le 27 novembre 2025, Air France opère des vols directs entre Paris et Phuket, confirmant l’attractivité de la destination pour les voyageurs français. À une trentaine de minutes de la vieille ville de Phuket et à environ 90 minutes de l’aéroport, Rawai conserve une identité locale forte avec son port de pêche actif, ses départs en bateaux longue queue vers les îlots voisins comme Koh Bon ou Coral Island, et la proximité immédiate de sites emblématiques du sud de l’île tels que le cap Promthep ou la plage de Ya Nui.

Installé sur la plage paisible de Rawai, ce complexe comptera 304 chambres, suites et villas avec piscine, organisées en terrasses et ouvertes sur la mer. Pensé pour les familles, l’hôtel proposera un club enfants, des piscines ludiques, un centre bien-être et spa, ainsi qu’un accès aux activités nautiques depuis la plage. L’offre culinaire se déclinera autour de plusieurs restaurants et bars, dont une table dédiée aux produits de la mer, un restaurant-bar au bord de la piscine et un lounge plus décontracté. chatrium.com

 

112. JW Marriott Bali Ubud Resort & Spa, Indonésie

Où ? Ubud, Bali.

Ouverture ? Mars 2026.

Vue d'ensemble : L'île des dieux continue d'envoûter, en particulier Ubud. Cœur culturel et spirituel de Bali, la ville attire des voyageurs en quête de nature, de bien-être et de déconnexion. Un terrain de jeu idéal pour les grandes enseignes en quête de désirabilité. C’est ici que Marriott prépare une nouvelle adresse encore entourée de discrétion. Tout juste sait-on que le projet comptera 79 suites et 22 villas, toutes ouvertes sur la jungle, avec des vues spectaculaires sur la canopée. Affaire à suivre. Site officiel.

113. Capella Kyoto, Japon

Où ? Gion, Kyoto.

Ouverture ? Début 2026.

Vue d'ensemble : Situé dans le quartier historique de Miyagawa-chō, à quelques pas du Kaburenjo Theatre, dédié aux arts des geiko et des maiko, Capella Kyoto prend place dans une machiya réinterprétée, fidèle à l’architecture urbaine traditionnelle de la ville. À proximité immédiate du Kennin-ji, le plus ancien temple zen de Kyoto, l'hôtel à Kyoto, déployé sur quatre étages, compte 89 chambres (minimum 50 m²), organisées autour d’une cour intérieure et d’un élément d’eau, dans le respect des codes d’espace et de circulation propres à Kyoto. Le design, signé Kengo Kuma & Associates avec Brewin Design Office, met en valeur plus de 1 200 ans de traditions artisanales japonaises, en parfaite continuité avec l’hospitalité kyotoïte. capellahotels.com/en/capella-kyoto

 

114. Imperial Hotel Kyoto, Japon

Où ? Kyoto, Japon.

Ouverture ? 5 mars 2026.

Vue d'ensemble : The Imperial Hotel, Kyoto est l’une des ouvertures les plus attendues de la ville. Installé dans l’ancien Yasaka Kaikan, bâtiment historique de Gion, l’hôtel s’inscrit dans une architecture basse, strictement encadrée, en parfaite continuité avec le paysage urbain de Kyoto. L’adresse comptera 55 chambres et suites seulement, réparties entre espaces patrimoniaux restaurés et volumes plus contemporains, tous pensés autour de la lumière, des matériaux nobles et d’une grande retenue formelle. Le projet assume une lecture classique et rigoureuse du luxe japonais. Côté expérience, l’hôtel proposera une offre de restauration et de bien-être à la hauteur de l’héritage Imperial, dans une logique de continuité plus que de rupture. Une adresse rare, pensée pour une clientèle connaisseuse. imperialhotel.co.jp/en/kyoto

 

115. Lime Resort Myoko, MGallery Collection, Japon

Où ? Myoko, préfecture de Niigata, au nord de l’île de Honshū

Ouverture ? Fin 2026.

Vue d'ensemble : Le Lime Resort Myoko MGallery Collection ouvre au pied du mont Myoko, dans une région réputée pour ses chutes de neige parmi les plus importantes du Japon. Culminant à 2 454 mètres, le mont offre des panoramas dégagés toute l’année et accueille l’une des plus longues pistes de ski du pays (8,5 kilomètres de descente et 1 124 mètres de dénivelé). Situé au cœur d'un Parc national et à proximité immédiate des pentes, l’établissement compte environ 38 chambres, plusieurs restaurants, un lounge café-bar, des bains thermaux onsen, un espace fitness ainsi qu’un club pour enfants. limeresorts.com/myoko/en

 

116. Hoshinoya, Nara Prison, Japon

Où ? Nara, région du Kansai, île de Honshū.

Ouverture ? Avril 2026.

Vue d'ensemble : C'est l'une des ouvertures (et des reconversions hôtelières) les plus singulières de cette sélection. Installée dans l’ancienne prison de Nara, un bâtiment de l’ère Meiji classé, l’adresse transforme un lieu carcéral historique en hôtel de luxe de 48 chambres. Conçu par l’architecte Keijiro Yamashita, il associe des influences occidentales à une organisation japonaise inspirée de la philosophie Hoshinoya, une approche minimaliste et respectueuse du patrimoine. Les volumes existants ont été conservés et retravaillés avec une grande sobriété, mettant en valeur la rigueur architecturale du site, ses cours intérieures et ses matériaux d’origine. Les chambres, pensées comme des espaces de retrait, jouent sur le silence, la lumière et la simplicité. Site officiel.

 

117. Fairmont Dalian, Chine

Où ? Dalian, nord-est de la Chine, province du Liaoning.

Ouverture ? Courant 2026.

Vue d'ensemble : Le Fairmont Dalian ouvrira dans un bâtiment patrimonial en front de mer, restauré selon les standards de la marque d'Accor. L’hôtel comptera 70 chambres réparties sur quatre étages, avec une offre Fairmont Gold. Il disposera d’espaces événementiels et de restaurants dédiés aux produits de la mer et à la cuisine internationale. Infos.

 

118. MGallery de Jilin Beida Lake, Chine

Où ? Lac de Jilin Beida, province de Jilin, nord-est de la Chine. 

Ouverture ? Début 2026.

Vue d'ensemble : Développée comme une station de montagne quatre saisons, Beida Lake est aujourd’hui l’un des pôles majeurs du ski en Chine, régulièrement utilisé pour l’entraînement des équipes nationales. C’est dans ce contexte, encore très peu connu des voyageurs internationaux, que s’implante le MGallery de Jilin Beida Lake, participant à la montée en gamme progressive de cette destination alpine chinoise. L’établissement compte 193 chambres, au sein d’un environnement naturel de montagne. En hiver, le site est dédié au ski ; en été, il se découvre à travers ses lacs et la floraison des lotus. Des sources chaudes, accessibles toute l’année, complètent l’offre. En savoir plus.

 

119. Kunda Himalayan Resort & Spa, Népal

Où ? Dudhakunda, l’est du Népal, district de Solukhumbu.

Ouverture ? Courant 2026.

Vue d'ensemble : Perché sur une crête à 3100 mètres d’altitude, le Kunda Himalayan Resort & Spa offre des vues dégagées sur la chaîne himalayenne. L’établissement propose une expérience confidentielle avec huit villas-dômes isolées, chacune bénéficiant d’un service de majordome dédié. Le centre de bien-être s’appuie sur les principes de l’Ayurveda. En complément, des activités permettent de découvrir l’environnement himalayen et la culture locale, entre randonnées, balades à cheval et visites de monastères et de villages alentour. kundahimalayanresort.com

120. Rixos Phu Quoc, Vietnam

Où ? Hon Thom, sud de Phu Quoc, golfe de Thaïlande.

Ouverture ? Courant 2026.

Vue d'ensemble : Premier resort tout compris du groupe Rixos en Asie, ce complexe balnéaire haut de gamme réunit plus de 1 700 chambres et suites, dont la grande majorité offre une vue sur l’océan. L’offre de restauration compte 22 restaurants et bars, proposant un large éventail de cuisines, de la gastronomie vietnamienne aux saveurs méditerranéennes et européennes. Pensé comme une destination familiale avant tout, le Rixos Phu Quoc propose de nombreuses activités. Accessible par le plus long téléphérique maritime du monde, il entend bien s’imposer comme la nouvelle référence du tout compris en Asie du Sud-Est. L'avenir le dira. Site officiel.

 

121. Pullman Ninh Binh, Vietnam

Où ? Ninh Binh, nord du Vietnam.

Ouverture ? Février 2026.

Vue d'ensemble : À 90 km au sud de Hanoï, Ninh Binh s’impose comme l’une des régions les plus spectaculaires du pays, connue pour ses paysages karstiques, ses rivières et ses rizières, souvent qualifiée de « baie d’Halong terrestre ». Longtemps fréquentée principalement par une clientèle locale et régionale, la destination séduit désormais des voyageurs internationaux friants de nature et de patrimoine. Situé en centre-ville, Pullman Ninh Binh bénéficie de vues dégagées sur les pitons karstiques et les vallées environnantes, tout en offrant un accès direct aux principaux sites de la région. Conçu selon des principes d’architecture durable, l’établissement intègre jardins verticaux, matériaux locaux et systèmes énergétiques intelligents. Il compte 283 chambres et suites, toutes dotées d’un balcon privé. Site web.

 

122. Bvlgari Hôtel & Resort Ranfushi, Maldives

Où ? Atoll Raa, nord-ouest des Maldives 

Ouverture ? Courant 2026.

Vue d'ensemble : Un énième resort dans l’archipel des Maldives ? Face à un marché arrivé à maturité, la marque italienne applique aux Maldives la même stratégie qu’à Milan, Paris ou Tokyo : installer un luxe de maison, immédiatement identifiable, fondé sur le design, la rareté et une forte cohérence esthétique. Auxquels s'ajoutent : une gastronomie signature et un service ultra-personnalisé. L’objectif n’est pas de séduire les primo-visiteurs, mais une clientèle familière des Maldives, en quête d’un supplément de luxe. Comme pour l’ensemble des propriétés Bvlgari Hotels & Resorts, le design a été confié au cabinet italien ACPV ARCHITECTS avec une attention particulière portée au respect des normes de durabilité. Entouré d’eaux cristallines et de jardins, le resort étendu sur 20 hectares dispose de 54 hébergements : une villa Bvlgari exclusive installée sur sa propre île, 33 villas plage dotées de piscines individuelles et 20 villas sur pilotis parfaites pour une lune de miel. En savoir plus.

 

123. V Villas Maldives at Mirihi, MGallery, Maldives

Où ? Atoll Ari Sud, centre-ouest des Maldives.

Ouverture ? Début 2026.

Vue d'ensemble : Sur l’île de Mirihi, ce complexe hôtelier composé de villas marque les débuts de la marque MGallery Collection dans l’archipel. Anciennement connu sous le nom de Mirihi Island Resort, l’établissement fait actuellement l’objet d’importants travaux de rénovation et d’extension avant sa réouverture. Conçu par le Studio Gronda, le resort comprendra 42 villas de luxe, incluant des villas en bord de mer, des villas sur pilotis ainsi que de vastes suites à plusieurs chambres avec piscine privée. Site officiel.

 

124. Le Mondrian Maldives, Maldives

Où ? Atoll Noonu, nord des Maldives.

Ouverture ? Début 2026.

Vue d'ensemble : Le Mondrian Maldives prend place sur l’atoll préservé de Noonu, au cœur d’une oasis tropicale et propose une collection de 72 villas avec piscine au-dessus de l’eau et 30 villas avec piscine sur la plage. mondrianhotels.com

 

125. The Oberoi Rajgarh Palace, Inde

Où ? Khajuraho, centre de l’Inde, État du Madhya Pradesh.

Ouverture ? Janvier 2026.

Vue d'ensemble : Âgé de plus de 350 ans, ce palais restauré par le groupe Oberoi s’étend sur un domaine de 76 hectares, entre forêts et lac naturel, sur les collines de Maniyagarh, face aux reliefs des montagnes Vindhya. À quelques minutes seulement de la réserve de tigres de Panna et des temples de Khajuraho, tous deux classés au patrimoine mondial de l’Unesco, l’adresse conjugue patrimoine, nature et isolement. The Oberoi Rajgarh Palace abrite 65 chambres et suites, dont des suites royales, des villas avec piscines privées et des chambres dotées de jardins ou de terrasses. En savoir plus.

126. The Leela Jaisalmer, Inde 

Où ? Jaisalmer, nord-ouest de l’Inde, dans l’État du Rajasthan.

Ouverture ? Début 2026.

Vue d'ensemble : Installé aux portes de Jaisalmer, la mythique « ville dorée », l’hôtel domine le désert du Thar depuis un vaste domaine paysager, avec en ligne de mire les remparts de la forteresse médiévale classée au patrimoine mondial de l’Unesco. Inspiré des palais rajputs, The Leela Jaisalmer déploie une architecture monumentale en grès doré, ponctuée de cours, de bassins et de colonnades, dans une mise en scène assumée du patrimoine local. Les chambres et suites, spacieuses et élégamment décorées, ouvrent sur le désert ou les jardins. L’expérience se complète par une offre bien-être, une table raffinée et des immersions culturelles dans l’histoire et les traditions du Rajasthan. theleela.com

Découvrez notre sélection des plus beaux hôtels du Rajasthan.

 

127. Hyde Perth, Australie 

Où ? Perth, ouest de l’Australie.

Ouverture ? Mars 2026.

Vue d'ensemble : Métropole encore peu saturée en hôtels lifestyle internationaux (isolée géographiquement mais en pleine montée en gamme), Perth voit débarquer ce Hyde comme un signal de son attractivité croissante. La marque y trouve un terrain propice à son ADN social et festif, en phase avec une ville en quête d’adresses plus incarnées, capables de fédérer autant les voyageurs que la scène locale. L'hotel compte 121 chambres au design soigné, dont 18 suites. Plus d'infos.